第八十四章请客吃饭
林福音陪着李大夫和林老爷子到了她家后,李奶奶已经回来了,见李大夫和林老爷子来了,她只惊讶了一瞬,就恢复了平常的脸色,和和气气的和李大夫以及林老爷子见礼。
虽然,前几天她是真的恨不得在林老爷子那张老脸上挠几下……
李大夫倒是很客气的回礼了,林老爷子却只是点点头,只“嗯”了一声算是打了招呼。他见到李奶奶心里也很不得劲,但林福音就是服这个老婆子他也没办法。
林福音看着林老爷子这样心里就不喜了。
林老爷子这也太倚老卖老了,搞得他是个官老爷一样。
倒了茶后,林福音请林老爷子代为招呼李大夫,先是将那根被凉水镇着的大筒骨拿出来清洗干净,然后烧开水飞了一遍血水,就放到大瓦罐里放在炭火上煨着。
做好这一切后,又挎着竹篮子去了菜园子。
李大夫看着林福音忙进忙出,有条不紊的,就笑眯眯的对着林老爷子赞道:“林老先生真是有福气,有这样聪明能干的孙女,还会医术,真是不简单呐!”
这话是用来形容一个农家女孩子,可谓算得上很高的赞美了,若是一般人自己的孙女被一个有些地位的人这样夸赞早就高兴的不知道怎么好了。
毕竟,家里的姑娘被人这样高看,这是很有面子的事。
但偏偏林老爷子不是一般人,一个孙女聪不聪明,能不能干在他眼里并没有什么用,挺多是以后嫁个好人家,帮扶一下家里的兄弟们。
但林福音和林大郎如今关系如此恶劣,他早就不指望林福音以后能嫁得好,帮林大郎一把了。
李大夫见林老爷子对于他的真心夸赞并不上心,精明的双眼闪了闪。
他也更加确定了,这个林老先生正像他的下人打听来的那样,对三房的这个能干的孙女一点都上心。
他心里不禁煨林福音不值起来,若是这样的姑娘托生在他李家那该有多好?
今天中午的饭菜还是林福音做,虽然她提了李奶奶的厨艺好,但李奶奶还是让她做了主厨,自己帮她打下手。
李奶奶也有私心,李大夫不是一般的大夫,他的身后是御医世家李家。
若是林福音做的饭菜也能让李大夫赞不绝口,对林福音今后的好名声绝对有好处。
林福音不知道李奶奶心里的弯弯道道,还以为李奶奶带两个小的累了,所以李奶奶让她主厨的时候,她并没有推辞。
林老爷子也大约知道点李大夫的底细,为了大孙子的未来,也刻意和李大夫交好。
李大夫自然是聪明人,每当林老爷子将问题扯到科举之类的问题上,李大夫敷衍几句,或者干脆摇头装不知,然后开始问一些农事民生之类的问题。
看起来相聊甚欢,实际各怀心思。
林福音动作麻利的闷了一锅大米饭,然后洗好了菜,用半斤肉切碎用红薯粉勾芡做了小肉丸子。
又去割了几块腌野猪肉洗干净,炒了一个豆角。
做了一个油焖茄子,一个素炒嫩南瓜,一道小白菜鸡蛋汤。
最后,又去拿了六个变蛋来,拨开洗净做了个香喷喷的凉拌变蛋。
中午饭做好了,等将菜一一端上桌的时候,林老爷子也愣住了。
他还没见过这农家谁家的饭食做的这样色香味俱全的。
李大夫一见这些菜色,就知道是用了心思的。
小肉丸子又小又圆,看起来劲道十足,腌肉豆角散发着腌制肉类特殊的香味,配上清爽的豆角看起来就让人食欲大涨。
油焖茄子,素炒嫩南瓜,加上小白菜鸡蛋汤看起来也赏心悦目。
最后,李奶奶端上了熬好的香味四溢的大骨头汤,林福音端上了她精心制作好的凉拌变蛋。
李大夫一见到林福音端上的凉拌变蛋眼睛一亮,原来这变蛋是这样吃的,等会他可要好好和这小姑娘好好请教一下。
李奶奶抽空出杂物房抱了一坛老酒出来了,林远在的时候,喜欢喝点老酒,楚氏就买了不少放在家里。
李大夫看到还有老酒,脸上的笑意就更浓郁了。
这个时候,阿芬阿芳以及林三郎背着草药回来了。
林福音让李奶奶也上桌陪客,自己则拿着给二房的一斤肉,去接他们姐弟三人去了。
将家里来了客人的事情先和姐弟三人说了,又笑眯眯的看着阿芬,将肉递给了她,“阿芬姐,这是我今天顺便买的,你先拿回去给二伯娘,然后再来我家吃饭。”
在阿芬和阿芳红着眼圈的时候,也有些无措,只好说道:“多大点事,快去快回,等会就来吃饭,我今天做了好吃的!”
