接通电话后，李扬笑着说道：“老哥，有什么指示？”
双方已经非常熟了，因此说话特别随便。
“老弟，指示倒是谈不上，不过这一次可真的得麻烦你了。”老邓也笑了，语气倒是非常的轻松。
李扬一听就知道不是什么大问题，回答道：“老哥有什么事你尽管开口，咱们之间还说什么麻烦不麻烦，这多见外啊！”
第205章 特殊的接待任务(求订阅！！)
老邓说：“那个老周你还记不记得？就是去年找你订盒饭的那个。”
“那哪能忘了周老板！”李扬回答，“难不成这件事情和周老板有关？”
可以这么说，李扬做生意接到的第一笔大订单就是周老板给的。
那次时间紧迫，搞得李扬第一天送餐还挺担心。
好在最后圆满的完成了任务。
李扬的性格是这样，不管什么人他都愿意结交，上至各种领导老板，下至小混混，街溜子。
毕竟做实体行业，尤其是餐饮，总会遇到各种各样的问题，谁能说得清楚，到时候能不能用得上这些人呢？
街溜子也有街溜子的作用嘛！
过年的时候，李扬还给周老板发了拜年短信，对方回复的虽然简单，但至少也证明他对李扬这个人是有印象的。
“是这样的，你也知道老周平时是接接工地的活干的，这几天他接到了市政绿化的部分业务，好几百万的工程，为了感谢领导，他想专门请对方吃个饭。”
一听老邓说完，李扬就知道是怎么回事了。
拿下好几百的工程，为了感谢领导而请他吃饭，这句话肯定没有表面的意思这么简单。
可能之前周老板本身就通过各种运作，拿下了绿化业务，这次请吃饭也算是为双方的合作庆祝一下而已。
在吃的这方面，或许有一定的要求，要不然的话直接来滕王阁大饭店就是了。
再者也可以直接去更高档的酒店，没必要给自己打这个电话。
滕王阁大饭店开业就这么跑火，那是因为深受广大市民的喜爱，主打的就是一个接地气，东西好吃便宜。
要说档次的话，本地有很多比这还要高端的。
所以如果周老板一心只讲究档次，那选择的地方就很多了。
李扬认为，既然他找上自己，那就说明这顿饭没有想象中这么简单。
“老哥我明白了，你就说吧，有什么要求？”李扬直接问道。
“你们店里的那些菜品是不错，也算是老洪城口味，但领导这些东西吃腻了，所以想搞点不一样的。哦对了，这领导之前也是农民出身，后来靠读书考上了公务员，慢慢走到了今天这个地位。你最好是搞点有特色但又怀旧的东西。”老邓叮嘱道。
“我可不可以理解为他们大鱼大肉吃腻了，所以想搞点那种市面有钱也比较难买到的吃的？”李扬心想就是要搞得与众不同呗！
老邓笑道：“可以这么说。”
“老哥，我觉得问题应该不大，你们什么时候过来，大概几个人，我提前做好准备。”
“说是请领导吃饭，但到时候肯定还会有其他客人，反正你就按照10个人的标准去做就行。钱方面不用考虑，你只要让领导他们吃得满意行！”
“好！这件事情包在我身上，老哥你放心好了。”
挂断电话后，李扬便沉思起来。
不能和平时一样大鱼大肉的款待，要不然的话就失去了特色，他们去哪里吃都是一样。
因为周老板并不在乎请一顿饭能花多少钱，只要让领导吃得舒服，吃得开心。
但又不能没有荤菜，要不然就显得太寒酸了，总不能请一次客吃的全是些蔬菜。
而且食材也要显得特殊，最好是那种有钱也不是特别好买的东西，才能够显得与众不同。
李扬倒是一下子就想到了几个比较特色的菜，于是拿纸笔刷刷刷的给记了下来。
然后，他又把这几个厨师叫了过来，把事情简单的说了一遍：“这是对方的要求，山珍海味客人都吃腻了，今天找到我们，就是希望能搞点不同的东西。听意思对方可能比较怀旧，我们最好是做点小时候经常吃的，但现在又不好做或者比较少的菜。”
