周子文和陈诗英在厨房忙着做菜。
狼的内脏还是有不少东西的,像狼心、狼肺、狼肝、狼肚之类的,都是可以吃的。
周子文也懒得分开做,直接全部下锅,来个一锅卤。
这样既可以除味,又可以入味,简直一举两得。
做饭的时候,周子文也把厨艺技能挂机,虽然提升的熟练度不多,但多一点也是一点,总比没有强。
现在他有三个挂机位,相对来说已经比较富裕了。
“子文,这个是白蔻吧,为什么卤肉要放这个呢?”在厨艺这方面,陈诗英有些较真。
“白蔻是增香的,而且还可以去除腥味,不过使用的时候不能多放,就像这一锅,放个两三颗就够了。”周子文开口回答。
这个问题可难不倒他,通过挂机,前世看过的厨艺知识潜移默化的被他吸收消化,想忘都忘不了。
“那这个白果呢?”
“白果的作用也很简单,它是用来促进其他香料香味的释放,可以说,在卤料当中,它的作用也非常关键……”
周子文一一给出解释,这些知识,在这个年代还是挺珍贵的,如果不是专业厨师,很难接触到这方面的知识。
厨房里,俩人一个教,一个学,显得非常和谐。
陈巧依:???
我成多余的了?
……
周子文的厨艺还真不是吹的。
虽然厨艺等级只有四级,但他舍得放调料,压下了狼肉的腥味。
做出来的菜非常香,就连院子外面也充满了诱人的香味。
在这个缺衣少食的年代,简直就是降维打击。
中午下工,知青院还有一些乡亲们迫不及待的来到周子文家里,倒不是想要吃肉,只是想看看狼长什么样子。
村里的小孩也跟着一起来瞧新鲜。
“周知青,听说你打到狼了,快给我们说说,你是在哪儿打到的,那个狼凶不凶啊!”
“周知青,你是怎么把狼打死的?它有没有咬你啊?”
“周知青……”
卤狼肉还没出锅,伴随着诱人的肉香味,周子文被乡亲们围在中间,处于水深火热之中。
知青院的知青们也是一脸热切的看着周子文。
毕竟这会大家才刚下工,还没来得及吃饭,早就饿得肚子咕咕叫了。
加上周子文做的这个卤肉味道实在霸道,他们都没进门,那香味就嗖嗖往鼻子里钻,想不闻都不行。
可惜,周子文根本没有邀请他们的意思。
如果只是几个村民,一起吃点就吃了,可这么多人,别说只是一点内脏和下水,就算是一整只狼也不够吃啊!
不患寡而患不均,就算给在场的人都吃了,那没吃到的该怎么办?
大坝子村上上下下老老少少加起来一千多人,就算把他卖了也不够分啊!
这也是大队长和吴大刚他们不愿意留下来吃饭的原因。
毕竟这个事确实让人为难。
第102章 陈阳和刘玲玲的小心思
面对乡亲们七嘴八舌的询问,周子文也很有耐心,一一回答他们的问题。
当然,也重点述说了内山的危险性,让他们轻易不要进山。
毕竟不是每个人都像他这么厉害,遇到狼还能完好无损的出来,并且还把狼打死了。
要是换个人,估计今天可以吃席了。
乡亲们也很识趣,见过剥下来的狼皮,对其评头论足一番之后,又热热闹闹的离开了。
不过对于周子文能杀死狼这个事,大家还是挺惊讶的。
相信今天,周子文杀狼这个事,会是大家谈论的重点话题。
乡亲们离开之后,知青院的人也有一部分人离开了。
当然,也有一部分人待着不愿意走,也不知道什么目的。
“行了,时候也不早了,该看的也看了,该问的也问了。”
“人家周知青还没有吃饭,大家该干什么干什么吧,别打扰人家吃饭啊!”
正在周子文想着该怎么办的时候,男知青队长陈阳替他解决了这个麻烦。
只见他站到人群中间,招呼着大家离开。
“是啊,有什么事,也得人家把饭吃了再说,我们这么多人,周知青家的饭再多也不够我们吃的。”
刘玲玲也很有眼色的开口说话。
他俩在知青院中还是很有威信的,虽然有些人不太情愿,但还是老老实实离开了。
虽然有些人是打着占便宜的心思来的,但却不愿意把这心思表现出来。
毕竟是知青,再怎么样也是读过书,接受过教育的。
“陈哥,刘姐,谢了啊,要是没有你们,我还真不知道该怎么处理。”
等人离开之后,周子文向俩人道谢。
“嗨,这有啥,没给你添麻烦就行,说到底,管理知青院,也是我这个知青队长的责任。”陈阳大气的摆了摆手。
听听,这话说得多好听啊,不愧是能当知青队长的人。
“陈哥,刘姐,正好家里做好饭了,要不一块吃点?”周子文邀请道。
“吃饭就算了吧,要是你换个时间,我保证二话不说,可刚才的情景伱也看到了,我们要是不回去,那边不知道要说多难听呢!”陈阳苦笑的摇了摇头。
一旁的刘玲玲也是深有同感。
虽然他俩是知青院的队长,但再怎么管,也不能管人家说话吧!
