做饭,不都是下人的事情吗?爵爷会做饭?别逗了。
当然,要是随便捣鼓几下,那谁不会?
“爵爷,你不会说大话骗雪儿吧”
凝雪嘟起小嘴,脸红的快滴出血来。
若爵爷不会做饭,到时候落个恃宠而骄的名声,可不好听。
程非有些羞恼回道:“谁说我不会做饭的?霜儿你把门关上。”
还不认得油盐酱醋?看不起谁呢?
本以为府上调料都会有,且不会差,可是,这油,乌漆麻黑跟浆糊一样的,不知道是什么动物的油脂熬出来的,盐也不多,还又大又黄又黑一粒,程非抓起一粒尝了尝,不怎么咸不说,还发苦,这种垃圾盐放在后世,喂猪都要考虑一下。
至于酱醋等,还有些大料,也差到的极点,再加上做菜都是煮的,能好吃才怪呢。
“馨儿,你们看好了,我要施法了”
不想再吃这些调味料,程非商城里那个有疑问的调味料金装组合换出来。
他本来想单独换购酱油的,可只有这个,肯定做不出来什么好味道,只能希望这金装组合给点力,不然,可要被打脸了。
还好,随着调味料金装组合取出来,地面瞬间出现一大堆调味料,摆了一地,油盐味精鸡精蚝油生抽老抽酱油香油等,包括几种常见的辣椒都有,还都是大包大箱的,要是程非一个人吃,不知道要吃到什么时候。
程非狂喜,把剩下的一份也换了,这8积分物超所值。
凝霜看到一地琳琅满目的东西,眼睛都直了,立刻抱着他手臂,娇声道:“爵爷,这些都是什么?你学的魔法也太厉害了吧?能不能教我们?”
“我也要学,”
凝雪也抱着右臂,而没地方抱的程馨,直接挂在程非身上了。
程非微微一笑道:“这是油盐酱……螺丝椒,朝天椒,你们快放手,白胡子爷爷说我骨骼惊奇,天资万里挑一,还加上他老人家隔空传法,我才学会的,你们?肯定学不了,”
她们想学,除非系统生几个小系统给她们……
第44章 好吃到尖叫
“辣椒?”
“啊?学不了?”
凝霜和程馨很失落,又好奇抓起鲜艳的朝天椒看来看去,若不是程非阻止,都想尝尝看了,只有凝雪这妮子有些不信,还撅起小嘴怀疑道:“爵爷你骨骼惊奇?还天资万里挑一?”
“你还要不要看我做饭了?”
程非没好气把她拨开,在地上数了数。
油四桶,耗油二十瓶,生抽十大瓶,几种辣椒堆的像小山,其他盐鸡精味精等太多了没数,每样价值大约值后世几百块,还好厨房够大,不然都堆不下。
“霜儿,你把管家喊来,把这些搬走,放到库房里,以后有功者可赏,无事不得动…”
“雪儿,你把厨娘喊进来,让她们一起学着做菜。”
“馨儿,你一会帮哥哥烧火,哥哥给你做好吃的。”
一一吩咐完,程非把厨娘已经切好的鸡鸭鱼羊等,再次进行改刀,这刀太顿,两姐妹肯定切不烂,而厨娘切剁的都是超级大块,做出来肯定不好吃。
没多久,凝雪就把已经散开的厨娘找了过来,围在边上看程非剁鸡,凝霜那边,则是过去好一会,才带着管家和几个府兵过来,这会程非已经在切辣椒了,把他们看的一愣一愣的。
对于地上的东西,管家已经习以为常了,反正会魔法的爵爷,总会变出些陌生又珍贵的东西。
可爵爷拿刀和切菜手法,看起来十分娴熟,应该做过很多年的菜,莫非爵爷从小就做菜?
管家有些释然了,毕竟爵爷是穷苦出身,会做饭,再正常不过了。
“每样留下一份就可以,其他的全部搬到库房,不准任何人动”
管家对府兵招呼道,自己却没离开,看样子也想留下来看做菜。
“你们学好了,有不懂的就问”
等把辣椒和配菜什么切好,程非叮嘱几个厨娘一声,开始起锅烧油,放酱,蒜子,大料爆香,炒鸡块,加酒焖煮,加配菜,加一丢丢辣椒,继续翻炒,放蒜末……
这是什么做法?
围观的管家厨娘?满脑子都是问号。
做饭,不就是烧火放水煮加盐就完了吗?怎么这么麻烦?
“好香啊!爵爷,您做的菜太香了,又好看……”
“太香了,馨儿想吃……”
不久之后,整个厨房都是香味,厨娘管家眼睛都看直了,连烧火的程馨、两姐妹,也围到锅边不停赞道,不停吸溜口水。
程非瞥了眼震惊的众人,微笑道:“马上就可以吃了”
“这是精盐,不能放太多,会咸,这是生抽……这是味精……记住,一盘菜只能放这么多,菜多则加量,这些东西吃多了不好”
每放一样东西,程非都解说一遍,等小半锅菜过出锅后,用筷子夹了块翅中给妹妹:“馨儿,尝尝看,小心烫”
小丫头轻轻咬了下,无与伦比的美味让她呆了呆,接着吹了吹直接用小手抓住,嘴里不停大叫:“哇……太好吃了,太香了……”
“爵爷……人家也要吃嘛……”
“雪儿也要吃……”
两姐妹早就不停咽口水了,这下见到程馨吃相,也吵闹着要吃。
“吃吧吃吧!小馋猫”
程非分别夹了两鸡翅放进她们嘴里。
“哇……太好吃了,人家从这吃过这么好的菜,宫里的也完全不能比”
一吃到,凝雪和程馨一样,一双大眼瞬间睁到最大,不顾烫嘴,拼命撕扯着鸡翅。
凝霜同样好吃到停不下来,看的几个厨娘和管家,不停滚动喉咙。
程非自然不会喂他们,只是递过几双筷子笑道:“你们尝尝看,等下端一盘去祖母那,两盘给丫鬟仆役那边,剩下三盘端到会客厅”
“爵爷,奴婢来端,奴婢来端”
厨娘管家刚接过筷子准备夹菜,厨房门突然被推开。
只见门外早就围了密密麻麻的人,连府兵们都来了许多人,全都在深吸着鼻子,露出陶醉之色。
“吵吵闹闹,成何体统?”
管家怒吼一声,以迅雷不及掩耳之势夹起一块鸡肉放进嘴里,厨娘也一样。
这……嗯……太香了,太好吃了。
管家和厨娘们,一吃饭几块,整个人都懵了,然后眯着眼,享受味蕾的冲击,只是没像三女一样说出来而已,此时,他们都感觉,前半辈子吃的都是猪食。
“好了,张三,赵四,你们带人端下去,不准偷吃,管家,你带厨娘去库房领一桶油,两包盐……按此方法,教给府兵们做,记得青菜不要炒太老。”
见此情景,程非知道今晚不得不让这些人尝尝了,要是只给丫鬟仆役不给府兵,府兵们不仅会晚上睡不着,还会觉得自己不如丫鬟仆役重要,之后也就没那么拼命。
“是,爵爷,你们跟我来,去另外的厨房指导他们做菜”
管家知道事情该怎么处理,应一声带着不舍的厨娘们离开了。
之后程非一直在做菜,每次都是六大盘,当然,每一样都少不得让妹妹、凝霜、凝雪她们先尝尝。
所做的菜,荤菜主要是鸡鸭鱼羊等,另外一些是些辣椒蒜叶炒蛋,空心菜,豆腐,韭菜,芹菜,黄瓜等,都是搭配炒的,比如鱼放了豆腐,黄瓜凉拌,韭菜炒蛋,怕这些人初次吃辣椒吃不惯,只是放了一些而已。
唯一美中不足的是没有牛肉猪肉,唐朝禁止杀牛,前身直到融合,也没吃到过,估计除了程咬金那混世魔王,没让敢让牛病死。
猪肉,府里没买,不然可以多做很多花样菜出来,后世大蒜回锅肉,一直是他最爱。
“管家,你去把赵超他们喊到会客厅, 就说我请他们吃饭,再拿些酒蒸馏过去。”
“霜儿雪儿,你们带妹妹去祖母那吃饭。”
程非摘去围巾,把事情安排完,就独自前往会客厅,里面已经摆了几张桌子,有丫鬟在等候服侍,还有府兵们专门看守。
“这里不需要伺候,你们也去吃饭吧!”
