听完同事的解释，顾金昆脸色变得不那么自然了！
另外几人也仿佛大开眼界，涨了见识。
“竟然还有这种葱？”
“我都没听说过！”
“这葱真的很好用吗？”
“如果那么好用的话，为何银海菜市场上几乎见不到？”
几人随即表示质疑。
毕竟跳磴火葱如果真有这么好，应该畅销才对！
出身川地的厨师摇头道：“这种葱需要在地下水丰富、海拔高、气温低的地方种植，规模有限、产量不大，很难远销，所以在外面基本见不到。”
他看着林北，一脸狐疑！
这么少见的东西，林北怎么会知道？
第0045章 顾厨，您自己尝尝吧
“你老家是川地的？”
“不，我是银海土生土长的，从未去过川地。”林北摇头。
“那你怎么知道跳磴火葱的？”
“学厨艺的时候接触的。”林北说道。
“顾厨，这……”
对面的厨师不好反驳，看向顾厨，脸色复杂。
确实这件事情，他也没办法反驳。
毕竟连顾厨都不知道的东西，林北却能随口说出来。
这足以说明，林北并不是信口胡说！
气氛有些凝重！
顾金昆沉默了片刻，忽然笑了起来！
“呵呵，年轻人，就算佐料跟火候这两点你说得有些道理，但配料用酒这一点，你的说法就站不住脚！”
几位厨师纷纷力挺。
毕竟他们也会做东坡肉，花雕酒的用量确实有点多了，做出来口感会很差，味道也不正宗。
林北笑了笑：“是对是错，试一下就知道了。”
“好！”
顾金昆大笑点头。
这是要跟他当面比拼啊！
他最不怕的就是这个了！
“怎么比你来定，大家一起当评委，别说我欺负你！”
顾金昆摆出一副高姿态。
林北摆手道：“不用那么复杂，你按我的说法去做一道，拿回来一起品尝就够了。”
“做就做，不过跳磴火葱这里可没有，也没有柴火！”顾金昆说道。
“那就用普通的大葱代替，但只能用葱白，不用葱叶；火候先不用管，做完你就明白了。”林北说道。
“好，你等着，今天我就让你输个心服口服！”
顾金昆和几位厨师离开房间，回到了后厨，准备做。
“顾厨，您还真信他的鬼话？”
“除了跳磴大葱说得有点可信度，其他明显都是胡说的，您还真把他当根葱了？”
“听我的，别理他，这种人你越理他越上脸！”
“您是银海顶级名厨，跟这种人有什么好比的？”
“你不找他麻烦就算他烧高香了，至于什么比试，算了吧，没人当一回事的！”
同事们纷纷劝阻。
顾金昆却无比执着！
“不！做菜的事情绝不能马虎，我一定要用事实让他闭嘴，让他认错！”
“好吧！”
眼看他执意要比，众人也不好阻拦。
直接帮着打起了下手。
切葱、备酒、备料，然后开火！
“顾厨，这花雕酒真按他说的放560克，我看索性给他多灌点，让他彻底无话可说！”
“是啊，他又没跟来，咱们用多少他怎么知道？”
一听这话，顾金昆顿时沉下了脸！
“我顾金昆跟人打赌，犯得着用这样下作手段取胜？”
顾金昆是真的生气了！
身为银海市顶级大厨，他对自己的厨艺一向极其自傲，容不得别人往眼里揉沙子。
同事们出这种主意，不仅不是在帮他，反而是在给他抹黑！
他当然不会接受！
“顾厨别生气，是我们草率了！”
“是啊！咱们顾厨是谁，那可是银海顶级名厨啊，跟一个外行人打赌，还需要做手脚？”
“闭着眼睛都能赢他呀！”
时间流逝。
东坡肉焖好了！
“走！”
“让他心服口服！”
顾金昆端着焖好的肉锅，在几人围绕下回到了林北的房间。
“年轻人，东坡肉做好了，现在你还有什么话说？”
“现在认错、道歉还来得及，否则等下会很尴尬的！”
“跟我们顾厨比厨艺，真不知道你怎么想的？”
几位厨师站成一圈，颇有几分天团的意思。
顾金昆脸上满是胜利者的笑容。
焖制过程中，他一直在关注着味道的变化。
单凭气味就敢肯定，这菜比他做的差多了！
事实上，他已经赢了！
“打开它，自己尝尝吧。”林北笑着说道。
“还不肯认输？”
“都到了这一步，还想硬撑？”
“好，让你输个心服口服！”
顾金昆和几位厨师连忙打开了肉锅，一阵香气扑鼻而来。
“咦？”
“这味道好像……有点不一样？”
几人面面相觑，有些狐疑。
“急什么，菜做好之后随着温度下降，味道有一点变化不是很正常吗？”
顾金昆淡定不慌，示意几人拿起筷子一起品尝。
“年轻人，你也来！”
顾金昆向林北示意。
“我就不用了。”林北摇头。
这道菜虽然比顾金昆之前做的好，但也达不到他理想的标准，他根本没兴趣试吃。
“林先生，我……我可以吗？”
吴佳有些不好意思，红着脸问道。
“可以！”
林北点头。
吴佳立即拿起筷子，跟几位厨师一起品尝起来！
片刻之后！
“嗯？”
“咦！”
“这味道……”
“怎么会？”
“是我味觉出错了吗，怎么感觉……”
厨师们欲言又止，气氛有些尴尬。
“感觉什么？”
顾金昆拿着筷子，还没有试吃。
但看几位厨师的反应，却有些不安！
几人相互看了一眼，望向顾金昆。
“咳，顾厨，您还是……亲自尝尝吧！”
“噢？”
看众人的态度，顾金昆感觉有些不太好！