李龙接过来就能看出来,这里面的肉很多,应该是专门给他盛的。
老太太和纳森、萨斯肯是一起吃,一个大盘,盛出来后,放凉了,用手。
李龙便把自己碗里的肉挑出去几块放到纳森和萨斯肯面前的盘子里。
两个孩子开心的吃了。
他们已经把李龙视为亲切的长辈,没有隔阂的那种。
老太太看着笑着。
味道挺香。
李龙吃完一碗,自己又去锅里盛了一碗汤,喝完身上暖暖的。
吃完休息了一下,李龙离开。
发动拖拉机的时候纳森和萨斯肯都出来看。
李龙心想可别丢脸啊,最好一次发动着。
好在水箱还没冻上,他的力量也发挥了作用,多摇几下,发动机的烟囱冒出阵阵黑烟,真就发动着了。
李龙开着拖拉机离开留守点,拖拉机出了这里的时候,阿迪力才骑着马从远处跑来,不过李龙开着拖拉机已经跑远了。
李龙并不知道阿迪力还追了他一截,他只是想着快点儿开回县里。这拖拉机冬天开着真是太冷了。
防军棉帽是旁边是有一条护鼻的,取下来横在脸上,扣子扣上就可以挡着鼻子不让风吹着。
但如果人走着或者站着不动还行,这拖拉机开着那么快,风吹的嗖嗖的,这玩意儿就有点不够看了。
等李龙开到县里的时候,军棉帽正面已经全是白霜了。
李龙想着是不是让顾晓霞给做一个类似后世抢劫帽那种帽子,只露眼睛和嘴的,这样至少能把脸护住。
他又去了自由市场。眼下包产到户两年,各家都有余粮,秋天开着拖拉机或者赶着马车去乡下收粮的车不少。
这些粮一部分转手卖到了外地,一部分就加工后在市场这里出售,赚个加工费和辛苦钱。
这时候农民还没那么苦,至少各种农资还不至于那么贵。
市场里卖粮食的摊子有好几个,价格比粮食局略高一点,但不用票。
粮票在后面还存在相当长一段,队里有人九十年代考上大学,家里还给准备了一厚沓粮票。
去内地能不能用上不知道,但这边有些时候还是要用的。
小孩子体会的不深,成年人是真的深有体会。
李龙这回一点粗粮都没买,纯买米面,以面为主。毕竟哈里木他们吃馕比较多。
多买了一些米面后,李龙开着拖拉机回到了院子。
把拖拉机水箱的水放干,李龙拿一张帆布把拖拉机上的米面盖住,免得晚上寒气给浸了。
做好这些之后,李龙去到了厨房,开始做饭。
院子里有些冷清,那些狍鹿子和鹿都拉到了老马号。大刺猬领的一群小刺猬在下雪之前都找地方冬眠了。李龙想着是不是在院子里个地方专门养鸡?
想想又摇了摇头。
农村养鸡还挺划算,因为鸡可以在院子里自己找东西吃。菜叶子虫子什么的都能吃。冬天需要喂,但有麦杂头之类的也好喂。
城里养鸡真要按成本算,就不划算了。毕竟这时候没有后世那么多复杂的饲料,有的饲料就是麸皮或者糠,再有就是苞谷面了。
苞谷面这玩意儿眼下还是许多人的主粮,再过两三年才能被米面代替。
所以喂鸡在城里比较麻烦。要吃鸡蛋,去自由市场很容易买到,要吃鸡也一样。
养鸡就算了,麻烦。
顾晓霞目前还没啥忌口的,胃口不错,食量比平时略大一些,李龙打算炒个咸菜肉,泡些干蘑菇,再炒个蘑菇肉。
今年没弄蘑菇干卖钱,没时间。但抽空采一些虎掌菌晒干留着自家吃。
野蘑菇干泡发了,味道依然很香,蘑菇特有的香气。
两个灶就是比较方便,一边熬粥一边炒菜,冬天烧着炉子,所以屋里的锅上是熥着馒头。切片烤的话会有火气。
顾晓霞回来的时候李龙已经把饭做好等着她了。
院子里已经亮起了灯。这大院电灯拉的早,李龙住进来后又扯了条线,挂了个一百瓦的大灯泡在院子里。为了防止被雨雪淋了,还在上面专门加了个盖。
两个人就在厨房边上的饭厅里边吃边聊着。
灶下面炉火还烧着,屋子里因为做饭而聚集的热气未散去,很暖和。
李龙和顾晓霞说着今天修压井的事情。
压井再过两年在农村就会慢慢普及开,但这时候哪怕是在四小队也只有十几家有。
在其他村子里,一个小队有那么三五口已经算多的了。
所以压井的使用原理,顾晓霞虽然知道,但怎么修她也不清楚,所以听着津津有味。
“明天我去百货大楼再买一些东西,然后就拉着去山里。”李龙说着自己的计划,“等从山里回来,今年就差不多没啥事了。
接下来,偶尔去队里弄点鱼或者套些兔子,剩下的时间就在家里陪着你。”
顾晓霞露出笑脸,这样她就安心很多。毕竟眼下大院子里就她一个,晚上如果李龙不在,住着也挺担心的。
到现在顾晓霞的床边上还放着那杆小口径呢。
“明天我给杨大姐说一声,让她住到这里来。”李龙接着说道,“不然就你一个我不放心。”
李龙把这个都想好了,这让顾晓霞感觉挺幸福的。
“那杨大姐和韩芳过来住哪里?”
