王浩安给食品厂做转型的时候,就考虑到了这一点,油炸膨化食品、炒货和肉产品加工,这是绝对不能错过的,哪怕在他重生前,这些也依然非常火。
他还记得自己重生前,那些二十三十岁的女人,依然喜欢吃零食,许多男人也是一样。
零食之中有许多曾经爆红的产品,比如虾条、薯片等等,但还有一个几乎所有年轻人都知道的产品,那就是辣条。
这本来是一款卖给小孩子吃的零食,主要就是面筋加辣椒油,味道咸辣,既不软糯,也不酥脆,但偏偏给人一种很过瘾的感觉,尤其是配上饮料,更是爽到爆,许多人吃了两三次就上瘾了,甚至包括了许多平时不喜欢吃辣的人。
所以王浩安信心满满的让人研究这个配方,好不容易调出了差不多的口味,觉得自己可以大展拳脚了。
但是张子康却说,食品厂到处推销他们新生产的食品,其中最不受欢迎的就是这个辣条,别说是那些工厂和供销社这样的大客户了,就算是小卖店都不喜欢。
前世火爆的美食,甚至远销国外的美食,如今刚一面世就受到了沉重的打击。
王浩安在思考哪儿出了问题,前世一些不喜欢吃辣的人也吃辣条啊,小孩子尤其喜欢,为什么那些人尝过了之后不愿意进货呢?
冰城人确实不太能吃辣,本地常见的铜火锅也多半是清汤的,或者弄海鲜汤底,酸菜汤底,目前还没见过红油锅。
可是菜市场调查过,冰城消耗的辣椒也不算少,无论是干调中的辣椒、还是尖椒,卖的也都不算太差,说明冰城还是有些人喜欢辣的,难道是他现在的市场定位不对?
前世辣条是先在小孩子,学生中流行,然后那些学生长大了,青年人才有许多喜欢吃的,加上广告宣传和网络水军,让辣条成了一款网红零食。
真要说是什么美味,也不见得,那么就是他的营销方案有问题了。
现在做广告,满汉食品厂根本做不起,流动资金很少,大部分生产出来的产品还都没卖出去呢,更有一些是卖出去了,但是没有回款。
而且王浩安不确定这个做了广告,就一定能火起来,就像前世许多人也觉得这个辣条火起来的莫名其妙一样。
那么只能试试,在各个学校的门口小卖店做推销了,给那些小卖店一些返利,让他们贴上辣条的海报,或者是所有他们零食的大海报,让辣条来个C位出道。
回到食品厂的办公室,王浩安打电话叫了销售的负责人过来:“去印一些海报,将我们的所有零食产品都放在上面,对了,那个辣条要放在最中间,要最大最醒目。”
“王总,那个辣条卖的很差,真不是我们销售人员不努力,而是人家小卖店老板尝过了之后,根本不愿意进,即使这个利润很高,但他们认为卖不动。”
“学校门口的那些倒是愿意尝试一下,可进货量也不多,咱们冰城人不太爱吃辣,要不把这个产品卖去两湖或者川蜀那边?”
“你是老板还是我是老板?我说怎么做,你去做就行了。记住了,在中小学校门口,这个的海报一定要最快速度的张贴开,那里是我们的主要市场。”
辣条的成本才一毛钱,零售价五毛,他给那些小卖店的批发价都能有超过百分之百的利润,这个产品他怎么能放弃?
现在学生都吃什么啊,天冷了,冰淇淋的销量下滑,汽水销量也下滑,学生们主要是吃一些五分钱一粒的牛皮豆,还有一些糖果,油炸膨化食品都少的可怜,虾条太贵了。
这个辣条跟其他的零食最大的区别,就是滋味重,未来许多网友都说,这个叼着一根,能含一节课!
