可广告设计啥的甚至接到到那些大厂的单子,设计几个招牌还不是洒洒水?
“行了,就照这个,给我先做……各五个,后面应该还会再加五个”萧楚生估计了一下
杭城这边的市场就这么大,理论上十辆车就能覆盖人流量最高的几个区
像那些再小一些的区,就完全没必要过去了,可以让那些客人就近找过来
趁着中午,顶着满头的汗,打车到处看了看,选定了几个客人可能最多的公园啊,城隍庙啊,旅游景点
选了几人分配了过去,都是就近的那种
车到时候每天晚上送到他们各自家里安放,这是最好方案
“现在大炸汇先上鸡排,凑合卖着,少出摊一天就少一份钱”萧楚生安顿陈斌
他现在想要看看,靠着几辆流动的摊位能在07年的杭城所创造什么样的奇迹……
这是之前从未有人所实行过的,以摊位为形式的雇佣扩张模式
因为摊位一般只有个人才会去搞,成本低,回报高
雇佣制只会出现在品牌加盟,这是一种……新的商业模式的探索
第87章 抢银行都没这么快
而也如萧楚生所料的那样,第一天这些摊位的生意并没有想象中那么好
但依然每个摊位都有破千的营业额,当然,炸鸡的摊位稍微差一些
这都是预料之中,一来是名气没打开,二来嘛,则是因为招牌还没送来
只要等招牌同步挂在所有摊位上,这名气立刻就会病毒式传播
到时候会迎来一波客流量巅峰,靠着那笔钱萧楚生可以完全打开杭城这几个月里的地摊经济市场
那之后的钱,他可以完全拿出来投入别的地方
比如……早就想开的奶茶店!
后世的新中式茶饮品牌能崛起,可不止是靠着用料
这里面和移动互联网普及带来的流量,以及智能手机铺开后所带来的便利都密不可分
而现在?喵的安卓10都还没发布呢,而且就算发布了也没啥鸟用
实话说,就50以前的安卓系统,用一坨屎来形容都是夸它
所以被果子那边吃老本压那么多年,那是一点都不冤枉
只可惜,这一世的手机市场格局很明显将会迎来一个超乎所有人想象的大魔王!
盘算着接下来的发展规划,萧楚生感觉自己又回到了前世那个最意气风发的时期
可以说资本原始积累阶段的速度远超他的想象,不愧是黄金遍地的年代
可以说哪怕萧楚生已经很放开了,可依然被这个时代给惊艳到,果然用十多年后的思维看这个时代,还是太保守
深吸了一口气,萧楚生把一些原计划要靠后一些的东西提前拿了出来
瞬间调整了一些接下来的规划
“老板,昨天夜里其实有很多客人在吃过咱们分摊的烧烤后一下子就猜出了那是咱们的”陈斌第二天中午告诉萧楚生
“哦?居然吃出来了?那看来咱们的辣椒面是真有辨识度”
“那可不,很多人就是奔着辣椒面来的”陈斌一副很自豪的样子,但还是担忧说道:“但很多人也奔着烤生蚝和小龙虾来的,这两个品类昨晚上都没来得及上”
萧楚生表情凝重,小龙虾的问题好解决,目前借一辆面包车跑沪上完全不是压力
实际上陈斌手底下这些混混家里有面包车的也不在少数,只要想借,都能借出来
跑一趟沪上,两千斤搞回来毫无压力,完全够十个摊位消耗一天两天的
这净利润……想想都流口水
别人摆摊,那是一个摊位进账,他这是等同于垄断了整个杭城
虽然其它的烧烤摊也还在开,但明显生意受到了严重的影响
这个影响在随着小龙虾铺开,还会继续扩大
如果这些摊位肯花心思,肯定也有办法搞到小龙虾来卖
这东西利润够高,成本也够低,怎么都能赚,也没啥技术壁垒,不同于辣椒面这东西,成份,比例差一点就差很多
“破局关键果然还在生蚝上……一个西施的招牌还是差了点意思”萧楚生寻思着
关于冻蚝大批量采购的事,他已经联系了之前那个主管,想借他的关系对接供应商
当然,这里面肯定免不了一笔好处费,而且萧楚生保证,他们之前的交易依然作数
对此这位主管自然一百个愿意,并且表示已经帮萧楚生联系了对方
