点燃炮竹,陆哥快餐店就这么开张了。
主要是做工人的生意,店面摆摊之余,还得找去搭建的工地。
想挣钱就得勤快。
陆胜脸皮厚实的,任何险境都能够面对,在安全的位置摆好摊后,看到工人就吆喝着。
正是饭点的时候,很轻易就吸引了目光。
两荤一素定价一块一份,三荤两素就一块五,一块钱能买一斤肉,价格还是不便宜的。
工人们看着价格就有点望而却步,“你这价格也太贵了吧,一顿得1块钱啊。”
陆胜没有丝毫的胆怯,介绍道,“两个荤菜,一个素菜,旁边的汤喝多少添多少,饭管饱。”
“看看菜,都是结结实实的肉类,除了扣肉和煎蛋,一样满满一勺,保管大家能够吃到热呼的,在干活时就能格外的有劲了。”
“两个荤菜随便搭配,要哪样都成。”
“童叟无欺,都是摆在眼前的,每一道菜都是当天买当天煮。”
“价格是不便宜,但绝对够味。”
“今天第一天开张,就当跟大家交个朋友,8毛一份,今天过后恢复一块一份,大家可以尝尝看,绝对没有白花钱的。”
饥饿的状态下,看着摆放整整的菜,闻着飘散的味道,肚子早已呱呱叫着。
加上有便宜不占是傻子的道理。
有一个牛高马大的工人站出来,眼巴巴的盯着肉菜,大声道,“给我来一份红烧肉和扣肉的。”
既然花钱,就要吃肉。
倒要看看,有没有他说的那么好。
陆胜麻利的打饭,盛了满满一碗的饭菜,红烧肉的汤汁浇在白米饭上,上面还扣着一块扣肉,看着就香。
陆胜笑着递过去,感激道,“谢谢哥,饭不够再添,旁边还有汤。”
工人拿着饭碗,蹲在一旁,往嘴里扒拉着饭菜,香味扩散在唇腔里,眼睛亮了。
比他平时吃的有滋味多了。
旁边的工人看着,眼中带着询问,“怎样?”
工人竖起大拇指,“香,比饭店的都香,肉炖得软乎,一口咬下去冒汁的,值这个价。”
有一个就有两个,人都有跟风的心理,咬咬的的买了一份,满满的油量,浇在饭上,香迷糊了。
蹲在一旁吃着,大口大口往嘴里塞,就是最好的活招牌。
准备的红烧肉,肉眼可见的瘪下去。
旁边工地的工人,注意力也被吸引过来,自备的饭菜在这般对比下,就显得没滋没味了。
陆胜忙开了,备下的碗筷在肉眼之下,一点点的减小。
短短一小时,卖了50份。
收拾碗筷时,工人们笑着问道,“晚上还有没有啊?”
“我们都是过来打工的,一个人懒得煮,要是备有饭菜就好了。”
陆胜遇见商机,表示晚上还有,能赚钱,累算什么呢?
反正年轻人的体力大,睡一觉体力就又恢复了,就是累的筋疲力尽也值得。
收摊后,急忙往家里赶。
陆胜脑子灵活,愿意动脑筋,工人们喜欢那道菜,在没吃腻的情况下还能准备。
汤也得准备点清甜解腻的。
几乎是光盘的状态,毕竟第一天,不敢准备太大的量,有些是自备饭菜的,也是如此,才堪堪的够吃。
90年代,工人的工钱也是与日俱增的,一月工钱一两百的,一块一顿饭还是能吃上的。
回到快餐店,陆宝成和谭耀武在店里,体验价8毛钱一顿的,还是卖的七七八八的。
谭耀武吃饱了,摊在一旁,看到他就炫耀着,“看看我跟姨父的战绩,有没有比你厉害?”
陆胜给予万分的肯定,把他夸一通,看他尾巴都翘起来。
下一刻,说道,“那么的厉害,咱们下午再接再厉吧!”
谭耀武神采奕奕的神色,在一瞬间变得颓废了,瞪大双眼不敢置信的看着他问道,“还来?”
“你一早上就在颠勺,还不累呀?”
