两辆餐车推上来，上面摆满了一碗碗已经调制好的蘸料，有干有湿，分别被端到了每个人面前。
这些都是雷文自己配置的。
干料用的是花生碎、芝麻碎配合盐和孜然，只可惜大陆上没有辣椒，不然还能增色许多。
湿料则是老北京涮肉的蘸料，花生酱、芝麻酱混合调成的二八酱，为了口感还洒了一些熟芝麻，本来按照雷文的口味是要加上一点蒜末和韭菜花的，不过考虑到公共就餐环境的空气品质，还是略过了。
铜锅里的汤本来就煮得差不多了，如今更是已经沸腾起来，雷文拿起盘子里一双长长的公筷，挑起几片肥羊肉下进了锅里。
肉片被沸水一汆，很快就褪去了生红色，雷文将它夹起放进了自己的盘子：“整体流程就是这样，大家用不惯筷子可以用漏勺，我也准备了公叉，大家自己动手，丰衣足食吧！”
倒不是雷文不想照顾别人，实在是在场的人太多，他要照顾也照顾不过来啊。
维斯冬第一个动了起来。
有他打头，其他人也是有样学样。
涮火锅本身没有什么技术含量，虽然不知道雷文手里拿著的筷子究竟是怎么回事，他们也用不明白，但不妨碍他们用勺子、叉子将肉推进锅里，一时间屋子里肉香弥漫。
可唯独三位女士没有动，雷文还以为她们是顾忌身份在矜持，正要体现一下绅士风度，就听丹妮丝问道：“雷文，你刚刚拿著的那个、筷子，要怎么用？”
拉克丝也说道：“这个筷子，是专门为了这个火锅发明的吗？”
这句话把雷文问住了，他用筷子倒没有什么特别的原因，纯粹是觉得涮火锅用筷子方便，没想到她们的关注点竟然在这上头。
正要随口对付过去，雷文就发现安诺也在用好奇的目光审视自己，确切地说是在审视筷子。
好像都很有兴趣的样子啊。
“其实用起来也非常简单……”说到这里，雷文有点卡壳，使用筷子是每一个华夏人从小养成的本能，要说出其中的技巧和原理，一时间还真有点抓不到头绪。
于是雷文就只好手把手地去教、演示，筷子该怎么握、该怎么使用。
即便是二阶神官，拉克丝一时间也很难掌握筷子的使用方法，筷子头岔开、或者干脆掉落一根，总是抓不到要领。
也许是握笔和握筷子有些相似之处，相比之下丹妮丝在这方面就显得有天赋多了，没用雷文教几下，就可以使用，虽然还不太熟练，但手腕却非常稳定。
就连安诺也上手试了一下，非常平稳，不过每一次都会下意识地用自己的魔力稳定筷子，说不好是会用还是不会用。
丹妮丝涮好了几片牛肉，先是分出一多半放在了维斯冬盘子里，这才将剩下的放到了自己盘中。
学著雷文的样子，用牛肉裹满了酱汁放进口中，丹妮丝嘴角勾起一抹虽然努力压制但还是展露而出的笑容。
她本以为雷文这么做只是想让大家吃一个热闹的气氛，没想到味道竟然也如此不错。
刚刚断生的牛肉带著肉香和柔韧的嚼劲，咀嚼一番只觉得唇齿留香。
尤其是雷文准备的这碗酱汁，芝麻酱的香、花生酱的滑，还有其中熟芝麻粒提供偶尔惊喜的脆香口感，一口下去，给人以极大的满足。
再配合冰冰凉凉的天使之泪，清去口中油腻，真是让人欲罢不能。
另一边，拉克丝倔强地拒绝了雷文给她夹来的羊肉，而是努力操控著并不熟练的筷子，将肉放入锅中涮开，那认真的样子简直像是在打仗。
筷子夹肉有一个问题，那就是如果夹得太紧，那被筷子夹著的部位就不会熟，拉克丝尤很紧张，筷子很用力，也就有了这样的效果。
她学著雷文的样子松开筷子，想让锅里的汤把肉烫熟，这一步成功了，但再想把筷子收起来，却一下夹了个空——筷子头又岔开了。
“我来帮你吧。”说著，雷文不等拉克丝拒绝，便握住了她白嫩的手掌，调整著她手指的位置：“你现在再来试试？”
拉克丝盯著锅子，就像是一位青涩的猎手，她拿著筷子，伸手一夹，虽然还是有几块肉片流调，但终究是牢牢夹住了一片。
将羊肉放在盘中，拉克丝甚至忘记了蘸料的存在，立即就将它送进了口中。
两只穿著布鞋的小脚对在一起，头颅微微摇晃，眼中流露出不加掩饰的满意。
这简直是拉克丝吃过最好吃的羊肉了，嫩、滑，没有丝毫的腥膻味儿，反而带有一种异样的鲜美，吃一口羊肉，简直就像是喝了一大碗鲜肉浓汤。
这不单单是努力劳动之后获得成果的满足感。
还有一部分因素，是她下筷子太晚，锅中已经煮过许多肉类，各种各样的风味物质早已经充分释放出来，现在锅中已经不再是简单的汤底，而是货真价实的高汤！
“给你，尝一尝，味道很不错的。”丹妮丝掌握了筷子，也掌握了给人下菜、分菜的快乐，见安诺的盘子一直空著，便把几片刚刚煮熟的牛腰肉放在了她的盘中。
安诺点头道：“谢谢。”
她拿起叉子，叉起牛肉在干料碟中蘸了下，放入口中，眉毛微微挑动。
行走过大陆上许多地方，安诺还是第一次吃到如此烹饪方法的牛肉，味道鲜美、干料提供了咸味和风味，不能说是惊艳，但在安诺吃过的食物中可以算得上精品。
但配合上冰镇天使之泪那柔和的口感和甘甜的味道，精品也就变成了极品。
此前只是听说天使之泪的名头，没想到它的品质远比传闻更加优秀。
这餐雷文的家宴，让她欣赏的不止是食物。
她从很小时候就一个人生活，说不上孤苦无依，但始终没有什么亲人和朋友，唯一长久相伴的就是魔宠小莫，这也是她执著地想要创建学院的原因之一。
如今，大家坐在一起，在同一个锅子里吃东西，丹妮丝虽关照地为她夹上食物，这对安诺来说，就好像是许久未曾回到的家，她也可以是这家中的一员。
将来学院打开，她也一定要带著所有学生，一起来吃火锅！
“丹妮丝女士，我想吃那份猪肉。”
丹妮丝立即夹起了几片：“好。”
她正愁自己夹给维斯冬的东西，维斯冬不愿意吃呢。
不是不好吃，维斯冬非常喜欢这种料理方式，但前提是自己下、自己吃，母亲的关爱严重剥夺了他自己动手的乐趣，而且还总是给他夹讨厌的蔬菜，他就差没捂著碗逃跑了。
见有人分散了丹妮丝的注意力，维斯冬顿时长出口气，向安诺投以感激的眼神。
火锅这种吃法本就出自市井，吃不出优雅来，随著一盘盘肉被干掉，又有人送上新的肉，酒水下肚，在场的气氛越来越热闹。
埃里克喜欢吃肉，尤其喜欢大块、大口的吃肉，火锅这种形式本来他不太喜欢，但当他看到旁边的维斯冬将一整盘肉叉在一起放进锅里的时候，顿时就像是打开了新世界的大门，开始有样学样。
用叉子将盘子里的鲜肉堆在一起，放进锅里，打散之后盯著等它煮熟，然后用大漏勺全打出来放进盘子，干料、湿料全都倒在上头，轻轻拌一下，甩开腮帮子就开始大吃特吃。
这样一来，提供的满足感就丝毫不输大块的牛排、猪排，而且由于足够多汁鲜美，每吃一口都能够感觉肉汁在口中流淌，实在是让人非常满足！
他本来还想对雷文敬酒来著，可是肉实在是美味，而且雷文男爵自己也吃得非常专注、开心，让他不愿意去破坏这种感觉，于是开始闷头狂吃。
与此同时，作为“大堆涮肉”这种吃法的发明者，维斯冬也不甘落后。
他毕竟只有十五岁，最讨厌的就是那些繁复、复杂的餐桌礼仪，尤其是现在还丢掉了右手，导致每一次在正式场合用餐都非常难受，火锅这种食物实在是符合他的心意。
更让维斯冬开心的是，今天他也获得了雷文的红包，足足三百金币呢！
虽然照此前许诺的三千金币有些差距，但也是个不小的奔头嘛。
一想到三千金币的事情，维斯冬看向埃里克的眼神就有点不善。
于是就在埃里克想要捞起锅中刚煮好的肉时，维斯冬眼疾手快，直接将它捞到了自己的盘子里。
埃里克愣了一下，又下了一盘子肉，这一次还没等他下手，维斯冬又动了。
这一幕是让埃里克又好气又好笑，也不吃了，只是一个劲儿地下肉，倒要看看维斯冬能吃到什么时候。
两人一个吃一个下，速度都越来越快，直到第六盘的时候，维斯冬摇了摇通红的脑袋：“不行了，服了，吃不下了！”
埃里克哈哈一笑，给维斯冬倒了杯酒，端起自己的酒杯：“我敬维斯冬少爷一杯。”
维斯冬也端起酒杯，两人碰杯之后都是一饮而尽，气氛更加融洽。
相比之下，另一边的桌上就有点“火气”了，最主要的还是博伟尔和灰锤。
博伟尔低声道：“嘿，灰锤，吃相优雅一点，优雅！这可是男爵大人的家宴，我们一定要给他一个深刻的印象！”
“优雅？优雅个屁！”索黑可不管这一套：“你要优雅，优雅你自己的，别连累我吃不饱！”
