猪经过阉割之后，就不会有腥臊味了，三原岭这里的猪肉都是阉割过的猪仔，等它们长大了以后才杀来做菜式。
猪也都是三原岭饭店们自己养的猪，一般人也没这个财力能养活猪，而且就算养猪养大了。
到最后也会把猪给卖了，以此来改善家中的经济情况。
养猪的猪圈都是脏乱不堪的，而且猪身上免不了有屎尿，这一般人没这个心情供着这猪，这猪肯定活不了多久。
张鱼将养猪的方式以及这其中的缘由告诉了御厨们，御厨有些不相信，就这么简单？
御厨们纷纷想要从三原岭饭店这边购买阉割过的猪，然后回去亲自操刀尝试一番。
张鱼见众人没有什么异议后，便让他们好好在这里学，东巡的日子也快要到了！
要是在这里不能学到这些菜品的精髓部分，嬴政到时候肯定会怪罪下来的。
经过几道菜的学习后，御厨们也彻底收起了对三原岭饭店的轻视之心了。
同样，也在心底暗暗窃喜那些没有来的御厨。
气不气？被我卷到了！！！(,,?ω?,,)hiahiahiahiahiahia～
接下来的几天，这些御厨们也都轮批来到三原岭学习厨艺，现在都已经收起了作为御厨的傲气，见到三原岭饭店的厨师温顺的和小绵羊一样。
张鱼也偶尔的去考察了一下他们的学习进度，“不愧是御厨啊！这学习能力还真不是一般人能够比拟的！”
御厨们是开心了，但小猪仔却不开心了。
又是一大帮小猪仔要被阉割掉了......虽然阉割这个词用的不是特别合适......
第190章 巡游天下
今天是嬴政巡游天下的日子，咸阳城内禁军游走，疏散着民众。
“扶苏！朕就让你来监国了！要是有什么不懂的就去找张良！”嬴政神色严肃的对扶苏说道。
扶苏则是翘起了嘴，一脸委屈巴巴的看着张鱼，想要张鱼能帮他求情一番。
监国的日子是真的很痛苦枯燥且无趣啊！
而且朝中的大臣都是很人精一样，扶苏感觉自己没这个能力和这些老油条周旋。
嬴政当然也是知道这一点，可是扶苏迟早是要继位的！
这些都是要他自己来磨砺的，嬴政特地将张良提拔到扶苏左右，即时能帮助扶苏说说话，省的被那帮权贵给坑了还不知道。
张鱼别过头，直接无视了扶苏求助的目光。
开什么玩笑，我自己都不想去呢！还帮公子你求情？张鱼心里也是无奈，这劳累的命啊！
张鱼看向四周的百姓，百姓都被大秦士兵的人墙隔离带给挡在了外边。
可这百姓真的好多，张鱼有一种被人当猴看的感觉，太羞涩了。
嬴政的车序队伍是豪华无比，光前呼后拥者，就多达五千人。
一共有三个简单方阵，第一个方阵为“护军方阵”。
他们手持长枪利刃，身骑高头大马， 威风凛凛、耀武扬威地走在队伍的最前面，负责开路护驾。
看那车骑如云，枪戟蔽日，真是杀气腾腾、生人莫近。
第二个方阵为“卤簿旗幡方阵”，就是那些举旗的仪仗队。
不要小看这个方阵，这个仪仗队可是烘托气氛、渲染环境的重要组成部分。
要是没有这些人，谁知道这是秦始皇嬴政的出巡呢?
