而且闻这味道，再看这粥水的成色，一看就知道是花了功夫才熬煮到这种粘稠度，甚至还要比「粥味坊」的老师傅熬的更好！
真是人不可貌相，这个普通饭店的小老板真是深藏不露啊！
王文心里这么想着，一边将砂锅中的热粥盛入冰碗中，原本滚烫的粥水立刻变得温和入口起来。
这还有点意思。
王文用同样冰凉的勺子舀一口白粥送到了口中，然后慢慢嚼了两口。
“这……这味道……”
白粥入口的瞬间，王文整个人精神一震，仿佛被数道闪电给接连劈中，不可置信的瞪大了双眼。
王文：!!（o'-'o）??????
作为老饕的他，自然对美食的鉴赏能力高出袁方等人许多。不过此刻的他也唯有一个想法，那就是。
“这粥实在是太美味了，和他以前吃过的白粥完全不一样！”
他本来已经有了一些心里准备，但万万没想到这个看起来平平无奇生滚白粥，居然会远超出他的想象！
首先是白粥被冰碗冷激过后，表面的米油微微浓缩在一起，送入口中后，被那层米油包裹的粥水和米粒化开，整个口腔没有感到冰凉或者烫嘴的感觉，而是那种刚刚好的温度。
咽下嘴里的软糯粘稠的米粥，一股纯粹到极点的米香与浓浓的汤汁顿时在嘴里回荡了起来，然后顺着喉咙滑到了肚子里去，最后口腔里依旧还有一股香气在弥漫。
除了大米独有香甜的味之外，还有一股汁水的醇厚感，煮粥的时候应该不光是用水，而是用高汤煲制。
在熬煮的过程中，将汤汁的香浓味烹入粥水中，而且还是分成数次加入，只有这样才会一遍比一遍更加入味。
王文还品出这不只是普通的猪骨汤，而是加入鸡架提鲜，肘子的增加醇厚感的高汤。
而且这高汤肯定过滤了，去除了其中的杂质，这样煲出的白粥才能外表看似普通，而味道却比一般的白粥要美味许多。
第17章 服气的刘胖子
不光如此，王文还品出舌尖的米粒竟然拥有两种截然不同的口感，原来这碗粥是用到了糯米和粳米两种大米。
于是他舀起一勺粥水细细品味，第一口粥水粘稠，其中有的米粒已经煮到软糯浆化的状态，根本不需要咀嚼，只用舌头搅动两下就完全融化开。
“这是广式白粥的熬法，追求的是粥水粘稠，米粒完全开花。”
说完，他再次舀起一勺白粥送入嘴中，这次除了粥被煮出的米浆的醇厚感，轻轻一抿带着一些颗粒的感觉，忍不住咀嚼起来。
米粒两头细长的部分一抿就化，唯独中间还剩一点米心，带着软软糯糯的韧性和弹性，吃起来尤为的香。
“嘶……这是潮式生滚粥的口感，讲究的是米和粥水分离，米粒煮到从腰间爆开。但依旧保持颗粒分明，用舌尖一抿软糯中却微微带有一点嚼劲，这才是一碗生滚靓粥最好的状态。”
王文接连喝下几口米粥之后，脸上充满了惊讶与欢喜的神色，他已经被这碗看着简单实则很不简单的生滚白粥给征服了。
他绝没想到苏醒居然能让一锅粥中同时拥有广式和潮式两种白粥的味道和口感，这种对火候的掌控已经到了炉火纯青的程度，这锅靓粥简直绝了！
“呼噜噜……”
包括王文在内的三人不再说话，全都只顾得上猛干眼前的白粥，就连一点粥水都舍不得洒出来，几人形态各异。但有一点很统一，那就是脸上那一副愉悦感。
??（??????）吃吃吃！！
【叮！食客袁方对生滚白粥十分满意，获得美味值100点！】
【叮！食客王文对生滚白粥十分满意，获得美味值100点！】