阿芬点点头,将肉拎着往自己的家跑去。
林三郎仰头认真的看着林福音,越发觉得自己跟着这个妹妹是对的。
林福音帮着他们将洗好的药材放在院子里晒了,就带着他们进了堂屋。
林老爷子看到白天不见人,夜晚才归家的林三郎跟着林福音进来了,脸一沉。
筷子一放,就要训斥,被李大夫端着酒盅敬他道:“林老先生,莫怒,莫怒,李大娘做了这样好的一桌饭菜,不能辜负了啊!”
李奶奶转身看了一眼林三郎和阿芳,立刻招手道:“好孩子,你们坐过来吃饭,你们福音妹妹特意多煮了不少大米饭,今天你们可劲儿吃,管够。”
听到李大夫说饭菜是她做的,又笑眯眯的看着李大夫解释道:“李大夫有所不知,我老了,手脚没年轻时候麻利了,这一桌饭菜都是福音一个人做出来的,我只是帮着切切葱蒜,烧烧罢了。”
李大夫再次震惊了,张大了嘴巴,一脸羡慕的看着林老爷子,“林老先生,您是有福气的人呐!”
李大夫这话看似是羡慕,其实不无提点林老爷子,让他对林福音就算不重视起来,好歹也好一点。
他是个有见识的,家里有这样能干,心思又精巧的女孩儿,只要婚事不是太差,日后必然会过得很好的。
若是娘家人靠谱,姑娘想着帮娘家兄弟一把,那岂不是美哉?
但林老爷子就不,他觉得别人越是夸赞林福音,就越是看不起他的大孙子,一个日后嫁到人家去的女娃子能比得过他读书考功名的大孙子吗?
这不是笑话么?
第八十五章许诺人情
见林老爷子对他的话不以为然,李大夫心里直叹气。
还是见识太少了。
算了,既然人家不爱听,他就不说了就是。
本来也和他没什么关系,他不过是看在林福音这小姑娘的面子上罢了。
这样一想着,李大夫就不愿搭理这林老爷子了,心里想着下次若是林家老宅的人来请他出诊,就让李一那小子来好了。
林老爷子端着酒盅和李大夫碰了一下,看到不但林三郎上了桌,林福音和林芳也端着饭上了桌,他眼里怒气一闪。
将酒盅狠狠拍在桌上,瞪着眼不悦道:“还懂不懂点礼,你们两个女娃子竟然敢上桌吃饭?”
林福音一听他这样说,深深的吸了一口气,才忍下了一口恶气。
脸上绽开一抹笑,笑意却不达眼底,“爷,我们家吃饭都是这样,不管是男娃女娃,都上桌吃饭。难道,女娃就不是人了吗?”
林老爷子本来因为林福音不把林大郎当一回事,心里早就窝了一股邪火了,见林福音还敢顶嘴驳斥他,指着她问:“这就是楚氏教你的礼仪吗?”
见他又拿自己已经死去的娘亲作伐子,林福音眼里的目光冷了,像是结了一层薄薄的冰。
“林老先生,孩子说的是对的。我们家的孩子们也是一起上桌吃饭的,这个没什么,您老莫生气。”见林老爷子反应过激了,李大夫立刻圆场。
他这个客人都没觉得林福音失礼,反而因为她此举觉得她是对自己堂兄弟姐妹很好。
林老爷子却不依不饶,对李大夫拱了拱手,脸上严肃的很,“李大夫,我们庄户人家就是这规矩,女娃不得上桌吃饭,何况是有贵客在的时候,这是对贵客的不尊重!”
林三郎和林芳见林老爷子当着李大夫的面就这样让林福音下不来台来,两人都很气愤,但这个场面他们十几岁的孩子也不知道怎么处理,都看向了李奶奶。
李奶奶比他们两个更愤怒,但脸上却没有丝毫显露,她站起身来,给李大夫倒了酒,没有给林老爷子倒。
在林老爷子脸色一黑的时候,李奶奶才淡淡说道:“说起来,这个家还是福音的家,这个家还是福音当家的。李大夫也是福音请来作客的,林大兄弟只是福音请来陪客的。而三郎和阿芳也算是客,怎么不能上桌吃饭了?”
