四合院之何雨柱轮回从51年开始 第18节

  贾东旭也是一个快枪手,十来分钟,就结束了战斗。贾东旭揉着秦淮茹脸上露出了一副意犹未尽的表情,说道:“淮茹,一定要给我多生儿子!”说着贾东旭打起了呼噜。

  秦淮茹白了贾东旭一眼,暗道:“真没用!”接着秦淮茹从床上爬了起来,收拾了一下战场,端着盆,走出屋子,来到水池边把东西洗了。

  坐在门口纳鞋底的贾张氏看着秦淮茹走路的样子,眉头紧紧地皱了起来。都是当过别人媳妇的人,第一天什么情况大家都清楚。上午秦淮茹因为做了伪装,贾张氏也没注意,但是就刚刚那么一瞬间,贾张氏发现了异常。不过想起早上床单上的血,贾张氏又放下了心。不过贾张氏心里总是有一个疙瘩。这也导致后面贾东旭死了之后,贾张氏不断的针对秦淮茹,埋下了导火索。

第045章 彭长海来访

  时光如电,岁月如歌。转眼到了三月中旬。经过半个多月的治疗,郭忠林患得静脉曲张的病得到了控制,也回到了丰泽园上班。何雨柱担心师傅会发病,所以除了客人点郭忠林的菜外,其他的事情何雨柱能代劳的都代劳了。

  中午送走了最后一桌客人。后厨也空闲了下来。何雨柱用边角料炒了几个菜,刚准备招呼师傅和同事吃饭。一个中年人从外面走了进来。如果没有穿越前,何雨柱可能不认识这个人,但是现在对这个从外面进来的人不光认识,而且还非常的熟悉。这个人不是别人,正是谭家菜现在的掌门人彭长海。

  厨工吴小六看到彭长海急忙迎了上去,问道:“先生,这是后厨重地。请问您找谁?!”、

  彭长海双眼快速在后厨扫了一遍,问道:“郭忠林郭师傅在吗?!”

  “郭师傅在休息室,我去给您叫!”说罢吴小六跑到了休息室门口,非常礼貌的敲了三下门。得到郭忠林允许后,吴小六走进了休息室,说道:“郭师傅,外面有人找。”

  “谁找我啊?!”郭忠林走出了休息室,看到彭长海眼睛顿时亮了起来,急忙迎了上去,拱手道:“彭师弟,什么风把您吹来了?!快里面请!”郭忠林急忙带着彭长海进了休息室。

  招呼彭长海坐下后,郭忠林亲自倒了一杯茶放到了彭长海的面前,问道:“彭师弟,我们俩有年头没见了吧?!今儿怎么想到来我这的?!”

  彭长海说道:“今天外出办事,正好路过门口,顺道进来看看。”接着问道:“听说何大清的儿子在你这里学艺?!”

  “是在我这里!”郭忠林回了一句,问道:“彭师弟,你是来找何大清的儿子?!”

  彭长海急忙说道:“您别误会!我只不过听说了何大清的事情,过来看看。这孩子需要帮忙吗?!虽然当年我跟何大清有些矛盾,但那是我跟他之间的事情。我总不能跟一个孩子计较吧?!”

  “彭师弟,还是你局气!”郭忠林随口附和了一句,说道:“你等一下,我去去马上就来!”说罢郭忠林走出了休息室。过了大约五六分钟,郭忠林端着一个托盘从外面走了进来。把托盘往桌上一放,郭忠林说道:“彭师弟尝尝!”

  彭长海愣了愣,拿起了筷子,随手夹起了一筷子菜,放到面前看了看,然后放进了嘴里。彭长海咀嚼了两下,眼睛突然亮了起来。咽下菜,彭长海迫不及待的问道:“忠林,你们这里来新大厨了?!”

  郭忠林听完彭长海的话,笑了起来,说道:“彭师弟,这几盘菜都是何大清的儿子炒的员工菜。”

  彭长海有些不敢相信的又尝了尝其他几道菜,脸上露出了吃惊的表情,说道:“这太不可思议了?!”