陆胜笑道,“能赚钱,就是手抽筋也得干。”
“我已经答应了,现在立刻就去买肉。”
扣肉是一早就准备出来的,为了没味道,还特意买了冰箱,让他无比肉痛。
好在能把肉冻上,需要就拿出来蒸,倒是能省不少事。
第209章 浑小子,可没顾忌
第一天的快餐,已全部卖尽告一段落。
整整卖了200份。
赚了160块。
抛出几十块的成本,一天能挣100多。
比卖卤货赚多了。
毕竟卤货不是必需品,而是闲暇之余改善伙食的,一天的量就这么多,哪怕增加了品种,也不敢大量卤。
一年顶多攒个1万块。
可快餐不同,保证一日三餐需求的,就算价格不便宜,咬牙也会买。
毕竟都要吃的,五毛八毛吃一顿,不如咬咬牙吃个一块的,香喷喷的饭菜能吃的饱腹感强,还是很受工人们喜好的。
一天就是赚100块,30天也有3000了,一年下来起码能攒个3万块。
简直就是成倍递增的。
而且这数额,还是往少里算的,能攒下的钱绝不止这个数。
赚个几年,这套房子的本钱就回来了。
可问题也随之而来。
赚是赚钱了,可后续的工也很多,洗洗刷刷的,一大堆的碗筷,摆放在那里,让人望着就胆怯。
他们是分工合作的,谭耀武负责洗,陆宝成负责切,他就当一个掌勺的大厨。
愿意做一个厨师,却不愿意洗碗。
摆好摊后,两人搭伴,陆胜就一个人,卖货也是需要付出精力的,一天连轴转,人是疲惫的。
看着谭耀武不想动弹的模样,要是在使唤他,怕是就想逃跑了。
那么就得请一个人了。
张凤英知道儿子的想法,做了一个决定,她要辞工,回家跟他们齐心协力的一块干。
刚开始还在工厂里,就是害怕买卖不稳当,万一没了工作,一家人就没有生存的资本。
可现在不同,摆明就是能赚钱的,父子俩肯定搞不赢,她得回来帮着。
请人也得花钱,还不如她回来干,多一个人加入也能让他们轻松点,也不至于累的摊在这里不想动弹。
谭耀武听到的瞬间,急忙就拍手赞同了。
“姨妈这个主意好啊,你早就应该回来了,这样姨夫也能轻松一些。”
“我们需要你的加入,把我们这个快餐店发扬的光大,你来以后就是我们的掌柜了。”
陆胜听着他着急的话,一个劲的吹捧着,就害怕张凤英反悔,简直就没眼看了。
“行了你,我妈就算回来,你该干的活也得干,要是生意红火,就给你一个月500块,一年下来也能攒个5000块,比谁都强了。”
谭耀武一改颓废的模样,顿时就变得精神抖擞的,“你说的真的吗?一个月真能给我500块。”
陆胜点头,“让想让牛干活,就得给牛吃草,要是每天都能像今天这样,我就给你了。”
“你虽然辛辛苦苦的,但也能赚下血汗钱,我们也不是那种占便宜的人。”
“当然,钱是能赚,你也得给我做好当牛做马的心理准备。”
谭耀武快要高兴死了,顿顿能吃好吃的,还能够赚这么多钱,他媳妇肯定很高兴,媳妇一高兴他就能得好处了。
他这人是很容易知足的,不会去嫉妒陆胜他们赚的更多,毕竟他们付出的更多,一家子都投入进来,赚钱也是理所应当的事。
“放心吧,有你们在旁边盯着,我哪里会不肯干活呢?”
刚刚收拾完,林媛媛就过来了。
张凤英瞧见她的瞬间,那叫一个欢喜的,急忙拉着人问着,“媛媛回来了?”
“学业是不是太重了?我瞧你怎么瘦了?”
林媛媛学医,年成较长。
林媛媛从小被呵护着长大,仍旧是那一副天真灿烂的模样,脸上笑颜绽放的,甜甜的回答着,“没呢!”
“我已经毕业了。”
陆胜顺手就把人拽过来,“妈,能不能别见到人,就一副热情的模样。”
说着还捏了捏林媛媛的腮帮子,动作轻柔,语气却带着打趣的,“瞧瞧看,哪里瘦了,不还是肉乎乎的吗?”
张凤英听着就拍打着他,“胡说八道什么呢?小心把媛媛给掐坏了,你小子怎么这么多年都没一点长进的?”
“赚钱倒是挺会的,怎么就不开窍呢?”
林媛媛也不生气,人就笑的甜甜的,特别看着陆胜挨训就更乐呵了。
谭耀武不想看着十年如一日打闹的场景,转身就回家,“懒得看你们,我要回家抱我媳妇了。”
陆胜频频的闪躲着,急忙说道,“妈,碗筷没收拾,桌椅还没搬进来呢!”
“你就饶了我,咱们先把活干完吧!”
说着就看一下陆宝成,“爸,你也累了一天了,腿脚一直不能放松的,赶紧去冲个澡,躺床上缓解缓解。”
陆胜一忙开,张凤英就拿他没办法了。
“媛媛啊,你吃了没?要没吃叫陆胜给你准备点吃的。”
林媛媛点头,“谢谢婶,你去忙吧,我叫胜哥给我准备就成。”
陆胜把桌椅收拾妥当,后进了厨房。
林媛媛像一个小尾巴一样的跟着。
陆胜在干净的锅里加入水,“煮点面条,成不成?”