玛力露走后,安杰看著地上的水草陷入沉思。
这玩意儿要咋吃?
第29章 哼,我和师父是一国的
看了一眼还在熟睡的小卡比兽,安杰起身将自己身上的毛毯盖到它身上。
“刚~刚~~”
小卡比兽嗒吧两下嘴,也不知道梦到了什么,竟然抱著毯子放到了嘴边嚼了两下,安杰无奈地摇了摇头。
肯定又梦到好吃的了。
他弯腰将那水草抱起来,正打算进屋,就见蒂安希已经晒好被子从楼上下来。
它看见安杰手里的水草,疑惑地问道:“这是什么?哪来的?”
蒂安希出身王宫,从前虽然也要时常照顾生病的安杰,但会的东西不多,本质上也是个五谷不分的主儿,它自然不可能认识这种水草。
安杰摇摇头,“我也不知道是什么,玛力露送来的,能吃的。”
“真能吃?”蒂安希不放心,别吃中毒了。
“肯定能的。”安杰很相信玛力露。
“啊~啊~啊~”
这时一阵叫声传来,安杰和蒂安希同时转身看去,只见大食花用藤鞭举著一片宽大的树叶,蹦蹦跳跳朝这边来。
“大食花,你怎么也来了?”安杰惊讶,大食花平时可不会来自己这儿。
“啊~啊~”
大食花将举著的叶子放到地上,只见上面整整齐齐的摆放著一些鲜嫩的绿色。
看到这东西,安杰眼睛一亮。
是茼蒿!
这季节,尼贝尔高原上竟然有茼蒿吗?还是野生的。
“这是送给我的?”安杰惊喜地问。
“啊~啊~~”
大食花点点头。
因为喇叭芽现在每天带著哥哥和姐姐到安杰这里吃饭,大食花和口呆花养育孩子轻松了很多,所以两口子就商量著把今天刚采摘的野菜送给安杰。
安杰蹲下身子捡起一根茼蒿放到鼻尖闻了闻,浓郁的清香扑鼻而来,比安杰前世吃过的那些人工种植的茼蒿味道不知浓郁了多少。
茼蒿的味道对不喜欢它的人来说是非常刺鼻的,不过安杰很喜欢茼蒿。
“谢谢你,大食花,这些茼蒿我收下了。”安杰没有客气,大大方方地向大食花道了谢。
其实大食花自己也不知道自己采摘的这些叫啥玩意儿,只知道到能吃,见安杰竟然认识,不免在心里感叹安杰见多识广。
茼蒿的味道特殊,并不是所有的宝可梦都喜欢,大食花以前也送过给其他宝可梦,但大家都一脸抗拒的摇头。
见安杰喜欢,大食花顿时觉得找到了知音。
“啊~啊~”你喜欢就好。
送完东西大食花就准备离开,这时它突然注意到了安杰手里的水草。
“啊~啊~~”咦?阿西蕾水草?是蚊香蝌蚪它们送来的吗?
大食花问道。
蒂安希将大食花的话翻译给安杰。
“这水草叫阿西蕾水草吗?”安杰恍然大悟。
“啊~啊~”
大食花告诉安杰,阿西蕾水草是一种可以用来解除麻痹的草药,非常稀有,一般只生长在水质特别清澈的水域中,而且旁边需要有蚊香蝌蚪、蚊香君或者蚊香泳士栖息,不满足其中任何一点,阿西蕾水草都没办法生长。
安杰闻言面露惊讶,看向手中的阿西蕾水草时,眼中不免多了几分神采。
没想到这看著普普通通的水草竟然是一种可以解除麻痹的药材。(注:阿西蕾水草作为解除麻痹的道具,只在动画中出现过,游戏中并不存在。)
“谢谢伱啊,大食花,要不是你告诉我,我还真不知道这叫什么。”安杰向大食花道谢。
“啊~啊~”
大食花点点头,转身蹦蹦跳跳地离开了。
安杰一手茼蒿,一手阿西蕾水草,美滋滋地对蒂安希说道:“今晚你们有口福喽。”
蒂安希拿起一根茼蒿闻了闻,顿时小脸皱成一团,“这……能好吃?”这味儿也太冲了!
安杰当即说道:“怎么不好吃?你也是不识货!”说著他便大步朝厨房走去。
蒂安希撇撇嘴,“你才不识货。”
安杰进厨房之后,将茼蒿重新摘了一遍,去掉了老的部分,只留下鲜嫩的尖尖儿,然后将其清洗干净放进冰箱。
接著他又开始清洗阿西蕾水草。
阿西蕾水草因生长在水中的缘故,比茼蒿要难洗不少,安杰费了一番功夫才将它们清理干净。
阿西蕾水草一根至少有半米长,洗干净之后,安杰将它们切成手指长的一段段,然后放进清水中浸泡,并向清水中撒了一些盐。
这样处理处理之后,晚上就可以直接料理了。
小卡比兽一觉睡到太阳快落山才醒过来,它从椅子上起来,迷迷糊糊摸进了厨房。
当看到灶台上泡在盆中的阿西蕾水草,它眼睛一亮,伸手捞了一段放进嘴里,当即眼睛一亮。
是好吃的。
这时安杰走进来,他看到小卡比兽在厨房,于是笑著说道:“你醒啦,正好,你去菜园子里摘几个西红柿回来,我们俩待会儿一起做晚饭,今晚有好吃的!”
