“说多也多，可最出名的只有华青、四海、竹联和洪门这四个帮派，其它的都是一些小社团，像“青龙帮”、“忠精义”、“和合图”这些，属于小打小闹不成气候。”
陆致远听了若有所思。
一会儿，那个妩媚的老板娘端了盘子出来，伙计离开。
第二章港姐选美
陆致远夹了一根春卷给吴尚香，叫她蘸着调料一起吃。
眼见两人吃得津津有味，老板娘在一旁坐了下来，笑盈盈地问道：“你爱人？”
陆致远笑道：“我老妹。”
吴尚香肩头一颤，却并不抬头，只是埋头进餐。
“你们这是打哪来？”
“香港，老板娘，你这早餐做得好吃。”
“我叫江随云，你们叫我云姐吧，好吃就常来。”
“云姐，你是哪里人？什么时候过来的？”陆致远来了兴致，不由动问。
江随云闻言顿时眼神黯然，幽幽叹道：“我是京城人氏，京城沦陷后，去了沪省成家，后来去了东京，又一个人辗转来到旧金山。”
“一个人？那得多难啊。”
“谁说不是？我刚来的时候连英语都不会说，甚至没有做过菜，一个人无依无靠没吃没住。后来碰到两个老乡热情地帮我租房，等我付了一万美金之后，她们就消失了。从此我就被这个租契套住，只好把它改成餐馆开下去。”
“你一直就住在唐人街？”
“那倒没有，唐人街的人有钱了一般都会搬去奥克兰或者伯克利，那边要安全很多。我在圣荷西那边住，反正来回也不远。”
说到这里，陆致远不禁抬头看了看妇人的脸，已是光彩照人，满布着自豪和喜悦，“云姐你还真不简单啊，孤身一人就能在异国他乡做出这番事业，着实让人刮目相看。我和老妹这两天干脆就来你这吃，顺便看看怎么开店，行吗？”
“行，那能有什么问题？你俩尽管过来就是，不过你们也要开餐馆吗？钱够不够？不够我可以借点给你们。”
“不用了姐，钱我有，谢谢你。”陆致远有钱，但不敢随便显露出来。
来旧金山之前他就刻意打听过，知道这边其实很乱，白日劫财晚上偷盗实在是家常便饭。
“美国是个轻历史、重现状的国度。不管你过去怎样，来到美国，一切还得从零开始，晓得吗？”
陆致远感激地点了点头。
江随云又告诉了他们怎么开店，要注意什么，客人的口味大致怎样，陆致远听得认真，一一记下。
酒足饭饱之后，陆致远觉得身体有了力气，于是带着吴尚香离开餐馆回到酒店。
“阿香，你怎么只开一个房间？”
吴尚香腼腆答道：“我见你身体不舒服，想着开一个房间好照顾你嘛。”
“你是看着房费不便宜，图着省钱吧。”
吴尚香不好意思地笑了笑。
“你哥我带了60万美金过来，还怕没钱吗？过两天我们去看房子，就那种一楼门面二三楼住人的那种。”
吴尚香依旧只笑没有作声，找了脏衣服去洗手间忙活。
陆致远则躺在床上，浮想联翩。
他本想借着宾馆的电话打去香港，想想此时彼岸正是凌晨，于是作罢。
周雅芝那晚没等到陆致远，闷闷不乐地回到家里，躺在床上辗转难眠，心里担心陆致远的安危，又恨他不告而别，直到夜色很深方才勉强入睡。
第二日一早，她起床之后来到餐厅吃饭，却见家里人一脸古怪地盯着自己，不禁感到奇怪，检视上下后看到餐桌上有张报纸，拿来一看，正是陆致远的家底介绍。
妹妹雅珍在旁问道：“姐，这个陆致远原来这么有钱，他就跟你提起过？”
周雅芝看着报纸五味杂陈，她还真不知道陆致远居然有这么丰厚的家底。
周母见了她的表情，忍不住刺道：“我早就说过娱乐圈的人靠不住，他连这个都没跟你说，到底存了什么居心啊？我见你昨晚回来就闷闷不乐，该不会是他不理你了吧？”
周父听不下去了，插嘴道：“你看你说的什么话，小孩子交朋友你管那么多做什么？”
周母一听大怒：“我说什么了我？我关心女儿不对吗？哪像你，成天在外面，不管家里死活。”
“爸妈，你们别说了，我自己心里有数。”周雅芝语气平静，心里却老大不痛快。
情人之间些许不实的话都能放大到为人老实不老实，何况两人交往这么久，陆致远居然一直守口如瓶，秘而不宣，任是谁都不会不介意。
这么想着心里更感不快，于是周雅芝草草吃完，出门去了无线电视台。
出门的的时候，她看了看门口的士多店，心想阿远今天会不会打这个电话呢，他应该是知道这个号码的。
想了一会，她才转身离开。
上周的预选赛已经结束，今天将出炉参加准决赛的30人名单。
周雅芝心里有点忐忑，有点失望，又有点希冀。
要是阿远能陪着自己参加准决赛就好了，周雅芝心里这么想道。
香港小姐选举始自1946年，一直到今年年初狄波拉成为香港历史上第十一位港姐为止，这期间的28年里，香港小姐的选举既无固定时间也无固定主办单位，所以市民一直兴趣寥寥。
在这种情况下，无线电视台今年开始主办首次港姐选举，并力争将以后的港姐评选变成香港的明星制造机器。
