“就怕小黑不愿意干这活。”罗美珍倒是很乐意自己的外甥能来帮忙。
“这小兔崽子要是不去，我把他屁股打开花。”妹妹罗美珠说是这么说，但还是得征求一下自己儿子的意见。
谁知小黑挺乐意过来，表示明天就来城里帮大姨和表哥干活。
小时候放暑假了两人都会去外婆家住上一段日子，表兄弟的感情还不错。
中午网吧那边又有人订餐，看得出来李扬的这些宣传方式效果很不错，毕竟一进网吧就能看到李记明厨的广告，电脑一开机外卖的联系方式也很醒目。
李记的东西本来就不贵，李扬精心调制的秘方，味道那是没得说，分量也足，可以说量大管饱。
又是当场出锅送过去，网吧那群人玩的时间久了，早就饿得不行，吃起来觉得这就是人间美味。
李扬送过去依旧是拿烟给顾客，然后让他们加自己的qq，留了电话。
第二天表弟小黑就来了，他人如其名，黝黑黝黑的，可能是长期在乡下摸螺丝、抓龙虾给晒黑了，整个人比较瘦。
小店生意挺忙，他初来乍到，也不知道干什么合适，就负责收收碗，端端盘子之类的。
中午的时候网吧又有人点餐，这一次李扬带着表弟一起去了。
“表哥，你们城里人都玩什么游戏？我和同学玩的都是流星蝴蝶剑和反恐精英。”小黑跟在后面，好奇的问。
李扬读书时玩的最多的是侠盗飞车，然后就是qq飞车和穿越火线，等英雄联盟大火时，他已经不怎么玩游戏了。
“我游戏玩的比较少，下午店里不怎么忙，你可以去玩，我在网吧充了会员。”
把外卖拿给客人后，又加了qq好友，当时李扬听说表弟要来很开心，等网吧的业务稳定后，他也不可能每次都自己去送餐，那这人选不就有着落了吗？
李扬把小黑留在网吧上网，自己一个人回去了，等吃晚饭时小黑才回来，看他的样子应该还没过瘾。
李扬明厨每天准备的食材比最开始增加了三倍都不止，但这应该是早上的极限了，再多的话就做不来。
至于中午和晚上，吃的人并不多，哪怕在网吧推广了外卖，相比店里的营业额，占比也不是很多。
晚上11点，老邓突然打了电话过来：“老弟，赶紧送10个蛋炒饭过来，再打包十个瓦罐汤。”
李扬赶紧起床，也叫醒了旁边呼呼大睡的小黑：“表弟，赶紧起来干活了！”
第18章 一碗独特的蛋炒饭
其实李扬并不在乎这十份蛋炒饭能赚多少钱，但开店是这样的，不管业务多少，都要来者不拒。
而且他觉得在这个点能够有一笔这么大的订单，算是一个很好的兆头。
深夜有不少上网的人，李扬打算多请几个帮手，重新安排工作时间，24小时营业，把这批通宵人的生意接下来。
年轻人精力足，几乎没什么瞌睡，小黑听到表哥叫唤，也赶紧爬起来帮忙。
这是他自己要求的，说什么来店里就是帮忙做事的，又不是来这里玩，所以表哥有什么事可以尽管说。
李扬也不和他客气，主要是表兄弟两个说话随便，不用顾虑太多。
他带好围裙，便开始做起了蛋炒饭。
蛋炒饭锅气最重要，他把锅给烧热，然后倒油下去，等油烧的滚烫，再把搅散的鸡蛋放进锅里不停的滑动。
蛋炒饭不能用现煮的米饭，要不然没有口感，煮的饭还不能太软，隔夜饭最好，最好是稍微偏硬一点，炒起来才能粒粒分明。
李扬的动作十分娴熟，简直就像一个大厨，小黑看到这一幕简直惊呆了，忍不住的说道：“表哥，没想到你读书好，当厨师也这么厉害。”
李扬哈哈大笑，等他感觉米饭里面的水分几乎快要炒干，于是又加入了一勺用大棒骨、鸡肉、火腿片等东西熬制的原汤。