【叮！食客孙明亮对生滚白粥十分满意，获得美味值100点！】
转眼之间，苏醒做的生滚白粥就再次征服了三个人。
只有一旁的刘胖子还在淡定的玩着手机。
不就是一碗清淡到没有味道的普通白粥吗？肉食动物的他连抬头看一眼的的欲望都没有，他只是继续低头玩着手机。
听着旁边几人稀里哗啦喝粥的声音，就像饿了几天没吃饭一样。
我了个去，有没有这么夸张啊！
刚开始他还能保持淡定，不过很快也就按捺不住了。
这不是白色煮的粥吗，咋能有这么香啊？
嗯……真是太香了……
——好香……
因为早上本来就没吃饭，刘胖子肚子早饿得咕咕叫了。
而此刻面前白粥散发出的浓郁香气，不断往他鼻孔里钻，就好像在故意勾引他肚子里的馋虫一样。
不行了，这是赤裸裸的挑衅啊！
“咕咚……”
——
刘胖子艰难的咽下嘴里分泌过多的口水，也顾不上一旁的苏醒一副看戏的表情，自己就乖乖缴械投降了。
甚至就连刚开局的王者晋级赛也不管了，他乖乖放下手机，然后就开始学着旁边的人盛上一碗白粥，准备开吃。
白粥刚一入口，刘胖子的眼神就变了，脸上也立刻变成了一副不可思议的表情。
刘胖子：（?°?°?）
次奥，这真是就用大米煮出来的白粥吗？
浓稠的粥水带着软糯的米粒，大米的清香和骨汤的浓郁的香味完全融合在一起，这味道完全不似他先前想的那般寡淡无味，而是香甜中带着油脂芬芳浓郁，还有鸡汤的鲜香的滋味，让人欲罢不能，十分的上头。
一口接一口，刘胖子的干饭之魂已经完全被释放了出来，根本就停不下来。
特别是偶尔喝到粥中带着的猪骨髓，只用舌头轻轻一抿，那种细腻滑嫩的口感，带着浓郁油脂气息，让他直接好吃的叫出声来。
Ψ（￣?￣）Ψ
“好吃……好吃……真太美味了……”
这样美味的生滚白粥，让刘胖子的表情就像星爷的电影《食神》中吃下爆浆撒尿牛丸后，美味到陷入幻觉中的那个黑帮老大，举着白纱在海边奔跑的陶醉模样。
浓稠的粥水带着熬化的米油米浆，在嘴里一点一点融化。
没有完全软烂的米芯微微爆开，鲜活的仿佛能在嘴里跳动，真是越嚼越香。
而那偶尔间出现的猪骨髓，滑嫩的就像果冻一样，可是那滋味却是香嫩无比。
米香、汤香和绝妙的口感，三者合一，一起在嘴里迸发出最绝妙的滋味。
次奥，怎么会有这么好吃的白粥！
实在太好吃了。
前面对白粥的不屑，也完全不记得了，现在他的眼里、嘴里只有美味的白粥。
“叮！食客刘芒对生滚白粥十分满意，获得美味值100点！”
……
几口便又解决完了一碗白粥，又看着砂锅中所剩无几的粥水，刘胖子撇撇嘴，觉得还有些意犹未尽，这么美味的粥，准备一次享受够。
于是他熟络的对苏醒道：“兄弟，你这粥做的太好了，给胖哥再来一份，再来一份哈。”
“不够的话，可以加，但是不能浪费。”苏醒提醒道：“本店规矩，发现有人浪费食物的话，本店将会列入黑名单，永不接待。”
“兄弟你多虑了，这么好吃的白粥，想吃都来不及，怎么会浪费呢？”
刘胖子一边说还一边拍了拍自己胖胖的肚腩，极具说服力的说道：“你看我这身材，再来一份，根本就一点问题都没有好吧，你就放心吧。”
“那好的，稍等一下。”
苏醒微笑着回道，然后便继续在厨房开始熬粥。