只要这个卖火了,他们的批发价也能上涨,利润自然就更高了,这是他们所有产品中,利润空间最大的。
销售负责人低着头出去了,唉,年轻人当老板,果然不行,这明显就是浪费钱么。
王浩安又把产品研发负责人叫进来:“让你们研发的锅巴弄得怎么样了,什么时候能上市?”
“还在研究中,已经能够控制成型,口味也调整的差不多了,但缺少合适的制作设备,现有的设备调试了一番,没法用。”
“口味弄好了?拿过来我尝尝。”王浩安一脸的兴奋。
现在膨化食品最火的就是虾条,他没跟对方硬碰硬,而是选择了做锅巴,明年再推出薯片什么的,到时候就能把种类丰富起来了。
前世他见过太多这类膨化食品了,到时候让这些人好好研究,只要领先一步,他就能做到步步领先。
他的目标,就是未来成为华夏的零食大王,不是之一,而是唯一。到时候他就可以告诉那些做食品的同行,食品之中,零食才是王道!
第116章 少点,再少点
“喏,这是新款羽绒服的生产图样,你们试着做几件出来,我看看再做调整。”王浩安将几张纸递给了大师傅们。要换季了,羽绒服得赶紧生产。
“王总,这个是不是太长了?羽绒服怎么还弄得跟大衣一样了。”有人皱着眉头,这得填充多少羽绒啊。
一件羽绒服,成本最高的就是羽绒,然后才是面料,这么长的大衣,一件得填充多少,那又要卖多少钱才能有利润?
卖的贵了,能有人舍得买么。再加一点钱,人家直接买皮衣多好,皮衣可是又抗风又暖和,看起来还上档次。
“你们先试着做出来,别的都不是你们考虑的。”
谁说羽绒服就一定是短款?长款的在前世更受欢迎,更暖和,也很好看。大家都穿短款的时候,你穿长款,明显就会成为人群中的焦点。
几个大师傅相互看了看,人家是老板,那就按照人家说的来做吧。惹怒了老板,他们的工作可能都不保。
几个大师傅的手艺都不错,速度也快,几个小时的功夫,就都做出来了样衣。
王浩安看着几个大师傅穿着样衣,他简直要疯了这一个个怎么都胖了一大圈?
“你们里面填充了多少羽绒?”
这帮人,不知道考虑成本吗?我只是让你们弄出长款的羽绒服,可你们弄得这是啥?要是趴在地上,一个个都跟大蠕虫似的,像话么!
“这件里面一斤多点,这个少点,一斤不到,这个有一斤二两,这个一斤左右。”
“里面填充的都是羽绒?”
“王总放心,咱们生产的服装,质量都绝对有保证,里面都是真材实料,没有任何掺假!”一个大师傅拍着胸脯保证。
王浩安拍着脑门,脑仁儿疼,特么你们羽绒填充太多了知道不?!
“拆了,都给我拆了。里面弄那么多羽绒干什么,穿着一个个都跟熊瞎子似的,能有人买么!”
几个大师傅麻溜的将羽绒服都脱下来,迅速将里子拆掉,里面的羽绒服倒出来,重新填充。
王浩安在旁边指挥着:“都少弄一点,有一点羽绒就足够保暖了,没必要跟棉花似的,弄那么厚。”
“诶诶诶,说你呢,絮棉花呢,还一层层的压,这个蓬松一点就行。”
“你在弄什么?这不是分了格子么,每个里面填充一点就够了,你那么使劲塞啥?”
“羽绒多贵知道吗?你们填那么多,咱们公司赚什么?公司不赚钱,你们工资从哪儿来?不是我说你们,你们这些做款式设计的,平时也都想想,怎么设计能让咱们的服装好卖,利润还高,这样你们才能拿到奖金。”
不一会儿,他们再次将羽绒服缝合完毕,边角什么的都比较毛糙,反正只是一个样品,先展示给王浩安看。
“不行,太厚了,里面的羽绒太多,继续往外抠,羽绒的数量再减少一半。”