高定山道：“不过，得到护国上校真传之后，飞行员的伤亡大幅度下降。真是托上校的福啊，我们家属都为上校立了长生牌。这家饭店，也是上校授权开的。高大队长说了，若是上校光临，全部免费。‘雄起团’的兄弟前来，一律五折。”
司马倩笑道：“‘雄起肝大饭店’在京城有几家？”
高定山答道：“有十家。”
唐汉山不解：“这么多，是有人冒牌吗？”
高定山笑道：“谁敢啊。我们的店名，是护国上校亲笔所书，代表上校授权。试问华夏大地，谁敢对护国上校不敬？”
旁边一位排队的年轻女子道：“我们都是冲上校的名气，前来品尝‘雄起猪肝’的，也算我们对空军的支持，对卫国战争出一份力。”
岳锋问：“你觉得这道菜味道如何？”
年轻女子道：“鲜、香、嫩，好肝。”
胡大明捂着嘴巴笑。
年轻女子不悦：“怎么，你认为不好吃？看看这队伍，有多长。”
胡大明忍不住说：“我们天天吃。”
年轻女子瞪着他：“吹牛，这么好的东西，能天天吃？”
排队的客人哈哈大笑，十分鄙视。
以位中年大叔道：“小伙子，你不知道，这‘雄起猪肝’是神物！”
岳锋愕然：“不是吧，怎么神了呢？”
中年大叔道：“你是不知道，我的眼睛不好使，一到晚上，就什么也看不眼。可是，吃了一段时间‘雄起猪肝’，咦，好了，晚上可以看东西。”
不少人附和道：“是啊，我们也是这样，比看医生还好。”
中年大叔眨着眼睛，神神秘秘地说：“听说啊，这是护国上校发明的菜式。护国上校是谁，专门收割鬼子性命的‘鬼王’，他的菜，能不好？”
大多数人频频点头。
司马倩哈哈大笑：“我还以为是菜好吃，原来能明目。”
一位大婶道：“菜当然很好吃，味道美极了。又好吃，又有用，谁不喜欢啊。何况，价格公道。就是限购，每人只能买一份。”
岳锋暗忖：不是限购，是饥饿销售法。
这时，一份份打好包的“雄起猪肝”抬出来。
顿时，排队的人欢呼起来，一起唱道：“吃了咱的肝，上下通气不夜盲，不夜盲……”
边唱边按着次序，上前付钱，拿着一份“雄起猪肝”就走。
胡大明、唐汉山等人看得目瞪口呆，想不到在“雄起团”吃到吐的猪肝，居然成了京城最大的抢手货，大受欢迎！
第1213章 希望城孤儿基金会（4更）
高定山殷勤地将岳锋、司马倩等人迎上三楼包厢，安排好座位，亲自服侍，取来最好的茶，亲手泡制。
司马倩问：“老板，我们吃些什么呢？”
岳锋笑道：“今天，就由你点菜。”
司马倩欢呼一声，道：“高经理，你们店有哪些好菜，介绍介绍。”
高定山微笑道：“这第一名菜，自然是‘雄起猪肝’。”
司马倩连连摆手，道：“别提它了，别提了。”
胡大明“痛苦”地睁大眼睛，道：“经理，点别的名菜吧1”
高定山笑道：“好，好，没问题。”他看了看唐汉山，“要不要点些素菜。”
唐汉山双手合十：“阿弥陀佛，素菜已成过去，荤菜即可。”
高定山道：“那就来京城十大名菜吧。”
司马倩好奇地问：“那十大？”
高定山如数家珍：“南京盐水鸭、清炖鸡孚、松鼠鱼、美人肝、凤尾虾、炖菜核、炖生敲、鸭血粉丝汤、金陵丸子。”
胡大明不解：“这‘美人肝’是什么东西？”
高定山笑道：“由鸭胰配上鸡脯，用鸭油爆炒而成。美人肝做法繁复，成菜后，色泽白中透红、灿若桃花，故称美人肝。”
唐汉山问：“这‘炖生敲’又是何物？”
高定山道：“将鳝鱼活杀去骨，用木棒敲击鳝肉，使肉质松散，故名生敲。”
岳锋道：“好，今天就吃个痛快，吃遍南京十大名菜。”
高定山向包厢外叫道：“小二，贵客点南京十大名菜，叫大厨亲自做。”
店小二声音传来：“好嘞！”
岳锋对高定山的眼力十分满意，问：“饭店生意不错，可有在其他城市开分店？”
高定山眼睛一亮，道：“客官的提议非常好，我认为可行。”
岳锋笑道：“每座大城市可开十家以上，中等城市开四五家，小城市可开一家。不但是做生意，而且宣传卫国战争，提升抗战士气。”
高定山频频点头：“可行，好主意。客官，就凭你这个主意，这顿我请了。”
司马倩笑道：“这个主意价值千金，一顿饭就算了。”
高定山连忙说：“饭后，奉上大洋三千，望笑纳。”
唐汉山惊讶道：“几句话，就值三千大洋。想当初，我为亡者念了七天七夜的佛经，只得大洋十块，就非常欢喜了。”
胡大明大笑：“团……老板一句顶十万句。”