周林打出了威风,这个房间的人都对周林客气起来。
这就是江湖法则,强者为尊。
其实,人生处处都是江湖!
第二天,郑大福来了。
“周木,你昨天打了人?”
郑三福将情况说给郑大福听。
郑大福哈哈大笑。
原来,那个光头,是郑大福的对头担保来的。那对头在也是警卫连的副连长。与郑大福同级。
两个人在竟争警卫连连长的职位。
郑三福问:“大哥,那个副连长不会找周木的麻烦吧。”
“他敢?他要是找周木的麻烦,我就打痛他。”
通过郑大福,周林了解了炮兵师的情况。
炮兵师同七师一样,也有几派存在。不过,表面上风平浪静。但底下斗过不停。
看来,国军的部队都一样。
这也是国军为什么退出大陆的原因之一。
周林才不管这些!他从后世来,知道结局是什么。
一直到了第三天,比试正式开始了。
周林与郑三福分在一个小组。
一共有四个小组,第一轮的小组前三名,进入下一轮的比试。
第二轮则是进入第二轮的十二人,争夺前八的名额。
第一轮中,周林与郑福是小组的前两名,进入了第二轮的比赛。
但是,这次的比试选手不限年龄,所以,有很多从事这行二十年的人报名参赛。
就是二十年的经验,周林也不怕他们。
第二轮的比赛,除了周林郑三福和另一个年龄小一点的人外,其他的人都是三十岁以上。
周林与郑三福商量了后,为了确保二人进入炮兵师,他们决定,郑三福做新晃黄牛肉。
新晃黄牛肉,其肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值极高,比周边县市的其它湘西黄牛肉含有更多的可溶于水的风味物质和营养物质,肉质较嫩,滋味更浓香。
郑三福选用黄牛牛头,洗净改刀过水后,用多种香料和药材加牛骨高汤制成的卤水慢火卤4——6小时,加以自制辣椒酱汁均匀淋到牛头上,撒上芝麻和葱花少许,其成菜大气,香糯爽口,唇齿留香,有补中益气、健脾养胃、促进康复、增强体质等功效。
郑三福的新晃黄牛肉,让很多的评委赞叹。
这些评委都是炮兵师的军官。都是校级军官。
他们惋惜道:“这要是新晃的黄牛肉做菜,那味道更好!”
郑三福是第一批的第三名,他之后,就是周林上了。
周林做的菜,叫芷江鸭。
芷江鸭是ZJDZ自治县的经典菜式,极具有地标性,芷江人逢年过节、婚丧嫁娶的各种喜宴上都不能或缺的一道美食。传说乾隆微服私访时在芷江吃到芷江鸭赞不绝口。芷江鸭白条鸭胴体肉色红润,皮薄,骨细软,皮下脂肪少,肌肉发达,切面有光泽,纹理清晰,富有弹性;熟肉酥嫩,煮沸烹饪后肉汤乳白色,香味浓郁,不腥不腻。
做芷江鸭必须有一种特殊的材料。那就是芷草。
芷草在贵州、四川、湖南、广西等地均有,四川一带又叫随手香、洗手香,而贵州一带叫五香草,湖南、广西部分地区叫沙香或沙姜。它不仅具有祛腥除臊的功能,而且味道鲜美无比。常作为狗肉、牛肉、羊肉等腥膻食材的香料。
这一次的厨艺比试,没有芷草。
尽量周林的厨艺,火候,刀工都很高,但是,芷江鸭还是差一种味道。
一个评委问周林,为什么要选择这道菜。
周林说:他想试一试,没有芷草的情况下,做出的芷江鸭会有哪些的不同。
最后,周林最后一个进入了八强赛。
八强赛是一对一比试。
就是两个厨师做同样的菜,让评委评价,胜者进入下一轮。败者就止步。
不巧的是,这一次抽签,周林抽到了郑三福。
第48章 进入炮兵师
这回需要两个人各做一道湘菜。“洪江血粑鸭”。
郑三福马上开始做了起来。
他准备在做的过程中放水,让周林胜出。
不料到,周林上了台后,便开口:“我认输。”
主持比试的一个中校说:“为什么要放弃。如果你赢了比试,可以进入下一轮。就能拿到一百甚至两百元,还有更高的军衔。你再考虑一下。”
周林说:“我与郑三福是兄弟。他赢就是我赢。”
周林的话,得到了在场的很多的军官的赞赏。
军人讲究的是同生共死,患难与共。义气,是军人最愿意讲的东西。
周林的表现,让很多的军官眼前一亮。
一个上校站起来说:“听说你一拳就将光头佬的手骨碰碎。问一下,伱的拳力有多少斤?”
