叶奚知舀了一勺，糖水的甜很淡，很快就从舌头褪去了，只剩下食材。
银耳和莲子很新鲜，吃起来清甜，浸泡糖水太久过甜了会变腻，这一碗完全没有，甚至口感也很一致，软糯，又不会太软，嚼起来仍然微脆。
叶奚知连喝了两碗。
这顿饭他吃的很满意，虽然中间有一些莫名其妙的插曲，但是不碍事。
叶奚知的家离得也不远，卢霁和他的方向一致，就表示顺便送他一程。
叶奚知问：“卢老师，你有什么喜欢吃的吗？别告诉我说什么都行了。”
卢霁正在开车，过了会回道：“如果真的要说，我喜欢按照心情来吃东西。”
“什么意思？能举例说说吗？”叶奚知没懂。
“我的意思是…比如现在天气不错，这种天气吃烤鱼就很好。”卢霁说。
叶奚知琢磨了一番。
他好像理解卢霁的意思了，就像上次下雨天，对方吃了年糕，点数就增加了一样。
卢霁想吃什么，取决于他当下的状态，随着状态的不同，想吃的东西也不同。
问题是，他怎么知道对方现在想吃什么？总不能每次做饭前都问一句吧？
更加坐实了他的想法，卢霁真的很麻烦。
“放心吧，卢老师…以后，只要有我的，肯定就少不了你的。”叶奚知保证道。
不管怎么样，卢霁借了钱给他，光这一点就够了。
“等等。”
临下车，叶奚知刚拉开门，卢霁叫住了他。
“怎么了？”
卢霁：“读后感，上次不是说这次给我吗？”
叶奚知：“……我真的写了！下次一定带给你！”
作者有话要说： 感谢在2021-09-0404:17:27~2021-09-0506:39:09期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出手榴弹的小天使：子子1个；
感谢投出地雷的小天使：sukeball1个；
感谢灌溉营养液的小天使：寒雨宸48瓶；慕时啊30瓶；hui10瓶；菜菜5瓶；M.E-Y、看(⊙o⊙)2瓶；hello、路间1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第48章
叶奚知下了车后就往家走。
楼下不远处有个彩票站,不太正规那种，大奖是一百万，可以现场兑换。
这种模式也吸引来了很多满怀妄想的闲杂人员。
以前的叶奚知从来不关注这种东西,不过今天，他突发奇想,万一自己就中头等奖了呢？
叶奚知也挤进了满怀妄想的闲杂人员之中。
“5块钱。”叶奚知买了一张彩票。
他趴在柜台上刮开,上面是一个他看不懂的图案，歪歪扭扭的一大块，线条交错奇怪。
叶奚知递给柜台里织毛衣的大妈,问：“请问这是什么？”
大妈看了一眼，放下了毛衣,伸手从后面的墙上取下了一面锣。
“咣！咣！咣！”
三声巨响,叶奚知捂住了耳朵。
大妈站起来：“恭喜！这次顾客是今天第一位中奖者！”
周围人的目光也聚焦过来,叶奚知也顾不得刚刚要被震聋的耳朵，欣喜地问：“真的假的？我中多少钱了！”
“50块钱。”
“……”
叶奚知无语，这需要拿个锣出来敲吗？搞这么大的场面。
不过,人就是这样，天降横财总比自己赚来的香。
他高高兴兴的拿着50块钱走了,没几步,想到什么又折回去：“老板,我刚刚那张彩票图案上到底是什么？”
“生姜。”
“生姜…是我理解的那个生姜？为什么？”
大妈摆摆手：“设计就是这么设计的，哪儿有那么多为什么。”
叶奚知拿着50块钱，心中突然闪现出灵感,他去了一趟菜市场，把奖金都用来买了生姜。
子姜在夏季是最常见的，到了秋季就变成老姜了。
子姜能做的食物也很多，叶奚知打算做点配菜,存放时间久，很长时间都能吃。
他找了个盆，把子姜先清洗干净，然后去皮，因为买的很多，这一步可以说是最花费时间。
洗干净后留出小部分拿来做其他的，剩下的用盐先腌制一个小时，为了让姜的水分减少，辣味也会减轻。
子姜脱水，变得湿漉漉的，叶奚知把每根都仔细的清洗干净，再倒入装满料汁的玻璃瓶就完成腌制了。
腌制的料汁就是米醋和糖，因为他做的多，放置的时间长，子姜就没有切片。
