这也不怪他们大惊小怪。
奶茶店出来的东西,自然和家里面做的不同。
如若不是这样的话,谁还会出去买喝的。
饮料店里面最重要的,便是果汁和果糖以及果蜜的调对比。
说白了,那些加盟店的核心秘密便是如此。
只不过,周浩作为食品检测员,对这些已经是了如指掌。
在这个饮料匮乏的年代,能够做出这样的饮料,在他人面前看来,那就如同甘露一般。
这就像给一个平时吃惯了粗茶淡淡的人,请他吃一顿国宴是一样的。
“这些都是我调配的,玲儿,你说和避风塘的比,哪个好?”周浩笑着问道。
“这还用问?”周玲不屑一顾地说道:“哥,你的这些饮料口味甩了他们十八条街,绝对不是一个档次的。”
现在喝过周浩条指出的饮料之后,周玲才知道之前的有多难喝。
“二叔,你说要是我们把这些饮料拿到饭店里面卖的话,能不能赚钱?”
说这句话的时候,周浩将目光转向了周志强。
按照系统所说,只有周浩自己赚到的钱,才能够转换成积分。
只有攒到一万积分之后,系统才能够升级。
或许到了那个时候,积分商城便能够打开。
至于积分商城里面究竟能够兑换到什么,说实话周浩也不知道。
不过既然是系统,那就一定有好东西。
对于这一点,周浩还是很期待的。
周志强一听,兴奋的说道:“那当然好了!我感觉小浩你做的这些,比什么北冰洋还好喝。而且里面还有水果,那些学生绝对会买账的。”
“只不过,这些饮料究竟定多少钱合适呢?”
说到这里,周志强看向了周浩。
因为他也不知道,周浩做这些东西的成本是多少。
听了二叔的话,周浩略微的考虑了一下。
“这样,果汁我们先定价3块钱一杯,奶茶就定4块钱。”
这是周浩考虑过之后的价格。
要是在十多年之后,周浩或许会把这个价格抬高一倍。
但是现在还是2003年。
这个时候,一碗面也只要两三块钱而已。
价格定得太高的话,显然不是很明智。
而奶茶的成本只不过是几毛钱,果汁甚至还更低。
所以,这个利润已经足够了。
况且,奶茶只是周浩的第一步。
相信不久的将来,周浩的‘蜜雪滨城’一定会遍地开花。
既然起了这个名字,那就是大众消费的代表。
而赚钱,那绝对不是问题。
对于这一点,周浩可以肯定。
想到这里,周浩的嘴角向上扬了扬。
005 准备开张
“对了二叔,你那是不是有个冰淇淋机?”
突然想起来一件事,周浩朝着二叔问道。
周志强:“是啊,有一个,不过好久没用了。”
他不知道侄子问这个做什么。
周浩点了点头,这样就好办了。
他记得二叔原本是有个冰激凌机的,那是开餐馆的时候买的。
只是后来做出来的冰激凌太难吃,没人买账。
后来,干脆扔到仓库不用了。
不过,现在是启用它的时候了。
吃过饭后,周浩便来到仓库将冰激凌机拿了出来。
随后,好好的洗刷了几遍。
将冰激凌机通好电,还好,还能用。
“哥,你不是要做冰激凌吧?”周玲凑了过来:“咱们家的冰激凌做得太难吃了,冰激凌粉都让我妈给扔了。”
周玲说的是实话。
之前购买冰激凌机的时候,在经销商那里买了不少的冰激凌粉。
只可惜,那些冰激凌粉做出来的冰激淋实在是太难吃。
至少,连周玲自己都很嫌弃的样子。
最后,不得不将一大袋冰激凌粉都扔掉了。
“我试试看!”笑了笑,周浩说道。
看到冰激凌机制冷的差不过了,周浩将事先准备好的冰激凌粉倒入进入,顺便加了水和准备好的成品蛋液。
既然连奶茶和果茶这些东西都能做得出来。
一个小小的冰激凌,又算得了什么。
在上一世,周浩不知道检测了多少冰激凌样品。
其中的配比,即便不是特意的去背,也记得差不多了。
十多分钟后,周浩找来两个碗。
下一刻,将冰激凌打了出来。
白色的冰激凌不软不硬,如同奶油般的进入到碗中。
“尝尝!”
周浩拿起碗,递给了一旁翘首以盼的妹妹。
用勺子挖了一口冰激凌送到嘴中。
下一刻,周玲的眼睛一下子亮了起来。
“这……也……”
来不及说话,周玲又吃了几口。
冰激凌的美味,让她连说话的时间都不想浪费。
一时间,周玲被冰激凌的美味震撼到了。
周浩也端起碗尝了一口。
还不错,和肯德基的差不多。
无论是口感还是味道上,周浩做出来的冰激凌都不比肯德基的差。
相对来说,鸡蛋的味道还更浓烈一些。
可以说,这一次冰激凌一次试验成功。
“这也太好吃了哥,你是怎么做到的?”
“这简直比肯德基的还好吃呢!”
“我的天啊,没想到哥你还有这种手艺!”
一边大口的吃着冰激凌,周玲一边感叹道。
似乎,这是她吃过最好的冰激凌了。
“慢点吃,别凉到。”
看到妹妹的样子,周浩笑着说道。
这个冰激凌,周浩也打算作为自己‘蜜雪滨城’内的产品。
这个时候市面上的现打冰激凌也有不少。
其中绝大部分都是本地的小食品厂。
他们制作出来的冰激凌口味比较寡淡,成本并不高。
最重要的,是味道上面并没有什么优势。
而比较出名和热卖的肯德基,也有退出冰激凌和圣代。
这个时候的圣代要6元钱一小杯。
甜筒倒是便宜一些,只要两元钱。
但是冰激凌的量却很少。
而且甜筒的口味也是比较单一,只有奶味的一种。
这就是肯德基的打法。
而周浩做出来的冰激凌口味上并不比肯德基的差。
似乎还更好一些。
之所以退出冰激凌,也是按照上一世蜜雪冰城的打法。
上一世那家店在全国能够开出几万家店铺不是没有原因的。
除了底价的奶茶和果汁之外,大卖的就是冰激凌了。
现在周浩也是如此。
既然冰激凌那么受欢迎,为什么自己不做呢?
周浩已经打算好了。
和肯德基一样,将冰激淋甜筒的价格定在两元一个。
而在量的上面,周浩决定要比肯德基多一些。
这样一来,配合着奶茶和果汁,会更有优势。