公子高更加按耐不住激动的心了。
“公子，你冷静一下！”张鱼一把拉住公子高。
“你现在这个样子也学不进去什么，要知道劳逸结合！”
公子高眼中的火热，让张鱼看了都有点害怕。
太疯狂了！
“公子答应我休息三天，我就让公子回到墨家实验室怎么样？”
“为什么？之前你也让我去看书的！”公子高有些不乐意。
“扶苏，你来好好劝劝他。”
张鱼当起了甩手掌柜，直接把这个苦差事交给了扶苏。
“许春，你等会和这附近的龙卫交代一下，上午就用这火药来开掘铁矿，下午叫工人来运输。”
“早上的时候使用火药，切记不可惊扰到路过的百姓！”
“是，侯爷！”许春离开去交代张鱼吩咐的事项。
张鱼带着扶苏和嬴高回到了侯爵府，为了让嬴高的心思不放在那些书上，张鱼就让扶苏陪他聊天，自己又特地用纸张描画了扑克牌。
然后细心教导二人如何玩，顺便也教会了许春，让许春来陪扶苏嬴高玩耍，嬉戏。
张鱼又开始想别的事情了，前段时间邹衡苏仪来向张鱼反应，三原岭的玩乐项目太少了，一些贵族子弟很是不满意，就在学堂内搞事情！
这搞事情就影响到别人的学习了。
至于搞什么事情，二人也没有详细说，张鱼也打算整点活，薅一些这些贵族子弟的羊毛！！而且以后三原岭绝对会更加热闹，倒不如现在提前发展起来。
张鱼首先想到的便是美食！！！
作为一个吃货，张鱼对吃可是很执着的。
而且张鱼打算教给三原岭的百姓怎么做美食，这样百姓也能靠售卖食物富裕起来！
张鱼来到厨房当中，观察自己前几天自己制作的豆油。
首先呢是煮豆，选取优质的大豆加入适量的水煮沸后捞出。
第二便是蒸豆，将煮好的大豆放入蒸笼内闷蒸约一刻钟到半个时辰。
第三则是发酶，将蒸好的大豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行发酶，时间一两天左右。
第四将发酶后的大豆用清水洗净酶菌
第五将洗净后的大豆每次加入大量的热水，反复漫泡多次。
最后便是将大豆的多次浸泡液混合后倒入锅内，先用大火煮沸，再用小火慢慢熬制，直到浸泡液成稠状为止。这样就可制成豆油了。（写到这里作者也饿了）
采菽采菽，筐之筥之；君子来朝，何锡予之？虽无予之，路车乘马；又何予之？玄衮及黼。——选自《诗经·小雅》
大豆，在古代被称做“菽”（shū）。
由此可见，早在5000多年前，咱们的祖先就开始与大豆有着亲密接触了。
张鱼将豆油下到锅中，煮至沸腾。
然后将事先准备好的土豆片夹起放至锅中，片刻后就又夹了出来。
一片简易的薯片就这么做好了！！
张鱼还是不太满意，拿出一些精盐洒在了上面，然后放入口中咬了一口。
嗯！嘎嘣脆！！
虽然做的没有前世的那么好吃，但也够过过瘾了。
张鱼将剩下的土豆片全部做成了薯片，然后端起盘子来到了庭院中。
“什么东西，好香！！”
鼻子特别灵敏的许春率先发现了不对劲的地方。
“嗯？侯爷！你手上端着的是什么？好香啊！”
扶苏嬴高玩的正在兴头上，听见许春说的话，也将目光转向了张鱼。
张鱼也不卖关子，将薯片端到了众人的面前，“来尝尝吧！我做的美食，这天下除了我可没有人能做得出来。”
扶苏和嬴高很是意动，也不和张鱼客气，直接拿起了一片薯片尝试了起来。
“哇！张鱼这也太好吃了吧！”扶苏嬴高二人两眼发光。
张鱼摇头，“一般般吧，要不是调料没有，我还可以做的更加好吃！”
扶苏不以为意的说道：“没事的，张鱼，你已经做的够好了！”
说着，手也不忘停下来，继续往嘴里塞着薯片。
“许春，你也吃啊！”张鱼看着许春没有动手，于是出声说道。
“侯爷，许春不敢逾越！”许春向张鱼抱手。
张鱼皱着眉头，“你是知道的，我不喜欢这些繁文缛节，现在我已经准许你吃了！”
