在得知这是中国特色点心后,每个来买奶茶的人,都会顺带买上一份豌豆黄。
这个商品同样是百分百好评。
陈修远对其中一个客人印象非常深刻。
那是一个欧洲人,金发中年男人。
第一个强烈要求给奶茶加糖的也是他。
每次来就买一杯奶茶和一份豌豆黄。
然后五个小时,他来买了八次!
让人想忘记都难。
把话说回来。
豌豆黄能和奶茶比,销量自然不用提。
就这么说吧。
餐厅十一点开始摆摊,陈修远十二点就开车出去买豌豆了。
按照目前的销量趋势,豌豆黄最多下午一点就会售罄。
得及时补货。
张若云对此痛并快乐着。
如果说奶茶和豌豆黄是餐厅的拳头产品。
那蝴蝶酥就是次一级商品。
销量也很高,也广受好评。
但蝴蝶酥基本上没有回头客。
初次来购买点心的客人也只是选择性购买。
所以蝴蝶酥的销量不如奶茶和豌豆黄。
但远远超出了蛋烘糕和冷锅串串。
奶茶和豌豆黄的销量有多火爆。
蛋烘糕和冷锅串串的销量就有多可怜。
要不是欧洲人的好奇心都挺重。
这俩商品的销量很可能会挂零。
先说冷锅串串。
陈修远很不理解。
他知道欧洲人不怎么能吃辣。
所以他买的底料都是微辣的。
陈修远自己尝,品了半天,没品出一丝辣味。
然后每一个购买冷锅串串的人,都说特别辣.....
这陈修远是真不会了。
还有蛋烘糕。
这道点心在陈修远看来是好吃的。
但可惜的是,陈修远昨天的担忧变成了现实。
那就是蛋烘糕这道点心只适合中国胃。
在海外一点市场都没有。
但不管怎么说。
哪怕五个商品里有两个商品遇冷。
这一天的摆摊也是极其成功的。
大家忙到下午六点收摊。
掌握财政大权的唐妍开始算账。
其他人收拾货柜和厨房。
全都收拾好后,一行人到附近餐厅一边吃饭一边开个会。
会议内容很简单。
就两个主题。
一个是公布今天的盈利情况。
再一个是研究明天还要不要继续摆摊。
先说盈利。
做生意就是赚钱。
唐妍算了一个小时的账。
刨除所有成本,今天的净利润是一千一百二十欧。
换算成人民币,差一百多整九千块钱,真是挣疯了。
当然,这个所谓的净利润不纯。
因为唐妍只计算了显性的付出成本。
没计算人工费、水电费,房租和一些其他不起眼的费用。
而这些才是成本的大头。
但录节目嘛~
没必要太认真。
总之这一千多欧足够支撑餐厅的第一天营业了。
所以第二个主题摆上饭桌。
明天是继续摆摊还是经营餐厅。
一千多欧在国内非常多。
在法国的超高物价下就显得很一般。
这笔钱能支撑起餐厅营业不假。
但钱在用的时候可能会有点紧。
如果打提前量,还是再摆摊一天最稳妥。
可问题来了。
今天售卖的五个商品里,奶茶是核心的主打商品。
其他四种点心和小吃只能算是给奶茶配套的。
而奶茶粉,古丽娜扎一共就带了两个行李箱。
今天卖出去一箱半。
剩余的量支撑不起再卖一天。
陈修远更倾向于把剩下的奶茶放到餐厅里售卖。
关于这件事,每个人的想法和主张都不同。
谁也说服不了谁。
最后是举手表决的。
今天晚上回家,张若云和白举刚出菜单,列出需要准备的食材和东西。
明天早上张若云和唐妍继续做点心。
把今天临时到超市加购的做点心的食材清一清。
其余人到超市采购餐厅营业需要的物资。
然后回来摆摊。
就卖一个中午。
在卖点心的过程中还可以给餐厅揽一下客。
摆到下午收摊。
下午的内容是做菜试菜,为餐厅明天营业做准备。
把明天要做的事敲定,晚饭也到了结束的时候。
一行人坐车回别墅。
和在象岛时一样,住处没有固定机位。
所以陈修远虽然住在楼下,但一点都不耽误他往楼上走。
没错,他今天晚上准备搞事。
而搞事的目标.........
没多的可说,必须是关小彤!
早就打定主意让她吃苦。
已经让她躲过一天了,不可能再让她躲第二天。
除了这个原因,陈修远心里也确实是有拿备用钥匙开别人车的激动。
第239章 关小彤大吃苦头
今天摆摊的生意虽然火爆,但严格来说累的只是做点心的那三个人。
再加上提前做好的计划,明天注定不会很忙。
所以.......不管今天晚上干点什么,明天都不会耽误事。
先在自己房间里用绿泡泡跟唐妍和关小彤聊着。
等到午夜,跟唐妍道声晚安,陈修远就悄悄上楼,直奔关小彤房间。
敲开门.......
(此处省略一万八千字。)
只能说别人的车开起来就是不心疼。
过后两人一起冲洗。