最强炊事兵 第838节

如果有竹笋的话,也可以放点。

这样酸萝卜鱼的食材就准备完毕了,不过这还没做完,还剩最重要的一部,那就是调味。

因为孟川这里没有酸萝卜料包,所以这个料得自己配,至于刚刚给鱼弄的调料,这只是给鱼上味的,不是给汤上味的,所以这边还得在调上一次料才行。

弄底料,需要的香料也不多,都是常见的,就要点香葱末、生姜片、干辣椒、泡椒、蒜片就行。

起锅烧油,这次的油可以烧热点,因为热油爆出来的香料才香,不过也别太热,别一下锅,就直接给炸焦了,那反而不美了。

这边香料爆香后,直接倒入鱼锅内,加入盐巴,鱼汤的颜色顿时就变了,变的更加鲜亮了,而且香料的麻辣味配上锅里的酸菜味,在加上鱼肉的鲜味,酸辣鲜香的一锅鱼顿时就吸引住在旁边打下手的几个兵,他们看到这锅鱼,真是惊讶的不得了,没想到孟队的厨艺居然这么厉害,真的是甩班长好几条街啊。

政委此时也凑了过来,他可是大老远就闻到这香味了,没想到孟川还有这水准,他就算是没吃,也知道这鱼的味道绝对没的说。

那边在火堆旁烤着的鱼香味也慢慢逸了出来,孟川带上调料就走了过去,因为这鱼离火堆比较远的缘故,所以烤了这么久也没有出现烤糊的情况。

不过正因为时间烤的久,在加上鱼的受热面积大,所以这两边都已经被烤成金黄了,外面还在呲呲冒着油。

这边孟川先往鱼身上撒了一点孜然,烤制的肉类,放孜然都没啥问题,然后在稍微放点五香粉,最后在刷一层油,放上盐巴,在烤制十几分钟就行了。

如果喜欢吃辣的话,可以在放点胡椒粉和辣椒粉,这边孟川怕政委吃不了辣,在加上,自己做的酸萝卜鱼本身就是酸辣的,要是烤鱼在弄的很辣,这吃起来就不搭了。

所以孟川就没在放辣椒。

政委对烤鱼没啥兴趣,就对这盆酸萝卜鱼感兴趣,这味道可真的是酸辣鲜香,这要是吃起来的话,味道肯定没的说。

其实不光是政委,包括炊事班的战士和几个教官,也都盯着这盆鱼在看,哪怕是蓝鸟这个对孟川做的食物敬而远之的人,也竖起鼻子仔细的闻了闻香味,这个孟川,做食物倒是有一手。

岸上美食不断,河里的学员们也都竖着鼻子在那嗅,sohu看着火堆上的烤鱼和桌子上一盆鲜亮的鱼肉,直咽口水,“幽队,寒冰,我快馋死了,如果能让我吃上一口桌上的饭,我死都愿意。”

幽灵和寒冰何尝不是这样的想法,现在身上的伤口已经被泡胀,只要稍微一动,那就是钻心的疼,而且长时间没有吃饭,肚子早已饿空,要不是潭水给自己肚子一个压力,把肚子压着,自己估计都能给饿昏厥过去。

幽灵伸出手盖住了sohu的眼睛,“别看了,越看越饿,越看越坚持不下去,这潭里的水是活水,水质没啥问题,你要是饿了就喝水,多少能缓解一点。”

话是这么说没错,但是你能遮得住眼睛,可捂不住鼻子啊,况且喝水也根本不顶事了,越喝越饿,在加上岸上的饭香味直往鼻子里钻,越看不到,就越想看,要是在这么饿下去,肯定也不是个事,“幽队,咱们要想办法了,得弄点食物吃才行,不然咱们绝对挨不过这次集训。”

幽灵也明白现在自己的处境,加上这里的晚风变热,他能感觉出来,明天可能就会下雨了,到时候下雨,水潭里肯定会涨水,如果涨水涨的太快,自己又被困在笼子里,那样早晚会被淹死,得快点想办法才行。

不过涨水也是明后天的事情了,今天的事情,是必须找点东西吃,只有恢复了身体能量,才能熬过这苦难的水中虐待。

“行,我想想办法,看怎么弄到食物吃。”

第1182章吃鱼

不过这清澈的水面,就算是想找食物也找不到啊,这笼子是沉入水底的,刚才幽灵蹲下去摸了一番,除了石头就是石头,连水草都没见到多少。

根本找不到吃的。

岸边的香味越来越盛,一开始接受过电击的人,还好点,起码胃里曾经消化过一点食物,但是没接受过电击的人,真的是受不了了,身体越来越麻木了,头脑越来越昏沉,如果在不吃东西的话,自己可能真会死在这里。

这边孟川也在时刻观察着潭水中间牢笼里的十几个学员,当看到看他们的目光越来越暗淡了,也知道应该是坚持不下来了吧,等会自己吃完饭,正好对他们活动一下手脚。

他们其中有的人已经四十八个小时以上没睡过觉了,后面自己也不会让他们睡觉,特别是在水牢里,脚都不沾地的地方,你们想睡也睡不了,自己就这么耗着你们,看你们还能坚持多久。

