美食:咸鱼奶爸的逆转人生 第266节

九转大肠,暂时先不添加到菜单里,洗大肠,加工大肠是一道繁琐的工序。

关键。

太臭了啊!

“卧槽,这群网友们真是疯了,老板,餐厅站下这么多人,我看门口还蹲着一堆人!”走到后厨,马乐乐一脸震惊的表情。

熊猫嘿嘿一笑:

“苏师傅拿下了美食大赛的冠军,他们肯定是想品尝下获得奖励的参赛美食。”

苏枫叹了口气,无奈道:“真是没想到直播一场,反响有这么大,估计近几天会很忙,会持续发酵几天,辛苦大家了!”

熊猫系上围裙,在苏枫的指挥下开始煮鸡。

他笑道:“嘿嘿,世界上的吃货本来就很多啊,谁都无法拒绝一份香喷喷的手撕椒麻鸡!”

“开始,进入一级战斗状态!”

马乐乐打了个响指,后厨团队进入了火急火燎的忙碌状态中。

苏枫叮嘱道:“萍萍,留一个包厢,待会有我的朋友客人要来,去和那些把包厢占了的朋友道一声歉,免费赠送他们一份椒麻鸡。”

粉丝们热情的前来支持他.....

.so,他有点不太好意思,只好免费赠送一份了!

苏枫仔细想了想,还是得有规则,不然每天大家抢座,都太乱了!

只好从今天开始,改成预约的方式,顾客只有和店内提前一天预约,才可以进入二楼包厢用餐。

“好的老板!”

“尽量态度客气些。”

“明白啦~”

餐厅门口,牛大爷满脸笑容的道:“师兄,赵师傅、何师傅、吴师傅、你们也看到,餐厅的生意爆了,我这个徒弟估计现在忙的满身汗水,可能不能亲自来招待咱们,大家体谅体谅。”

吴玉华开口道:“人之常情,肯定要体谅,就是,不知道我们,能不能去参观下苏师傅的后厨。”

几人正是一直在龙城滞留的几名评委。

吴玉华、赵雄、何伟光、曹华飞、以及苏枫的师兄曹晓飞,以及龙城大酒店的行政总厨陈广荣,众人被牛大爷邀请,一并前来苏枫的餐厅用餐。

“后厨参观应该是没问题!”

旋即。

众人走入后厨。

后厨团队的苏枫众人,正在热火朝天的忙碌着,灶台火炉声音嗡嗡嗡......抽风机呜呜响,高压锅上面的气阀,更是嗤嗤嗤的转。

忙而不乱,很有秩序!

苏枫告诉过熊猫,马乐乐几人,干活不要着急,顾客想吃,自然会花时间等。不想吃,就退单走人,厨房忙碌太过着急容易出事,菜刀切手啊,热汤烫手啊,什么滴.......

“师父,餐厅太忙了。”

苏枫一回头,只见熟悉的一群评委,正在讨论,点评,夸赞着他........

“大家都来了,师父,你帮我招待几位师兄和几位大师了!”

他挤出一丝苦涩笑容,生意好也有生意好的烦恼啊,为了小月月的奶粉,拼了!!

第281章 这群老头吃疯了!

“师父,后厨热烘烘,你先带几位师傅和师兄去包厢,马上给各位上一桌菜。”

牛大爷见徒弟如此辛苦,皱眉道:“能不能忙得来?忙不来,让小曹给你帮帮忙,当当副手。”

曹晓飞咧嘴大笑,“是啊师弟,你这餐厅的生意,我都感觉可怕.....卧槽,外面人越聚越多,这网红餐厅,真是不一般啊,需要的话,我来帮忙。”

“顾客多,可是餐厅的菜肴种类不多,大家点的菜单大多数都是重复菜,一锅出好几份,其实很轻松!”苏枫嘴巴很倔,小手却忙的和小旋风一般,连颠勺都是嗖嗖嗖.......