店里本来只有三个厨师，后来开业就火爆，所以李扬又请了一个。
在美食节上和李扬隔壁，做鸭子的厨师姓赵，听了李扬的话后，他立马说道：“我之前也做过不少领导和大老板的菜，这方面我有经验，其实我们越是看不上觉得不好吃的菜，对他们来说就越是难得，我们可以从这方面入手。”
这些厨师的年纪都和李建军差不多大，也算是过过苦日子的人，因此一个个都发表着意见。
重点也是围绕在穷的时候，觉得特好吃的那些菜上面。
可能现在比较普通，但在物质匮乏的那个年代，那也算是难得的美食了！
经过厨师们的提醒，李扬又想到了两个还不错的菜，写在了纸上，然后其他人各自推荐。
如果李扬已经想到了的，就让他们重新再想，大概讨论了半个小时，李扬总算弄出了16道菜。
这16道菜分别是：红烧土鸡，陶罐煨土鸡，啤酒烧土鸭，新洪城炒粉，大白菜煮粥，红烧土猪肉，粉蒸排骨，野生胖头鱼煮米粉，青菜柳炒腊肉，藜蒿炒腊肉，罐里炆肉，红烧牛鞭，土狗烧蛋，家乡煎豆干，豆豉炒芥菜梗，水蒸土鸡蛋。
还有两瓶窖藏了十多年的清明老酒。
这16道菜看上去虽然没有什么很特殊的地方，甚至本地很多店里都有的卖，看上去并没有什么特别。
然而真正的差别在于，这些食材全部都是去乡下买的。
养了两三年的土鸡和几个月速成的那种肉鸡，口感，味道完全不一样。
还有吃潲水的土猪，和那种养殖场规模出栏的猪肉，也有很大的差别。
还有鱼煮粉也算是小时候本地人常吃的一道菜，可以说非常的吸引人。
洪城炒粉就更不要说了，美食节上什么人都有，李扬征服了各个群体的市民。
白菜煮粥是用过了冬打了霜的大白菜，加入少量的米，放进大锅里面煮，等彻底软烂后加入猪油和盐一拌，那味道根本无法形容，对吃惯了山珍海味的人来说，简直就是人间美味！
所以说老邓叮嘱李扬，要搞得与众不同一些，不要尽选些大鱼大肉，但问题是这里的大鱼大肉，和普通饭店买的根本不一样啊！
而且李扬还有一个杀手锏，那就是这些菜，他要全部用柴火灶去烧。
没有柴火灶没关系！
反正后面的停车场很大一块空地，靠近厨房后门的地方，李扬立刻联系人搭建几个土灶。
确定了这些菜，李扬就在qq上面把菜单发给了老邓，让他给周老板看看是否可行。
老邓应了一句，然后过了一会儿就给李扬发消息来了：“可以！老周刚才说了这些菜不错，但你一定要确保菜的正宗，最好是找一些可靠的人购买，到时候买了一些就不太好了。”
李扬回复：“你放心，我会亲自去乡下买，如果没问题的话，那我就着手准备了。”
老邓：“尤其是柴火灶这个点子，老周觉得特别好，对了，你们店里不是用煤气的吗？哪来的柴火灶？”
李扬回答：“我明天就让泥工做几个出来，反正这些东西我店里也用得上。”
其实李扬一开始用柴火灶作为滕王阁大饭店的卖点，但想到店里300个平面也不是很大，如果用柴火灶的话，很多东西不方便。
不过这也没关系，后期再进行改造也可以，反正停车场很大。
老邓：“那你的成本就挺高了！老周给了我5000块，我待会转到你银行卡上。”
“我会做好的。”李扬说等吃了给钱也行，但老邓回答老周根本不在乎这些东西，你是做生意的，一码归一码，只要把东西做的好吃，其他的都不算什么。
然后李扬就把钱收下了，还说到时候多的全部给周老板退回去。
周老板对这次的宴请非常在意，但对李扬来说，也未尝不是一次挑战。
他一大早就开车去了乡下，除了土猪肉不太好买之外，像什么土鸡，土鸭，还有土狗，以及一些纯绿色种植的蔬菜，只要肯花钱都买得到。
