“不是要挑战吗?来吧。”叶千川已是跃跃欲试。
“电视机前的观众,大家也知道叶少的身份,向晚是烤冷面的创始人,那创始人的老公亲自给大家演示这道小吃制作方法,是一定不会输的,你们说对吧?”
冷卓又对着镜头调侃了一句,叶千川一边往手上套手套,一边勾了勾唇角:“听起来,冷卓你倒是像为自己输掉挑战提前找台阶。你我都是第一次做,输了赢了有什么所谓?”
冷卓没想到叶千川一句话便掉了他的老底。
“对对,输赢乃是兵家常事。那我们现在就开始吧。”
厨师给两人正式开火前,又将制作过程中的要点提点了一遍。
挑战开始,两人几乎同时接过厨师手里的冷面,并一起放在那张铁板上。
冷卓是烹饪高手,镜头前也不忘耍个帅,让铲子在手里灵活的翻飞,转动。
再看叶千川则严谨的像在实验室里做实验,无论是翻动冷面的动作,还是打鸡蛋的方式,都一板一眼,专注且一丝不苟,时不时的还会抬起手腕看看时间,以确定煎烤的时长。
冷卓打好鸡蛋,翻面的时候出了意外,烤冷面烤制的火候不够,一翻完整的冷面皮断成了两截,鸡蛋也溢了出来,变得不再规整。
他忍不住又去看叶千川,虽然叶千川是看好了时间才去翻面,但因为技术有限,翻面的时候同样遭遇了滑铁卢,冷面碎了,比冷卓还惨。
冷卓不禁笑了:“叶少挥动锅铲的样子,一看就没多少下厨的经验。让我猜猜,你和向晚生活在一起,向晚才是下厨的那个,对吧?对吧!”
叶千川拧眉,仍专注于铁板上已经惨不忍睹的烤冷面。
“说的好像你睡在我们床底下一样,你看好自己的面吧。”
叶千川已经开始在洒葱花和香菜了,冷面碎成一条一条的,烤冷面变成了炒冷面,不过,他并没放弃,而是按照步骤,极为严谨的开始往上面洒各种酱料,并将冷面切成更小块。
那边,冷卓的烤冷面已经制作完成,装盒。
他又探头朝叶千川这边看过来:“哦,原来叶少做的是炒冷面。不错,不错,王老板,我看你一次性把叶少的专利也买过来算了。烤冷面和炒冷面一起PK,说不定还能火一次!”
王健听出他的调侃,只是憨憨的笑,并不多言。
而叶千川在他的调侃声中,也平心静气的将他的炒冷面成功装入盒子中。
两份成品摆在一起,显然,冷卓的烤冷面还算有模有样,而叶千川的嘛……已是乱糟糟的一团。
“没关系,叶少毕竟第一次表现。敢于接受挑战,在下实在佩服他的勇气。”冷卓在叶千川肩上拍拍,故意反话正说。
叶千川摘下手套,盯着自己的作品,拧眉:“食物的根本难道不在于味道吗?难道仅凭形状就可以定夺结果的?”
一直盯着两人比赛的厨师开口了:“说的没错,我看还是先尝了再说。”
说着,他将两份烤冷面各分成几份,分发给周围的围观了半天的观众。
当然,向晚也分到一份。
她先尝了冷卓的,尝完之后,微微皱眉。
无论是味道还是火候都差了一些,冷面没熟不说,而且味道也没有渗入到食物本身中。
见叶千川看着自己,她又去尝了另一份。
然后,向晚便笑了。
叶千川的烤冷面固然品相差了点,但味道倒和之前师傅做的差不了多少。
而且因为冷面碎了,酱料的味道更好的融入到食材中,入味的很。
她雀跃的冲叶千川点点头,比了个大拇指。
而观众们的反馈也得到了结果,大家和向晚的意见一致,统统认为叶千川那份更好吃,更接近原味一些。
结果一公布,叶千川脸上露出淡然的浅笑,仿佛一切早已在他的预料之中。
反观冷卓,就有些郁闷了。
他不服气,走近来,两份各夹了一块,尝了尝。
尝过之后,便泄气了。
他那份品相更出色的味道果然差了一些。
“没关系,我赢在味道,冷卓赢在卖相。我们两个都赢了。”
当着镜头,叶千川极有绅士品格的表示。
冷卓脸一红,才明白过来,叶千川这是在给他台阶下呢。
冲他一抱拳,一切尽在不言中。
录制告一段落,叶千川摘下围裙,又走向向晚。
“刚才表现的不错,赢了挑战,也赢了风度,我就说我老公是最棒的。”向晚附到他耳畔,悄声说。
第899章 长辈提携后辈
叶千川的手扣在她的小脑袋上;“那你说说,我有什么奖励?”