他、熊猫、马乐乐、两位徒弟,足够忙和了。外加洗碗大娘,都加入了帮忙洗菜的队伍!

曹华飞吃惊道:“没想到小餐厅的厨房,装修的如此宽敞锃亮,大小,快要赶上一家小酒店的后厨面积大小了。”

吴玉华跟着道:“没错,这厨房,真的是让人眼前一亮,装修真没小下功夫。”

几位师傅很惊讶,一个上下两层的小餐馆,竟然隐藏着这么一个宝藏厨房。

各种不锈钢厨具,锃亮锃亮......一看就是新装修的厨房,各种厨具崭新的发光透亮.......

真是令人震惊!

如此设备下烹饪做菜,简直是一种享受。

牛大爷点点头:“小苏,我就先带几位师傅去后厨了,他们还想尝尝苏记的红烧牛肉面,鸡丝面。”

“师父,大家想吃什么饭,你通知下服务员萍萍就成。”

几位大厨步,走出厨房,来到了二楼预留的十人包厢。

赵雄笑呵呵道:“老牛,你这徒弟真是不一般,不去酒店发展,反而自己开一家餐馆,自己主厨。”

“小苏他喜欢创业,不想给别人打工。”牛大爷笑着回应,谈起苏枫,脸上满是骄傲笑意,酒店工作的话,会渐渐的会由个人厨艺的锻炼,变为对后厨行政管理,久而久之,厨艺自然会下降不少,更擅长的反而是人际交际,一步一步当上厨师长,行政总厨,来如何带领,并管理整个后厨团队了!

没过多久,凉菜端上了桌,“红油牛舌”、“拍黄瓜”、“四味花生”、“神仙驴肉”!

“嗯.....这驴肉真不错,蘸着辣子醋汁,真是满满的享受!”曹华飞夸赞道。

陈广荣道:“这位第二次见面的师弟,真的很有本事,牛舌麻辣鲜香,让人心旷神怡,真是一道不错的下酒菜,还有这花生,四味一起上,真的很有创意。”

过了几分钟,盘子里的菜,竟然被清空了......包厢里的场面好不尴尬。

几位老年大厨,竟化为了一群吃货,我一筷子,你一筷子,毫不客气的夹着往嘴里放,酒杯里的一杯酒还没喝完半杯,凉菜在五分钟之内,全部被吃完了!

卤菜大师何伟光拿着筷子准备继续夹菜时,发现餐桌上的盘子已经被清空,只剩下了汤汁,连“拍黄瓜”都被吃完了.......

他尴尬一笑:“大家看来真是饿了啊!”

“和饿不饿没关系,主要是老牛的徒弟,厨艺真的不错,每一道菜都很美味。”

“没错,没错~”

“真的很美味。”

“来,大家先喝一杯。”

赵雄愣神:“还没开始喝,花生米咋没了......”

这时,吴萍萍端上了烤鱼,算是解决了餐桌上空无一菜的尴尬,这条草鱼,够几人好好干饭干一阵了。

牛大爷笑着喊道:“服务生,再上一碟花生米。”

餐桌空无一菜,被大家分秒解决战斗,他很高兴,反而不觉得尴尬,而是高兴。这足以证明,苏枫的厨艺得到了认可,要是不好吃,几位老头子还有一个老婆子,不可能化为网络上流行的“干饭人”!

何伟光尝了一口鱼肉,立马双眸一颤,惊叹道:“唔.....这烤鱼真不错,鱼肉鲜嫩,而且特别香,应该是秘制的烤鱼酱料,大家快尝尝!”

曹华飞道:“咦,真的很美味,比起比赛上的龙舟鱼,味道不知道好了多少倍。”

“老牛,能不能把烤鱼秘方拿出来啊哈哈,这肯定是你教会你徒弟的吧?”赵雄问。

牛大爷的脑袋立马摇成了皮球:“商业机密,搞着玩呢,小苏自己的秘方,和我没关系。”

陈广荣道看向牛大爷,笑道:“师叔,这师弟拿这个烤鱼料秘方,绝对能开一家全国最火的烤鱼店!”

