四合院之扮猪吃老虎 第426节

  当然,这也是没办法的事儿,生产任务就是悬在厂长头顶的一把利剑,任务量完不成一切都白搭!

  第二天,何雨柱刚上班,杨为民的电话就过来了,寒暄了好久,目的只有一个,给娄振华做顿饭!

  何雨柱疑惑的看了看话筒,明年就要进入特殊时期了,杨为民这时候还和娄振华有联系吗?

  按道理,娄振华退出轧钢厂之后,杨为民应及时斩断关系才对,十年了,两人还保持着交往吗?

  从这里就能看出杨为民的政治敏锐度确实不够,怪不得斗不过李怀德,活该扫厂区去;

  知道杨为民和秋月的关系后,本来还想从侧面提醒一下,现在看来还是算了,当不知道吧;

  顶多在以后落难的时候多关照一些了,自己还有一大家子人要照顾,管不了那么多!

  “大主任,听说您这里有好茶叶?我寻摸一些,尝尝味儿!”

  何雨柱挂断电话后,想了想,于情于理都应该汇报一声,不管如何,李怀德始终是他的直属上司!

  不管明年后的上位还是出于对上司的尊重,有请示有汇报,才是一名合格的下属!

  “柱子,你小子当我这儿是茶馆了啊?你不是对高碎情有独钟的吗?今儿想换口味?”

  李怀德好奇了,这位可是无事不登三宝殿的人物;

  虽说是后勤副主任,但,除了食堂,啥都不上心的人物,今儿怎么有时间跑过来了?

  至于没茶叶的鬼话只能骗骗不知情的人,谁不知道这家伙的办公室最不缺的就是高碎?

  “大主任,高碎泡后香气扑鼻,滋味醇厚,口感微涩,韵味十足,我就喜欢那股味儿;

  时间长了,总会厌倦,这不,找您要点换换口味也不错!”

  何雨柱微微一笑,难得来一次,搞点茶叶回去也不错嘛;

  秋月喜欢清淡的,今儿说不得要给媳妇顺点回去!

  “这是极品铁观音,我也是好不容易搞到的,自己弄点回去,别多了!”

  李怀德翻了个白眼,拿出一个脱胎茶叶盒,满满的文化厚重感,这包装放几十年后都能值点钱了!

  “大主任,作为您的副手,为了工作是起早贪黑,没日没夜;

  所谓日不能食,夜不能寐,您居然舍不得犒劳犒劳?

  我这么辛苦的付出,连罐茶叶都舍不得,您也太抠了,堂堂大主任,也不怕被人笑话!”

  何雨柱边说边把茶叶罐夹到咯吱窝,不以为耻不说,还带着满脸的委屈看着李怀德!

  茶叶采用传统“脱胎”工艺制作,表面光滑细腻,盒体轻巧但质地坚固;尺寸规格:

  盒身长约5.5厘米,宽约15厘米,高约9.5厘米,设计紧凑便于储存;

  包装盒表面标注“铁观音”字样,以简洁字体呈现,符合当时茶叶文献级商品的审美风格;

  盒体保存完整者多为手工棉纸或长纤维纸包裹,部份带有朱砂拓版印刷痕迹;

  包装兼具实用性与收藏价值,何雨柱一看就不想放弃了,好家伙,这罐子以后就是他的专用茶罐了;

  别看他挺厉害,但这样的茶叶别说喝过,见都没见过,不收藏更待何时?过了这村就没这店了;

  何雨柱并不是没见过茶叶的人,只是表示自己还是跟李怀德亲近而已,虽然不会同流合污,但也不能交恶;

  这么多年的交往加上剧中的反应来看,只要有本事,这位从不拘小节,顺茶叶不但不引起反感,还会取得意想不到的收获!

  “哈哈。。。柱子,我从来没见过像你这么厚颜无耻之人;

  平时让你干点活就跟杀了你一样,还夜不能寐?

  这茶叶我是从宋老那里顺来的,你就是牛嚼牡丹,喝了也尝不出那味儿,别浪费;

  明儿我带一公斤高碎过来,够你喝一段时间了,明明是个粗人,非得玩高雅,真是。。。”

  李怀德翻了个白眼,起早贪黑喝夜不能寐跟你有啥关系?

  虽然很喜欢这样的副职,但,也不能太无耻吧?

  “大主任,我和不明白,秋月可以啊,嘿嘿。。。”

  何雨柱不以为意,东西都到咯吱窝了,还能放回去不成?

  不是装粗人,老子非得给你摆摆茶经,告诉你什么叫人外有人;

  他最开始也喝不惯高碎,京城的水质不是很好,高碎能完美的解决这问题,喝着喝着也就习惯了!

  “得,拿走吧,说吧,平时叫也叫不来的人,今儿突然上门有啥事儿?可别用茶叶糊弄!”

  李怀德一怔,他和刘岚染了这么长时间,食堂早有议论;

  宋倩文到现在都不知道,肯定是何雨柱的功劳;

  别忘了,蔡秋月和宋倩文早就处成闺蜜了,假如没有何雨柱,哪还有现在的悠闲?后院早起火了!

  “厂长打电话,让我明儿给娄家做顿饭,也不知道您知不知道,请销假制度还是要落实的!”

  何雨柱漫不经心的说着话,眼珠子打量着办公室,似乎在找有没有合适的东西顺回去!

  “知道了,厂长安排的执行就是,我还能不让你去?

第463章 抵达娄家,谭家菜

  厂长亲自安排的,何雨柱不说,他也没办法,但,何雨柱专门跑过来汇报,这是一个态度;

  李怀德满意的不是请示汇报,而是何雨柱的动机,尊重的同时告知他,何雨柱始终是他的下属!