“住那边。”李龙指了指旁边原来他和顾晓霞还没结婚的时候他住的屋子旁边的屋子,“到时我把里面收拾一下,把炉子架起来就行了。”
李龙知道自己只要进山,当天晚上是赶不回来的,虽然他是想着赶回来。
他原来住的屋子是不能让杨大姐住的,那里面藏着不少东西。
事情就这么说定了,李龙吃完和顾晓霞一起收拾,然后两个人灭了这边的灯,去卧室看电视。
第二天顾晓霞离开后,李龙去把杨大姐给接过来。那边房间没啥好收拾的,就是架炉子。杨大姐对这个院子还是挺满意。
李龙把大门钥匙和她们住的房间钥匙给了她,又让她急时可以用自行车,然后就开着拖拉机去往百货大楼了。
李龙算是百货大楼的大客户,每次过来都是买许多的东西,售货员都记住他了。
今天李龙买的东西也不少,除了砖茶、盐、方糖这些生活用品外,还买了一些电池,和十几双棉胶鞋。
哈里木他们在山里穿毡筒,这个在外面穿着可以,在冬窝子里穿着就不方便了。所以李龙打算给他们把棉胶鞋带上,这样也方便一些。
还有酒。说实话,李龙不太想买,但知道不买他们会主动给自己说着要,那就买一些吧,毕竟大多数还是在自己的冬窝子里喝的。
至于给谁不给谁的,让玉山江和哈里木去分配吧。
把东西装满一拖拉机的车斗子,李龙给盖上帆布,然后突突突的就往山里而去。
拖拉机赶到哈里木的冬窝子的时候,李龙没想到这里聚了不少人。
“我就知道你今天会来的,朵森,好着呢嘛!”哈里木开心的和李龙拥抱了一下。
“我昨天去牧业队的留守点了,纳森说你过来把压井修好了,我猜你今天肯定会上山,所以就把大家叫来了。”
“刚好,我把东西都拉来了,你给大家分一下。”李龙也挺开心,这么多人聚在一起,也刚好把物资给分配一下,免得后面再跑。
“嗯,那个不急,你到了,我们就可以冬宰了,今天我打算宰头牛,你来了,我们就可以行动了!”
哈里木的话没说完就让玉山江挤到了一边,玉山江和李龙拥抱了一下说道:
“太好了,你来了,我们就等着你来呢!今天哈里木宰牛,明天我宰牛,明天到我那里去,后天……”
“后天是我!”一个小伙子举起了手兴奋的说道,“后天是我们家!”
李龙认得他,这是那个一下子杀死了十几只野山羊的塔利哈尔。
“再往后是我!”另外一个小伙子举起了手。
李龙心想,这样下去,是不是接下来一个星期甚至更长的时间,自己都不用下山了?
第563章 有什么特殊的皮子吗?
冬宰虽然不是个节日,但对于牧民来说却比节日还热闹。这个年代的牧民在山里通常情况下都是自己过自己的日子,只有在冬宰的时候,刁羊的时候,赛马的时候才会聚拢起来热闹一下。
后来定居兴牧了,牧民们的传统并没有因为这个而改变,每到冬天,依然会聚拢起来刁羊、赛马。
只不过因为空间小了,刁羊赛马动静大,没有专门的场地,就会在公路上,会穿过村庄,难免会伤到村民,特别是小孩子。
在一些牧民定居的地方,几乎每年都会发生类似的事情。有几十匹马冲入村子,并排在巷子里狂奔,很吓人。
但这样的事情,不好制止。毕竟算是民族习惯,有些事情解释不通的。最好的办法自然是有专门的场地,就如今年曾经火起来的那个站在马上给外甥加油吹口哨的男人。
他们有专门的场,比赛起来也开心,放得很开。
冬宰依然很热闹,就如同八十年代过年或者赶集一样,好不容易把人聚拢起来,大家说说笑笑,就像突然融入了社会一样。
人,毕竟是有社会性的。
李龙这边到了,那边宰牛就开始了。
宰牛和宰羊是不一样的,宰羊对于哈里木这样的牧民来说,一个人就能操作,但宰牛却是一个大工作。
想想光那张牛皮铺开来,能占满一个小房间的地面。
帮忙宰牛的牧民们也很兴奋,各自都有分工的工作,剥皮、开膛、架灶烧水、清洗内脏。
因为哈里木先前说过要把那套下水给李龙,所以有两个小伙子把牛下水摘出来后,一部份放在大盆里冻着,肚子和肠子则拿着去水边清洗。
肚肠需要用温水冲洗,因为有油脂,冷水洗了会凝结,里面的脏物洗不干净,会有味儿。
但也不能用太热的水,会把肚肠烫熟,就没办法洗了。
温水最好。
李龙插不上手帮不上忙,便干脆问了哈里木附近哪里的高地有出水比较多的泉水。
哈里木想了想,指了个位置给李龙,让他去看。
李龙便往那边走去。
所有的冬窝子,基本上都建在草坡相对比较平缓的地方。视野相对要开阔一些,好建牛羊圈和堆草。
李龙走出去有五六十米才到山壁边,这里就有树和灌木,杂草比较多,他看了看,往前又走了走,找到了一处溪流。
虽然是冬天,但这水依然流着,上面只结了薄薄的冰,水流量不算小。
李龙扭头往哈里木的冬窝子看了看,那里年轻人已经开始拆骨剔肉准备大锅里煮了。
这年头没有那么多的饮食种类,煮、烤和炒就基本上是大家吃的全套了。
他看着这里到冬窝子的距离,如果用硬塑料管子,那么大部分都是要埋入地下,不然很容易被破坏。
水管的接水口就可以在这个溪流的边上,李龙的想法是最好能到溪流的源头,那里应该是泉水。
他从旁边折了根树枝,探着路往里走,想着看如果水源不远的话,最好就在水源地,那样被污染的可能性最小。
毕竟像他的木屋那里那种边上就有泉水的位置还是比较少的。