“嘿嘿,这就不知道他了......”

过了几分钟,餐桌上又端上了一道“土鱿干煸红烧肉”,几位大厨迫不及待的品尝了起来。

紧接着,新来的服务员付雨小姑娘,端着几碗牛肉面和鸡丝面,端上了餐桌。

她是专程从马路对面,端到店内,又端到了二楼,胳膊都要酸掉了......

“面条真不错哎,翡翠鸡丝面真的好香,喝完,整个人的肚子暖烘烘,味道一流,怪不得可以大火。”

“牛肉面也不错,路过【苏记美食】时,见门外顾客排队排起了长龙,现在一尝,真值得一排!”

这一顿午餐。

令牛大爷开心的嘴巴都翘起来了......

天呐.....

哈哈哈!

哈哈哈哈!

瞧瞧这几名国家级,特一级大厨没吃过好饭的模样,每个人都化为了干饭人,一个个老头子,比壮年人都要吃的多,简直是太好笑了!

他们可是干了一辈子厨师,又在各个地区的高档酒店,担任行政总厨.......

这更加能证明小苏的手艺,真的绝非一般.......他这个“师父”,占大便宜咯!

饭后。

几位老头吃撑了。

他们扶着楼梯,慢悠悠的一步步走下楼......这让前来餐厅帮忙的陈梦妍看着心惊胆战,担心几个老头子从楼梯上栽下来..........

“哈哈哈哈!!”牛大爷畅笑道:“我徒弟的手艺不错吧?这个美食大赛的冠军没白拿吧?你说,你们几个老头子干了一辈子厨房,怎么像是没吃过饭一样?”

几位大厨老脸一红,不想理会,并反驳嘚瑟的牛老头。

曹华飞道:“师弟,我就不和小苏打招呼了,谢谢你徒弟的招待,这顿饭,大家伙吃的很满意。”

陈广荣打了个响指,拍了拍吃撑的大肚子:“美食冠军,实至名归!”

“走喽,走喽,不行了.....老头子,我得先找家药店,买一瓶健胃消食片!”何伟光皱眉道。

这一顿豪华午餐,嘴巴爽了,胃要遭老罪了......

他能理解这些客人,为什么甘愿站在门外排队了.......

牛大爷和几人寒暄完后,眉头舒展开来,心情美滋滋,脸上挂着笑容,去收银吧台付钱算账,却被陈梦妍拦了下来,她老公都拜大爷为师了,哪有付钱的道理.......

这不是朝自尊心要强的苏枫脸上扇巴掌吗?

“小苏,你是不知道,这群老头子在饭桌上,一副没吃过饭的样子,几人全都吃撑了,真是笑死师父了。每个人对你的厨艺称赞有加,幸好让你夺冠拿下美食大赛的冠军,要是让别人夺冠,他们今天的脸都得被拍肿!”

“.............”

第282章 这狗子会取外卖!

“今天真是累惨了!”夜晚,从厨房走出来的苏枫,满头汗水的深呼吸。

从上午来了厨房一直到晚上九点多钟,苏枫基本上没有怎么停歇,网络宣传的威力太大了.......

一场“唐仁杰探店”,一场“美食烹饪大赛”的直播,令餐厅的生意翻了好多倍。

网红餐厅,顾客哪怕没有餐位就坐用餐,也要打包带走,就算是完成了“打卡”。

陈梦妍拿着毛巾擦着苏枫额头上的汗啧,“老公,辛苦啦,小心感冒,等不流汗了,再出门。”

“没关系,今天的营业额达到了五万,超了面馆了........”他咧嘴一笑,既然开了门,总不能因累,就不做这个生意。

“我去叮嘱萍萍和大家,咱们回家休息。”

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