感受到张鱼的怒气，许春也不敢再继续固执下去，老老实实的拿起了一片薯片放入了口中。
“咔嚓！”
“好美味！侯爷，这绝对是我吃过的天下最美味的食物。”
“对，也是我吃过的最美味的食物！”扶苏开口说道。
身为皇子，什么山珍海味没有吃过？
可见薯片是真的让他折服了。
“我打算教导三原岭的百姓学会做这个薯片，还有一些其他的小吃，然后在三原岭开一条美食街，专门提供给学堂的学生们吃喝！”
扶苏三人有些惊讶，但也没有多说什么，只是对张鱼的这种态度很敬佩。
张鱼还向系统兑换了一本简单的美食图谱，找到一些秦朝有食材的小吃，然后学习了起来。
期间，三日之约已到，公子高也回到了墨家实验楼。
张鱼呢？说干就干！专门找来了一些在家中闲来无事的三原岭百姓，耐心教导他们如何去制作一些美味小吃，还有售价什么的！
并且摊位都去实地考察，给他们划分好，而且还向他们交代，若是有人想吃霸王餐的，就来侯爵府来找张鱼诉说，张鱼会全权负责处理的。
这些想要售卖小吃的百姓对张鱼也是一阵感恩戴德的。
张鱼也还在美食街的尽头让人两班倒修建了几处阁楼。
阁楼就两层，没有墙，四面通透，这更像是一个遮雨的地方。
张鱼在每一层都摆放了木桌椅子，每张桌子上也都还有一副...扑克牌。
张鱼在最大的那个楼阁前让铁柱定制了一块牌匾。
叫做三原岭休闲娱乐所。
（ps：嬴高和扶苏一起出场我就打成嬴高了，不然写成公子高和扶苏感觉有点怪，公子高一个人的时候还是公子高。）
第90章 美食街
这三原岭休闲娱乐所就是专门供应学堂的学生来此玩耍放松的。
要是迷上斗地主的人，身边没有玩伴，那么就可以来这里寻找组队。
供人们组队。
几天的忙前忙后，张鱼终于是搞定好了一切。
“邹衡苏仪，这美食街和三原岭休闲娱乐所的事情和学生打过招呼了吗？”张鱼看着二人问道。
“回祭酒，都已经交代过了！就等百姓们开业呢！”邹衡向张鱼回道。
张鱼点点头，继续说道：“如果让我知道有贵族子弟吃霸王餐赊账什么的，直接踢出三原岭学府。”
邹衡苏仪连忙附和，“放心，祭酒，我们已经和学生们都交代过了！”
“嗯。”
第二天，是三原岭美食街和三原岭休闲娱乐所开业的日子。
也是这一天，嬴政来了。
“微臣拜见陛下！”
“儿臣拜见父皇！”
张鱼和扶苏向嬴政行礼。
“陛下，您怎么有来我这里？”张鱼笑着问道。
“怎么？不欢迎吗？”嬴政走进庭院后坐下。
“陛下能来微臣寒舍，微臣是蓬荜生辉啊。”
张鱼来到案桌边，给嬴政倒了杯茶水。
“都坐吧！”嬴政发话。
“是，陛下！”
张鱼扶苏坐在了嬴政的身旁，蒙毅坐在了嬴政对面。
“朕听黑冰台说你又在三原岭搞出新花样了？”嬴政随口问道。
“额，陛下怎么还关注这种小事情了。”
“朕来是想和你说第一次乡试要开始了。”
“这么快了吗？”张鱼有些惊讶，不知不觉又是过去一个月了。
“嗯，乡试的考卷都已经发往全国各地了，因为这次考试用的都是纸张，而不是竹简。”
“运送方面会快一些，大概明后天就会开始考试了！”
张鱼点了点头，开始打起了小算盘。
乡试过后是郡试，郡试是在乡试后的半个月。
乡试的题目一般都很简单，只是用来刷掉一些浑水摸鱼的人。
真正筛选的是郡试！郡试会比较追求考生的文学及治国方面的水平。
郡试过后的殿试才是真正决定考生去留的考试。
张鱼起初图个方便，就让百家把乡试和郡试的考卷给一起出了，交给嬴政。
嬴政也是一次性把考卷全部分发到了各郡。
“扶苏，在三原侯这里，你学的怎么样了？”嬴政看向扶苏问道。
“回父皇，三原侯教会了儿臣许多道理，儿臣也知道父皇的用心良......”
“这些话就不要说了，朕不喜欢听。”