没过几分钟。
所有人都穿上了整齐划一的工衣。
马乐乐拍马屁道:
“老板,这普普通通的工衣完全与你帅气的外貌不匹配啊,嘿嘿~”
“hh~乐乐你也很帅啊!”
苏枫扫了一眼大家伙,爽朗一笑,道:“厨师帽也有,如果大家掉头发的话得戴上,不掉头发,不戴也可以!”
“唉,小苏,给大娘个帽子,大娘还是戴上!”
郭悦轻笑:“老板,我也要戴帽子。”
结果。
大家都要戴。
哪怕不掉头发。
厨房工作,谁都不敢保证一根头发不掉,全部戴上了薄薄透气的厨师帽。
“大娘,这些新的碗筷,要清晰一遍,麻烦你了!”苏枫将几箱碗筷抱入了厨房,放在了洗碗池旁。
张大娘笑:
“不麻烦,不多,新碗筷没有油污,很快就能洗完。”
工衣这么一换。
倒显得更专业了啊!
餐厅更正规了一些.....
“叮咚~~~”
第112章 自制,冰爽柠檬红茶
“宿主已完成【品牌效应】相关任务,系统已奖励镇店招牌系列之一:招牌牛肉面,恭喜宿主!”
镇店系列!
招牌牛肉面!
这一次系统没有采用抽奖的方式,而是将奖励一次性发放到位,招牌牛肉面。
比起兰州牛肉面。
系统所奖励的牛肉面,并非要求汤底一白二清三红四绿等......
反而。
是红汤!
红烧牛肉面!
“今天先上饮品,明天再上牛肉面。”
大家进入忙碌状态。
小郭悦给餐桌上的料碗全部换成了标有【苏记美食】logo的小碗,碗筷一换,统一的工衣穿在身上,整个餐厅有了一种焕然一新的感觉!
“黄蓉,工衣,要穿吗?”苏枫问。
黄蓉见大家全部穿着一样的衣服,兴奋道:
“要穿,很漂亮的衣服~”
“去里屋换衣服。”
“昂~”
她美滋滋的点了点头。
原来。
这就是打工的感觉。
好快乐吖!
“小苏,三碗鸡汤面、一份凉粉、三颗卤蛋。”
忙碌时,柳哥一家人推门而入。
苏枫招呼道:
“柳哥,今儿个来这么早啊!”
柳哥笑道:“能不早来吗?每天十一点都坐满人,真到十二点,到了饭点,门口排队人山人海,排队太累了啊。比起几周前,你这生意翻了好几倍啊!”
“hh~”
苏枫丝毫不谦虚:
“回头客越攒越多了,再加上近几日主播王二妮,每天晚上来店内进行吃播,来光顾的客人又翻了翻!”
“什么时候再上新?”柳哥问道。
这是他所关注的问题。
他相信餐厅每一道美食的新品,都是苏枫精心研制,一旦上新,绝对可以卖爆,吃起来让人欲罢不能。
“明天中午,要开始出售牛肉面了!”
“牛肉面?”柳哥吃了一惊。
“是......是类似于兰州拉面一样的牛肉面吗?”
闻言,苏枫摇摇头道:
“no,no,而是红烧牛肉面!”脑海里响起系统给【招牌红烧牛肉面】配的面条,竟不是叫他拉面,而是煮方便面,然后浇入煮好的大块牛腩!
简单大方。
味道无敌!
柳哥激动的道: “行,哈哈,明天我早点来,要第一个尝新品牛肉面!”
“莫得问题~”
陶瓷新碗端上桌时,柳哥惊讶道:
“小苏,咱这店面升级了啊!”她一双眼睛瞪的牛大,这料碗、筷子、装面的汤碗,全部焕然一新!
再加上店内所有成员的统一着装,令他感觉到这家夜市上,一家不起眼的小餐厅,竟真正的开了起来。
短短不到一个月的时间,竟开始注重品牌效应了!
进门乍一看。
给人的感觉。
仿佛。
像是一家餐饮连锁店!
“咱这小餐厅,用心做美食,自然要升级一下店铺,这样更可以让顾客记忆深刻!”苏枫淡笑着回应道。
其实。
完全是系统的任务。
要是让他自己主动给商铺升级,怕是得拖几个月,一年半载地......不然他真懒得升级。
柳哥竖起了大拇指:
“争取早日开第二家【苏记美食】连锁店。”
对此,苏枫笑了笑。
连锁店。
暂时没这个想法。
他在搞新品饮料。
【冰爽柠檬红茶】!
“乐乐,这些柠檬全切成片,切完后,将每一片上的柠檬籽去除干净,这样兑好的饮料,不会有苦涩味。”
“明白!”
马乐乐重重的点点头。
他干劲十足,老板在教他如何自制饮料!
苏枫起锅点燃灶台小火,撒入了提前准备好的红茶茶叶,茶叶并不是垃圾茶,而是红茶“正山小种”,将干炒煸出浓香后,舀入几勺白糖,继续小火慢炒。
逐渐。
焦糖色炒出。
茶叶的香味挥发在空气中时,已经炒制完成了。
接着,苏枫将一锅茶叶倒入系统奖励的大桶中,再往桶中加入了98年的山泉水!
“老板.....这?”
马乐乐目瞪口呆:
“咱就加矿泉水吗?这成本太高了吧?”
他感觉。
私人开餐厅。
绝对秉着能省一点成本,就省一点的想法!
苏枫足足给桶里加入了三桶纯净水。
一桶的容量足足19升!
苏枫冲马乐乐道:
“自来水比起山泉水,煮出的红茶,口感自然会差许多!”饮料利润很高,不添加任何“科技与狠活”,在利润丰厚的情况下,一桶纯净水的价格也就15元,没必要计较太多!
大多数一些便宜的饮料,都会勾兑香精粉,让客人一口下去,满嘴科技的味道。
“老板大气!”
马乐乐嘿嘿笑道。
要是他开餐厅。
自制饮料,肯定要加自来水。
绝对舍不得加矿泉水,这太奢侈了啊.......
“小苏,你这是在自制饮料?”柳哥问道。
苏枫回道: