等二人进去坐定后。
张唯对店小二道：
“来几碟你们卖得最好的卤菜，再来一壶烧刀子——要好的，我可不是头一回来。”
看他俩这身行头就不是普通百姓，店小二当即点头哈腰地答应下来，小跑着去后院招呼了。
宋慎侧耳细听了一阵，对张唯道：
“听动静，现在人不多吧？这里生意不怎么好吗？”
张唯正在自顾自斟茶，一边倒茶一边说：
“不是生意不好，这儿挨着军营，哪里有没生意的道理？不过是因为军营里不许饮酒，有些人会乔装打扮来店里巡视，底下那帮馋酒喝的大头兵便不敢在此坐着吃喝，只能买走了躲起来用。”
宋慎听了那店小二小跑离开的脚步声，又问：
“方才那店小二，是跑去后厨给咱们端菜打酒了吗？他们的厨房跟酿酒的地方在一起？”
怎么又说酿酒，不是说了别在外面乱说吗！
张唯恨不得把这祖宗的嘴给缝上，但他也拿宋慎没法子。
“别别别，别说酿酒了！低声些！”
再次叮嘱一句后，张唯才放低声音回答：
“肯定啊，每家铺子只有一个后院，不在一起在哪？不过我猜多半是一个在院子里，一个在厨房里，总归都是干净的，你放心吧。”
宋慎倒是闭上了嘴巴，但心里的槽都快吐干净了。
还放心？
一个自己酿酒自己卖酒的作坊，后院里又是高度白酒又是明火厨房，能放心才是有鬼了。
要是厨房里带了一点火星子出来，这房子烧起来的速度怕是比厨子跑步还快。
这年头，真是一点安全意识都没有的啊？
他暗暗将这事儿纳入了考虑范围，决定等会儿要是能跟掌柜的搭上话了，就找个机会说一说。
…………
朱元璋本来是从宫里乘马车出来的，周围还有几个仪鸾司的人骑马跟着。
但是很快他就发现，宋慎就是坐马车去的三大营附近，他本来就慢了半拍，要是再慢悠悠乘车，怕是到了三大营人都走了。
所以朱元璋很不讲道理地抢了一匹仪鸾司的马，打马抄小道奔向了三大营。
骑马确实是快很多，等他到了卖烧刀子那地方附近时，到门口正好瞧见宋慎跟张唯开始吃吃喝喝。
朱元璋翻身下马，旁边还有人扶了他一把，侧头看去，却是方才去宫里禀报这事儿的蒋瓛（huan）。
“不错啊，居然能跟上咱的马。”
他夸了一句，掸了掸身上的灰，又问：
“咱记得这家烧刀子是皇家产业吧，你认识里头的掌柜吗？”
仪鸾司是皇帝的门面、皇帝的耳朵和皇帝的刀，同时，他们也负责了很多乱七八糟不能见光的事情。
包括对于皇家产业的监管。
所谓皇商，其实就是皇帝的小金库，朱元璋自己是很讨厌商人没错，但是他不讨厌钱，所以在应天府内外，凡是跟衣食住行相关的产业，他多多少少都会安排自己的人去沾一手，但这些产业的人自然不可能都见过皇帝。
而人一多了，手就比较杂，哪怕是皇帝的钱袋子，也总会有不老实的人想摸点油水出来，所以仪鸾司多帮着看几眼也是分内之事。
蒋瓛拱手低声道：
“认识的，头儿他去种地之前，让属下认了许多人，其中便有这家烧刀子的掌柜。”
“您是想……”
朱元璋摆摆手：
“认识就行了，其余的进去再说，要是宋慎有需要，你出个面就是。”
说着，他大踏步走进了铺子里。
脚步声很沉，很有规律，刚开始吃卤菜的宋慎一听到就耳朵动了动。
宋慎摸索着拍了拍张着嘴往里塞菜的张唯：
“从明兄，我听见陈国瑞的脚步声了。”
张唯：
“啊？咳咳咳！！！”
他差点被这一筷子卤菜呛死。
陛下怎么这么快就来了？！
第89章 烧刀子能救咱妹子和标儿？！
朱元璋探头看了看店门旁边挂着的那个白布招牌。
“卖烧刀子”。
好简单粗暴直接的名字，真是一眼就能明白这里头卖的是个啥。
他看完后，走到了宋慎他们那一桌边上，很是自来熟地一屁股坐了下来。
张唯不敢说话。
宋慎安静地侧过头，朝着朱元璋那个方向，敏锐察觉到了来人不止一个。
他笑了笑：
“陈叔，你带着陈标兄弟过来的吗？”
朱元璋还有点受宠若惊——
哟，现在都已经晋级到陈叔这个级别了啊？看起来不是自己自来熟，分明宋慎也觉得他俩熟悉起来了嘛！
他赶紧说：
“哪有，我家标哥儿也不是日日都有空闲的，他要读书，前几次都是带他来认认人，混个面熟的，平时还是自己跑一趟比较好。”
