重回海岛悠然人生 第74节

  “感谢大自然的馈赠!”

  赶海烧烤,讲究的就是一个就地取材,原汁原味!

  方为回头又看看两个悠哉悠哉的女孩子。

  “你们俩是不是没去捡柴火?”

  “额……”

  “快去!晚了就天黑了!”

  徐采苓和柳知意连忙又回到灌木丛林里,弯腰捡拾一些干树枝啥的。

  虽然鱼都杀完了,但方为的活儿还没干完呢。

  他回到沙滩上,看了看桶里泡著盐水的沙蛤生蚝蛏子螃蟹啥的,吐沙也吐得差不多了,接下来他还要处理这些。

  该开壳的开壳,该清洗的清洗,可以说今天这活动少了谁都行,唯独不能少了他。

  好在三个笨蛋小伙伴会帮忙打打下手,不然可就真是一个人干,全村人吃了……

  ……

  傍晚时分,在海天之间晚霞最灿烂的时候,沙滩边上生起了一簇火。

  也不知道是火光,还是夕阳光,映照著少年少女们的脸庞,是火红的金色。

  “要开始烤了吗?”

  柳知意问道,她蹲在火堆旁边,感受著扑面而来的热量,火苗在她的眼睛里跳动著,少女神情兴奋激动。

  “别急,等炭火再多一些,没有明火的时候就可以烤了。”

  方为说,“留个人烧火,剩下两个帮我串一下鱼。”

  “我、我可以烧火吗?”

  很少见的,柳知意主动举手。

  方为看著好笑,怎么还举手回答问题呢。

  既然柳知意愿意烧火,那方为就让她负责烧火了。

  能看得出来,这位从小生长在大城市里的女孩,对野外烧火情有独钟,方为三人在一旁串鱼聊天,她自己蹲在火堆旁边,安安静静地玩火,不亦乐乎。

  除了自带的一些调料和铁丝网之外,几乎所有烧烤用得上的东西都是就地取材,包括串鱼用的竹签子,也都是刚刚山林里取材削的,很粗糙,但能用就行。

  至于调料,也没啥特别的,只有一些椒盐粉,还有一把大蒜。

  没有砧板啥的,自然是没法拍蒜的,但少年少女们有自己弄蒜蓉的办法,其实很简单,把剥好的蒜放进矿泉水瓶子里,再抓著瓶子反复敲打敲打,蒜头就会相互碰撞摩擦,两三分钟不到,大蒜就在瓶子里碎成蒜蓉了。

  也不知道是不是错觉,总感觉这样敲出来的蒜蓉,比用刀或者棒槌碾出来的蒜蓉要香很多。

  眼看著烧火上瘾的柳知意,搬来一根大木头准备丢到火堆里面去,方为赶忙拦住她,看这架势,少女一副要把菠萝岛都烧干净似的!

  “够了够了,炭火差不多了,不然等你这个木头烧完,都猴年马月了。”

  “好吧……”

  听到烧火工作结束了,柳知意还有些依依不舍,留恋地看了火堆一眼,这才把手里的大木头放了下来。

  不过很快,她就被另一件事重新燃起了兴致。

  没有了木头的加持,火堆里的明火渐渐缩小了,最后只留下一堆火红的木炭,即便没有明火,木炭的温度依然很高很高,连周围的空气都被热量所扭曲。

  方为把铁丝网架在这堆炭火上面,开始准备烧烤了。

  “烧烤摊开业了!各位客人想吃点什么?”

  “生蚝!”

  “螃蟹!”

  “蛏子!”

  “红薯!”

  “皮皮虾!”

  “沙蛤!”

  “……不是,你们就不点一下我们摊的招牌烤鱼吗?!”

  方师傅气急,亏他辛辛苦苦钓了这么多鱼呢,一点都不畅销啊?

  “都吃都吃!”

  “坐好等著!”

  方为先把需要花时间烤的红薯放到铁丝网上,然后开始烤比较容易熟的生蚝蛏子海蚌等贝类。

  随著炭火的炙烤,铁丝网上的贝类发出滋滋的声响,松软的肉质开始收缩,饱满的汁水便渗透到壳上面,形成天然的汤汁。

  方为手法熟练,用筷子夹著蒜蓉,挨个放上一点,然后再撒点椒盐,很快浓郁的香味儿便飘荡出来了。

  今天忙活了一天,大家这会儿早就饿坏了,闻著这香味儿,哪里还忍得住!

  阿胜最猴急,用筷子直接夹起一块生蚝肉,呼哧呼哧吹两下,就送进嘴里。

  “好吃好吃!!”

  虽然都是平常吃的海产,但家里做一般不会用来烤,要么清蒸要么水煮,简单了事,用来烤确实麻烦了一点,但吃起来却更加香,香的同时还保留了鲜甜的滋味儿。

  “哎哎,肉你夹走了,壳也夹走丢掉,别留在这儿。”

  话没说完,徐采苓也直接用筷子夹了一块,鲜香的蚝肉吃进嘴里,少女的眼睛都幸福的眯了起来。

  唯独柳知意最老实,乖乖地盘腿坐在一旁等著,左手拿著空碗,右手拿著筷子,也不知道是主动夹好,还是等方为烤完一起吃好。

  “太斯文可抢不到吃的哦!”