他们举的旗子分两种:悬挂侧面、迎风飘扬的为“旗”；直挂上面、长条形旗子叫“幡”。
这些旗子和幡子更是五彩缤纷、绚烂至极。
这些旗幡中， 除了最大、 最醒目的 “ 大秦黑色招牌旗” 外，还有鸾，凤赤方旗，雉尾旗，孔雀旗，单龙黑字旗，双龙赤红旗，龙头幡，豹尾幡，降引幡，羽保幡，等等，真可谓“百羽齐集、百旗争鸣”。
位于最后面的方阵，为秦始皇的本阵，即“战车方阵”。
这些“战车”，就是秦始皇的御车，也称为“辂车”。
根据种类和质地的不同，这些车分为大辂、玉辂、金辂、象辂、革辂、木辂等。根据 它们的等级，分给各个阶级的人居住。
在这些辂车周围，分布着衣着鲜明的皇家禁军。
这些勇士身着华丽 耀眼的铠甲，手拿豹尾枪、弓矢、仪刀等精良的武器，尽显大秦“虎狼之师” 的威严。
单是被这只军团的气魄所笼罩， 就会让人不寒而栗。
在这些皇家禁军两侧，更靠近辂车的一侧，有着为嬴政服务的宫女和内侍。
在这个战车方阵的最中心，由六匹高头骏马拉着的马车，就是秦始 皇的天子座驾了。
座驾上，有一个巨型的九龙华盖，远远看上去，就像 是一朵巨大的 “蘑菇” 。
嬴政的马车是六匹马，一方面是因为礼制，方便统治。
周礼中的身份象征分为四个档次，马车上面第一个档次就是六匹，第二个档次是四匹，第三个档次是三匹。
另一方面，最高只有六匹马驾车也是为了方便实用。
超过了六匹马拉车，也实在是难以控制驾驭马车。
众人上了各自的马车，巡游部队有序的向咸阳城外走去，在那里，同样也有一只万人大军。
那是由王贲统领的，专门来负责保护嬴政以及这只巡游部队的，同样这只大军也是准备了足够的粮响以供士兵们的需要。
王翦这次不在出行之列，嬴政吩咐王翦坐镇咸阳，震慑宵小。
嬴政的东巡之路也是正式开始了。
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张鱼一时间感慨万千，这是嬴政第五次巡游天下，每一次巡游天下有着不同的目的。
历史上，嬴政第一次巡游的时间是公元前220年。
那个时候距离嬴政统一六国和整个天下，刚刚过去了一年的时间。
他的目的地是陇西，北地，并带着自己的大队人马翻越了陇西的鸡头山。
经过了华夏族与胡人交界的回中地区。
这次出行的目的其实十分简单，主要有两个方面。
一方面是为了稳固自己的大后方。因为关中地区的老秦人基本上是从陇西荒山开辟而来。
另外一方面，嬴政回到祖先老家巡游也有一种耀武扬威，炫耀军功的意识在里面。
嬴政第二次巡游的时间是公元前219年，距离统一六国和整个天下已经过去了两年。
他这次的目的地是函谷关以东的东方各个郡县。
当时因为长年累月的统一战争，许多地方的民力和经济都还没有恢复过来。
所以这是东出巡游的条件也是特别的艰苦。
嬴政还在途中遇到了许多次暴风雨，因为没有遮蔽风雨的地方和文武百官只能躲在大树之下。
他这次东出关东地区巡游的主要目的，就是为了震慑六国旧贵族之中的复辟势力，将秦朝的法律推广到整个天下基层之中。
第三次东出巡游的时候是公元前218年，时间并没有持续太久，就遭到了刺客的袭击，这一次的刺杀活动使得秦始皇的车驾受惊在旋转了一圈之后就迅速的回去了。
这次刺杀也就是张良让一个大力士在博浪沙刺杀嬴政，大力士将百斤重的铁锤丢入到嬴政的车辇，嬴政当时的车队一共三十六辆车，并没有六架的，全部都是四架的。
在那样的情况下，张良当机立断，让大力士瞄准车队中最豪华且居中的一辆，一锤过去，乘车者当即被砸死，张良趁乱逃跑。
