小火慢炖。
鸡腿的香味慢慢的溢在了空气中。
“老板,我闻到米粒的香味了,我擦......你这米饭的味道咋这么香?不会是科技与狠活吧?”
第86章 白糖拌米饭,也嗷嗷香啊
“老板,我的意思.....不是那个,在开玩笑,最近网络上不是很流行“科技与狠活”几个字吗?”
铁憨憨刘浩宇说完话,才晓得说错了,急忙向正在发呆的苏枫一顿啰嗦的解释和道歉。
这家伙。
好像有点呆啊?
苏枫笑盈盈的望着他:
“没关系,这大米哪有狠活啊,小伙砸,你难道不知道蒸米也是一种技术吗?再加上我使用的大米是稻花香,好米,空气中散发出米香味,一点都不奇怪!”
刚好。
米袋摆放在里屋入口处的一张小桌旁。
“稻花香大米?小陈....餐厅的鸡腿饭,你用的这种米吗?”柳哥吃了一惊问道。
他昨天刚在一家粮油店买的同款“稻花香”,一斤米换算下来,要九块钱!
九块钱一斤的米。
这价格,绝对不低了!
陈梦妍点头微笑:
“为了让鸡腿饭的口感更佳,我们的店长,专程买了质量好的米粒,稻花香长粒大米。”
听到这句话后,许多食客歪着头,起身向地上的米袋。
当然。
米袋放地板上时,地板上压着两层纸箱子。
这也是苏枫为什么不把米袋放在厨房,反而放在显眼的位置,就是为了吸引顾客的视线。
一群客人顿时惊呆了.......
“良心老板啊,鸡腿饭选用的大米,竟然是昂贵的三级米,这价格,不便宜了。”
“是啊.....街头的快餐店的米饭,感觉都是一些两、三元一斤的便宜大米。”
“而且,一些卤肉饭完全是靠把卤汁浇在米饭上,全是卤味,根本没一丁点米香味。”
“这让我想起了在广东打工,每天吃隆江猪脚饭的日子........”
“这老板是真舍得啊,买这么好的米给客人吃,不过价格的话,瞧瞧,多少钱一份?”
“28一份鸡腿饭!”
“这价格,真的一点都不贵好吧?我妈在家都平时不舍得买这么贵的米吃。”
刘浩宇惊呼道:“卧槽,天猫超市,刚搜了下价格,算下来,老板用的大米,十元一斤!”
柳哥的一番提示,顿时引爆了餐厅的顾客,大家议论纷纷的讨论着【稻花香】大米的话题。
刘浩宇拍了一张照片,发在了粉丝群里。
这一张图。
更引起了粉丝们的激烈讨论。
纷纷竖起大拇指夸赞:
“真良心老板啊!”
“真正的美食家。”
“我的天呐,我妈平时都只买五元一斤的米好不好?老板竟然这么舍得下血本?”
“噗,想一想大学食堂的大米饭,与苏老板餐厅蒸煮的米,完全没法比啊!”
“对啊对啊,为何刚放假,我竟然希望开学了?”
“哼哼,开学就能吃到神仙鸡腿饭,美味的酱牛肉啦!”
“谁在餐厅,拍点鸡腿饭的图片,我要隔空打卡!”
群里的一群大吃货馋猫,纷纷激动的议论。
在文火的慢炖下,鸡腿肉已经完全炖熟,相当于是“卤鸡腿”的香味,令苏枫光是用鼻尖轻嗅。
都感觉要醉了!
太香了!
接着。
他掀开了【完美电饭煲】的盖子,更是一股米香味直冲他的脑壳,不愧是系统的【完美级厨具】。
这股米香味。
将大米的精华与营养完全的蒸煮了出来,粒粒分明、颗颗饱满,米粒香气诱人。
如此大米饭。
他感觉哪怕是不加鸡腿,只吃米饭,都能下两碗!
米粒太香了。
柳哥笑着喊道:
“小陈,纯米饭卖吗?先给我来一碗纯米,不要鸡腿肉。”
“郭悦你给柳哥盛一碗。”
郭悦轻点头,“好嘞~”
柳哥是闻到了米香味,认为苏枫蒸出的米饭,比他婆娘在家蒸出来的更香,所以想尝一尝。
他道:
“小姑娘,小半碗就行,不要太多!”
郭悦盛了半碗米饭端上了桌。
“这米就是香。”
何为吃货?
这就叫吃货!
“晶莹剔透,颗粒分明,真是香啊!”他吃了一口,顿时眸光发亮,夸赞道:
“软糯香甜,带着一丝淡淡的甜味,米粒不软不硬,真是米饭中的精品!简直是大米饭中的劳斯莱斯!”
这评价。
太夸张。
太像托了.......
一些被伙伴第一次带到餐厅吃饭的客人,望着柳哥神奇的一幕,都傻眼了。
但是,于大爷和刘浩宇这些每天都前来光顾的老顾客,却是真正的懂这位熊猫眼柳哥。
他是真的一枚吃货!
一番对大米饭的评价,是真心实意的真话,绝对不是演戏的托!
餐桌上放着餐厅刚开业时,因卖豆浆而放的白砂糖料碗。
柳哥舀了一勺白砂糖放在了热气腾腾的米饭中,搅拌均匀,直接拿起小勺往嘴里放了一口。
白糖拌米饭!
香甜~
滋润~
得劲!
舒畅!
记忆中的味道。
香甜中带着一丝饱满,真的舒服极了!
作为八零后大军中的一员,曾经是穷苦人家出身,小时候吃不起菜和肉,往米饭里蒯一勺白糖。
像是猪油拌饭、酱油拌饭、白糖拌饭,可以说的上是小时候的童年回忆!
“拿剪刀吗?”陈梦妍笑问。
哇~
香喷喷的鸡腿饭。
她感觉肚子里已经流口水了。
好想端着一份鸡腿饭去里屋,狠狠的往嘴巴里炫......
苏枫点了点头:
“戴好一次性手套,把鸡腿攥在左手....算咯,会烫,还是直接拿刀切!”
鸡腿放在案板上。
“咣咣!”
几刀下去,鸡腿肉平铺在热气腾腾的米饭上,摆上开水烫好的菜心,用来解腻,外加切成两瓣的卤蛋,最后,再浇入一勺鸡腿饭的灵魂汤汁。
一份鸡腿饭就制作完成啦!
“7号、8号、9号~”
陈梦妍叫着号,叫到号的顾客前来窗口取餐,几乎有一半以上的客人,选择品尝新品照烧鸡腿饭。
因此,整个餐厅的空气中,都弥漫着鸡肉和米饭的诱人味道。
“嘶呼~好香啊,太香了吧!”
“我要吃!!”
刘浩宇将碗里的鸡腿饭疯狂的搅拌........让香气四溢的米饭和粘稠的鸡腿肉汁充分的融合在一起,吃在了嘴巴里,简直好吃的根本停不下来!
一旁的女友更是眼睛都直了。
头都不抬。
不看她男友。
毫无吃相的炫着鸡腿饭。
拿勺子舀起一大勺,直接连勺头都放入了嘴巴里,再将勺子从口中抿出,勺子直接空了。