“摆在哪?”容霜看向江枫。
“柜台上吧,靠墙的位置。”
容霜把罐子贴墙放好。
江枫和容霜对视一眼,都笑了起来。
这一小罐星星,让店里少了点生意味道,多了点活泼的感觉。
装好星星。
她们两个帮忙拖地,收拾垃圾,整理桌椅。
很快。
4点40分。
江枫开始做水煮肉片。
还是一样,提前做出10份,直接自取。
配菜一起下锅焯水,放到盆里垫底。
炒料,加水,烫肉,泼油。
一气呵成。
店里的香气逐渐浓郁。
江悠悠和容霜吞了吞口水,乖巧的坐在旁边,等着工作结束,跟江枫一起吃饭。
5点。
江枫把最后两份水煮肉片泼上热油,激出了刀口辣椒的香气。
开店!
客人们早就已经等不及了,冲了进来!
“好香!又有新菜!水煮肉片!?快给来一份,这看上去也太好吃了吧!”
“我们来两份水煮肉片!”
“30块钱?我也来一份吧,米饭可以续对吧?吃不完能打包带走吗?”
“还有蒸排骨?今天过年了吗?这也太幸福了!来份蒸排骨,来份水煮肉片!”
10份水煮肉片,迅速卖光。
刘大爷也要了一份,看向江枫的眼神里,有些感谢。
他和他老伴的退休金本来不少。
但前年他老伴得了肝癌,家里两个孩子中年失业。
治疗花了大笔的钱,人还是走了。
现在刘大爷在还一笔一笔的还钱,十分节俭。
偶尔馋了,会来江枫店里,要三个素包子,就是一顿饭。
30块钱的水煮肉片,他很想吃,而且偶尔吃一顿,也能负担的起。
吃一半,剩下的一半打包带走。
明天早上还能再吃一顿。
端着水煮肉片坐下,刘大爷夹了片肉,舀了勺汤汁,放在了米饭里拌好,吃了一口。
一瞬间。
刀口辣椒的糊香和麻香、肉片的滑嫩、恰到好处的咸淡,再配上米饭,味道简直完美!
吃着饭,刘大爷的心情好了很多。
老伴走后,刘大爷很少有这么开心的时候了。
很快。
刘大爷吃完了一份米饭,又添了一碗。
他吃肉吃的不多,想多吃点米饭,多留点到明天吃。
一连吃了三碗米饭。
刘大爷吃饱了,走到柜台前:“小江老板,能给我个袋子打包一下吗?”
“当然,您再装点米饭回去吧,明天稍微一热,就不能再单独做了。”
刘大爷连忙摆手,有点不好意思:“我已经多吃了两碗米饭了。”
“米饭又不值钱,您随便吃。我开店的,还怕您吃的多吗?都是老客了,我做的米饭也多,您吃了总比扔了强。”
江枫说着,又扯了个袋子,给刘大爷装了点米饭。
从头到尾。
江枫都没把刘大爷当成一个需要同情的人。
刘大爷一笔一笔的还着钱,他是个很厉害的人,江枫很尊重他。
换成任何一个街坊,江枫也愿意多给点米饭。
也确实是每次蒸的饭都多,街坊们有吃剩想打包的,江枫都会问问他们要不要带点米饭走。
刘大爷心里感动,接过了江枫手里的米饭:“那谢谢了。”
街坊们看着刘大爷和江枫,脸上都带着几分笑意。
大家都不着急,后面的客人在等着刘大爷。
刘大爷忽然问了一句:“小江老板,能问问这个星星是谁折的吗?”
“我女儿的同学,孩子们性格好,送他们吃了点蛋糕,他们给我的回礼。”
江枫笑着说道:“好看吧?”
刘大爷点头:“好看,很适合你的店。”
店里真的很温暖。
刘大爷也是真的喜欢江枫。
明明是江枫送了东西给孩子们吃。
结果江枫还觉得,是孩子们性格好,给了他回礼。
在江枫这里吃顿饭。
刘大爷心情能好很多。
“那我先走了。”
“您慢点,改天再来。”
“好。”
刘大爷转身离开。
老客们这才上前,继续点餐。
悠悠在旁边看着江枫,眼睛亮亮的。
她在悄悄的学着江枫。
容霜摸着江悠悠的头,俏脸上带着浅笑。
她真的很爱江枫,喜欢在江枫身边待着。
6点10分。
店里的生意做完。
江枫清点了一下销售额。
今天也破了6万!
水煮肉片稍微贵了点,早中晚还都有加餐。
容霜去收厨余垃圾。
悠悠去被江枫倒了杯水:“爸爸,我喂你喝水。”
江枫蹲了下来,扯下口罩,喝了一整杯水。
江悠悠不说话,一脸期待的看着江枫。
江枫笑着说道:“这水好甜啊,悠悠你倒的水很好喝啊,比我自己倒的好喝多了。”
“嘿嘿,爸爸喜欢就好。”
江悠悠被夸了一句,才把杯子放到了洗碗机里。
洗净再去消毒。
最后一批客人,陆续吃完。
今天最后剩下的几个客人,也是另外一拨人,不过他们都默契的收好了碗筷,放到了柜台上。
要是江枫答应,他们甚至想进厨房,把碗筷自己刷了。
“小江老板,走了啊,今天也做的很好吃,我是真服你,能天天味道都做的这么好。”
“纸星星很好看,非常适合你的店。”
“明早见了啊,真不用帮忙吗?反正我回去也没什么事。”
江枫笑着应了几句。
“认真点做,味道就会比较稳定了。”
“是吧,我女儿的朋友送的,我也觉得好看。”
“真不用,明早见。”
最后几个客人离开。
江枫关了店门。
江悠悠和容霜期待了起来。
“爸爸!饿饿!肉肉!”
“老公,快,你的老婆要馋死了!”
她们两个刚刚看着客人吃水煮肉片,饿的不行了!
江枫笑着取出了冷藏的肉片,一个锅烧水焯菜,另外一个锅烧油炒料。
很快。
一盘水煮肉片做好,撒上葱花、刀口辣椒,半勺花生油烧热,往上一泼!
江枫把水煮肉片端到了桌子上。