两位大厨面无表情的在那站着,因为之前的可以说是业余选手,但是做出的食物可以说超水平发挥,让他们倍感压力,做的好是应该的,可是现有材料就这么点,要是比不上老乔他们,估计就下不了台。
南哥可不管这些:“看来两位大厨都很谦让,直接分配好了,我可是非常期待二位的表现哦。”
刚才苏岩特地安慰了两个师傅,虽然材料少,不过能用简单的食材做出美味的食物,这样更能体现个人的实力,而且偷偷透露给他们说胡帅是SH人。
所以不管是排骨或者鱼,都选择了红烧。
南哥开始互动:“李大厨,排骨为什么先要放水里煮?”
大厨手里切着一会要用的配菜:“因为排骨本身是带有血的,如果直接下锅,不管是炖汤或者焖制,如果没有这道工序,做出来就会比较腥。
而且焯的时候一定是要冷水下锅,适当的加一些姜片,葱头,料酒,这样慢慢加热,杂质会更好的排除,也不会出现内生外熟的情况,最主要是食感会更好。”
所有人连连点头,表示涨知识了。
边上的周主厨等了半天,发现主持人们在互动,没有要采访自己的意思急了。
“我现在是给鱼做花刀。”
王谦哈哈直笑:“大厨是在CUE自己吗,这么突然的吓到我了,其实我也知道在鱼身上划几刀,这样熟的快,也能让鱼肉吃进味道,对吧。”
周师傅忽然不说话了,满脸的不开心,闷闷的切着手里的鱼。
南哥看不下了:“周大厨,要不咱介绍个厉害点的,怎么把鱼做成排骨味,怎么样。”
本来听到前半句,大厨满怀喜悦的抬起头,准备表现下自己,然后。。。就变的更惆怅了,大家很清晰的听到“哎~~~”的一声长叹。
倒是显得一直很沉稳的李大厨,在王谦剩下5分钟时,上去尝味道给出太咸评价后,整个人都慌了,纠结三秒钟后,恍然大悟。
“你试的是最后的酱料,排骨没下味道,可能是要浓一些。”
这直接让周师傅的红烧鱼先行完成,提前摆在了桌上。
胡帅在品尝完后,都给予了积极正面的评价,大厨果然是有真功夫的,在有限的材料下能做出这样的味道,实在不简单,最后还是因为个人比较喜欢啃排骨,李师傅获胜,得到了小金星。
到这里整个一期的内容就录完了,实际录制时间大概四个小时左右,效率还算不错,看了看时间,苏岩宣布一个小时后继续,就让所有人休息去了。
第20章 吓了一大蹦
苏岩抽空又去两位明星的待机室坐了一下,主要是了解他们对节目的评价及意见,所幸虽然经过几小时的录影,但都表示不会很累,整个氛围也比较好,虽然不是爆笑的综艺形式,不过这样反而更轻松,还很期待接下来的江芯影环节。
说的很中肯,苏岩做整个策划的时候,不是以搞笑为主,毕竟少了游戏环节,笑点只能靠嘉宾和MC之间的互动产生,自己帮不上什么,最后决定做《星!冰箱》的理由,还是为了自己累积资历,锻炼团队。
因为之前已经录制好了采访环节,所以江芯影直接从检查冰箱开拍。
不过马上NG了一次,因为南哥直接说了刚才看了胡帅的冰箱,而在观众这里实际是分两周观看的内容,不过不影响,反倒是提醒了其他人说话要注意些。
当两位MC打开冰箱门的时候,又发出了感叹,区别于胡帅的是,这个空倒是不空,东西非常之多,但,又非常之乱。
江芯影的是个对开门冰箱,整个保鲜区域满满当当,各种盒子,袋子,瓶子没有规律的放着,让准备介绍的MC觉得无从下手。
南哥摇摇头,拿着手持摄像机先拍了下江芯影,然后给冰箱一个全景后开始自拍:“你们心目中的江小姐,镜头前是多么的光鲜,可是再看看冰箱,哎我真是失望。”
江大美女被糗的不好意思,直解释,可是没人听她的。
“所以,我觉得你们都不要粉她了。”南哥开始皮:“只要我一个人就够了,不就是冰箱乱点嘛,我来,屋子乱点?我来!”说完还想跑到江芯影边上献殷勤,直接被王谦抓了回来。
不过被他这么一闹,倒是没有那么尴尬。
“主要我平时也忙,但每次去超市的时候,就忘记家里有什么了,结果就是买买买。”看见终于有机会洗白一波,小姐姐赶紧抓住机会:“买完后,那只能往冰箱里放,可是没等呆两天,又要出门,所以。。。”
王谦把摄像机往冰箱里探:“还真是的,鸡蛋就有,1,2,3盒那么多,这个是辣酱吧,四瓶,水果已经都堆满了,诶,这个是什么。”说着拿起一个全是英文小袋子。
江芯影看了看:“面膜,不能放在常温下,容易变质,而且低温下效果更好。”
米子君在一边同意的点点头,其他男士一阵唏嘘,虽然有些已婚,但基本都不知道啊。
正当介绍完毕,准备看冷藏室的时候,在里面捣鼓了半天的南哥忽然拿出一个小瓶子,献宝似得拿到小姐姐面前:“江小姐,如果你愿意把联系方式给我的话,以下的话我就不说了。”
大明星一头问号,其他人莫名其妙,南哥指了指一个对方,只听得江芯影大喊一声,直冲过来抢。
王谦赶紧解围:“怎么了,怎么了。”然后用身子隔开两人,将南哥保护着,没错,他感觉到了爆点。
最终没抢成功,小姐姐往椅子上一坐,生无可恋的样子很是可爱。
MC们可不会心软,南哥拿着瓶子给了镜头一个特写:“生产日期2009年,保质期三年,也就是说,已经过期7年了。”
王谦在一边配合着哇哇大叫,江芯影手一抬,爱咋地咋地吧,这是洗不动了。
老胡在一边看的开心,自己的那叫事吗?根本比不了好吧,还兴冲冲地过去特地看了一眼,然后对着镜头说:“我作证,确实过期七年了,诶!芯影,七年前你干嘛来着,是拍哪部戏来着?”
气的江芯影拿起面前的水杯作势要砸,引的其他人赶紧拦着,把老胡吓的是一大蹦。
最终由南哥把小瓶扔进一边的垃圾桶才宣告事件的结束。
当打开冷冻室的时候,大家更直观的明白了小姐姐说的买买买的含义。
鱼虾蟹只是基础,而且数量都不少,甚至还有近2米长的带鱼,手掌大的鲍鱼,以及一整只帝王蟹,猪肉牛肉直接是一堆堆在那放着。
特别是两个大厨,看见这个场景直呼好羡慕,要是自己能用上这些材料就好了。
“江小姐平时在家自己做饭居多吗?”
“回到家的话都会动动手,出去吃饭也不太方便。”
“手艺怎么样。”
“还行吧,就是单纯喜欢做菜。。。”
苏岩在下面听着灵机一动,马上写了个‘让江做菜’的牌子举了起来。
王谦不露声色的表示收到,立马开始诱导。
“现在的女生会做菜的很少了,特别是像你这样年轻漂亮大明星,平时还特忙的情况,还能自己下厨真是更不简单了。”
江芯影没看见提示牌,在那客气:“也没有啦,说的我那么好,都不好意思了。”