政委见到孟川时不时的观察着学员们,问了一句,“如果你心里也没底的话,也没必要装作这么无所谓,多观察观察也是好的。”

孟川笑了笑,“政委,其实这些兵的扛虐待能力已经很强了,如果坚持不下来的话,他们早都被剃掉了,真的是越到最后,越难淘汰,所以我也休息会,等休息好了,在好好的训练他们。”

对于这点,政委是相当认同的,这些兵受过的虐待已经太多了,如果在训练下去,真的是能把他们训死的,所以单纯的**折磨已经没有效果了,只能从精神上面入手,孟川也是第一次带人,所以也得给孟川一点时间来想招数对付这些兵才行。

“那小孟先来吃饭吧,我看你做的这个酸萝卜鱼可真香啊,咱们趁热吃。”

孟川立刻从火堆里把叫花鱼刨了出来,然后又把烤鱼收拾过去,“政委,这边的烤鱼和叫花鱼您先尝尝。”

对于烤鱼,政委是真的没啥兴趣,虽然看起来外焦里嫩,卖相也相当不错,但是他真的吃过太多的烤鱼了,所以也没啥兴致,不过叫花鱼孟川还得先敲开泥土才行,酸萝卜鱼得用筷子吃,而且自己一个先动手,也不是特别好。

所以也只能先尝尝这个烤鱼。

政委掰下来一块鱼肉,当手刚接触到鱼肉的时候,政委就察觉出来一点异样,这鱼肉怎么这么筋道?

当政委把鱼肉塞进嘴里嚼的时候,才发现,这鱼肉真的是绝了,不柴不干,虽然筋道,但是一点不腻,而且鲜味突出的恰到好处,明明鱼肉最难入味,但是这烤出来的鱼滋味却足的不得了,这是咋回事。

“小孟,你这是咋弄的?这鱼提前腌制过么?怎么味道都融入到鱼肉里面了。”

孟川笑了笑,“我哪有时间腌制啊,只是刀功罢了,我在这鱼肉边上开了很多道小口子,您不细心看还看不出来,其实味道是随着刷油的时候,随着油渗到鱼肉里面的,所以吃起来才会有味道。”

政委听到孟川这话,真的是惊住了,刚才孟川做鱼的时候,自己可是时不时的就观察着,没想到孟川的刀功这么快,居然在自己的眼皮子底下,给鱼开了这么多道口子,这手法,真的是神了。

看来自己是真的老了,眼睛都跟不上人家的速度了。

此时孟川也把叫花鱼给掰开了,因为做叫花鱼的时候,孟川是用面粉蔬菜裹着的,所以荷叶一打开,蔬菜的清香混合着鱼肉的鲜香就喷出来了。

政委问到这股香味,顿时食指大动,“小孟,没想到叫花鱼做出来的味道,比清蒸鱼要美味多了,我能先尝尝么?”

这里政委最大,肯定得是你先吃啊,再说,您不吃,我们做下属的谁敢吃?

孟川连忙递了双筷子过去,“政委,您先尝尝,用不用我准备一点酱油,您蘸着吃?”

政委摆摆手,“不用,不用,我能感觉到,这个叫花鱼的味道很足,没必要在多花功夫弄配料,那样反而破坏了你这位大厨的手艺。”

政委没有着急先吃鱼,而是先把鱼外面的一层蔬菜面吃了,这个蔬菜面是孟川混合着菠菜和萝卜汁揉出来的,本身就带有一丝丝甜味,另外孟川在给鱼上调料的时候,也往鲜香这方面靠拢。

所以这个蔬菜面,吃了一口,真的是满嘴留香,即使面已经咽下肚子里了,但是嘴边传来的阵阵回味,也时刻提醒着政委刚才吃了美食。

政委是真的没想到,自己居然会在这种深山老林里享受到人间美味,这个孟川真的是再一次刷新了自己对他的感官。

学历高,硕士研究生毕业;人脉广,档案上显示他给大首长当过警卫员,这次更是海外行动处亲自点名,让孟川带队训练特种兵;技能强,国际特种兵学校毕业;内务好,会做饭,而且这个会做饭,绝对不亚于最专业的厨师,政委可以肯定,别说全旅了,就算是全军,全军区,做饭能比过孟川的,也近乎没有。

可惜这么全能的孟川,身体有点缺陷,不然这么完美的他,以后的前途真的是不用想了。

不过政委并不认为孟川身体上的缺陷会影响到他,反而能证明,孟川是为祖国为人民做过贡献的,这比任何功勋章都值得肯定。

政委放下筷子,拍了拍孟川的肩膀,“你也忙了这么久,又是训练,又是琢磨饭菜的,也累的不行了吧,快,你多吃点。”

孟川没想到政委这么客气,也跟着客气了一下,“别介,政委,您是首长,哪有我们做下属的先吃?还是您先吃。”

政委此时抽出了一双筷子递给孟川,“既然我是首长,那我说的话,你也应该听,我命令你,多吃点。”

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