部长听到营长的话，笑道：“这很不错么，能走在别人前面，那就是进步，这个食品加工厂不是说建就能建起来的，我这次过来看一看养殖场的情况，顺便看一下你们这的生产产量的足不足够建立起食品加工厂。”
营长一听到部长这话，立刻拿出很多本笔记本出来，道：“部长，平常养殖场的情况都是在本子上做过记录的，近三个月的每天日志也在上面，您请过目。”
养成写日志的习惯，这很不错，部长拿过笔记本一一翻了起来，最近处理过的问题，营长会写处理过了，待处理的问题则做了重点标记，处理不了的问题则汇报上级，这标注的都很清楚。【△網WwW.】
部长点了点头，道：“很不错，工作做的很详细。”
教导员也拿出工作手册，道：“部长，这是我近期做的工作。”
后勤部长接过教导员的工作手册，详细的看完之后，点头道：“都很不错，工作做的很到位。”
此时文书也小跑过来，对营长使了个眼色，营长看了看表，已经到饭点了，于是说道：“部长，要不然咱们先去吃饭吧。”
坐了两个多小时车，又看了两个人的工作手册，不知不觉已经到饭点了，部长也有点饿了，于是点头道：“好，去吃饭，只有吃饱了肚子，才能干好工作。”
此时士兵也都在吃饭，部长随便走到几个士兵那里，亲切的问道：“小战士，这饭菜怎么样。”
那几个列兵看到这个大校军衔的军官，顿时愣了，大校在陆军里基本都是正师副军级了，于是立刻站起来，回道：“报告首长，饭菜很好，我们吃的很香。”
部长看了看战士们餐盘里的菜，西红柿炒鸡蛋，芹菜炒肉，大白菜炒肉，豇豆炒肉，伙食很标准，点了点头，道：“很不错。”
然后对几个小战士说道：“你们继续吃饭。”
此时炊事排长也出来了，文书提前告知过他，所以炊事排长知道面前的人是谁，后勤部部长，集团军里所有的后勤都归他管，养殖场本来就是后勤单位，这位可是正管领导中的领导，所有这次做的几个菜，后厨可算是大费苦心了。
首先菜不能太奢侈，面前的这位是正管的大领导，不像小领导，饭菜越好好评越高，这个大领导，什么好菜没吃过，吃太奢侈了反而不好。
那到底吃啥呢，其中一班长建议道：“咱们不是最近天天在搞这些卤味么，要不给部长吃咱们卤出来的肉，这即可以表明出咱们有干好食品加工厂的决心，也可以让部长尝尝这卤味，如果部长都觉得不错，那我觉得这食品加工厂多半有戏。”
炊事排长听了一班长的话，觉得可行，首先这些东西都是自己养殖场里出来的，没有铺张浪费，还可以让领导吃到我们这特有的是食物，行，就这样干。
炊事排长在前面带路，把后勤部长带到包厢后，介绍道：“部长，这几盘肉是我们卤出来的，您尝尝味道如何。”
营长和教导员也一眼看出了炊事排长的安排，也不知道该说些啥，这些食材说差也不差，毕竟很多内脏价格比肉类都高，但是也不丰盛，毕竟没有那种特别大的菜，感觉和部长的身份对不上。
炊事排长介绍道：“我们听从孟助理员的建议，开始研究卤制这些肉类，平常我们也卤过，但是毕竟没有专门研究过，所以味道可能不是特别好，这些卤味是我们炊事排这几天研究出来的，首长您尝尝。”
后勤部长看了看孟川，道：“小孟，你做的可够超前的啊，让他们都开始研究卤味了。”
孟川立刻站起来，回道：“报告首长，我的想法是如果真的能建好食品加工厂，那研究这些卤味则是提前做好准备，如果食品加工厂建不成的话，这就当提升他们的厨艺了。”
部长摆了摆手，让孟川坐下，然后笑道：“很不错，提前做好准备，的确可以遇事不慌，我看你们的准备是比较充足的，想必也有干好事的决心，那我来尝尝你们卤的这个肉怎么样。”
炊事排长立刻介绍道：“首长，这个是卤猪心，这个是卤猪肝，这个是血肠，用的食材都是咱们养殖场里自养的猪。”
部长拿着筷子夹了一块卤猪肝，放进嘴里，吃下之后，赞道：“味道不错，看来你们是下过苦功夫的，来，大家也都尝尝。”(未完待续。)
第182章本着以服务官兵的态度去干后勤
<> 孟川也夹起一块卤猪肝尝了一下，味道的确是不错的，看来这几天炊事排的没少下功夫。
这顿饭，无疑是给建造食品加工厂加了分。