知青院那帮人什么德行,他们能不知道?
“好吧,下次我请你们。”周子文也知道他们说的是事实,也没有强求。
“那就说定了啊,我可早就听说你的厨艺很好了,哪天我也尝尝味道。”刘玲玲笑盈盈的说道。
“没问题,刘姐要来,随时都可以。”周子文拍了拍胸口保证。
老实说,虽然家里的粮食快吃完了,但他还真不差这一顿。
也就是他舍不得拿钱买粮而已,要是真想买,以他在村子里的地位,相信村子很乐意卖他粮食。
甚至都不说买了,就是想再预支几个月的粮食,也是没问题的。
“好吧,那我们先走了,下午还得上工。”陈阳拉着刘玲玲准备离开。
“慢走啊!”周子文挥手和他们说再见。
……
周子文家离开之后,刘玲玲有些不满的问道:“刚才你怎么不说一下咱们进蘑菇组的事?”
“怎么说?你别看周子文看起来挺好说话的,其实聪明着呢,咱们这点小心思,估计他都猜到了,只是没有说出来而已。”陈阳无奈的看着刘玲玲。
虽然俩人同为知青院的队长,但陈阳一直看不上她,在他看来,刘玲玲之所以能当上女知青队长,其实也是矮个子里面拔高个而已。
要不是实在没人,她都当不上这个队长。
“那怎么办?我们是不是没机会了?”听到这话,刘玲玲一下子急了。
她都来乡下好几年了,早就受够了这种日子,好不容易遇到一个可以轻松点的机会,哪能这么轻易就放弃。
“过两天再说吧,我看看有没有机会。”陈阳沉默了一下说道。
事实上他也有些为难,毕竟他和周子文接触过,从他不怎么和知青院的人来往就可以看出,周子文的性格有些独。
说不好听点,就是不合群。
自从见过周子文开始,他就觉得这个人不简单,所以一直想和他打好关系,不过目前看来,好像效果不大。
有时候他都在怀疑,自己的口才是不是变差了。
“好吧,那你慢慢等吧!”刘玲玲眼珠子一转,心里有了想法。
她虽然没有陈阳聪明,但她也有她的优势。
她一个年轻漂亮的女人,还是有些资本的。
……
这边,周子文还不知道有人已经盯上他了。
这会正和陈家姐妹还有周朝阳沈招娣他们坐在一起吃饭。
“周哥,就你这个手艺,要是去外面开店,一定可以赚很多钱。”周朝阳一边狼吞虎咽,一边说话。
“要是真能开店就好了。”周子文摇了摇头,“而且做饭只是我的业余爱好而已,真让我去给别人做饭,我可不干。”
对他来说,做饭实在太麻烦了,偶尔做一顿还好,天天做可不行。
而且这个年代,是不允许做生意的,开饭店什么的,也只是说说而已。
“子文哥,你打死一只狼,生产队会给什么奖励啊?”陈巧依好奇的问道。
“应该也就奖励一些钱什么的吧!”周子文想了想道。
这个他还真说不准,毕竟这事他也没经历过。
“奖励钱也不错呀,反正都是白得的。”周朝阳对这个并不好奇,这会他只想专心对付面前的卤肉。
虽然狼肉是有点酸,但周子文手艺不错,很好的压制了狼肉的酸味和膻味。
像狼心、狼肺之类的,吃起来就非常入味。
“行了,赶紧吃吧!有吃的还堵不住你的嘴。”周子文没好气的撇了他一眼。
中午这顿,大家都吃了个肚儿圆。
就连一向矜持的陈诗英也吃得饱饱的,有些不想动弹。
“姐,今天我来洗完吧,你先休息。”周子文也是善解人意的人。
平时厨房这块都是陈家姐妹在负责,当然,陈诗英才是主力,陈巧依只会打点下手。
但今天看她们这个样子,周子文也不忍心让她们挺着肚子干活。
“不用,我没事,你才应该好好休息,放着,让我来。”听到这话,陈诗英有些羞赧,但还是坚决不让周子文动手。
如果是一般时候就算了,但今天沈招娣和周朝阳都在呢!