土猪这东西大家一般都是在年前杀的，因为一得卖钱准备过年，二要腌制腊肉，但这都过了年，谁还会杀土猪啊！
好在李扬运气不错，托所有亲戚几乎问遍了他们周边所有的村庄，刚好碰到一家农户嫁女儿，而且对方又跟小姨很熟，因此李扬就这么买到了20斤五花肉。
一般家庭结婚是用不了一整头猪的，剩下的肉还是得卖钱。
将这些乡下的食材带回店里后，李扬和店里的厨师便趁着空闲开始处理一些特殊的食材，因为周老板是晚上约领导吃饭，所以时间还是比较充足的。
不过有的菜需要慢慢烧，早点动手更好一些。
有钱就是好办事，柴火灶砌好之后，李扬还从乡下拖了一小车木头过来。
每个人的烹饪水平都是过关的，而且李扬特别要求，就按照以前的土方法去烧，不要搞什么新方法，让领导吃的就是一个原汁原味的老味道。
因为都是养了好几年的鸡，鸭，肉质非常紧实，要是烧制的时间不长的话，根本咬不动。
没有其他的办法，烧的菜李扬不允许用高压锅去抢时间把它炖烂，只能靠时间去慢慢的炖。
很多硬菜用高压锅炖，实际上是一种投机取巧的做法。
“老板这土生土长的东西就是不一样，是真的香啊！”
哪怕这些厨师整日都在锅边闻着各种肉类食物的香气，但这些土鸡土鸭，还有土猪肉下锅后烹饪出来的香味，还是让他们忍不住称赞。
真的，和那种规模养殖的肉类食品完全是不一样的！
“但贵也是真的贵，按照我们店里的这种人均消费水平，卖这些东西纯粹得亏本。”李扬笑着说道。
他去乡下买的这些食材花了好几千块，按照店里正常价格来卖的话，连成本都卖不出来，房租和店面，水电是全亏的。
一只这样的土鸡，至少是两三百块钱。
土狗花的钱更多，可能对方也是看出了自己诚心想要，竟然坐地起价，一条狗花了李扬一千！
菜市场的猪肉大概是12块钱一斤，但是这五花肉李扬可是花了20一斤买的。
总之按照滕王阁大饭店的售价，如果想进这些原材料是别想了，除非是像周老板这样，私人定制还差不多。
不过李扬想到自己老家马上开发，到时候就不再是那种正儿八经的农村了，交通方便之后，也会渐渐的热闹起来，那是不是可以找一个合适的地方搞一个农家庄园？
供一些人休闲娱乐。
最好是规模弄得大一点，涵盖果树种植，蔬菜种植，还有鸡鸭鱼肉，夏季可以让人摘果子，原地取材进行烧烤，还可以供人钓鱼，甚至搞一些聚会包厢，让大老板招待贵宾客人。
李扬越发觉得，是可以搞一家这样的农家庄园。
毕竟人家互联网公司都能够养猪，那我本身就是做餐饮行业的，为什么不可以搞一个农家生态庄园用来接待和娱乐？
第206章 不如搞个生态农庄？(求订阅！！)
晚上，周老板带着领导过来了。
“领导，这家饭店最近在洪城特别有名气，还上了电视的，听说文化厅的领导也特别支持，我特意联系老板，准备了几个拿手好菜，今天你可得好好尝尝。”
周老板和眼前这位秃着头，挺着大肚子的领导边说边笑。
双方已不止一次合作，这次对方给他拿下的工程算是挺大的了，所以他就想着好好的请对方吃一顿饭，然后再去放松一下。
男人无非就是那么点爱好，这位领导好吃，爱喝酒，周老板肯定得投其所好。
“滕王阁大饭店？之前倒是没怎么听过，不过你老弟找的地方，味道肯定差不了。”领导呵呵笑着。
“这个你绝对放心，领导，你先好好的品尝一下美食，晚点我们再去金浴皇宫放松一下。”
因为提前打了电话联系，周老板他们还没进饭店，李扬就站在门口迎接。
一行人挺多的，要不就是周老板的跟班，要不就是领导的司机和秘书。
进入了包厢之后，李扬在周老板的示意下，立刻让人上菜。
“小老弟，这次麻烦你了！”周老板和李扬来到门口，拍着他肩膀说道。