吃完之后，后勤部长点头道：“这个卤肉味道的确非常好，如果后面食品加工厂卤出来的这个肉也和这味一样，那无疑是给咱们集团军争光的，战士们肯定会用军区直属的食品加工厂和这个做对比，军区的食品加工厂那个罐头我吃过，味道不怎么样，如果咱们做出来的能超过他们，官兵们吃高兴了，咱们脸上都是有光的。”
营长看到部长是持赞同态度的，立刻站出来表态，道：“部长放心，我们绝对会以一个‘虽然规模小，但是技术精’的精神去干这件事，保证不给首长丢脸。”
后勤部长点了点头，道：“很不错，走，咱们去技术部看看你们这里每天的产量如何，如果太小了，也是不行的，起码得保证基本产量吧。”
营长笑道：“部长，这你放心好了，咱们这里管着军区直属部队，还有附近部队的肉类供应，产量那是没得说，走，咱们去看看。”
来到了技术部，部长拿着资料看了看，这些剩余的材料的确不少，供应一个小型食品加工厂那是肯定没问题的，那下面就该面对最严峻的问题了，食品加工厂的选址问题。
关于这个食品加工厂的问题，孟川刚才在车上也一直在想，是不是所有的食品加工厂都必需远离畜牧场？
这个小型的加工厂用的东西并没有涉及到有害牲畜的地方，排出的气体也不是有害气体，应该是不用远离的养殖场的吧。
如果建立在养殖场内部的话，那肯定就被限制住发展了，因为现在做的品类少，所以无所谓，但是如果后面想发展的话，这里是肯定不合适的。
看来还是得找地方，如果找不到的话，那在和部长申请一下，看能不能就在养殖场里面建，本来孟川的想法就是能内部消化，内部供应既可，毕竟不是以盈利为目的，所以也没必要搞特别大。
营长和教导员对附近的情况是非常熟悉的，一说到食品加工厂的选址问题，立刻带着众人来到了指挥室，拿出了地图来，营长指了好几个地方给部长看。
部长看着这几个地方，说道：“这个食品加工厂必须是在下游，而且必须有专门的废水处理设备，以保证环境不受侵害，，上游的这几个地方直接略去，咱们去下游的这几个地方看看，如果合适的话，我可以进行申报。”
去看那些地方，坐小轿车就不合适了，还好养殖场里有好几辆越野车，几人上了越野车，营长就带着后勤部长往那几个地方赶。
大概用了两个小时的时间，四五个地方都转完了，部长摇了摇头，“不合适，前面几个地方有民居，如果建在那里的话，怕出军民纠纷，还有两个地方，各条件都合适，但是没有合格的路，如果修路的话，那成本可就太高了，为了一个小型的食品加工厂专门修条路，无疑是不现实的。”
几人回到养殖场后，部长对众人说道：“这个食品加工厂的事情可能要延后了，没有良好的位置，想建立很困难。”
孟川看到这情况，立刻说道：“部长，我有一点建议。”
部长点了点头，道：“小孟，说来听听。”
孟川说道：“与其建在其他地方，我觉得不如就建在养殖场。”
部长看着孟川话里有话啊，于是说道：“早上你还说了建在这里不合适，怎么现在又提议在这里建了，你得给我一个理由才行啊。”
孟川也豁出去了，既然已经开口了，那就必须上了，道：“部长，我认为咱们的思路可能没有找对。”
部长听到孟川的话，顿时感觉有点意思，“思路不对？你说来听听。”
孟川清了清嗓子，说道：“部长，当初我提议建食品加工厂的初衷是解决剩余食材，进行内产内供。”
“但是咱们慢慢的思路就变了，没有想如何经营好一个小食品加工厂的问题，而是想着如何把这个食品加工厂给做大做强，包括我现在也依然还想着的是要做就做好，要做就做强，但是实际条件不允许咱们这样干，所以咱们得改变思路了。”
后勤部长听到孟川这一提醒也顿时明白了，自己有些好高骛远了，可能站的位置不一样，所以想法也不一样，自己身为一个部长，觉得自己搞一个小的食品加工厂没有意义，要搞肯定就是按照大型的搞，所以选取用地也是按照大型工厂的标准来选的，这样做反而失去了一开始的初衷，被孟川这么一点醒，部长明白多了。
于是点了点头，道：“既然这样的话，那我回去在考虑一下，能解决养殖场剩余食材的问题也是好事一件，能干的话，我肯定是支持的。”
营长立刻说道：“谢谢首长支持。”
“那我们就先走了，到时候等电话，如果通过了，你们就派人去军区食品加工厂进行学习。”
营长立刻回道：“是，部长。”