  郭忠林说道:“这小子不光厨艺天赋好,做事也认真。”接着郭忠林把何雨柱的情况跟彭长海说了。彭长海听完郭忠林的介绍,眼睛亮了起来,仿佛是看到了稀世之宝一样。

  郭忠林看到彭长海的反应,开始警惕起来,问道:“彭师弟,你今天过来,不会只是单纯的问问何雨柱的情况吧?!”

  彭长海斩钉截铁的回答道:“还真是单纯的问问。另外听说你儿子也在跟你学厨。一个月后,上面准备组织一场厨师等级考核。这是第一批,考核的名额不多。我想给你儿子一个名额。”说罢彭长海拿出了报名表。

  郭忠林说道:“我儿子就算了。这个考核名额我打算给柱子。”接着问道:“这次考核最高能考的几级?!”

  彭长海说道:“二级。不过这次的规格可不低。四九城八大堂、八大楼、八大居、八大春,三十二个知名饭馆六十四个大厨坐镇考核。另外考核的地方也有讲究。在大名鼎鼎的仿膳茶庄。”接着问道:“你真打算把这个机会给何大清的儿子?!”

  郭忠林重重地点了一下头,说道:“不给他可惜了!”

  彭长海试探性的问道:“要不,找机会咱们师兄弟几个先考考这小子?!”

  彭长海这话,正好符合郭忠林的心意。郭忠林说道:“择日不如撞日。后天我和这小子都休息。我们就选在后天晚上。地点就在我家。”

  彭长海想了想,同意道:“成!就按你说的。到时候我和崔鸣鹤、吴秀全一起过去。”

  接着彭长海和郭忠林又聊了一会,喝了几杯酒。彭长海告辞离开了。等彭长海走后,郭忠林把何雨柱叫进了休息室,把报名表递到了何雨柱的面前,说道:“找支笔,把这表填了。等一会我找栾学堂给你开一封介绍信。另外后天晚上,你彭师伯他们来我家试菜。做多少菜,你自己看着办。”

  何雨柱接过报名表,愣了愣,很快反应了过来,问道:“师傅,这个名额给我合适吗?!”

  郭忠林盯着何雨柱看了几秒钟,说道:“有什么不合适的?!你给我记住,天外有天,人外有人。干我们厨师这一行,永远都是学无止境。”

  何雨柱回答道:“师傅!您放心!我一定不会给你丢脸的!”

  郭忠林听到何雨柱的保证,脸上露出了淡淡地笑容,伸手拍了拍何雨柱的脸,说道:“你小子给我记住刚刚的话!”

  很快何雨柱把报名表填好了。郭忠林拿着何雨柱填好的报名表来到了经理室的门口,伸手敲响了经理室的门。

  栾学堂听到敲门声叫道:“进来!”

  郭忠林推门走进了栾学堂的办公室。栾学堂看到来人是郭忠林,急忙问道:“郭师傅,您找我有什么事吗?!”

  郭忠林说道:“我是来找你给柱子开一张介绍信。”接着郭忠林把报名表放到了栾学堂的办公桌上。

  栾学堂拿起报名表,看了看报名表上的内容,脸上露出了吃惊的表情,看着郭忠林,问道:“郭师傅,你打算让柱子去参加这次考核?!”

  郭忠林点了点头,说道:“柱子虽然年纪不大,但是他的手艺已经到了这个份上了。我这个做师傅的该把徒弟往前送一把,还是要送。”

  栾学堂此时心里有些不舍了。郭忠林仿佛看穿了栾学堂的心思,说道:“就算这次不让他考,后面形成规矩了,他也还是要考。”

  栾学堂能够混到今天,也不是什么小气的人。只不过刚刚一时不舍而已。此时栾学堂也已经回过了神,笑着附和道:“既然您都开口了,我怎么会不答应?!介绍信,我马上就写!”