只不过供应商那边暂时不在国内,要等两天才能回来
“暂时看来得靠小龙虾撑些时日了”萧楚生寻思着
生蚝这玩意,只能后面再上,作为招牌
07年的生蚝市场难以打开,他是钻了时代红利的空子
私人个体户去买冻蚝,根本就买不到,这玩意只会大批量给供货
而鲜活的?约等于卖一个亏一个
说是萧楚生一家独大完全没毛病,吃四个月的红利……
他直接完成了资本的原始积累
在这期间,他甚至可以用这笔钱搞一波大的……当然,是没那么大的大
但也足以让他在风雨欲来的金融危机里改变命运
周晨和许飞那边的小龙虾大批量往回送,因为量实在太大
所以萧楚生直接转变了模式,改成了雇人洗虾的模式
原因无几,目前实在人手不够,如果让陈斌的人去搞这个,那其它生意必然有所影响
洗虾不涉及机密,完全能外包出去
而且不需要啥技术,从罗非的群里面直接招杀马特来也没问题
很多杀马特都不想搞掉自己的爆炸头,但又想赚钱
这是个很好的机会,虽然不多,但足够让他们满足
大家都有光明的未来……
随着小龙虾铺货成功,萧楚生的兜是越来越鼓
才几天的时间,他几乎花完的钱又回来了
甚至还多了不少
而这期间,各式炸鸡的研发也已经几乎完成
口味,形式参考了现在能查到的所有资料,以及萧楚生前世记忆里那些味道和元素
不能说完美,但作为商用已经足矣!
至于剩下的,可以一边卖一边改进,甚至做大后可以搞自己的供应链
几天时间里,随大炸汇的新品各式炸鸡铺货完成,萧楚生这兜啊,爆了!
这天夜里,在笨蛋美女家,看着堆起来的钱,林诗呼吸都急促了
“这……也太快了吧?”
萧楚生看着这一堆堆的钱也是表情凝重,这还没上生蚝呢,很难想象之后的生意会有多爆火
要知道,暑假就要来了,等学生放假,外地的学生再返乡
嘶——想想都激动!
“这些钱不能留”萧楚生果断做出了打算
“啊?”林诗懵了,一脸难以置信:“你又要买啥啊?”
现在光烧烤车和炸货车已经各十辆了,其中有五辆还是前面那五辆赚到钱的第二天就给安排起来的
这钱到萧楚生手里……根本捂不过两天
萧楚生冲着林诗露出一抹人畜无害的微笑:“那自然……要开奶茶店了,这玩意可是真正的暴利,赚钱速度堪比抢银行”
可很快,萧楚生摇摇头:“不对……抢银行都没这么快”
“……”
“明天你就要离校了,正好,我趁机在沪上包个店面,暑假时期先赚一波再说”
第88章 多了容易进去
手底下的钱一旦多起来,萧楚生的创业大计就算是进入了正轨
由钱生钱的进度也可以变得更快,而眼下,店面就会一口气花掉他之前赚的所有钱
甚至……还差那么一点
不过问题不大,现在每天都有进账
奶茶店也不可能一天就能开起来,所以这中间有充足的时间进行周转
到了次日早上,在迟杉杉这个笨蛋家里,萧楚生接上两女
如今周晨和许飞借了辆面包车每天跑去沪上运小龙虾,那个水产市场的货基本都被萧楚生这边全包了
有一种前世小龙虾爆火时候的既视感了,收虾客加钱都收不到
实际上这只是产量跟不上的原因,潜江那边养殖小龙虾正在尝试打开市场,分到沪上这边的货量并不多
除非直接找潜江那边对接,否则这个局面并不会有太多的改变
没必要,萧楚生不过十个烧烤摊,如果想要每天都饱和来算,最多也就需要现在拿货量的一点三倍
这个还是考虑在暑期,以及每天客流量都达到峰值的前提下
平均起来实际也就一点二倍差不多了,现在这个样子是每天都能卖光
为了这一点专程对接潜江,只是为了这么一点……并不划算
除非萧楚生的生意能把苏杭江浙地区都给盘了,这才有点必要
只是可惜,他目前没那个精力
而且也确实没那个必要,只要资金到位,萧楚生有更容易赚钱的法子,并不一定需要在小龙虾这种消耗大量人力的生意上浪费时间