重生商海 第297节

“王老板,你误会了,我不是让你帮忙销售这些罐头。”王思恒有些尴尬的笑了笑,“我也知道这些罐头味道不是特别好,我是想问问,该如何才能挽救这个罐头厂。”

王浩安心说,你那罐头味道用不特别好形容合适吗,应该是非常差才对,亏的你刚才还说好吃。这种罐头,能有销量才见鬼了呢。

此时因为物流运输不够发达,仓储水平也不够发达,所以想吃反季节水果不太容易,有也很贵。而罐头是许多人都喜欢的食物,当然价格也不便宜。可既然不便宜,就一定要好吃才行,又贵又难吃,谁傻啊去买。

合着还不是销售罐头这点小事,是挽救那个要破产的罐头厂。

王浩安之前就知道冰城罐头厂,曾经转手两次,不只是国资经营亏,连续两个投资商也都亏了。

但现在看起来,最后这个投资商亏也是正常的,这产品能卖出去才见鬼了呢!

“很简单啊,改进生产工艺。你看这个午餐肉,你要是能做出梅林的味道,自然就能卖出去了。这个其实也不太难,别忘了,咱们冰城可是很早就做红肠的,这方面的师傅有不少。”

“这个山楂罐头,总要弄得干净一点,要是再能去核就更好了。这个沙果罐头就没必要了,苹果罐头也卖不出去啊。”

“还有这个橘子罐头,你自己尝尝,都发苦了,谁会吃?改进工艺,保证质量,再创立一个品牌,销售的话,我可以帮忙。”

只要产品质量好,王浩安不介意将满汉食品的经销商介绍给冰城罐头厂。在王浩安眼中,这个工艺应该不难才对,否则那些地方的小罐头厂是哪儿来的?

“王老板,你说的我也知道,可改进工艺,需要花钱啊。不只是研发费用,生产线也要换。之前请一个专家来看过,那个专家说采购新的生产线,用他的配方,保证生产出质量优秀的水果罐头,可那个生产线要一千万呢,他的配方也要钱,还要启动资金,没有一千两百万,怎么也下不来。”

“你也知道,现在好多国企效益都不好,政斧手里也没钱。有的企业效益倒是好,可免税呢。”王思恒说着还给了王浩安一个幽怨的眼神。

“那些国企不交税,你看看他们能发展起来不?”咋地,还想让我提前交税啊,我没给市里捐款吗?这两年给冰城盖了七所小学、六所中学的教学楼了吧?

“我不是那个意思,我是说政斧真的没钱,没办法再给罐头厂投资。所以我们需要一个有实力的投资商,并且有相关经验,不要再跟之前两人一样,头脑一热就做了,结果窟窿越来越大。”

之前罐头厂还有点资产呢,现在呢,资不抵债了,越经营越差。

“这个罐头厂,我可不要。你看我公司的产品,已经忙不过来了。”王浩安给满汉食品都限制新品推出速度呢,又怎么会去做罐头,这个利润虽然也不低,可他完全没兴趣。

“而且你别听那个什么专家的,你看看南方许多小厂子,一百多万就能开起来。现在的生产线也未必就都需要更换,工艺方面,也没必要改进那么大,主要是口味。”

“其实咱们冰城就不怎么产水果,沙果、杏、李子、樱桃就是咱们这儿最常见的水果了,都不太适合做罐头。而且咱们这儿有红肠,有我们公司的火腿肠,肉罐头也没什么意思,我看那个厂子还是破产算了。”

“不能破产啊,还有几百工人呢,那些工人怎么安置?”

“你又看我干什么,我公司人已经足够。我们采购的都是自动化生产线,需要的人不多。你要是再往我公司塞人,到时候我公司破产了,那才是真的大事儿呢。”

事情当然没那么夸张,但王浩安一定要堵死这个口子,否则有一次,就有第二次,就像冰飞厂塞人一样,以后他可不管这些事儿了。

“不过这件事也不是完全不能解决,可以让他们转型,做点别的。”

第375章 不转型就等死吧

“转型?”王思恒叹了口气,“我们不是没想过转型,可又能做什么呢?再说那些设备也就浪费了,工人还要重新学习。”

说的简单,做起来就太难了。

“难道就这么拖着?现在罐头厂又甩给市里了,市里怎么解决,每年掏一大笔钱进行补贴?这什么时候是个头?”

