要知道五六年的时候就开始划定工级,要是明年进厂的话,五六年划工级的时候才是个学徒工,没资格划。
等熬过了学徒期就到了五七年,还得从最低的十级厨师一级一级往上考。
这期间的待遇差别可就太多了,傻柱可不愿意白白损失。
再说了,工资待遇可是关系到自己以后娶媳妇儿能不能挑着来,可不能马虎。
刘队长带着傻柱来到了办公楼,敲开了王书记的办公室,刘主任就带着傻柱走了进去。
王书记是一个头发花白的老头子,穿着虽然很朴素,但是浑身散发出一阵威严。
“小刘,你来找我有事吗?这位小同志是?”
刘队长赶紧说道:“领导,这个小同志叫何雨柱,是之前咱们厂食堂大厨何大清的儿子。
何大清年前跟个寡妇跑到保定了,就留下何雨柱和他七岁的妹妹。
何雨柱的厨艺很好,以前在峨眉饭店当学徒,现在已经出师了。
我就想着能不能安排他进食堂上班,也能养活他们兄妹两个。”
王书记听了之后一拍桌子,生气的说道:“这个何大清,真不是个玩意儿,连自己的儿女都不管了。
老刘,你直接带小何同志去食堂,让老胡安排他入职。”
刘队长这才为难的说道:“领导,胡主任说何雨柱年纪不到十八岁,让明年再来。”
王书记问了一句:“小何,你今年多大了,手艺怎么样?”
傻柱赶紧回答:“领导,我今年十七了,擅长做川菜,师承峨眉饭店吴大川,已经出师了,还擅长鲁菜和谭家菜,是家传的。
我师父说我的水平在外面的饭店里当大厨绰绰有余了。”
王书记一听笑着说道:“十七岁都是大小伙了,我当年十七的时候就在码头扛大包扛了两三年了。
不过小何,你可不能说大话呀,你这个年纪能有大厨的水平?”
傻柱赶紧说道:“领导,我没有说大话,您要是不信的话,试一试便知道了。
我能骗你,菜的味道可骗不了人。”
王书记又是一阵大笑:“好,初生牛犊不怕虎,正好有时间,那咱就去食堂试试你的手艺。”
第53章 买自行车和手表
王书记带着傻柱和刘队长来到了轧钢厂食堂。
胡主任一看到王书记来了,赶紧迎了上来:“领导,您过来有什么指示吗?”
王书记摆了摆手:“老胡,你带这位小何同志去炒一锅大锅菜出来,我尝尝味道。”
胡主任这才面色难看的看向了傻柱,他搞不明白王书记怎么会帮着傻柱呢?
早知道是这样,他就不贪图易中海那点钱了,现在好了,人也得罪了,事情估计也办不成了。
胡主任带着傻柱来到后厨,正好几个杂工已经洗好了土豆,准备切呢。
傻柱笑呵呵的跟那几个杂工说了一声就拿起菜刀,开始切起了土豆丝。
只见傻柱菜刀翻飞之下,那些土豆就变成了粗细均匀的土豆丝,粗细都差不多。
傻柱切了几十个土豆丝,又切了点葱段,姜片,干辣椒。
然后就是起锅烧油那一套,不同的是这次土豆丝没有焯水。
食堂的大锅土灶火比较旺,菜量又大,如果焯水就会导致土豆丝全被搅断,卖相就不好看了。
傻柱这次用的是川菜做法,做了个酸辣土豆丝。
傻柱上辈子也在轧钢厂食堂做了一二十年饭了,各项流程熟悉的很。
只见他拿起旁边的铁锨,不断的在锅里翻炒着,时不时的拿起旁边的调料往里面放。
没多久一锅酸辣土豆丝就完成了,傻柱拿过盛菜的大盆,将锅里的土豆丝全部盛了进去。
然后傻柱拿了一个盘子,盛了一盘子土豆丝,拿了几双筷子就去找王书记了。
胡主任和食堂的厨师杂工们都看呆了,这水平,在外面随随便便都能当个饭店大厨,怎么还来轧钢厂干什么?