为了这次港姐选举成功，无线成立了专门的统筹委员会，主席由公司总经理余经纬自己亲自出任，整个筹备工作总共耗时一年多。
本次港姐选美与以往港姐选美有了诸多不同，最为明显的就是本届选美开始有了自己的口号、标准和一系列固定的程序，而且对年龄和文化程度以及谈吐有了明确的要求。
本届港姐评选的口号是：美貌与智慧并重。
凡是入选准决赛的佳丽都必须先经过五个星期的礼仪、化装等方面的专业训练，并可享受无线提供的服装津贴。
周雅芝对于得不得冠军、入不入无线倒没有什么太大的奢望，她只是想通过这次比赛证明自己的实力。
她一直就当这此选美是一种比赛，是优胜劣汰不上则下的比赛。
可是没有阿远关注的比赛还有意义吗？她的心里开始有了一丝犹疑。
周雅芝来到演员训练中心，一群女孩围了上来，纷纷说周雅芝这次预选赛成绩很好，排在第三，不愧是大热门。
周雅芝礼貌地笑了笑，说这此只是预选赛没什太大意义，然后走开了。
刘蕙德跟她私下关系很好，跟上来悄悄说道：“芝芝啊，你们三个不愧是大热门，这次预选赛排在前三呢。”
“你是说刘法拉和肖雅欣？她们确实很强啊。我无所谓的，只要能参加决赛就好。”
“你啊，太谦虚了，快走吧，要开会了。”
预选赛前三十名佳丽汇聚一堂，一直主抓礼仪、化装等专业训练的张老师走过来，宣布了进入准决赛的人员名单，与座佳丽自然尽皆入围，淘汰的早已通知到位。
张老师又说了准决赛将于6月17日在铜锣湾利舞台剧院举办，要求大家抓紧这五周时间认真训练，力争取得好名次进入决赛，。
会后，各位佳丽马上投入训练，时间已经很紧张了。
第三章虎口惊魂
当天中午，陆致远和吴尚香在“曼达林”吃完中饭就开始了解餐馆的运营情况。
陆致远这里看看那里问问，间或也帮点小忙，譬如跑堂、清扫，这些都是他做过的，自然驾轻就熟。
吴尚香则憨直地去了厨房洗碗，陆致远有心叫她无需如此卖力，却不好意思说出来。
餐馆的生意很不错，白天也是宾客盈门，常有顾客排队等桌。
这主要是因为云姐为人热情，能急人所难；待人真诚，从不看人下菜。
陆致远听那个伙计阿亮说了个典故。
前段时间一个看起来很穷的乐队到这里吃饭，点了一瓶唐培里侬香槟王，众人都担心他们吃霸王餐所以不敢开酒，最后云姐出来毫不介意地开掉，还说如果不够可以再开，钱不够下次再给。
后来这支乐队不仅成为常客，还时常介绍人来这里用餐。
陆致远点了点头，开店迎客，服务总是第一位的。
不少白人惯于用餐之后留下小费，陆致远接了都丢给阿亮，阿亮总是热泪盈眶地看着他，搞得他浑身不自在。
下午4点左右，陆致远拿出传呼机，记下周雅芝家门口那家士多店的电话号码，去餐馆隔壁打电话。
这是一个成衣铺子，陆致远说明来意，老板同样是华人，倒也没有意见。
陆致远拨通电话后问道：“阿姨您好，请问您这个电话可以打国际长途吗？”
“我里度电话唔打国际，你宾果？（我这个电话不能打国际长途，你谁啊？）喔，芝芝嘅朋友啊，佢翻工去了（她上班去了）。返来时同佢讲一声？好嘅，好嘅，没问题，洒洒水啦。”
陆致远算了算时间，报社应该上班了，于是他又打了电话给李承伟。
“承伟，阿峰怎么样了？”
“老板？这是你美国的电话吗？”
“没有，我在别人店铺里打的，过几天租了房子装电话再告诉你。”
“哦，阿逢没被击中心脏，算是捡了一条命，在医院待一阵子就会没事的。我们昨天晚上去医院看过他了，刚好那个陈蕙敏也在，他还叫我们今天晚上去他酒吧喝酒呢。”
“这样啊，报社没什么事吧？”
“好着呢，你就放心吧。”
“那你中午帮我呼个号码，叫她明天中午十二点去老地方等电话。”
“就这么说？”
“对，就这么说。”
“好的，我马上打。”
陆致远挂断电话付了话费，跟老板道谢之后，继续回去餐馆学习。
他倒不是胸无大志，只是想着初来美国，先开餐馆熟悉熟悉美国民情会比较好，至于今后怎么赚点快钱，他已经有了想法，但还得一步步来。
李承伟拨打传呼号码的时候，周雅芝刚好结束上午的训练课。
知道了陆致远的近况后，她的脸上终于露出了笑容，为此她中午多吃了一碗饭。
到了下午，依然是排得满满的型体训练课。
等到一天训练结束，她正要回家，张老师将她和刘法拉以及肖雅欣留了下来，说晚上有个饭局，参加的都是本次选美统筹委员会的成员，想听听参赛选手的一些意见。
见三人犹豫，张老师又说上次预选赛的前三名都是本次港姐选美比赛的热门人选，学习与人打交道尤其重要。
既然他这么说了，三人不好再有异议。
刘、肖两人本身家里条件就很好，她们两个同意了，周雅芝就更没有拒绝的道理。
几人收拾之后，同坐一车去了夷东酒店。
夷东酒店位于铜锣湾告士打道，两个多月前才开业，是目前香港规模最大的酒店。