“嘿嘿，既然你叫我声陈叔，那我也厚着脸皮叫你声贤侄吧。宋贤侄啊，伱今日怎么到这儿来啦？”
“你们读书人，平日里应该不怎么来三大营附近吧，这周边都是些浑汉，要不是做生意，我也不太常来的。”
说着话打着招呼，顺便还给自己今天的行程打了个补丁。
张唯在一边听着有点惊叹，不愧是陛下，骗人的话张口就来啊！
他看到旁边一身黑衣的蒋瓛，觉着面熟，猜到这是仪鸾司的人去提前跟陛下禀报了，于是也帮着一起打补丁。
“是啊子畏，陈叔生意做得大，应天府里到处跑的，他边上带着的也不是陈标，是他家的伙计。”
“对了，陈叔他们说不定还认识这儿的掌柜的，你方才提的那件事，要不跟他说说，让他们想想办法？”
宋慎有些惊喜：
“真的吗？陈叔你果真能跟这家烧刀子的掌柜说上话？”
朱元璋一听张唯那意思，就知道里头有事儿。
他顺着话往下说：
“当然是真的，你陈叔我别的本事没有，但是交际肯定在行。说吧贤侄，什么事，要是不太冒昧，我叫我家这伙计去说说就行了！”
“是不是啊，蒋二？”
朱元璋给站在旁边候命的蒋瓛递了个眼色，顺便还给人家乱取了个名。
后者立即垂首道：
“老爷放心，这家铺子里有许多材料都是从咱们家采买的，您没亲自跟他们打过照面，小的去便是。”
宋慎高兴得很。
真是瞌睡来了就有枕头啊！
他想了想，反正陈国瑞也不是外人，大家都是一起偷摸违反海禁的关系了，而且陈国瑞还是张唯家的亲戚，这种交情，不至于被卖。
于是宋慎以手掩口，对几人低声道：
“实不相瞒，我想进去后院看看。”
看看？
朱元璋惊了。
你一个瞎子，进人家铺子后院看什么？哪怕真有东西，你能看得见，能偷师不成？
他为难道：
“哎呀贤侄，这可不兴胡来，这种铺子后院都不好进去，哪怕是咱们这种关系，也不大好说的。”
“你要不先说说，你今日是想做什么？这总得有个由头吧？”
宋慎在心里盘算了一下，才道：
“我曾在书里见过个法子，能让烧刀子更烈几分，或许能改进一二。”
朱元璋一听就笑了：
“这个啊，我也知道啊，不就是让那工序再来一次？”
“但是这烧刀子本身就已经很烈了，如今蒸煮的次数是最合适的，要再多煮几次，非但会平白消耗许多酒，而且也辣的根本不能入口，酒量再好的都得一杯倒，何必呢！”
“哪怕是在军营附近卖，那些兵喝个一碗就东倒西歪地回去挨骂，你觉着日后还会不会有人来买？”
朱元璋自己喝酒喝得不算多，但他之所以下了禁酒令，就是因为知道了酿酒的流程，也知道这玩意儿有多烧粮食。
如果是国力鼎盛的时期，那粮食高产，拿出一部分来酿酒倒也无妨。可是如今天下初定，百姓们本来就需要休养生息，粮食储备不算多，拿来酿酒实在是太浪费了。
酒的原料都是粮食，也有果酒，但那比较少。
而烧刀子的原料是一种如今种得比较少的粮食，叫蜀黍，也就是糜子米，后来被叫做高粱米。除了酿酒之外，这种米也可以用来做饴糖和做醋，当然也能吃，但穷苦人家才吃这个，富贵些的都吃精米之类的。
朱元璋是农民出身，对这些事情更加了解，所以在知道酿酒过程中需要多次蒸煮提高烈度、消耗许多粮食后，就更是不愿意这东西多弄。他把应天府的烧刀子弄成皇商，甚至让人直接在后院里酿酒，飘香十里，就是要敲打其他人——
这生意是皇家专属的，你们要是想搞，那就别怪咱不客气！
而宋慎听见他的话，有些惊讶。
“你知道这酒是蒸煮出来的？”
“噢，也对，你们供应原料，要么是卖给他们酒曲，要么就是给供应酒罐酒缸之类的，或是卖高粱米……”
想了想，宋慎如实说道：
“陈叔你说的没错，如果这酒的工序再多几次，确实会烈得不能入喉，但是我要的就是这种不能入喉的酒。”
“我方才喝了一点这烧刀子，感觉应该有个四十多度的样子——这个是我的算法，别在意——总之，若能再多蒸煮提纯几次，烧刀子就不是拿来喝的酒了，它也可以是救人命的东西。”
朱元璋听得一愣一愣的。
什么玩意儿？烧刀子还能救人？