奶白色的汤汁从锅里面舀起来，香味几乎弥漫了整个厨房，让小黑忍不住咽起了口水。
“表哥，我看你炒饭都看饿了，等一下也给我留一份。”
“好！”
在炒饭里面加入这种高汤，是李扬前世创业时摸索出来的，各种新鲜的食材经过高温慢煮，几乎把食物本身的鲜味和香味都融入到了汤里面。
李扬会把蛋炒饭里汤汁给完全炒干，没有一点水分，所以只吃到这些食物提炼出来的鲜和香，又不影响炒饭本身的口感。
快要出锅时，李扬撒上一把葱花，顿时又让炒饭的香气提上了一个层次。
小黑咽了咽口水，将这些炒饭用打包盒装好后，李扬接着又开始炒起了第二锅。
十份炒饭一次性肯定炒不出来，所以李扬分了三次。
每一次的手法和做法都一样，小黑从来没想过一份蛋炒饭竟然会这么香。
炒饭做好后，表兄弟两人就这么提着来到了网吧。
老邓不在吧台，而是和一群人坐在一起打游戏。
“来了，老弟。”
看见李扬，老邓招呼了一声，示意他把炒饭和瓦罐汤拿过来。
李洋把炒饭和瓦罐汤放到每个人面前，又给大家递烟。
他看得出老邓应该和这伙人挺熟悉，因为一群人正在玩传奇，小黑在一旁看的入迷。
这伙人玩了一个晚上早就饥肠辘辘，狼吞虎咽吃了起来。
李扬坐在老邓旁边，低声询问起来。
“老哥，这些都是朋友啊？”
老邓忙着扒拉米饭，只是点点头默认，吃了第一口他就竖起大拇指，眼神都亮了。
等把嘴里的米饭吃完，又拿起瓦罐汤喝了一口，整个人都舒坦了不少，这才开口说道：“老弟，你有两下子啊，这蛋炒饭是怎么炒的，这么好吃？”
李扬也不隐瞒，说是饭里面加了特殊的调料，老邓没有多问，这是人家的秘方，最好不谈。
“我还是第一次吃你做的东西，老弟，怪不得每天那么多人去你家排队。”老邓的媳妇每天都会给他送饭，所以他一般不怎么吃外面的东西。
李扬客气了几句，随即便问起了这群人是什么情况。
“这些都是我的朋友，有的是从小玩到大的，还有是做生意时认识的合作伙伴，都是些大老板。”老邓嘿嘿笑着。
李扬立刻明白是怎么回事，简单来说就是这伙人每天都为了生活忙碌，好不容易有时间才聚在一起，打打游戏怀念过去呗。
这群人也和老邓一样，吃了第一口就觉得味道很好，纷纷夸了起来。
“这蛋炒饭是你炒的？很不错啊。”
“是挺好吃，本来这种干巴巴的东西我不愿意吃。”
“你来我家楼下开一家肯定赚很多钱，小区附近有家店又贵还不好吃，但特别跑火。”
“……”
老邓调侃起了他们：“你们这些大老板每天忙的都不看新闻的吗？都市现场看没看？这是工商局和电视台联名表扬的早餐店，每天吃的人都排队。”
众人恍然大悟，有几人也听说过李记明厨的名声，没想到老板竟然这么年轻。
李扬赶紧和他们打起招呼，给这群人留下了联系方式，小店虽然是挺忙，但离做大做强还特别遥远，因此他不愿意放过任何一个宣传的机会。
“各位老板，如果有需要可以打我电话，当然和邓老板说也行，保证味道让你们满意，卫生环境也可以放心。”
这群人都很乐意留下电话，有的人还加了qq号。
其中一人吃完最后一口饭，还特意问了一句李扬会不会炒菜：“你们店里只卖早点吗，卖不卖午餐和晚餐？总不可能一天三顿都吃米粉吧？”
“我们店里除了早点还卖盖浇饭，炒菜也行。”李扬赶紧介绍起来。
一开始他就打算做三顿，类似于沙县那种，主要是因为李记明厨早餐的名声太大，以至于除了桃花小区的居民，大家都以为他家只卖米粉。
