并不是说。
他抠门,怎么怎么滴。
而是他的这一桶鸡汤,真的熬制不易。
并没有加什么科技与狠活。
更没有去多加水。
他现在完全可以将灶台上,正在沸腾滚烫的面汤,直接倒在这桶鸡汤浇头里,简单的加些盐。
但是他没有,那样会破坏鸡汤的鲜味,香味也会失去一半。
他要保证真的味道!
“鸡汤真的很香,喝着还上瘾,这老板是不是加了什么罂粟壳子了啊?”一名顾客偷偷冲柳哥说道。
柳哥分分钟哧溜完第二碗面条,咕噜咕噜的将汤汁全部喝完。
“不太清楚,不知道啊,应该没有吧?这话可不要乱说。”
“不是,柳哥,我从来没有喝面汤,能喝的这么上瘾。”
“你喝一段时间再说吧!”
两人偷偷说着悄悄话。
红姐擦了擦嘴巴,单独的结了她的账。
“小帅哥,美女,你家的饭是真香啊!豆腐脑和这碗面,真的很好吃,太香了。”
陈梦妍给予微笑:“谢谢姐夸奖,好吃常来。”
“行啊,晚上还开门吗?”
“开,暂时营业到夜晚十点。”她轻笑道。
替苏枫做主了。
这家美食店的位置,好歹是处于夜市的黄金位置。
其他商铺,饭馆,小吃店,大部分营业到凌晨两点,三点。
甚至一些烧烤店要营业至凌晨四、五点。
夜晚十点关门,已经很懒了.......
“成,姐晚上叫几个姐妹一起来吃面条。”
就在所有人起身准备各付各的钱结账时,厨房中,却爆出一股香味。
苏枫左手抽、拉着大铁锅。
右手的勺子翻动着锅里的【酱香鸡蛋卤】!
哗哗哗!
这股香味扑鼻的溢满在了空气中。
一群人结完账准备离开时,被这股香味吸引到了.....
“太香了,这是鸡蛋的香味啊。”
“好香!”
“可惜我已经吃饱了。”
“还是明天来吧,不,晚上来继续吃......”
“肚子里的蛔虫能不能别叫了,得赶紧走了!这老板......”
一群食客吃的红光满面,临走之前,所有人都扫了一遍墙上贴着的二维码。
这是陈梦妍帮他新建的顾客群,将群的二维码打印好后贴在了墙上。
等过段时间,生意越来越好,他可以整一台收银机器,搞一些vip优惠充值活动。
“呼!”
苏枫深呼吸。
擀面。
绝对是个体力活!
他额头的头发,都被汗啧浸湿了。
尤其是要擀这么大的面团。
可是,不擀这么大的面团,都对不起这两米多长的“祖传擀面杖”!
柳哥问道:“小兄弟,明天卖早餐吗?你也知道,我们这混夜场的,这个时间点应该是在家里睡觉......”
“柳哥,你也知道,咱这梧桐巷是夜市,不卖早餐了........甚至,明天,连豆腐脑和包子都不卖了,要开始主攻午餐和晚餐!”苏枫回答道。
“什么?”
这一句话,给柳哥整懵了,瞪大眼睛问:
“这么美味,如此好吃的神仙豆腐脑?不制作了?”
苏枫摇头笑:
“昂,厨房就我一人,菜品太多忙碌不过来,媳妇只是简单的帮厨,大部分时间要照顾不到一岁的小宝宝。”
听到这句话,正在给小月月和彤彤煮面条的陈梦妍,轻轻咬唇,给了男人一个大白眼。
“媳妇”两个字,说的这么流畅,而且一点都不脸红........
自己......
还不是他媳妇好不好?
(°ー°〃)
“唉,可惜了!”
柳哥重重的叹气。
“以后要吃不到这么美味的豆腐脑了。”
“是啊!”
“我还说,明天过来吃一碗豆腐脑,再吃一笼包子!”
“老板,你这......把人的食欲勾起来了,然后又不卖了,你说你这.......”
“已经连续一周,每天习惯过来喝两碗豆腐脑了。”
“唉!如此的神仙美味,要吃不到了啊!”
第30章 开启声名远播任务
面对众人的吐槽,苏枫只是笑笑不说话。
他已经解释的很清楚了!
老婆要带孩子。
厨房就他一个人。
哪怕是神仙的身体。
也扛不住他这么造啊!
柳哥张嘴笑道:“大家要理解小兄弟,他还是一枚奶爸,要照顾一岁的女儿。再说了,夜市卖早餐本就不合理,这是咱们下班路过这条街了,要是不路过,小兄弟的生意会更难啊!”
“多谢柳哥体谅。”
苏枫投去感激的眼神。
饶是如此,忙起来时,他的上衣基本上打湿的状态。
餐厅的入口处有摆放着的立体式空调,却吹不到厨房里,只能是稍微有一丝的凉意。
尤其煮面时滚烫的开水,以及嗡嗡作响的灶火,他还会一直处于燥热的状态。
苏枫的家庭条件不差,如果不是因为有了小月月,别说这么拼命,喊他去遛狗都懒得遛。
最关键的是孩子她妈妈。
陈梦妍!
这个傻傻的女人。
从住进餐厅的第一天起,她一直任劳任怨的帮忙洗碗,收拾客人造完杂乱的餐桌,收拾餐厅的卫生,扫地,拖地,擦灶台什么滴........
他努力点就无所谓了........
柳哥沉声笑道:“小兄弟,你帮我打包十笼包子,五份豆腐脑吧。”
“柳哥,你?”
“打包,确定将神仙早餐带回去,明儿个早起加热当早点吃,错过这个机会,可就再也吃不到如此美味的神仙早餐了!”
开餐饮店,最喜欢遇到如此爽朗的食客。
苏枫发自内心的嘴角上扬,道:
“行,哈哈,柳哥,以你的品位和美食眼光,可以当个网红探店博主了!”
“o(* ̄︶ ̄*)o网红博主?探店咱们没那个水准,说不准开个抖音号,当个吃播主播还不错,就你做的饭,我能一直吃下去!”
“哈哈~”
“hh!”
众人哄笑。
柳哥的饭量,着实可怕!
“小兄弟,我也打包带走两笼包子,两碗豆腐脑。”
“我也打包。”
“我也是,一样来一份打包带走!”
“过了这个村,可再也吃不到如此美味的豆腐脑了。”
“是啊,且吃且珍惜,神仙美食,最后一次打卡。”
“.......”
接着,令苏枫吃惊的是,不止是柳哥一人打包带走【神仙豆腐脑】与【万里香小笼包】,其余十几人,同样纷纷开口要打包带走。
见大家这么热情,苏枫的内心是蛮感动滴,麻溜滴帮众人一一打包。
对于一个厨师的评价来说,你准备一道菜。
这道菜,去让100名客人品尝。
如果有70个人,有70%的客人说好吃,20%的客人说还行,10%的客人说一般般,这已经是对一名厨师的最高评价了。