当然嬴政当时并没有在那辆马车中。
同样这一次的路线也会到达博浪沙，但物是人非，张良已经是归顺了大秦。
第191章 秦始皇嬴政
第四次秦始皇嬴政巡游是在公元前215年，在歇了两年后，秦始皇嬴政又开始巡游。
这是他第一次北巡，同时“使将军蒙恬发兵三十万北击胡，略取河南地”。
秦始皇嬴政向北而去。
从潼关过黄河去山西，到了河北邯郸，东抵秦皇岛。
出了山海关，他到达辽宁绥中海滨。回途内蒙古，经陕西榆林、延安，回咸阳。
为了对付强敌匈奴，秦始皇下令30多万大军历时两年半，修建了全长700多公里，从咸阳直达内蒙古包头的“高速公路”秦直道，以十万大军去榆林戊边，筑守长城。
公元前210年，第五次巡游天下，也是最后一次。
这次巡游离上一次巡游，中间隔了5年，这几年秦始皇嬴政发动了3次百越战争，最终在岭南设立了象郡（越南中、北部）、南海（广东）、桂林（广西）三郡。
新拿下来的地盘很有必要来一次耀武扬威，于是开始第5次巡游天下。
秦始皇嬴政车队穿过云梦泽，直达九嶷山（湖南宁远县），九嶷山的南边就是新打下来的三个郡地盘。
秦始皇嬴政先祭祀了舜帝，然后登上九嶷山远眺南方，仿佛在告诉世人，他的功绩应该超过了舜帝。
秦始皇嬴政的车队上了船，沿着江水进入长江水域继续巡视，一口气开到了安庆、南京，渡过钱塘江，登上会稽山远眺东海。
秦始皇嬴政为什么要来会稽山？因为大禹当年在会稽山会盟天下诸侯，声望和势力达到了巅峰。
秦始皇嬴政一统天下，打跑匈奴，征服百越，登上会稽山代表功绩远超历代圣王，说白了就是炫耀伟大的功勋。
祭祀完大禹，此次巡游任务基本上完成，但秦始皇嬴政对寻仙之事还是不死心，继续北上又一次登上琅琊山、芝罘山，眺望大海望眼欲穿，感慨着人生苦短。
终究还是没等到出海10年的徐福，就连神仙的影子也没见到。
秦始皇嬴政突然意识到，虽贵为皇帝，但毕竟是个人，终究躲不过一个“死”字，只能望洋兴叹，失望而归。
当秦始皇嬴政车队开到平原渡（山东平原县）的时候突发疾病，几天后在沙丘（河北广宗县）驾崩，第5次巡游结束。
中车府令赵高秘不发丧，载着秦始皇嬴政的遗体继续巡游，若无其事地北上巡视边境，故意拖延时间。
当长城前线传来扶苏公子自杀，蒙恬将军的死讯后，赵高沿着直道返回了咸阳，让胡亥做了秦二世。
秦始皇嬴政先后五次巡游天下，最北到今日的内蒙古包头，最南到湖南宁远县，最西到甘肃天水，最东到山东烟台。
巡游的主要目的是歌功颂德，耀武扬威，以达到镇抚民心的政治作用。
第二个目的可能就是海外寻仙，无论是琅琊山、芝罘山、碣石山还是会稽山，都是能远眺大海，这些地方在秦始皇嬴政心中大概离神仙最近吧！
秦始皇嬴政非常崇拜先贤圣主，巡游途中一直追寻黄帝、舜帝、大禹等足迹，表现出想治理好大秦帝国的雄心壮志。
巡游有个好处，能及时发现秦帝国的一些问题，比如去陇西，发现行路难，秦始皇嬴政便下令全国修驰道。
比如巡视北方边境，发现燕赵长城还能用，便下令修筑了万里长城。
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刚开始出行，张鱼稍微还有一点新鲜感，可是行路久了，便感觉有些无聊了。
“侯爷，蒙大人来找你了！”凤栖桐驾着马车，对车里的张鱼说道。
“让老蒙进来吧！”张鱼回答道。
蒙毅听见张鱼的应允，立马掀开了帘布，直接钻进了张鱼的马车。