  方为也没忘记她,拿过来她手里的空碗,把烤好的蛤蜊夹了好几个过去,也给她夹了两个生蚝肉和几个蛏子。

  “喏,尝尝。”

  “谢谢~”

  柳知意忙接过他递回来的碗,这才开始吃了起来。

  平常中午大家也一起吃饭,还是第一次,方为三人从她的表情上,看到了‘吃出美味’的感觉,少女眉眼都眯眯笑的,相当满足的样子。

  以前在沪海的时候,爸爸妈妈周末也带她去郊外烧烤过,虽然那时的心情也很兴奋、食材味道也不错,但跟此时此刻却是不一样的心情。

  毕竟这是她第一次跟朋友们一起烧烤,而且食材都是自己亲手从海里淘的,这些鱼呀、蟹呀、贝呀,两个小时前都还在海里游呢,就连这几根红薯,也是刚刚才从地里挖出来的!甚至包括烧火用的木头、签子什么的,都是从大自然里刚取的!

  如此野性的烧烤,是她人生里的第一次经历,仿佛是一场融入到大自然里的盛宴似的,也难怪心情格外奇妙了。

  四人就这样一边烤一边吃,渐渐的,柳知意也放开了,开始主动地像采苓和阿胜那样,嘻嘻笑著直接从铁丝网上夹食物。

  一开始是方为负责烤的,三个小伙伴吃得半饱了,又自告奋勇要自己烤,方为就让他们自己来。

  只是烤出来的效果差强人意,要么烤的半生不熟,要么烤得太过火候。

  最后还是老老实实地等方为来烤。

  “阿为,你是班长,要不你找个时间,组织咱们班一起去赶海烧烤呗!”阿胜建议道。

  “干嘛,你想跟谁去?”方为对哥们的了解可是到了骨子里,这家伙啥时候热衷过班级活动?

  “也没谁,就王雨珊嘛,我想著能一起出来玩玩的话,更好拉近关系一点,平时在学校里,她都不说话的,我靠,我一越过三八线,她就一个眼神瞪过来,吓死人了都……”

  “你知道为啥吗?”一旁的徐采苓似乎很懂。

  “为啥?”

  “还不是你考倒数第一!人家王雨珊那么爱学习,肯定怕你打扰她学习呀!”

  柳知意眨了眨眼,似乎倒数第一是她诶……难道平日里上课方为不找她讲话,也是因为她倒数第一?唔……两人同桌时确实很少讲话。

  “你这么一说又有点道理……哎不是,我最近也在努力啊,总不能下次考试我还倒数吧?”

  “王雨珊挺有主见的,哪怕是班级活动,要是不感兴趣的话,可能她也不太会参加。”方为笑了笑道。

  “那咋办,总不能同桌三年,我都要被孤立吧。”

  阿胜毛骨悚然,或许他的心思很单纯,真的只是想搞好一点同桌关系而已,毕竟长这么大来,他从来没遇过这么严肃的同桌。

  “那要不我帮你跟文老师说说,换个座位?”

  “额……这倒不用,都在一个班,不然以后抬头不见低头见的,多尴尬……其实她也没那么坏,就是不太爱理人罢了,学习问题什么的,我问她,她还是会理我一下的……”

  “这不就好了,本来上课时间你还指望人家跟你说话啊,你把成绩提上来,让她对你改观改观,这同桌关系不就好了嘛。”

  “有道理。阿为,我听你的。”

  “听我的没错。”

  “……不对啊,阿为你很会同桌吗,这么有经验?”

  “你自己问知意,跟我同桌是不是挺好的。”

  “知意,是吗?”

  “……啊?”

  话题突然聊到了自己,正在专心吃螃蟹的柳知意诧异抬头,嘴角还沾著些蟹黄呢。

  “知意,阿为很会同桌吗?”

  “??”

  不是,同桌不应该是名词吗,啥时候变成动词了?

  柳知意愣了好一会儿,这才点了点头道:“挺好的……”

  确实挺好的。

  不但同桌时很关照她,而且螃蟹烤得也很好吃……

  见话题跳过了自己,少女继续低头专心吃螃蟹了。

  ……

  天色渐渐昏暗了下来,远方的渔船归港,海鸟归巢,喧闹了一整天的蝉鸣也渐渐变得安静。

  倘若自己独处这样的环境,除了方为之外,采苓、阿胜、知意都不免地会有些心慌。

  可如今四人聚在一起,环绕著面前的篝火,却一点没有心慌的感觉,反而内心安宁,还很有兴致地欣赏光亮交界处的风景。

  “红薯烤好咯,小心烫。”

  “好香!!”

  “那肯定,也不看看这是谁挖的红薯!”

  “行行,阿胜功劳大,阿胜先吃!”

  在高温的炙烤下,红薯的外表逐渐变得焦香,皮上的裂纹中渗透出丝丝热气。

  稍稍放凉一会儿,拿在手里还是有些烫烫的,剥开那层略带焦糖色的外皮,里面金黄色的薯肉就露了出来,散发著浓郁的甜香气息。

  咬上一口,绵软细腻,心里不由地升起一种难以言喻的满足。

  海鲜已经吃得差不多了,最后再来一根红薯解腻,实在是恰好无比!

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