所以，后面几批的变蛋和松花蛋的量大增。
林福音打算开过年后，也将做变蛋和松花蛋的作坊开到青莲县来，然后找人帮着管理。
“不知道郑大管事可否告知，以前你在别的渠道买到的变蛋和松花蛋是多少钱一枚？”林福音问道。
一听郑大管事说买这变蛋和松花蛋给瓦舍的那些客人做下酒菜，林福音就知道了郑大管事以前一定在常宁家买过。
因为，青莲县这边，也只有常宁家通过刘勤家弄到一些罢了。
郑大管事当然是聪明人，一听林福音问这个，就知道林福音这是要给他出价格了。
他也不矫情，大大方方的道：“松花蛋三十文钱一枚，变蛋二十五文钱一枚！”
林福音一听这价格，差点被自己的一口口水给噎死。
就算后面因为变蛋和松花蛋的生意好，刘记酒楼看在和她关系良好的份上，也主动给她涨了价格，也不过是变蛋六文钱一枚，松花蛋八文钱一枚。
其实她觉得已经很赚了。
但没想到外面经过几手倒卖，已经贵到几十文钱一枚了。
这可真是应了她自己的定位，物以稀为贵！
林福音垂着眸子，仔细算计了一遍。
既然青莲县对几十文钱一枚的价格都无所谓，那么她也该涨涨价了。
但她绝对不会太离谱。
“这样吧郑大管事的，这变蛋就十文钱一枚，松花蛋十二文钱一枚，这是批发价。”林福音抬头看着郑大管事的笑盈盈的说道。
郑大管事一愣，他还以为林福音听了他说的以前买过的价格，顶多在他的价格上便宜个五文钱算是顶天了，没想到一下子便宜一大半下来了。
“这……林姑娘你没说错价格？”郑大管事的真的不相信，眼神里也全是疑惑。
“我很确定是我说的这个价格。”林福音笑道，然后又老实道：“因为我以前卖的更低，但是因为现在市场需要的量大，青莲县的各类禽蛋和人工材料都会更贵，我才加价的。”
“好！”郑大管事突然抚掌大笑，他双眼闪着奇亮的光芒，认真的看着林福音道：“林姑娘这个朋友，郑某是交定了！日后不管还有没有人做出这变蛋和松花蛋来，也不管别的人做不做的出你这边卖的小零食来，我瓦舍这边只会在你这里进货！”
在郑大管事的心里，若是他这个年纪快过半百之人，要是听了别卖给他家的高价格后，也做不到坚持初心，还是按照原来的定价来卖。
所以，他很看重这样能坚持初心的人。
这样的人，只要不得罪狠了她，她是不会翻脸不认人的！
林福音也知道郑大管事这句许诺不是说说而已，心里也很激动，再三谢过了他，然后让小冯陪着他清点变蛋和松花蛋，她自己则去找了小邱。
“小邱，我现在打算让你去青莲县帮我将郑大管事要的一万六千斤的小零食儿押运回来，这件事你可敢接？”林福音从容的看着小邱。
小邱吓了一大跳，一万六千斤的小零食儿……这可是大事！
他嘴唇哆嗦，双腿也在打颤，都不敢相信，林姑娘昨儿才算真正认识他，今儿怎么就能将这样大的事交给他去做？
第二百九十三章卖火锅方子
林福音看小邱这模样，也知道他心里在嘀咕，但她现在没人可用，但更多的她觉得应该疑人不用。
这次用小邱，一来是因为他昨天和她约定今天来找刘勤，不但自己下死力气起了个大早，还不忘将其他五人都喊了一起过来，这人品她很赞同。
二来，小邱力气奇大，这押送货他去最合适。
要是遇到了什么不长眼的闲汉们拦路，小邱这个大力士也可震住。
“你要是愿意，那现在就要帮我去找十几辆专门拉货的大马车去青阳镇拉货。要是不愿意，那我就请刘老板亲自去拉货就是了。”林福音淡淡的道。