  过了大约五六分钟,郭忠林从栾学堂的手里接过了介绍信和报名表,说道:“老栾,后天晚上,在我家。我们师兄弟几个要试柱子的菜。到时候你也过来吧!”

  栾学堂笑了起来,说道:“郭师傅,你还真现实!是不是我介绍信不写,你不打算请我吃这顿饭?!”

  郭忠林笑着回答道:“怎么可能?!咱俩是什么交情啊?!”

  栾学堂笑了笑,说道:“老郭,说句实话。我真不舍得你和柱子走。不过不舍归不舍,你们选的路是对的!”

  郭忠林听完栾学堂这番话,问道:“老栾,你是不是收到什么风声了?!”

  栾学堂回答道:“风声没有收到。不过在四九城混了这么多年,趋吉避凶的本事还是有几分。”

  郭忠林默默地点了点头,说道:“老栾,也别说我了。你能抽身也早点抽身吧!我先出去了。后天晚上可别忘了!”说罢郭忠林离开了栾学堂的办公室。

  栾学堂目送着郭忠林离去,脸上的笑容消失了,取而代之的是一副愁容。

第046章 何雨柱打算做燕翅席

  郭忠林从栾学堂的办公室出来后,找到了何雨柱,把报名表和介绍信交给了何雨柱后,叮嘱了何雨柱几句,返回了自己的休息室。何雨柱回到更衣室把报名表和介绍信放进自己的挎包里,同时收进了静止空间。

  回到后厨,何雨柱找了一个地方坐了下来,开始考虑后天做什么菜。想着想着,何雨柱忽然想起了彭长海,接着又想起了谭家菜。何雨柱眼睛顿时亮了起来,暗道:“都说班门弄斧。后天我就给他们来一个班门弄斧。就做谭家菜!”

  打定主意后,何雨柱找栾学堂请了一个小时的假。栾学堂明白何雨柱要干什么,也不耽误下午的饭点,于是爽快的答应了。

  何雨柱离开丰泽园后,骑着自行车来到了大珊栏。那边有一个小门面,专门卖高档的干货。何雨柱进了店,一问价,好家伙,这些干货还真不便宜。不过既然来了,总不能空手而归吧!何雨柱挑选了一些干虾米。付完钱,何雨柱在离开干货店的时候,再次做了梁上君子,趁干货店的人不注意,把自己需要的干货收进了静止空间。

  在回丰泽园的路上,何雨柱趁周围没有人,从静止空间里拿出了吊高汤需要的材料。

  回到丰泽园,何雨柱停好自行车,拿着东西走进了后厨。正在休息的同事们看到何雨柱手里的东西都愣了愣。不过当他们看到何雨柱把东西拿进郭忠林的休息室,也都停止了议论。在休息室里的郭忠林看到何雨柱提着东西从外面进来,打量了一下何雨柱手里的东西,笑着说道:“哎呦?!柱子,这些东西不错啊?!”

  何雨柱说道:“师傅,这些东西我打算用来吊高汤。”

  听到“吊高汤”三个字,郭忠林愣了愣,问道:“柱子,你后天打算做什么菜?!”

  何雨柱脱口而出:“谭家菜!”

  “什么?!”郭忠林以为自己听错了,再次问道:“你打算做什么菜?!”

  何雨柱不以为意的回答道:“谭家菜!”接着何雨柱拿出了鱼翅,问道:“师傅,你看这些鱼翅怎么样?!”

  食材好不好,有本事的厨师一看就知道。郭忠林就是属于有本事的厨师。看到何雨柱手上的鱼翅,郭忠林说道:“柱子,这鱼翅不错啊!”

  何雨柱说道:“师傅,后天我打算做燕翅席。”

  谭家菜可是出了名的功夫菜。不光烹制需要时间,干货的泡发也需要时间。郭忠林忍不住问道:“柱子,满打满算就两天的时间,来得及吗?!”