系统规定只是不准打包和外卖，这也是为了保证菜品的最佳品质。但并没有堂食客人觉得不够的话，不可以加餐的规定。
想来也是，苏醒小店的客人都是普通食客，卖的也是大众食物，只要别人吃的下，不浪费就没问题。
没必要像有的小店搞那种饥饿营销，限量销售，把客人当傻子一样对待，有钱也不买不到。
“你加的白粥，请慢用。”
很快，苏醒便又端出一锅热气腾腾的白粥。
看见美味上桌，刘胖子这次也不再废话，直接开干。
吃，继续吃。
一旁的袁方等人都拿刘胖子开起了玩笑，刘胖子却厚着脸皮说他错了，明天的那顿饭他请了。
美食总能让人心情发生变化，刘胖子现在的内心早就发生了一百八十度的大转变，最初的那种轻视感早已烟消云散，取而代之的是对苏醒神级厨艺满满的佩服。
直到喝完最后一口粥，刘胖子嘴里还回味着那美妙味道，口腔和鼻腔中也满是清香的米香味。
吃饱喝足，刘胖子也是十分的满足，他抹了抹嘴说道：“兄弟，说真的，你这厨艺简直是一流啊，这白粥咋能做的这么好吃啊？你这是真人不露相啊！”
苏醒谦虚道：“也没什么，就是普通的白粥，只是用的材料比较讲究而已。”
刘胖子挑着大拇指称赞道：“我刘胖子出了名的嘴刁，一般不服人。但兄弟你这手艺，我是打心底里服气。没说的，今后哥几个就把你这儿当食堂了。”
第18章 营业结束，短暂休息
见到刘胖子一个人在那里说个没完，四人中一个瘦的跟猴子差不多的孙明亮开口道。
“我说刘胖子，你这人脸皮可真够厚的，刚才是谁说不爱喝粥来的？最后一个人干掉两份白粥的又是谁？”孙明亮开玩笑似的挤兑了胖子一句。
“猴子，你他妈的还说我，你不是说没胃口吗？刚才的瞧你那动作也见到不比我慢一分，就像饿死鬼投胎似的。”
孙明亮添了添嘴角的米粒，然后笑道“那是老板手艺好，本来我今天感冒了，不过小老板这生滚白粥让我胃口大开，一不小心一大锅白粥都吃进肚子了。”
“不过吃饱了之后，肚子暖暖的真舒服，感觉我这感冒都好了，连药钱都省下来了。”
孙明亮伸出大拇指，惊叹道：“小老板这手艺没得说，祝你生意兴隆！”
听到顾客的称赞，苏醒脸上也浮现出开心的笑容。
被冷落到一边的袁方却有些不乐意，“你们能吃到味道这么好的东西，是不是忘记还有我的功劳了？”
“行啊，方子，我这就给你记上一功，行了吧？”
刘胖子一把搂住了袁方的肩头，笑着说道。
袁方轻轻推了一把刘胖子，然后笑骂道：“刘胖子，离我远一点哈，劳资不搞背背山的……”
几人就这么你一句我一句互损，看的出来几人感情真不错。
苏醒看着几人的模样，有点想起大学宿舍几个损友的样子来，他们以前也是喜欢这般互损。
“好了，吃饱就回去工作了，今天还有好几单订单没完成。”
王文起身说道，看到自己的大佬发话了，几个人这才停止了互相挤兑。
王文扫码付过钱后，向苏醒建议道：“老板，你这生滚白粥做的真的不错，比那专门做砂锅白粥的粥味坊的老师傅做的还要好，只是种类实在太少了，什么时候才能添加菜品啊？”
“快了，正在准备新菜品，不过具体时间未定。”
苏醒只有尽快获得50个好评，完成系统的任务，才能得到新的菜品，此外也别无他法。
袁方接话道“老板，你手艺这么好，如果推出了新菜品，我一定第一个来给你捧场。”