机会她是给出去了，能不能抓住就看他自己的了。
小邱要是抓住了，圆满的完成了这个任务，接下来她自然会重用他，培养他。
要是没有抓住，或者说是不敢抓住这个机会，那么以后也就那样了，暂时就给她当马车夫和保镖好了。
小邱此刻心里也是天人交战，他很害怕自己接了这么大的任务要是办砸了怎么办？那就不是和他以前给人做伙计一样？事情办砸了，被东家给赶出来了？
但，要是自己没抓住这个机会，东家就会看不上他吧？那以后哪里有前途可言？
但，小邱抬眼看到了林福音淡定的双眼，那里除了淡定还有信任！
他的双手不自觉的慢慢握紧。
“好，我去！”小邱几乎是吼出来的。
林福音见了，微微一笑，从荷包里抽出了一百两一张的银票给他，“去找大掌柜的兑换一百两银子去吧。到了青阳镇东街头打听一个叫林芳的姑娘就成，然后这张纸条上写了我要的货物和斤两，你给她看了就成。剩下的事情她会交代你的。”
小邱接过银票和纸条，狠狠点了点头。
小万在柜台看到那一幕，眼里也浮出强烈的希冀来。
这个时候小冯带着郑大管事的来过来找她。
“林姑娘，郑大管事的那四千枚变蛋和四千枚松花蛋都已经清点好了。”小冯机灵的对林福音道。
林福音点头，笑着对小冯道辛苦。
小冯乐呵呵的表示不辛苦，又跑去做别的事去了。
郑大管事若有所思的看着林福音，认真问道：“据我看来，林姑娘对你手下的这些活计们也太好了吧？就不怕他们翻天？”
林福音听了他的疑问，不由得一愣。
她没想到郑大管事的突然问她这个问题。
“其实，和他们都签订了用工契约了，也不怕。再说，他们都很认真的在做活计呀。”林福音想了想随口就答道，然后将郑大管事一共八千枚变蛋和松花蛋的价格算了出来。
“一共是九百八十两银子。”林福音道。
这个价格郑大管事也早就在心中算了出来，但见林福音脱口而出，也佩服她的心算厉害了。
这个时候，小万从柜台那边抬起头看了林福音一眼，他的心算就极为厉害，但没想到这位林小东家心算能力也这样厉害。
他是闲汉出身，本来性格不好，平生也没佩服谁，这回倒是对林福音这小东家有了几分钦佩之意。
当然，最佩服她的还是她的胆色。
那小邱虽然有几分本事，但林福音能那样信任曾经是闲汉的小邱，其实也暖了他的心了……
林福音自然没注意到小万的神色，更不知道他的心思，她这会正在收郑大管事递来的银票子呢。
直接是一张一千两面额的大额银票子。
林福音还是第一次收到这样大面额的银票子呢，不免多看了两眼。
郑大管事见她好奇的脸色，不免好奇的问道：“难道林姑娘这是第一次见一千两面额的银票子？”
林福音闻言抬头，笑呵呵的答道：“是啊。”然后将银票递给小万，道：“给郑大管事的找二十两银子。”
听了她老实承认，郑大管事的眼神闪了闪，这么看来这小姑娘先前并不富裕啊，那到底是什么来路呢？
小万利落的接过去这大面额的银票子放到了柜子里，然后给郑大管事的找了二十两银子。
郑大管事这才抬头，对林福音道：“那郑某就等着姑娘送小零食去瓦舍了，接到货后郑某亲自带银票过来和林姑娘结账，不知道林姑娘可愿意相信郑某？”
本来按照规矩，林福音可以要求大买家先付十分之一的定金的。
林福音见郑大管事目光老道的盯着她看，毫不在意的挥挥手，“郑大管事的随意，说信任不信任这样的话都见外了。”
“好！”郑大管事狠狠拍了一下双掌，然后道：“那我就先忙其他的事了。”
