那薅秃了怎么办？
六朝门卖粉丝，他李记明厨就卖米粉。
自己的特色是鸭血粉丝，他倒好了，竟然搞了个猪血粉。
这不明摆着就是针对自己吗？
六朝门心想李记明厨就差把“我要干你”这四个字写在脸上了，不带这么欺负人的好吧！
他做生意多年，能够在这条美食街站稳脚跟，说心里话，还真没遇到这样的情况。
当然六朝门也知道李记不是故意针对自己，双方的经营内容就是这么相似。
六朝门员工见到老板一整天都不太高兴，猜测可能和街上的李记明厨有关，尤其是特色猪血粉那五个大字非常的显眼，这不就是和自己叫板吗？
而另一边的八宝碗则非常的庆幸，心想幸亏我卖的不是米粉，卧槽，这也太吓人了。
到了下午，用餐的高峰期已经过去，六朝门老板特意在街上溜达了一圈，路过李记明厨时，这才将整张海报的内容看清楚了。
他知道自己更加的完蛋了。
李记明厨不但推出了特色猪血粉，而且还可以免费无限续份。
重点是两个词，一是免费，二是无限。
也就是说只要花一碗粉的钱，就可以畅吃。
六朝门又来到了八宝碗的店里，这一次不再是商量对策了，隐隐有一些诉苦的情绪。
“你看见李记明厨的海报了吗？”
八宝碗心想这跟我有什么关系，关我屁事：“看见了。”
“你有什么想法？”六朝门明显有些忧愁。
“能有什么想法，认真做事，踏实做人。”
六朝门撇了他一眼，冷笑一声说道：“你应该还没有去看那张海报吧？”
这么一来，倒把八宝碗给说懵了：“什么意思？李记明厨不就是弄出了一个猪血粉吗，我劝徐老板你最好也要有所行动，要不然这么耗下去，容易被李记明厨给耗死。”
虽然八宝碗的说法有些夸张，但六朝门也知道他的意思，在李记明厨这种极端活动的宣传下，自己想要稳住业务非常的困难。
他在这里已经开了六七年了，倒不是说李记明厨一来他就得关门滚蛋，那还不至于出现这样的情况。
主要是他苦心经营多年，李记明厨一来很多努力都白费了。
比如现在每年能赚100万，被李记明厨抢了蛋糕之后，实际上那就只能赚个七八十万，甚至更少了。
损失是很明显的。
“我就说你没看那张海报，那我告诉你吧，李记明厨不但推出了新品，而且还说了可以免费无限续粉。”六朝门假装没听懂八宝碗的意思，而是把那张海报的内容告诉了他。
“什么？免费无限续粉？他爸是李嘉诚还是怎么的？”
……
当那张免费无限续粉的海报贴出来时，可以说在整个美食街引起了不小的轰动，要知道在这之前从来没有人做过这样的活动。
像一些打折活动或者特价菜那就不说了，有达到一定的销售额送的，也有人免费送的，像李扬这样不但免费送，还不断送的，那可从来没有过。
不仅仅是分店，就连桃花小区的总店也是这个活动。
只要点了新粉猪血粉，那就可以免费的续，直到不想吃为止。
一直以来，李扬都是把老用户当人看的，这样的做法无疑也受到了无数人的好评。
不过李扬就一个要求，只允许在店里面才能无限续粉，外卖不可以参加活动，打包也不行。
很快店里就来了个年轻的顾客，是个刚参加工作的女孩。
一进门直接就点了份猪血粉。
李扬坐在收银台发现了这一幕，这女孩进来之后问都没问，直接就要猪血粉，也不知道是看见了海报，还是视频起了作用。
很快一份猪血粉就端到了女孩面前。
一根根雪白的米粉裹满了用大骨和整鸡等物熬制的原汤，上面飘着一层红红的辣椒油，翠绿的葱花，鲜红的剁椒，还有爽口的萝卜干和腌制的雪里红，给这一碗本就鲜美的米粉，更是增添了多种风味。
咸辣鲜香，赣省美食的特色直接就在这碗米粉里面得到了体现。
刚煮熟的猪血从沸水里捞起来，呈现出暗红色，像果冻一样滑嫩，又有弹性，腾腾的冒着热气，一股食物的香气直接就钻进鼻腔，女孩不禁咽了咽口水。
她先是喝了一口汤，是那种很自然的食物鲜味，过后不会让人的口中感到发腻和口干。
剁椒的咸和雪里红的香，葱花的辛辣，萝卜干的脆甜，各种味道不停的在口腔中激烈碰撞。
最后夹起一块猪血，吃进嘴里又嫩又滑，比豆腐的口感细腻，又没有果冻那么艮揪。
女孩觉得非常好吃，最后连碗里的汤都吃完了。
本来平时她的量不大，但吃完这份猪血粉后，竟然还觉得有些不过瘾，于是又悄悄的跑到厨房的窗台前，低声问道：“阿姨，是不是可以免费加粉？”
“是的，美女。”
“那可不可以再帮我加一点，不要太多，一点点就行了。”
“好的。”
李扬亲眼看见这个顾客吃完之后去加粉，加的倒不是很多，不过这一幕让他肯定自己的这个新品活动，绝对能在这个冬季，引起热潮。
他自然而然的又想到了陈咏荔，她什么都想尝试，不知道这姑娘一次性能吃多少？
第133章 亏钱？我都快赚麻了！
到了上班的时间，李记明厨陆陆续续的进来不少顾客。
许多人或许是第一眼就被门口的巨大海报给吸引了，得知李记推出新品都想尝尝味道。
这么冷的天来一碗暖呼呼的猪血粉，吃完后辣的额头冒汗，想想都觉得舒服。
