拿起筷子,杨老师把肠粉夹断,随后送到嘴边,嗦了一口。
入口先是感觉到甜味,还带着一点酱油的咸香。
搭配肠粉的滑嫩口感,让人食指大动,忍不住就咬了一口。
可这一咬便把里面的馅料给咬断,紧接着又是一股鲜甜味道在嘴里蔓延开来。
而这馅料吃起来还很脆很有弹性,搭配着它特殊的鲜甜味道。
杨老师一下就猜了出来。
是虾仁!
里边加了虾仁!
原来,这是一盒虾仁肠粉。
可这虾仁肠粉和她以前吃过的还不太一样。
不论是肠粉还是虾仁,它们的口感都要略胜一筹。
就更不用说精心调配的酱汁了,那可是灵魂。
如果许子期能把酱汁的配方拿出来,估计会被卖肠粉的店家们抢破头的。
因为它和食物搭配得太好了。
相辅相成,简直天衣无缝。
这其中的关系,大概就像饺子和醋。
没有了醋,饺子也就没有了灵魂。
“真好吃啊!”
一边感慨着,杨老师一边吃完了虾仁肠粉。
可是就这么点东西怎么能吃饱呢…
于是她盯上了另一盒肠粉。
是的,叶小雨给她带了两盒肠粉。
毕竟一盒只能顶顶肚子,两盒才差不多能吃饱。
就更不用说许子期做出来的东西了。
吃过的人懂得都懂!
不把肚子干撑那是不会罢休的!
叶小雨之前带的包子就能逼得这位减肥的杨老师说出“妹说就是零卡”这种荒唐话语。
而这次也不例外。
“再吃一份,没事的。”
“这盒子上也没写热量,那应该是零卡。”
“吃了绝对不会胖!”
一边安慰着自己,杨老师一边熟练地拆开盒子。
和虾仁肠粉一样,这个肠粉的外表也是晶莹剔透的。
只是通过半透明的表皮能隐隐看出来里边的馅料颜色,那应该是肉的颜色。
夹断一块肠粉,再次送到嘴边。
肠粉和酱汁的味道是一样的,只是馅料的味道变了。
馅料吃起来很细嫩,还特别爽滑。
而且口感上没有那种肉的劲道,也没有肝的那种绵绵沙沙。
嗯……
这应该是猪心?
吃了几口,杨老师确认了。
这就是猪心!
猪心是浆过的,而且处理的很好,没有内脏的那种腥味。
嫩滑不说,还微微有点弹性。
搭配起那特制的酱汁,吃起来更是一绝!
“这味道也太好了!”
吃完肠粉,杨老师暗暗赞叹了一句。
她平常很少吃内脏的。
因为这东西处理不好会发苦,还很腥。
有很多师傅为了掩盖这种味道,都会加很多重口的调味料。
没办法,不重口压不住呀!
于是你在外面点的很多内脏,例如大肠啊,猪肝啊,都是加了很多重口调味料,例如各种辣椒啊来炒的。
这样炒起来虽然也很好吃,但更多的也就是吃调味料的味道。
杨老师平常的口味也不重,自然对这些东西敬而远之,只是偶尔会吃上一点。
但这次的猪心令她印象深刻。
不得不说,许子期对于食材的处理确实是顶尖级别的!
但好吃归好吃!
为什么就非得给我点这个口味的肠粉呢?
虾仁猪心?
小叶老师啥意思呀…
谈个这么好的男朋友也就算了,吃个早餐还要给我来一刀。
呜呜呜,你们太过分了!
这样想着,杨老师幽怨地看了叶小雨一眼。
不过也没办法,只能加油找个男朋友。
嗯,找到了还要疯狂秀恩爱。
这样才能扳回一城。
……
第81章 又是一对双胞胎
杨老师的愿望不知道什么时候能实现。
而许子期也回到了食乐园。
推开玻璃门的时候,他发现里边的位置都已经坐满了。
而且每张桌子上基本都有茶和点心。
旁边的点餐台也有不少顾客在排队。
而有的顾客眼神也比较犀利,一下子就看到了从门口进来的许子期。
也开始挥手打招呼:
“许老板送妹妹上学回来啦?”
“许老板早上好!”
“许老板你今天的菜单大变样呀。”
“就是,许老板你变菜单也不知道提前通知一下我们。”
“我今天本来想吃豆腐包的,过来一看,直接下架了。”
“不过也还好,新推出的各种点心也很好吃。”
“许老板你别介意啊,大家也就是发个牢骚,毕竟菜品变化太大了一下子接受不了。”
“但你推出的这个粤式早茶还是挺不错的。”
“确实不错,特别是那个凤爪,简直绝了,又软烂又香,我已经欲罢不能了。”
“诶诶,你小子说归说,注意一下口水,飞流直下三千尺了都。”
“没办法,太好吃了,不行,我要再来一份。”
“我也来。”
……
面对客人的种种反应,许子期还是挺满意的。
嗯,看来客人对这个粤式早茶的接受程度还算不错。
当然,这也和他的厨艺有关。
毕竟做的好吃谁不爱呢?
而且他可是掌握了所有粤菜的制作技巧。
现在的他,可是一个名副其实的粤菜大厨。
这样的人才,放到各种高档粤菜酒店里边,那都是头牌,甚至得要客人提前花高价预定才能让他亲自下厨做菜。
而拥有这样本事的他,现在却待在这个小饭馆里边,为各种普通的小老百姓奉献着自己的厨艺。
但即使是这样,他也不会恃才傲物。
毕竟读了那么多的书。
读书是为明理,明理即为修身,修身即为做人。
读的书多了,看世界的眼界不一样,自然觉得个人是很渺小的,也因此会变的谦逊。
于是他先是感谢大伙的支持。
随后表示为了弥补自己的过失,每位客人都赠送一个蛋挞。
而客人们听了自然是欢呼雀跃。
纷纷表示来这里吃饭真是太赚了。
东西好吃不说,也不是很贵,性价比还特别高,老板还时不时给大家发福利。
简直就是宝藏小店。
嗯,老板也是个宝藏男孩。