“嗯，郑大管事的先忙。”林福音回应着，然后对小冯喊道：“小冯。”
小冯知机，立刻转身将放在一边的竹篮子提起来，然后递给郑大管事的身边的小伙计。
小伙计看了郑大管事的一眼，但见郑大管事的轻轻点了头，才敢接了过来。
“那就谢过林姑娘的好意了！”郑大管事的笑呵呵的道，“明年我们两家有得生意做了。”
“是，祝郑大管事生意兴隆。”林福音笑着送走了郑大管事的。
小冯见这会子客人们少了一些，就凑到小万身边问道：“小万，那郑大管事的买的小零嘴儿那么多，一共要付多少银子给我们林姑娘？”
林福音听见了小冯问小万这个问题，也不动声色的听着。
就听小万随意拨打了算盘几下，沉稳的道：“四千六百八十两银子。”
“哇！这么多？”小冯惊呼。
林福音听到小万算的不错，唇角就勾勒出一抹满意的笑意。
“大惊小怪什么？这都是连本带利的银子，又不是东家一下子就能赚到那么多？你没听到东家说，做这小零嘴儿的付出也大着吗？”小万瞅了一眼小冯，嫌弃小冯没见过世面。
小冯平时多机灵的一个小伙子，生生被小万挤兑的直翻白眼。
林福音笑了笑，觉得这个小万好好培养，倒是一个大掌柜的材料。
但现在还是要好好观察一下。
但现在，可以先让他学起来了。
“小万，从今天开始，你就跟着杂货铺和成衣铺两位大掌柜的身后学着，招呼客人的事情就不用你了。”
小万听了林福音的话先是一愣，随即狂喜起来，“是！”
林福音也没有多说，叮嘱小冯多盯着这边一点，就去了酒楼那边了。
酒楼这边的生意依然很火爆，但因为有了昨日的经验，今日跑堂的伙计们和小二们都能应付过来了。
和其他酒楼借的小二的和跑堂的今日也依然再刘记酒楼做活。
林福音刚来酒楼不久，常宁就领着其他几位年轻公子过来了，林福音瞅着比昨日还多了三位。
“两位林姑娘好啊！”常宁带着人笑呵呵的凑过来，然后看了一眼满堂的客人们，眼里浮出羡慕之色，“你和刘勤这酒楼的生意也太好了吧！”
“其实常大哥等几位大哥家里的生意也很不错啊。”林福音也笑道。
这话倒是实话。
年关将至，很多路近一点的客商们和在外挣了不少银子的工匠们都愿意在酒楼歇脚吃上一顿好的，再加上愿意尝大魏菜的北戎客商们，他们几家的酒楼生意也是不差的。
但比起林福音和刘勤的刘记酒楼这火爆的生意，那就差远了。
但他们同时也很高兴，刘记酒楼的生意越好，那就意味着他们家的酒楼也推出了火锅这个新式吃法后，他们的生意也会好。
“林姑娘，我看今儿你们这边也没昨日那么慌张了，小二和跑堂的们也都稳了，你就不用一直守在这边了吧？”常宁笑呵呵的道。
林福音看了一眼大堂，确实如常宁说的那样，小二和跑堂的伙计们比昨日沉稳多了。遇到问题都知道自己想办法解决了。
“那就再请我们吃一顿你昨儿新推出的粉丝汤啊！”
“是啊，顺便收银子。”
几位年轻公子嘻嘻哈哈的道。
林福音倒是听明白了，这是这几家酒楼的公子们回去和家里的长辈商量好了，这是拿了银子来换她的火锅方子呢。
林福音也早有准备，所有见到他们来了，也不慌张。
她想的很通透了，和上次老刘帮她卖那个“送餐”的方子一样，横竖以后别人也学的会怎么做火锅，还不如她先趁着刚开始这个势头，卖做火锅的方子挣一把呢。
就这就有点加盟费的意思了，但和加盟又不一样，反正对林福音来说这是一本万利的生意就是了。