“刚~刚~~”
小卡比兽当即兴冲冲的跑去菜园,不一会儿就抱了一堆西红柿回来。
安杰经常会带小卡比兽去菜园里认菜,如今小卡比兽已经对菜园里种的一切如数家珍。
“摘了这么多啊?”
见小卡比兽抱了个满怀,安杰惊讶地说道。
“刚~刚~~”我要吃好多!好多!很多!
小卡比兽表情夸张地说道。
安杰虽然听不懂它在说什么,但从它表情就知道它在表达什么,于是宠溺地说道:“好,你想吃多少就吃多少。”
“刚~”
小卡比兽闻言高兴极了,踮起脚尖从灶台上取下一个盆,将怀中的西红柿一股脑放进去,然后用水泡上。
“小卡比兽,你把米饭煮上,我来做菜,今晚我们不吃馒头了。”安杰说道。
连续吃了好几天面食,安杰今天想尝尝别的,正好家里还存了一些大米。
“刚~~”
小卡比兽点点头,屁颠屁颠地忙活了了起来,不管米饭还是馒头,它都喜欢吃。
安杰从冰箱里取出下午放进去的茼蒿放到灶台上,然后又取出大葱切丝、蒜瓣和姜切末、红辣椒切断,将它们放到一边备用。
接著烧开水,向水中加入食盐和食用油之后,将茼蒿焯水。
加入食盐可以让茼蒿入个底味,加食用油可以让茼蒿颜色更加鲜亮翠绿。
焯水时间不可以过长,否则茼蒿爽脆的口感就没了。
焯水后,将茼蒿控水过凉放到一边备用。
见小卡比兽已经将米饭煮上,此时正眼巴巴地看著自己,于是安杰就一边做,一边仔细向它介绍其中的细节。
小卡比兽听得津津有味。
随著安杰用锅、倒油,将葱、姜、蒜、辣椒倒入其中翻炒,厨房里顿时飘出浓郁的香气。
“刚~刚~”
小卡比兽耸著鼻子嗅个不停,脸上全是享受,暂时不能吃,闻一闻也能解馋。
等香气完全炒出来后,安杰倒入茼蒿,加入生抽、耗油、辣鲜露等调料,再加入食盐、鸡精,其中的分量该如何把握,安杰都会仔细和小卡比兽说明。
小卡比兽一边听,一边点头。
小卡比兽虽然平时傻乎乎,但在厨艺学习的过程中却非常敏锐,安杰只要说一遍,它大多都能牢牢记住。
很快安杰将炒好的茼蒿淋上香油出锅,一份炒茼蒿就这么做好了。
“来,小卡比兽。”他用筷子夹一点放到小卡比兽嘴边,小卡比兽连忙一口吞下。
“怎么样?”安杰问道。
“刚~”好吃!巨好吃!
看著小卡比兽眼睛都眯起来了,安杰顿时就知道答案了,“我就知道你会喜欢。”
接著安杰看著面前的阿西蕾水草有点犯愁,这玩意儿他以前没接触过,要怎么做?
考虑了半天,他觉得既然味道像海蜇丝,那就按照海蜇丝的做法来吧,用凉拌的,这样也不会改变阿西蕾水草的特殊口感。
说做就做。
安杰取来黄瓜和萝卜切成丝备用,这两样都是安杰家菜园自己种的,新鲜又好吃。
因为这两样是配菜,不用太多,安杰就把多出来的都投喂给了小卡比兽。
接著烧一锅开水,将下午就已经处理好的阿西蕾水草过水,稍微过一下就好,安杰觉得阿西蕾水草本身的口感就已经非常棒了,过水只是为了让它更加容易入味。
将过水的阿西蕾水草控水晾干,再加入一点米醋放到一边。
接著是调配料汁,盐、鸡粉、辣椒红油、橄榄油、米醋、生抽、白胡椒粉和蒜丁等等混合一起,很快一份料汁准备完毕。
最后取出一个大碗,将之前切好的黄瓜丝、萝卜丝以及阿西蕾水草倒入其中,再倒入料汁搅拌均匀。
这样,一份凉拌阿西蕾水草就完成了。
因为自家一家四口都喜欢吃香菜,安杰又撒了一些香菜末和芝麻在上面。
因为是第一次做,安杰刚做完就连忙尝了尝。
好吃!安杰又被阿西蕾水草的口感惊艳到。
“刚~刚~~”
小卡比兽在一旁踮著脚尖,扒拉著灶台,一副望眼欲穿的模样,安杰又夹了一筷子送进它嘴中。
“喜欢吗?”安杰问小卡比兽。
“刚~刚~~”嗯嗯,喜欢,敲好吃!
小卡比兽砸吧著嘴说道。