傻柱将这一盘子酸辣土豆丝端出去的时候,王书记正在跟刘队长和一个三十多岁的男人聊着天。
傻柱看到那个男人一愣神,那不是李怀德那个老色丕吗?这王八蛋此时还没有发福没有稀顶,一身中山装,身材高大,浓眉大眼的,卖相真不错。
王书记看到傻柱端着酸辣土豆丝进来了眉头皱了皱:
“小何,不是让你炒大锅菜吗?你怎么炒了一盘土豆丝,在厂里主要做的可就是大锅菜呀。”
傻柱这才反应过来,厂里大锅菜做土豆一般都是土豆块或者土豆片,哪有那个时间去做相对比较精致入味的土豆丝呀。
傻柱赶紧解释道:“领导,这就是大锅菜,厨房里还有一大盆呢,我先盛了一盘子让各位领导尝一尝。”
王书记闻言有点吃惊,他也是吃惯了部队大锅菜的人,知道大锅菜要炒土豆丝可不容易。
他赶紧拿起一双筷子,夹了一筷子尝了尝,顿时脸上露出了享受的神色。
“好吃,好吃,来小李,小刘,都来尝尝,这味道赶上小灶了。”王书记一边点头称赞一边招呼刘队长和那个小李一块儿尝尝。
刘队长和李怀德都赶紧拿起筷子尝了一口,都说好吃。
王书记有点不相信,又带着几个人一起来到后厨,问了几个帮厨之后这才放下心来。
接着王书记当场拍板,招聘何雨柱为食堂大厨,待遇与大厨持平,每月65万,让胡主任针对何雨柱的年龄问题写个情况说明,他来签字。
王书记安排完之后又跟傻柱介绍起了李怀德:“小何呀,这位是咱们厂后勤主任李怀德同志,你们食堂也是受他直接领导的,等会儿你就跟李主任一起去人事那边办手续。”
傻柱赶紧点了点头,答应了一声,李怀德也是向他伸出了手,傻柱赶紧握了上去。
傻柱当然明白王书记的意思,此时国家安排的轧钢厂管理团队已经进驻轧钢厂。
厂里的基本情况已经摸排清楚了,就等着新厂那边准备完毕,招聘工人开工投产之后就要逐步将娄老板留下的管理人员边缘化,彻底掌控轧钢厂。
傻柱作为王书记亲自招聘进来的大厨,自然要站在李主任那边,配合好他的工作。
王书记走后,刘队长也招呼一声就离开了,李主任则是催着胡主任把情况说明写好,就带着傻柱一起去办手续了。
办完了手续,李主任又让人事那边安排了一个办事员带着傻柱去仓库领了工装,劳保,饭盒之类的东西。
轧钢厂国有化之后就是不一样,何大清在轧钢厂干了好几年,总共就发了两套夏秋冬装。
现在傻柱刚一进来就发了两套工装,说是每四年发一次,每次发两套。
工装上面的名称也从娄记轧钢厂变成了红星轧钢厂,深蓝色,面料偏硬,但是绝对结实耐造。
还发了四双劳保鞋,两双大头靴,两双解放鞋,帽子有两个,都是薄款的,跟军帽一个款式。
饭盒有两个,都是铝的,还有一个搪瓷茶缸。这些都是只发一次的,丢了坏了还得去后勤花钱买。
傻柱领完了工装和劳保就跟胡主任打了个招呼先回去了,约好了后天开始正式上班。
傻柱一出了轧钢厂就把这些东西都收进了空间,太多了,拿着不方便。
他现在准备去趟娄记百货大楼,准备把自行车和手表都给买了。
至于收音机缝纫机啥的还是算了吧,四合院里现在还没有收音机,缝纫机也只有贾家才有。
傻柱买了之后绝对过不了安生日子,肯定有不少邻居天天上门要求听收音机,那些妇女们也都会上门要借用缝纫机。
贾家刚买缝纫机的时候也经历过这个阶段,要不是贾张氏太过于彪悍,跟那些妇女吵了好几架,贾家的缝纫机肯定也免不了成为大家公用的。