向晚莞尔:“怎么做点事就要奖励?”
“有奖励才有动力啊,下次才可以表现的更出色。”他偏着头,一脸宠溺。
背后传来清咳声,正是前来打招呼的冷卓。
“叶少……”
他有些不好意思,刚才在镜头前,他表现的确实有些小气了,倒是叶千川,大度的很。
叶千川抬抬手,唇角一弯,看着向晚:“晚晚,你知道吗?我今天早上才知道,冷卓原来是我远房表姐家的爱子。”
向晚和冷卓俱是一怔。
“什么?”向晚诧异,“你的意思是……我们其实是亲戚?”
“当然。”叶千川言笑宴宴,“论起来,冷卓还该叫我一声舅舅,叫你一声舅妈。”
叶千川笑的很腹黑,冷卓却有些消化不良的打了个嗝。
他说今天叶千川的态度怎么这么好,原来……他早就想好对付他的手段。
拿身份压人,太狠了!
“舅妈?”向晚哭笑不得,腹诽,我何时多了个这么大的外甥。
叶千川依旧看着冷卓:“冷卓,怎么,见了新舅妈,不应该打声招呼?重新认识一下。”
冷卓勉强牵起几分笑容,却比哭还难看。
之前打好腹稿的话全憋了回去,他指指另一边:“那个……秦制片人好像在叫我,我过去一下……”
叶千川了然的扬扬眉:“去吧,我会替你问候你爸妈的。”
刚转过身的冷卓又是一激灵,忙不迭的逃了。
向晚攀着叶千川,笑的前仰后合。
“叶千川,太狠了!你太狠了!”
叶千川一脸无辜:“我也是才知道。”
他的确是早上才知道,让人查冷卓的底细就是想知道有什么拿住他的办法,想不到,查来查去,竟然是一家子。
论起来,他还长一辈,这可让叶千川得意不已。
既然向晚是冷卓的舅妈,那他就当是长辈提携后辈吧。
如此,之前的不爽皆烟消云散。
“对对对,叶少才知道。叶少这样的身份怎么可能故意去为难一个后辈,他当然不可能这么做了。”
向晚一边笑一边摇头,摄制组的人已经去前面录制烤肉部分了。
看着尚有余温的铁板,向晚突然来了兴致。
过去,将火打开,在叶千川异样的注视下,拿了张冷面,又拿过一个鸡蛋,在那张铁板上操作起来。
虽然有几年没做了,向晚制作烤冷面的动作却依旧流畅舒展,她也奇怪,原来她还清清楚楚的记得每一个步骤,抓取材料的多少,酱油醋和糖份的配比,几乎是手到擒来。
不到五分钟,一份色香味俱全的烤冷面已经装成盒子里,插上了竹签。
往叶千川手里一放,她粲然一笑:“刚才你不是问我,奖励是什么?那就奖励你品尝一下真正的向氏烤冷面。”
刚才她挥舞锅铲时,叶千川已看的出神。
她制作食物时神态和动作,俨然是一场视觉盛宴,他看呆了,也看傻了。
第一次感叹,原来有人连干活都是这么美的。
那种美源自一种原始的生命力,很鲜活,很生动。
手心里传来食物的热度和香气,叶千川拿起竹签,小心翼翼的扎起一块,放入嘴中。
味道惊艳,酸甜适中,不知远胜了那位厨师多少。
“卧槽!”
他竟忍不住蹦了句脏话,直吓的向晚目瞪口呆。
“不……好吃?”心想,难道长时间不做,手艺生疏了。
“老婆,尝了你做的,他们做的简直是垃圾!”叶千川由衷的赞叹。
向晚:“不至于……区别那么大吧?”
叶千川又扎起一块,送到她口中。
向晚品了品,嗯,还是原来的配方,原来的味道。
和厨师的有区别,但也没叶千川表现的那么离谱。
“当然至于!老婆,你卖给人家的是个假配方吧!”
向晚唇角一抽,还认真回想了一下:“是真的啊。”
叶千川不信,脸上又扬起自豪的笑容,转身就走向了人群。
向晚还在疑惑他要干吗,只见叶千川先是拍拍冷卓的肩。
等他回头,他扎起一块烤冷面送入他口中。
冷卓拧着眉,脸上写满抗拒,但很快,眼睛都亮了。
“你……你……你……”他不可思议的瞪大眼睛,还以为这份烤冷面是叶千川做的。
腹诽,短短时间,他不会进步这么大吧!
叶千川笑容得意:“你舅妈做的,正宗的,好吃吧!”
冷卓再次目瞪口呆。
什么,这才是正宗的味道。那他之前吃过的全是假的吗?
他是个美食爱好者,有好吃的绝对不会放过。
于是……
“再给我吃一块!”他伸手要去抢叶千川手里的盒子。