  何雨柱回答道:“我刚刚看了一下,咱们后厨有泡发好的食材。我打算用今天买的干货,跟栾经理打个商量,用干的换泡发好的半成品。其他的,以我的速度,应该来得及。”

  郭忠林仔细的考虑了几分钟,说道:“柱子,你既然已经想好了。师傅支持你!拿上东西,我带你去找栾经理。”

  很快何雨柱师徒两人在栾学堂的办公室找到了栾学堂。栾学堂听完师徒二人的来意,再看了看何雨柱手里的干货,爽快的答应了下来。

  晚上六点,何雨柱跟着师傅回到了家。吴来娣听到开门的声音,从屋里走了出来。看到自行车上的东西,吴来娣问道:“你们师徒俩这是搞什么?!怎么带这么多东西回来?!不会是饭馆散伙了吧?!”

  郭忠林瞪了自己媳妇一眼,说道:“说什么呢?!什么饭馆散伙?!后天晚上彭师弟他们来家里吃饭。”

  何雨柱说道:“师傅,我先把东西拿厨房去了。等一会,吃完饭我再处理!”

  “成!”郭忠林看着何雨柱把东西拿进厨房,走到了自己媳妇的身边,把事情跟自己媳妇说了一遍。听完自己丈夫的叙述,吴来娣认同的点了点头,说道:“是该让柱子在你那些师兄弟面前露露脸了。省得他们一个个心高气傲的,看不起这个,看不起那个。”接着问道:“当家的。柱子打算做什么菜?!”

  郭忠林回答道:“燕翅席!”

  “当家的!你疯啦?!”吴来娣虽然不是厨师,但是她作为鲁菜大厨的妻子,清楚燕翅席的价钱。

  郭忠林回答道:“不是我让柱子做燕翅席。是柱子他自己要做的。食材也是他准备的。”

  “不行!我要去说说柱子!让他不要乱花钱!”说罢吴来娣也不再跟自己丈夫啰嗦,直接向厨房走去。

  郭忠林看着自己媳妇的背影,轻叹了口气,转身进了屋。正在教何雨水读书的郭庆山听到动静,带着何雨水从他的房间里走了出来。看着空荡荡的院子,何雨水和郭庆山两人对视了一眼。

  听到厨房有动静,郭庆山带着何雨水,蹑手蹑脚的走到了厨房门口。两人刚准备推门进去,就听到自己母亲在训何雨柱。郭庆山和何雨水两人怕挨训,悄悄地离开了。

  不管吴来娣怎么说,何雨柱就是一个劲的赔笑。说了一会,吴来娣见何雨柱认错态度良好,也没心思继续说下去,带着收拾完东西的何雨柱离开了厨房。

  吃过晚饭,何雨柱来到了厨房,把带回来的东西分类放好,然后跟师傅师娘打了声招呼,带着何雨水回四合院了。

  与此同时,许伍德推着自行车回到了四合院。正在门口遛弯的阎埠贵看到许伍德自行车上的东西,眼睛发直了。阎埠贵主动的跟许伍德打起了招呼:“老许,放电影回来啦?!这次走的时间不短啊?!”

  “原来是老阎啊!”许伍德停了下来,从口袋里掏出了烟盒,递了一直给阎埠贵,自己也点上一支,说道:“这次跑了不少地方。所以回来的有些晚。”接着问道:“最近咱们院里没发生什么事吧?!”

  阎埠贵回答道:“没事!咱们院里能有什么事啊?!”

  许伍德从自行车上拿下了一串大蒜和辣椒,递到了阎埠贵的面前,说道:“老阎,这些你拿着,算是给家里添个味。”

  “这怎么好意思啊?!”阎埠贵嘴上推辞,但是手上一点也不客气,笑眯眯的接过东西。许伍德冲着阎埠贵笑了笑,丢掉烟头打了一声招呼,推着自行车进了四合院的大门。

  当许伍德进入中院的时候,秦淮茹正好端着盆从屋里出来。许伍德和秦淮茹两人相互对视了一眼,不约而同的露出了尴尬的表情。秦淮茹率先回过神,冲着许伍德点了点头,然后走到了水池边,洗起了东西。许伍德此时也已经反应了过来,推着自行车从秦淮茹的面前走了过去。

  一直趴在窗户上盯着秦淮茹的贾张氏也注意到了许伍德自行车上的东西,嘴里骂骂咧咧的嘀咕道:“该死的许伍德!有那么多好东西,也不知道给我家送些!我看他早晚断子绝孙!”