雨水也到年龄了,过完正月十五,小学开学了,傻柱就准备送她去育红班上学去。
到时候早上送她上学,中午接她来轧钢厂吃饭,下午还得接她放学,没有自行车可不行。
至于手表嘛,哪个男人能拒绝一个亮光闪闪的手表呢,既能看时间,又能装逼,美滋滋。
傻柱来到百货大楼,直奔主题,买了一辆二八大杠,永昌车行生产的。
此时还没有后世广为流传的三大国民品牌自行车,永昌车行就是凤凰的前身。
现在也没有上牌的政策,只是付款的时候多付了三万块作为税费,由卖家开票代缴。
手表的话,傻柱看了半天也没相中一款,于是就骑着自行车来到了附近的当铺。
当铺就是后来委托商店的前身,里面有不少好东西,随着一些达官贵人跟着光头跑到了南边小岛就成了死当。
傻柱来到当铺,挑了半天才选中了一个百达翡丽的金表。
一问价钱,傻柱也是有点肉疼,竟然要四百万,不过看在这是世界名表的份上,傻柱忍痛买下了。
这个手表保养的很好,也很精美,傻柱有点舍不得戴,于是就又买了一块普通的表,只花了不到一百万。
第54章 易中海要帮傻柱保管钱财
傻柱买完了手表就骑着自行车来到了师父家,从空间里弄了两斤猪肉当作伴手礼,中午就在师父家吃了午饭。
吃饭过程中,傻柱将自己入职轧钢厂的事和未来的一些计划跟师父讲了一下。
师父也叮嘱了傻柱许多,例如在食堂要跟同事们处好关系,不要太爱出风头,向领导靠拢等。
吃完了饭,傻柱就骑着自行车带着雨水回家了。
路上,雨水兴奋的像只小鸟,以前她在街上看到别人骑着自行车,羡慕极了。
现在她也能坐在自行车的前大杠上风驰电掣,享受其他人羡慕的目光了。
回到了四合院,不可避免的又是被那帮邻居们拉着问东问西的,自行车也被他们摸来摸去,那羡慕的眼神,让傻柱浑身起鸡皮疙瘩。
傻柱跟邻居们客套完之后,就把自行车推进了屋里。
现在还没有实行自行车上牌登记,扣钢印的政策,自行车丢了还真不好找。
四合院里小人多了,尤其是那些赔了自己钱的人,肯定恨不得自己倒霉,搞不好就会有人铤而走险。
偷走倒是可能性不大,但是破坏还是很有可能的,远的不说,就说贾东旭就不得不防。
到家里之后,傻柱将工装和劳保从空间里拿了出来,放进衣柜里,简单收拾了一下。
雨水兴冲冲的跑进来说要傻柱下午骑自行车带她出去玩。
傻柱装作严肃,脸色一板:“就知道玩,过完十五就把你送学校去上学,到时候成绩不好,小人书全部没收。”
傻柱本来还想着先发制人,先吓住雨水,然后送她上学会容易一点,没想到这丫头听了之后竟然满脸兴奋喜悦。
“哥,你真的要送我去上学吗?太好了,我也要上学了。”
傻柱有点好奇,想当年自己去上学的时候可是挨了好几顿打才不得不接受这个现实,没想到这丫头竟然还喜欢上学。
“雨水,上学了可就不能整天瞎跑了,也不能整天就想着玩了,要好好学习。”
“哥,我想上学,隔壁院子的小花,小娟,小红还有铁蛋,建国,二狗子他们都要上学了,我不上学就没人跟我玩了。”
傻柱一听原来如此,这丫头上学的目的不纯呀,看来还得敲打敲打。
“雨水,咱先说好了,你到了学校要听老师的话,好好学习,要是学的不好,那以后你就别想看小人书了。”
“知道了,我肯定听老师的话,能不能再给我买点小人书呀,那个孙猴子我都看了好几遍,都看腻了。”
“行呀,等你上了学,表现好,你想看哪本我给你买哪本。”
“太好了太好了,哥,那我下午就去上学吧。”