  “看你贼兮兮的就烦,滚蛋,否则,我这非被你搬空不可!”

  李怀德没好气的挥了挥手,暗斗不代表明争,他不会也不能阻止何雨柱给杨为民出公差;

  杨为民是厂长,人家有权利安排厂里的任何人出公差,即使让他去某个单位干啥都有资格;

  他可以和杨为民内斗不休,但,厂长和副书记的面子肯定要给,这是规矩,一旦打破,书记可能会下场站台;

  这是他不愿意看到的,现在的书记不理会他们的争斗,那是因为不影响大局,否则,早出面了!

  “得嘞,大主任,下次弄点好茶叶,以备不时之需;

  好歹也是大领导,有客上门,没点好茶叶,太丢面儿!”

  何雨柱说完,夹着茶叶就走,李怀德应该能明白他的意思!

  第二天,一大早,娄家的车就过来了,何雨柱简单说了几句就走,做一顿谭家菜,最费时间了!

  没过多久,一栋独栋花园式白色别墅呈现在面前;

  这就娄半城的家了,院子清静典雅,周围的环境颇为安静;

  “柱子,老爷早有交待,食材全部配备完毕就等你上门了,什么菜需要早上就开始准备啊?”

  开门的是许母,这位依旧在娄家当佣人,说实话,何雨柱还是有点佩服许富贵两口子的;

  许富贵看不到希望的时候,立刻把工作让给许大茂,另谋高就;

  自己不但没失业,反而得到了电影院放映员的工作,一家三口都在上班,收入自然不差;

  许家有多少钱,谁也不知道,至少不比刘海中少,这就是许富贵的老谋深算了,一般人不及也;

  公私合营后,娄家遣散了所有的佣人,只有这位依旧坚挺,不但如此,还让儿子娶了娄家大小姐;

  原本算计的是没错,许大茂娶了娄晓娥就相当于继承了娄家;

  但,许富贵这家伙算天算地,没算到自己的儿子不争气,很早就废了精关,导致悲惨的发生;

  “许婶,今儿要做的菜可不简单,得提前八九个小时准备才行,否则,菜就不像那么回事儿了!”

  何雨柱笑了,告诉你也不知道,这谭家菜可是官府菜;

  即便娄家吃的机会也不多,主要是会做的人没几个;

  当然,娄振华知道他会这一手,为了低调从来没请他做过,今儿突然来请,他还真没想到!

  许母疑惑了,自己虽然吃的不多,但,见识过的真心不少;

  可啥菜需要八九个小时的准备?国宴大菜吗?

  “柱子,这是厨房,菜都是夫人准备的,需要帮忙只管招呼!”

  现在的何雨柱今非昔比,人家不说,她也没办法;

  许富贵早有交代,许家几人都不能得罪何家,否则。。。

  想到自家老头子威胁的眼神,许母忍不住打了个冷颤;

  年轻的时候心理阴影已经有了,那是往死里打啊!

  “麻烦您了,今儿的菜不比以往,从现在开始,任何人不能进厨房,请婶子给其他人交代一声!”

  他第一次烹饪谭家菜,心里不是还很有谱,但,万事万法殊途同归,经过系统的训练;

  他的厨艺早登峰造极了,不为藏拙,都有竞争国宴大厨的底气;

  “得嘞,您放心,我会告知夫人的!”

  许母点点头,家里能不受控的或许只有大小姐娄晓娥,整个娄家只有大小姐不确定;

  娄振华肯定不进厨房,没何雨柱的召唤,她和夫人也不会进去,唯有娄晓娥是个不确定因素!

  何雨柱点点头,走进厨房,娄家的厨房真的很大,要不咋说人家是大户人家呢?

  这厨房就有一间房那么大,各种炊具和食材应有尽有,对他来说,这样的机会太难得了;

  即使现在的物资没以前那么难,但,谭家菜的食材非常珍贵,不是一般人能用的起的;

  他是走过千家门的人而且非富则贵,依旧没碰到机会;

  这让他想试谭家菜的愿望没达成,终于可以放手发挥了!

  黄焖鱼翅、清汤燕窝、罗汉大虾、扒大乌参、柴把鸭子、罐焖牛腩,这就是他准备做的菜了;

  谭家菜以其“选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯”的特点著称,尤其擅长烹制燕窝和鱼翅;

  黄焖鱼翅需要选用珍贵的黄肉翅,经过六小时的精心焖制,翅肉软烂,味道醇厚;

  清汤燕窝则选用上等燕窝,经过长时间浸泡与冲漂,去除杂质后与鸡汤一同蒸制而成,汤清味美;

  。。。。。。

  谭家菜的烹饪方法以烧、炖、煨、爆、蒸为主,擅长干货发制和高汤老火烹饪海八珍;

  其菜品口味适中,南北皆宜,深受食客喜爱,有“食界无口不夸谭”的美誉,谭家菜在以前颇受达官贵人的喜爱;

  娄晓娥的母亲娄谭氏就是谭家人,虽然不会烹饪,但,对谭家菜的品鉴不是一般人能比的;

  所以,烹饪的菜品是否到位,问问娄谭氏就清楚了;

  第一步是吊汤,很多菜都需要煨汤,这是谭家菜的灵魂,黄焖鱼翅也要提前准备,六七个小时呢;

  随着时间的推移,何雨柱的吊汤和黄焖鱼翅等菜已经完成,接下来就要交给时间了;

  其他的,只能等汤完成后才可以,厨房的汤汁开始散发独特的味道,非常诱人;

  远在闺房看书的娄晓娥鼻子吸了两下,走出房门看着厨房,这就是爸请来的大厨吗?

  “晓蛾,别去厨房,这是人家何师傅要求的,今儿的菜可是你一直念想的谭家菜,这汤的很地;

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