这些丫鬟府兵,一直在偷偷咽口水,算算时间,估计所有人的饭菜都做完了,程非便让他们都回自己吃饭的地方去了。
第45章 李世民懵了
“是,爵爷!”
丫鬟府兵们恭敬应一声,缓缓退出了会客厅,等走到门外,全撒丫子飞奔,生怕去晚了,没有自己的菜了。
不过,这种事情不会发生,就算程非没特意吩咐,管家也会提前安排好,不存在没吃到或者少吃的情况。
“爵爷,听福伯说您要请俺们吃饭?还是您亲手做的?
爵爷,俺们受之有愧啊!”
一会赵超一行人跟着管家到了会客厅,见程非已经在等他们,急忙小跑过来,而他嘴上说有愧,眼睛却一直偷偷瞄着桌上的菜,喉咙也在不停滚动。
守在门口时,他们早就听仆役说爵爷正在亲自做菜,那香气,那味道,尝过的人都差点把舌头都吞到肚子里了。
开始他们还异常羡慕,觉得程府的下人,找到好主人,等管家来找过来,说爵爷亲手做菜请他们吃酒,顿时感动的差点哭了。
程非摆摆手笑道:“都是自家兄弟,客气什么?快坐下,管家,你也坐”
赵超笑眯眯回道:“爵爷,那俺们就不客气了”
其余人也迫不及待坐下,等候开席。
闻名不如见面,这会他们看到色香味俱全的几桌子菜,早就在不断咽口水了。
除了菜,还有酒,
赵超眼睛,不断在桌上扫视,听说爵爷还酿出了和琉璃酒一样的烈酒?卢国公说过,男人,就要喝烈酒。
管家拿起一个坛子介绍道:“爵爷,这是果酒蒸馏出来的,虽然烈了一些,但还保持着甜味,这边的微淡一些,这些是原味的酒,越到这边越烈。”
管家把桌上的酒,逐个说了一遍。
程非点头夸赞道:“嗯,不错,想的很周全”
这管家确实没得说,什么想到了,毕竟不是所有人都爱喝高度数白酒的,想后世,多少人爱喝啤酒果酒米酒什么的,还不是因为白酒太烈了,喝起来又冲又辣,包括程非自己,也不太喜欢喝白酒……
“都是老奴应该做的”
管家弯腰恭声回一句,看了看满满几大桌酒菜犹豫问道:“爵爷,陛下也没吃过如此美味的菜,您看?”
“对哦!”
程非一拍额头,觉得自己做的太不地道了,竟然把皇帝忘了,于是连忙让管家准备一堆食盒,等都夹满菜后笑道:“赵超兄弟,你安排兄弟把菜送过去,顺便带一些酒给陛下尝尝”
带过去?那不是没得吃了?
百骑司的人都有些紧张,生怕自己错过美食美酒。
程非笑笑安慰道:“没事,这六盒菜,还有两小坛美酒,就是给送菜兄弟准备的,可以让他们带回家享用。”
“爵爷,还是俺和广良去吧,他是副队长,若是不去,陛下会责怪”
赵超思量一会,点出一人。
“也好,那就麻烦两位兄弟了”
程非点头笑道,赵超的想法非常对,若是随便派个人去,不说皇帝,怕是李君羡都会骂他。
“不麻烦,是俺们应该做的”