腌子姜吃的不只是酸甜味，还有姜的辣，这三种口味混合不论是配稀饭，或者当凉菜都很适合，到了后期，酸甜辣的料汁还可以拿来调味。
整根腌制可以最大限度保留姜的辣味，切成小片，放置的时间长了，微辣会散开，只剩下酸甜，吃起来总感觉缺了什么。
剩余的留下的子姜，叶奚知拿了几根做饮料。
姜汁糖浆很容易做，在锅内倒入大量的水，融化黄糖后加入切好的子姜段，慢慢熬煮，花的只是时间。
最后锅里的水浓缩成粘稠淡黄色的糖浆，凑近还能闻到微微的辣味，他就装进瓶子里，放冰箱冷藏了。
叶奚知抽空给唐安沁发了一条短信。
「现在忙吗？」
「不忙，有什么事情？」唐安沁回复了。
叶奚知直接打了电话过去，接通后说：“买房的钱凑够了，过几天抽空就能交易了。”
“牛啊！”唐安沁惊叹，“我就知道能行！你是怎么凑够的？”
“我找卢霁借的钱。”
“卢霁……找他借钱很容易吗？”
叶奚知：“冰冷的外表下隐藏着一颗善心，别管那么多了！你和你朋友说一下，我们先定个时间。”
唐安沁：“好！那我先给她打电话。”
挂断电话后，叶奚知心情放松不少。
晚上，到摆摊的时间。
以往摆摊还有点不情愿，今天的他格外高兴，体会到了河元说的那种，不为名利，纯粹的快乐。
食客也看出来了，林安主动问：“老板，你今天好像心情很好？”
“你是怎么看出来的？”
“你今天话比较多，不像以前那样很冷漠，还有就是…”林安看了他一眼，小心地说，“今天的酱料抹的好像比以往多？”
没想到这都被看出来了。
叶奚知一直抱着能省则省的心态，酱料制作不易，每次都用勺子小小的挖一勺，够了就行，能多绝对不多！
“我今天确实心情不错。”叶奚知回答。
等到林安离开，孙胖又小心翼翼的凑过来。
“老板，你今天心情这么好是什么原因？”
叶奚知瞄了一眼：“怎么了？”
“我只是有点担忧。”
孙胖不知道叶奚知是因为什么原因高兴，但是心里有一丝顾虑。
俗话说的好，有压力才有动力。叶奚知以往摆摊，虽然也比较悠闲，没人的时候还玩玩消消乐，但是总感觉有心事。
孙胖以己度人，如果他是叶奚知，现在娱乐圈混的很差，每天还要抽空摆摆摊，心情估计也没有多好。
但是有一天，自己心情变好了，快乐了！那就只有一个原因，压力消失了，这个原因可能对叶奚知是个好事情，对于他们这些老客人就未必了。
叶奚知想了想，透露了一部分：“我之前想着买房，但是资金不到位，现在钱够了！”
“这是好事啊！是准备开店吗？在哪个位置啊？”孙胖问。
“现在还没彻底定下来，以后再说。”叶奚知说，“还有一件好事，你要听吗？”
“什么事情？。”
“我有剧本确定了，下周要去拍戏，以后摆摊就看时间了。”
孙胖声音变大了：“什么？！老板你才回来多久，这就又要走了？还有什么叫以后看时间？”
叶奚知：“你小声点！我说的看时间就是以后摆摊不确定，什么时候空了什么时候来。唉，没办法，我也要赚钱啊！这次买房的钱都是借的，借了两个人，他们都很凶，如果以后还不上，万一对我......干出一些不好的事情怎么办？！”
叶奚知曾经看过一个新闻，某男星被追债，不得已跳楼自杀，他觉得孙胖应该可以理解他的意思。
孙胖理解了。
他想到以前看过的古早八卦，某女星被追债，不得已下海拍片，叶奚知是个男的，拍片的可能性不大，不过...孙胖想到了叶奚知的脸，万一呢？
叶奚知又问：“我们虽然认识时间很短，但是也能感受到你人很好，肯定能懂我吧？”
“我懂了...你现在，还是赚钱更重要，有些人我会给他们解释的！”孙胖说。
为了防止以后在乱七八糟的网站上看见叶奚知的脸，孙胖觉得自己应该帮助他。
离开后，他思索了一会，还是在群里发了一条消息。
「老板下周又有急事，以后摆摊时间就不会这么固定了，给大家说一声。我也问了，是个人的原因，比较严重，大家也不要在老板面前再多问了。」
很快就有了几条回复。
「理解！希望老板能早日处理完！」
「那还是老板身体更重要。」
「我早觉得老板身体有问题了！正常人哪儿会那么瘦…」
一群人迅速讨论了一番，最后群里又归于平静，良久，才有人又说了一句。