说著，他已经用叉子将一大盘肉卷在一起，然后伸进了锅子里，等到外面几圈变熟，内里还是红色的时候拿了出来，放在盘子里，倒上蘸料大口大口地啃著。
看到他的样子，博伟尔低下头，看了看自己盘中放著的被烫得蔫蔫巴巴的青菜，慢慢地用刀叉切割起来，但索黑吧唧嘴的声音和不断飘来的肉香让他的手都开始有些哆嗦。
“嘿，索黑，博伟尔！”波洛打著嗝和他们两个打著招呼。
“是博伟尔和索黑。”博伟尔纠正道，他执意要让自己的名字放在前头。
索黑低著头，还在埋头猛吃，根本顾不上。
“哦，索黑在吃啊，抱歉，刚刚没看到。”波洛道：“我还想著你们是因为个子太矮所以吃不到东西呢，抱歉啊。”
博伟尔一个暴怒，种族歧视四个字就要脱口而出，然后波洛就把一勺子肉扣在了他的盘子里：“吃，够不到就找我，大家都是自己人嘛！”
肉香味儿钻进鼻子，博伟尔终于是绷不住了，随手洒了点蘸料上去，狠狠咬了一口。
肉这种东西，有什么好吃，上等人就该吃——
真香！
看著博伟尔脸色舒展开来，索黑面露不屑，继续大口开吃！
随著酒宴进行，三位女士饭量较小，在雷文的护送下先行退场，菲奥娜也陪著老戈登离开，在场的气氛越发热烈。
埃里克、伏拉夫大声讲述著自己在血腥高地上的英雄事迹，而波洛等人则开始邀功，说要是没有他们提供后勤，这些大头兵都只能裸奔！
互相不服，那就靠酒量定输赢，一时间碰杯声不断，夹杂著叫喊和起哄声，一场热闹的宴会，从白天直接开到了晚上，到最后，除了几个超凡，基本都没办法自己走路了。
三楼的热闹引来了一楼二楼商人们的注意，他们偷偷打听著三楼的情况，不过这里的服务人员都是老戈登亲自调教出来的，嘴严得很，只知道楼上吃的是一种名叫“火锅”的食物。
名字听著新鲜，又是男爵大人请客吃的东西，自然引起了好奇，纷纷点了火锅，商人伊诺也不例外。
当火锅端上来的时候他就直了眼，原来真的只是中间烧火的锅子，这让他颇为失望。
但当服务人员讲解了如何食用，他自己下了几盘肉自己吃过之后，就开始感慨雷文男爵的英明了。
火锅这种食物形式新奇，而且不需要厨师，每个食客都在为自己烹饪，这对于从来都不下厨的贵族们来说无疑是件极为新鲜的事情。
华莱士大酒店提供的肉类和蔬菜都极为新鲜，酱料又颇为独特，吃起来的确有一种美好的享受。
尤其是店内装有控温法阵，即便是锅子热气腾腾，也不会让人觉得燥热，配合冰凉的天使之泪，绝对是物有所值！
而且，别的商人要学，也学不来——这座华莱士大酒店建造成本恐怕就在六七千金币左右，大多数商人根本没有那个本钱，就算有，也没有雷文男爵这么大的名声！
当晚，随著众多宾客离开，华莱士大酒店和火锅的名声也随之散开，每个人都对此赞不绝口。
菲奥娜也很开心，这一次火锅给了她与炸酱面完全不同的体验，上一次是清爽，这一次是浓香，都极大地打开了她的味蕾。
她最喜欢的还不是肉，而是煮在锅里的青菜，吸满了肉的香味儿，吃起来却并不油腻，简直就是她的心头好。
最重要的是，火锅是可以在家里复刻的呀，就是蘸料方面，还需要讨教一下。
洗净一身火锅味，第二天一早，菲奥娜来到了爷爷的房间，却看到了一个意料之外的身影，惊讶之下连紧张都忘了：
“男爵大人，您怎么在这！？”
……
第165章 晋升二阶
背对著菲奥娜的雷文并没有回答她的问题，而是仔细端详著老戈登的状态，眉头微蹙：“怎么不早点告诉我？”
其实回来的时候，老戈登没有前来迎接，就让雷文心中有些嘀咕，他也问过佩蒂相关的问题，但佩蒂也说老戈登并没染上重病。
昨天那场酒会，让雷文注意到了老戈登的状态。
虽然勉强打著精神，也吃了点东西，但面色并不健康，走起路来，即便有菲奥娜搀扶，也有些摇晃。
老戈登咳了一声，以嘶哑的嗓音低声道：“……男爵大人，现在刚刚拿到了子爵领，您事务繁多，是我让菲奥娜不要去打扰您的。”
如今的老戈登面色枯黄，两腮都微微有些下陷，说起话来有气无力，刚刚这一句就要分成三次来说。
雷文拍了拍老戈登的手，示意他别再说话，转头问菲奥娜：“找药剂师看过了吗，我是说此前随我一起回来的那个巴基。”