从填饱肚子到炒菜频频翻车,许扬一边看美食视频,一边研究调味品。
渐渐的,他厨艺增长很快。
郭瑞丹微微点头,每家都有不同的教育孩子方法,这点她很认同。
许扬看起来有点大大咧咧,实际心思却很细腻。
下午的时候,郭瑞丹因为单位有事从家里离开了。
大气不敢出的张晓鹏终于敢大声说话了。
连带着董思妤也活泼不少。
许扬低头看着手机。
随着那篇帖子的发酵,他的电话越来越多,幸亏他吃饭的时候都是调整静音模式。
短信也一个接一个的蹦出来。
许扬怀疑继续这样下去,手机容量可能就存不住这些短信了。
他在顾妍冰家里待到下午两点时,接到许志国的电话。
老许告诉许扬,之前订的那批板蓝根已经到了,让许扬跟着他去拉货。
许扬跟顾妍冰告别后从她家里出来,张晓鹏也跟着出来。
许扬问:“你怎么不多待会儿?”
张晓鹏摆了摆手:“你都走了,我还待着也没意思,准备去网吧玩会儿,你去不去?”
许扬:“我爸找我呢,晚点儿我去网吧找你去,晚上带你谈个生意。”
张晓鹏:“什么生意?”
许扬:“关于外挂的生意。”
两个人分别后,许扬骑上自行车驶出小区。
门口保安喊了一声:“哥,慢走!”
这下可把张晓鹏惊呆了。
卧槽,许扬吃顿饭的功夫收俩小弟?
这也太匪夷所思了吧。
十五分钟后,许扬来到许志国位于和阳街的超市。
志国超市四个大字映入眼帘。
这里曾是许扬爷爷置办的家产之一。
老爷子去世前留下两个铺面,两套房子。
其中一家门市位于建设路上,租给了一家火锅店,每个月收八百块房租。
最大的这间铺子被许志国用来经营超市。
因为没有房租的负担,所以许志国也没有多大的经营成本,现在每天赚的钱不比张秀梅少,就是没有五险一金。
许扬支好自行车,走进店里。
他随手在干货区抓了一把瓜子就磕起来。
许志国看到许扬进来就磕瓜子。
他说道:“你把那个瓜子放回去,吃这个袋子里的瓜子。”
“为啥?”
“这个快过期了,放着也是放着。”
许扬无语,难道在老爹眼里,儿子的命还不如一袋瓜子值钱?
超市里面的营业员何婶看到许扬。
她说道:“这不是许扬嘛,今天咋有空过来了?平时可是很少见你。”
许扬笑道:“被我爸拉过来当壮丁了。”
何婶是超市的老员工,负责整理货品和收银,许志国不在的时候都是何婶负责。
店里还雇着男工,专门负责大件的搬货和上货,人家是半天班,只负责上午时段。
许扬跟何婶寒暄完,开始打量超市里面的陈列,使用面积并不小,总共下来一百四十个平方。
他们家是那种两层楼房,许扬小时候在这里住过几年,后来张秀梅单位分房子就去新房住了。
这些年楼房越盖越高,许志国又在二层基础上违建一层,现在总共三层。
这年头,哪怕你盖四层也没人管,因为是自己家的宅基证。
身为过来人的许扬一眼就看穿超市的问题所在。
比如价格标签太乱,甚至有的商品都没有贴上标签。
粮油区的东西堆放的有点脏乱随意,这会影响顾客的购买体验。
还有货架都是那种老式木质的,看起来有些窄,很多食品都没有按照垂直方式陈列。
后来的大型超市里,食品货架上商品统一按垂直方式集中陈列,使得超市陈列更具气势和质感,抢夺顾客的视线。
许扬很熟悉超市的陈列布局套路。
比如超市的入口处都有促销活动商品,用来吸引人的注意力。
还会故意把你逛的区域延长,让你逛得更慢一点,有更长的时间待在里面。
这些无形中都会增加营业额,唉,这么多年也不知道老许少赚多少钱。
许志国不知何时来到许扬身后。
他听到许扬不住的唉声叹气。
许志国:……
这咋逛个超市还逛出气了?
第24章 来自儿子的指导生意经
许扬扭过头,看到老许的手举在半空。
“爸,你干啥呢?”
“没事,我头发有点痒。”
许扬拍了拍两侧的货架。
“咱家超市最近每天卖多少钱?”
“说不好,有时候一天四五百块钱,有时一两百。”
许扬点了点头,做生意就是这样,赶上好日子生意自然就好,赶上阴天下雨,店里也就没什么生意。
他知道营业额在四五百块钱的时候利润差不多在七八十块钱左右。
以前许志国给他说过超市的营业利润。
许志国狐疑道:“你问这个干啥?”
他觉得许扬身为即将高考的学生,应该把心思放在学习上面。
许扬说道:“你这个超市要想成功做下去,应该改变一下运营思路。”
许志国:“什么思路?”
许扬领着许志国:“首先咱家超市这些商品应该重新归类,比如家居用品,零食区,文具区,生鲜区都要做好详细的分类。”
“还有这些价格标签也应该重新换新,做到一目了然。”
“这些粮油米面也都应该码放整齐,另外你在入口位置设立个特价区,把那些滞销商品经常拿出来打折,有助于提高超市的库存周转率。”
许志国听得一头雾水。
在许扬耐心解释下,他渐渐明白超市的运营思路。
老许仔细琢磨一番,好像还真有道理。
许扬指着木质货架:“最好把这种货架换掉。”
许志国:“换成什么样的?”
许扬:“换成那种轻便的统一白色的货架。”
许志国:“你从哪里知道的这些?”
许扬肯定不能告诉老许自己是穿越回来的。
他随便找个理由:“从书上看的,国外的超市都是这种案例,用来留住进店的客人,增加消费金额。”
许志国对此持怀疑态度,总觉得国外那一套在国内不见得能行得通。
许扬:“爸,我还能坑爹不成,你按照我的法子,保证让你当月的营业额翻一倍。”
许志国皱眉:“这样下来要花不少钱呢,你妈可能会有意见。”
许扬:“不是板蓝根到货了吗?你可以用板蓝根赚的利润来对超市进行改造升级。”
许志国一拍脑袋。
忘了这事。
他拉着许扬:“走走,跟我去物流园接货,那批板蓝根已经到了。”
许扬跟着许志国来到外面,不远处停放着一辆军绿色的吉普车。
这个吉普车可有年代了,是许扬爷爷留下来的宝贝。
别看那车有点旧,性能很稳定。
2003年的道路上跑的汽车寥寥无几,尤其是在江明这种三线城市。
一辆奥拓的价格是七万块。
一辆桑塔纳2000的价格是十六万。
当时市区房价才六七百钱一平,花个七八万就能买下一套房子。
户口随便迁,学校随便上。
远远没有以后那么多规定。
许志国驾驶着越野车来到高速路口附近的物流园。
凭借提货单找到了那个硕大的木箱子。
许志国签完字后,拉着许扬当场拆包裹。
外面包围的木箱子得去掉,要不然车里放不下。
他们拆完包裹后,露出里面的纸箱,纸箱外面还用塑料布包裹得很严,是为了防止返潮。