李奶奶问了这么多问题,只是告诉林老爷子一个道理,这个家是林福音当家做主,怎么安排吃饭只有林福音有这个权利。
林老爷子果然被说的脸色青一块黑一块的,十分难堪。
李奶奶这才将酒坛子往林老爷子的空酒盅上叙了老酒,笑眯眯的劝道:“林大兄弟啊,我们呢都老了,想想儿孙的福就是了,何必计较那么多?”
李大夫也跟着后面劝道:“来来,儿孙自有儿孙福,我们喝酒吃菜。”
林老爷子闷着头喝了一口老酒,心里别提都郁闷了。
李大夫喝了一口老酒后,伸出筷子夹了一块凉拌变蛋,放在嘴里后,眼睛一亮。
“福音姑娘,你这变蛋是怎么做的,这味道可真好,酸酸甜甜,十分有嚼劲,好吃!”
李大夫给的评价十分高。
林福音笑眯眯的伸出筷子给阿芳和林三郎各夹了一块,然后看着李大夫问道:“那请问我让李公子带回去的变蛋,李大夫和夫人是怎么吃的?”
当时,林福音将变蛋送给李一的时候,确实是藏了一个小心机的。就看看李家人会不会想到好办法将这变蛋做成好吃的吃食。
李大夫笑着摇头,“我们哪里知道这变蛋可以这样吃,就是剥掉蛋壳洗干净直接吃了。”
因为李一听林福音说这变蛋下火特别好,李夫人正好上火牙疼的厉害,试着吃一个,感觉口感特殊,十分喜欢。
故,她一下吃了三个,第二天果然见牙疼都轻松了许多,大喜之下,第二日又吃了两个,若不是李大夫阻止,说寒凉之物不要吃太多,她估计还能多吃几个。
但即便吃了五个,这火也下了,牙也不疼了。
李大夫和李一以及家里孩子们尝了尝都觉得好吃,这才让李大夫来葫芦村看诊的时候,顺便找林福音再买点回去。
直接剥掉蛋壳吃也是一种吃饭,林福音并没有惊讶,笑道:“直接吃也可以啊,但用来吃粥或者配菜的话,还是凉拌一下味道好。”
这话说到李大夫的心坎里去了,他目光灼灼的盯着林福音,语气中带着几分试探,问道:“林姑娘这道凉拌变蛋做的连镇上最好的酒楼,徐记酒楼上的大厨也做不出这个味道呀。不知林姑娘可否告知这凉拌变蛋是怎么做出来的?”
林福音听出来了,这李大夫前面一句难免有些捧着她的意思,哪怕她这凉拌变蛋做的真好吃,也是占着只此一家的便利。
其实,这凉拌的法子十分简单,她只是按照她自己的口味调制出来的调味料。
相信,那些大厨若是有了变蛋这原材料,一定会调制出更好的调味料来制作这凉拌变蛋。
所以,这个制作的法子她本来就没打算隐瞒。
但林老爷子听了林福音和李大夫的谈话后,老眼里精光频闪。
他算听出来了,他这个不听话的三儿子生的女儿,果然是有几分本事的,这个很好吃的鸡蛋叫变蛋,这道菜叫凉拌变蛋。都是这个孙女儿自己琢磨出来的!
他活了一辈子,也没听过用鸡蛋可以做这种变蛋,还能做的这么爽口好吃!
既然林福音能制作变蛋,也可以做这道凉拌变蛋,那岂不是可以利用这个赚一笔?
“咳咳……”见林福音打算将凉拌变蛋的制作方法告诉李大夫,林老爷子赶紧咳嗽几声,打算制止她。
林福音根本不想理他,装作没听到他的咳嗽中的深意,直接道:“其实很简单的,只要放点米醋,放点盐和酱油,若是喜欢吃甜的,放点糖调味,然后撒点葱花,滴几滴麻油就行了。”
林福音的不藏私让李大夫十分感激,而林老爷子的脸都阴破了。
“林姑娘,这个法子也算是你独家一份的了,既然你告诉老夫了,老夫人欠了你一个人情呐!”
第八十六章暗抢