实际上是有盖浇饭这些东西的。
“我手底下有一个施工队，如果有合适的机会，我就找你订餐。”这人当场就存了李扬的电话。
李扬也不知道能不能接到他的订单，虽然大概率是客套话，但还是很开心：“谢谢老板，期待我们的第一次合作，到时给你算优惠些。”
有好几个人也这么说，李扬一一对他们表示了感谢，等他们吃完顺手把垃圾收拾了一下，然后就带着小黑回去睡觉。
李扬发现小黑电脑玩的还行，所以外卖接单这个任务就暂时交给了他，但叮嘱千万别玩游戏，以免漏掉顾客发来的信息。
本来李扬以为老邓的那个朋友说的是客套话，谁知没过几天，他真的打了电话过来说要订餐。
第19章 一笔大单
对方真是到处接工地的小包工头，这次是接了一个绿化的工程。
因为时间比较紧，三天内就要全部完工，所以安排了上百号人同时干活。
每天要负责工人们的三顿饭，所以立马就想到了找李扬订餐。
包工头不是没有长期合作的餐馆，主要是上次吃的炒饭口味不错，再加上老邓又在一旁不停推荐，说年轻人创业不容易，有能力就尽量帮帮。
“一天要吃三顿，每一餐大概有110份左右，大概做个三天就能完工。”包工头在电话里直接把情况告诉了李扬，“但是有一点你千万不能误事，因为我们工期紧，工人要是不能按时吃饭，那就会延误后面的活。”
“你放心吧，周老板，”李扬不管三七二十一，先答应了下来再说，“我保证每一顿按时送到，绝对不会耽误你们的进度。”
包工头说了一人一天只有20块钱的伙食费，要求是不但要吃饱，还得吃好。
李扬上辈子也有过类似的送餐经验，很快就给出了自己的方案。
早上每人4块钱，中午和晚上每顿8块，早餐是一份拌粉，两个茶叶蛋再加两个馒头。
午餐和晚餐则是一荤两素，另外李扬还会送一个紫菜蛋汤或者是番茄蛋汤。
另外，李扬还打算给包工头单独开小灶，烧几个好菜。
包工头对这个方案很满意，双方一拍即合，又说了一些细节，电话里直接就谈妥了这笔业务。
挂了电话，李扬当场把这个好消息告诉了爸妈。
夫妇两人先是一阵狂喜，接着又担忧起来。
一天三顿有300来份伙食，店里面的生意就已经够忙了，几乎能让他们累趴。
忙完店里生意还得做这300份快餐，这根本不是赚多少钱的问题，能不能按时完成都得打个问号？
“扬扬，时间这么紧，我们能做这么多东西出来吗？就是每个人多长两双手，估计也不做不来啊！”李建军担忧起来。
罗美珍也觉得这笔订单太大：“是啊扬扬，我们还得忙店里，到时候谁去送餐？”
包工头说了他们没时间来取，干活的地方离得又远，在另外的市辖区，所以每顿都得开车送过去。
午餐和晚餐倒还没事，反正李建军父子都会开车，家里的面包车后座是拆了的，勉强也能够放下每顿的量。
但早餐呢？
李扬生意最忙的时候就是在早上。
表弟小黑在一旁没有说话，但也睁大眼睛看着表哥，店里的生意他这几天都看在眼里，人是真多。
要在这个基础上再多做100份拌粉出来，表哥难不成有三头六臂？
一时间，李扬仿佛成为了主心骨。
这些事情李扬并非没有考虑到，他当时就把接下来三天会面临的所有问题都捋了一遍，然后给出了一个大致的解决办法。
“中午和晚上这两顿容易解决，不用担心。
“至于早餐这顿，我们早点起来，米粉一煮好就开始拌，省去过滚水的时间。
“然后5份或10份一起做，调料的比例放好，味道是一样的。”