但也有人看见了新品可以免费无限续粉，都觉得非常意外，那种贪小便宜的天性自然就产生了，有些人嗦粉甚至都觉得比平时更香。
到店的客人挺多，但几乎毫无例外都选择品尝了猪血粉，同样的，每个人都会续粉。
见到新品这么受欢迎，黄毛很高兴，但见到顾客花一份的钱吃了多份的米粉，黄毛很郁闷。
可能对自己的新品很有信心，一定会爆，李扬准备了很多猪血，虽然顾客清一色的都是选择猪血粉，却并没有出现那种很快卖空，导致后面的顾客吃不到的情况。
顾客结账时都对新品一致好评。
“老板，你家新品真不错。”
“很不错，我吃过不少洪城的猪血粉，目前来说你家可以排在最前面。”
“老板，我住在红谷滩那边，你们能送吗？”
“……”
忙完了一波早高峰，大家终于可以空闲下来，李扬特意看了一下，今天到店里吃猪血粉的顾客几乎占了八成，看得出来新品的确很受欢迎。
自从天气降温之后，营业额受到很大影响，早餐这顿有时都突破不了1000块钱。
和桃花小区总店不同，那边是以早餐为主，中午和晚上吃的人相对较少一些
但分店情况不一样，中午和晚上才是真正的主力，早餐占比不大。
因为分店所处的位置不同，中午和晚上有许多年轻人逛街，尤其是到了晚上，上班族下班后，美食街人气更旺。
推出新品后大受顾客欢迎，李扬看了一下早餐卖了快有1300块钱。
而且距离中午还有两个小时，这期间也会不断的来顾客，营业额估计还会提升。
黄毛忙完后也在吃米粉，他喝了一口汤，对李扬说道：“看来顾客们还是很喜欢猪血粉的，就是可以让他们免费续，我们很亏。”
其实李扬今天一直在注意这事，和他的预想一样，说是免费续粉，实际上大部分人最多续一次就饱了，还有很多人就是正常的饭量，总体来说消耗不是特别大。
只要顾客点了餐，他就能赚钱，但一个人的肚子就那么大，吃饱之后就是塞也塞不进去。
所以虽然可以免费无限续费，但实际上噱头的成分很大，米粉本就难以消化，吃饱之后谁还会续啊？
李扬正是考虑到这一点，所以才敢放出这样的话，一些年轻的女孩吃一份就饱了，男生最多吃两份，也不会亏本。
要是真正碰上大胃王，那李扬也认了，不过也正好可以借着这个机会，反向的给店里做一波宣传。
总之还是一句话，续粉的人越多，李扬就越赚钱。
亏本？
不存在的！
顾客可能小赚，但李扬永远不亏。
他都快赚麻了！
“你知不知道我们今天早上准备了多少份米粉？”
“知道。平时大概是500份，因为今天有续粉活动，所以准备了700多份。”黄毛现在差不多属于店长的那种性质，李扬不在的时候，分店大大小小所有的事情都归他负责。
很多东西他都特别了解。
“那你再去算一算，我们卖出了多少份，还剩下多少份。”
李扬一副尽在掌握的样子，让黄毛觉得很是意外，他真的按照李扬的嘱咐去数了米粉，然后发现了一件事。
今天店里的营业额比昨天多了好几百块钱，但是米粉消耗的数量却只比昨天多了100来份，也就是说虽然粉是免费给顾客加的，但是这笔钱却从其他地方又赚了回来。
而且还给店里免费做了一波宣传，口碑很不错。
“这是怎么回事？”黄毛弄不明白。
李扬简单的解释了几句，但黄毛也听不懂什么流量为王，量变引起质变等等，后面的这几句话他倒是听懂了：“这些年轻人的饭量都不是很大，虽然可以免费加粉，但吃饱之后大家也就不再加了。他们进店之后，我们还可以卖其他的东西，可能整体赚钱差不多，但不管怎么样都不会亏的。”
黄毛不解的问道：“这群顾客进了店，就算我们不推出续粉活动，那也可以带动其他品种的销量，这么做是不是属于浪费钱？”
李扬笑着说道：“他们回去之后知道我们店里的猪血粉不但好吃，还可以免费续，肯定会和其他的伙伴替我们宣传，那这样的话，不等于花小钱打广告呢吗？而且照你的说法，那些花几百万请明星做代言的商家不是更浪费钱？”
黄毛不再说话了，他觉得李扬说的很有道理，虽然他之前也从不会想到这些事。
中午的时候，外卖又忙了起来。
网站上有猪血粉的横幅广告，这群顾客看到是李记明厨推出的新品，毫不犹豫的就下单了。
在网站广告下面还有一句话，叫做“李记出品，必属精品”，顾客觉得很有道理，因为从上一次李记推出的新品来看，真的是物美价廉，又好吃又便宜。
那些各种各样的浇头，真的算是给一碗洪城拌粉增添了无数的风味。
和上次一样，这一次顾客们清一色的都是选择特色猪血粉，占到了中午订单量的九成。
有些是抱着尝尝的态度，在点了盖浇饭之后，另外还选择了一份猪血粉。
不过外卖不参加到店的续粉活动，李扬特意在下单界面注明了这一点，因为实在是续不了……
眼看猪血粉越来越受欢迎，李扬又有了新点子，他开始在本地的贴吧和论坛发帖，当然还有视频那边，告诉网友到店喊出口令，就可以免费获得美味小吃一份。
这个小吃包括红豆汤，绿豆汤，还有茶叶蛋，虎皮蛋等等。
不过口令游戏还没开始，李扬的推测就得到了印证，到了晚上，来店里吃猪血粉的顾客更多了。
第134章 来李记吃碗猪血粉吧！