第047章 燕翅席

  一夜无话,第二天一早,何雨柱早早地把何雨水送到了师傅家。然后何雨柱抓紧时间把食材处理了一下,带着郭忠林上班去了。忙了整整一天,因为要做燕翅席的缘故,何雨柱跟栾学堂打了一个招呼,提前下班了。到了师傅家里,何雨柱跟师娘打了一个招呼,直接进了厨房。

  虽然海参、鱼翅等一些东西都是拿丰泽园现成的。不过这些现成的东西还达不到谭家菜的要求,所以何雨柱对这些东西进行了第二次加工,同时何雨柱把处理好的食材按照顺序放进了锅里,开始吊高汤。

  随着时间的推移,郭忠林家的小院被一股股浓重的香味笼罩了起来。周围的邻居都清楚郭忠林是干什么的,所以对郭家冒出阵阵菜香味也就不觉得奇怪了。

  忙活了整整一夜,临近上午十点钟左右,高汤成了。何雨柱看到何雨水和郭庆山两人站在厨房门边上一副垂涎欲滴的样子,忍不住笑了笑,说道:“你们去等着!告诉师娘,今天中午咱们吃烩面!”

  “好!”郭庆山和何雨水异口同声的应了一声,从厨房门口离开了。何雨柱等何雨水和郭庆山走后,从静止空间里拿出了早就醒发好的面团,开始忙活起来。

  “面好喽!”过了大约半个小时,何雨柱冲着厨房外吼了一声。郭庆山走进了厨房,问道:“柱子,做什么好吃的?!”

  何雨柱回答道:“还能是什么?!高汤加熬高汤的那些材料,做得烩面。”

  “看来今天我是有口福了!”郭庆山笑着嘀咕了一声,拿着筷子端着托盘出了厨房。何雨柱也端着一碗面和一碗凉拌菜跟着一起走了出去。

  吃过午饭,何雨柱休息了一会,又开始忙碌起来。在忙碌中,时间总是过的很快,转眼到了下午三点半。郭忠林和栾学堂两个人走进了院子。闻着飘散在空中的香味,栾学堂忍不住说道:“老郭,还是你有本事。”

  郭忠林明白栾学堂的意思,只能尴尬的笑了笑,说道:“师父领进门修行在个人。我能教柱子的东西有限。只能靠他自己的悟性。”

  “老郭!这话说的不错!”彭长海附和了一句,带着崔鸣鹤、吴秀全出现在了郭忠林和栾学堂的面前。

  郭忠林说道:“三位,来的挺早的?!”

  吴秀全说道:“郭哥,你召唤,我们能不来吗?!”接着问道:“今天请我们吃什么?!”

  郭忠林回答道:“等吃了就知道了!”

  就在这时,天空中飘来了一股肉香味。彭长海和崔鸣鹤两人闻到香味,眼睛一亮,相互对视了一眼。郭忠林说道:“都别站在门口了,咱们进屋吧!”

  郭庆山看到自己父亲和客人进了客厅,立刻跑到了厨房,说道:“柱子!客人来了!”

  何雨柱指了指身后桌上的托盘,说道:“帮忙把东西送上去。顺便告诉师傅,四点一刻准时开宴。”

  “好!”郭庆山应了一声,端着托盘离开了厨房。

  “茶点来喽!”郭庆山端着托盘进了客厅,把茶和点心放到了桌上,说道:“爹,柱子说四点一刻开宴!”

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