周林说:“我没试过,应该在二百公斤以上。”
嘶!
场上很多人吸了口冷气。
这正是周林希望的。
他进炮兵师,不是来当厨师的。厨师虽好,但是,接触不到有用的东西。
周林需要进入炮兵师,当一个兵。比当厨师有用的多。
一个少校说:“我手下的重量级的操作手,也只是一百公斤。你却有两百公斤?有没有这么厉害呀?”
那个先说话的上校说:“有没有,一试就知。来人,送十个122演练弹来。”
炮弹的重量随口径的增加而上升,一枚122毫米炮弹约30公斤,一枚150毫米弹重约50公斤,一枚203毫米炮弹重约100公斤,280毫米(11英寸)的战舰舰炮的炮弹重约300公斤,460毫米(18英寸)战舰舰炮的炮弹重量超过1500公斤。德国朵拉列车炮可以发射5到8公吨重的炮弹。
122演练弹的重量与真炮弹一样重。
有士兵拿来了一个铁篮子。
铁蓝子可以装八发炮弹。
等到演练弹装好后。周林来到了铁篮子的边上。
双手抓着铁篮子的边上。用起力来。慢慢地将那铁篮子举了起来。
举的不高,只有一米左右。
但是,这就吓坏了不少的人。
那个少校张大着吃惊的口,半天才说:“能够举起来二百四十公斤。那么你的拳击冲击力肯定超过二百六十公斤。你真牛。”
那个上校高声地说:“周木,不要当厨师了。你过来,我给你一个少尉。”
另外的一个上校说:“凭什么去你那里?我这里也可以给他一个少尉。”
这时,一个上校站了起来:“周木,你来我这里。我给你一个中尉军衔。郑三福也过来,我给他一个少尉军衔。”
周林看到那上校的身边站着郑大福。郑大福在向周林点头。
周林便说:“是,长官,我去你那里。我兄弟也去你那里。”
一个新加入的人马上授中尉军衔。其他的团长没有这胆气。
最后,周林与郑三福跟着郑大福的团长走了。
到了二团的团部,郑大福才对周林说:“我们团长很欣赏你。”
周林问:“大哥,你不是在师警卫连吗?”
“对呀!我是跟团座一起出来的。后来当了副师长的警卫。我们副师长原来是二团的团长。”
原来如此。
二团的团长姓周,叫周卫国。
他看着周林说:“周木,我们五百年前是一家。”
周林说:“团长,不团座,谢谢你收下了我俩。”
周卫国摆摆手:“你们是大福的弟弟。去了其他团,肯定会被人欺负。我有权帮助你们。”
“谢谢团座!”郑大福立正敬礼。
周林与郑三福没有动。他们是新人,应该不会军队的这些。
周团长说:“郑三福,你就进小食堂。小食堂的一切,都由你说了算。”
“谢谢团座!”郑三福行了一个鞠躬礼。
“周木,你就留在团部,跑跑腿。等你熟悉了炮团的程序与工作流程,我来给你安排具体的工作。对了,你们会喝酒吗?”
郑三福指着周林说:“他能喝。”
周团长看着周林:“你能喝多少!”
郑三福说:“我见过他喝酒。那次有客人闹事。非要我们酒楼老板娘陪喝酒。老板娘醉了后,是双木上的。他喝了两瓶白酒。将那些人全都干爬了。”
郑大福象看妖怪似的看着周林。
周团长说:“是骡子是马,今晚见分晚。三福,今晚上你掌厨,我们二团的小食堂开灶了。”
郑三福的确喜欢厨师这行。
得到了命令,他便忙了起来。
周林也去帮忙。忙了两个小时,弄了一桌菜。
八大海碗菜,一个大盆子装汤。
到了六点钟,人来了。
二团的团长、副团长,参谋长,三个营的营长。
一共是六个人,最后,大福与周林被拉上去了,凑成了八人。
周林一上桌,马上成了众人的目标。
可能周团长告诉了他们,于是,那些营长最先闹。
周林喝了一瓶白酒,将三个营长干爬下了。
随后,副团长与参谋长感到有机可乘。