虽然说罐头厂不会再招工了,可现在也有几百号人呢。每个月的薪水一大笔,月底会有人排着队去报销医药费什么的,哪怕是这些人都不上班了,也会伸手要退休金的。

别的企业都能退休,怎么罐头厂就不行?我们是冰城人,冰城政斧就必须管。

转型是短痛,不转型就是长痛。

“可你说罐头厂还怎么转型?新设备采购,价格高昂不说,还不一定能起死回生。靠着如今的老旧设备,又能做什么?”

“我知道有几个罐头厂的成功转型案例。而且这三家的品牌你也肯定都听过。第一个,椰树,最初他们是做椰果和菠萝罐头的,后来改卖椰汁,如今已经成为了国宴招待饮料。”

“第二个,乐哈哈。乐哈哈的八宝粥厂子,原本就是罐头厂,现在乐哈哈有多火,从小卖店的货架上就能看出来。”

“第三个,汇元,原本也是做水果罐头的,后来改为生产果汁,他们就是贷款从国外引进了生产线,而且是用产品抵偿了部分货款,现在已经是国内果汁行业的领导者之一。”

“没有转型,也能发展成功,可已经失败了,不转型想要再发展起来,那就太难了。”

“你的意思,咱们罐头厂转行卖果汁?”王思恒开始思考,果汁好像也不错,市场上比较少,产品少,就意味着竞争小。

“对,而且也做出特色,不能跟别人一样。”

“果汁还有什么特色,无非就是水果榨汁,再添加一些水和调味剂,不都一样吗?”王思恒有些不解,这还有什么特殊的吗?

“椰树牌椰汁,这就是他们的特色,无添加剂,纯天然,这才能被大家喜欢。其实他们还做过其他种类的果汁,不过后来都放弃了,还是椰汁最划算。”

“果汁也有许多种,你什么都生产,会给大家一种产品种类齐全的感觉,但同样也会给大家一种没什么特色的感觉。”

王浩安拿起桌上的一瓶罐头,把里面的罐头汤倒出来一碗,递给王思恒:“你尝尝这个。”

“这不就是罐头汤么。说实话,我其实不太喜欢吃罐头,但喜欢罐头汤。呃~~你的意思是,用罐头汤当饮料卖?”

王浩安翻了个白眼,你还真能想。罐头汤当饮料卖,那剩下的罐头果肉怎么办,喂猪啊。

“把这些果肉打碎,按照罐头的生产配方生产,这种果汁,你觉得会有人喜欢吗?”

“应该会吧,但是这样能行吗?我看别人的果汁都很干净啊,咱们这个不会很浑浊吗?”

“天然的果汁,本来就是这样。而且浑浊的,会给人一种更浓的感觉,觉得水加的少。当然,其实这个粘稠度也是可以通过添加剂调配出来的。”

“你看,咱们这边没有适合榨汁的果子,但是有现成的采购渠道对吧?桃汁、山楂汁就比较合适,橘子汁就算了,这东西现在没人买了。”

前两年浓缩橘子汁很火,所谓的浓缩,也不是纯天然的,而是里面用许多添加剂调出来的口感,杯子里倒一点,加上水就是果汁了,只是现在没什么人喝了。

“我看桃汁也有做的了,可是我们只做山楂汁,是不是也不行?”

“为什么不行?你知道专心做一种产品的好处吗?那就是提到品牌的时候,大家就能想到山楂汁,而提到山楂汁的时候,大家第一个想到的还是这个品牌。”

就像前世的开胃,无非就是山楂汁饮料,没什么其他特色,但销量却不差。

“许多人都喜欢酸甜的口感,山楂本来就是酸甜的味道,做成山楂汁,保留了这个口感,甚至还更甜一些。你知道酸的东西开胃吧,山楂汁也有这个功效。”

“卖产品的时候,不能只考虑口感,还要在其他方面做文章。就像我们满汉食品的许多产品,都注重营养,这个山楂汁则应该重点宣传功效。”

“等山楂汁做起来了,再考虑是否增加其他产品,但我建议每一种产品,起一个新的名字,让产品跟名字绑定起来。”

前世这种方式最主要出现在什么地方呢,不是食品,而是药品。药品的名字五花八门,但实际上许多的主要成分都一样。

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