“混蛋!!!”
几秒钟后,听清了陈锋说什么的江莱整个耳根都红了起来,将不甘示弱的目光投向陈锋时,眼底却尽是炽热...
......
第二天,江莱把法拉利换了辆空间更大的库里南。
陈锋嘴上说着首要任务是帮江莱拿下米其林三星,回上海后却是先去了彭家老太太那,然后每天去不同的餐厅“探店”...
江浩坤和甘敬也都没主动来找他,仿佛忘记他这个人一般。
根据江莱透露的消息,那天之后江浩坤并没跟甘敬闹矛盾,还是每天把她当仙女一样哄着。只是脾气变得很差,每天都仿佛跟吃了枪药一般...
“要我说,甘敬对他隐瞒都不叫个事,哄两句就好了。让他最烦心的还是你...”
面对这个局面,对江浩坤最了解的某人对陈锋吐槽道。
“我?”
“我哥这个人看着好说话,私下特别腹黑不说,好胜心还强。之前他一直想的都是打败你抢回甘敬,可现在才知道甘敬是被你抛弃的,成了他把你不要的女人捡回家,自己还要每天供着。现在估计一想到这个就觉得窝心,可每次见了甘敬又不得不想...”
“呃...”
看着眼前笑的无比畅快的江莱,陈锋竟莫名觉得有些道理...
......
就这样过了十多天,“知名探店主厨”陈锋这才带着彭佳禾来了永福路的灰鲸西餐厅。
“吃个饭带我来这么豪华的地方,你不会是想贿赂我吧?”
灰鲸西餐厅是由前英国领事馆改造而成,为了保留其人文气息专门请了知名设计师进行了内部装修,国际上还拿过奖。彭佳禾虽然不知道这些,跟陈锋这几年基本的眼光还是有的,进餐厅后脸上立刻写满了警惕:
“别以为这样我就会替你保密,你整天夜不归宿的事我早晚要告诉我爸,让他知道你这人有多不靠谱,多不把我放在心上...”
“夜不归宿?你这种小太妹还在乎这个呢?”
听着彭佳禾略有些心虚的语气,陈锋却是笑着摇了摇头,在服务生的指引下落座后把菜单递了过去:“放心,不是要收买你。想吃什么随便点吧...”
“真哒?”
虽然对陈锋的评价有些不满,彭佳禾闻言脸上却是露出了笑容。也没跟陈锋客气,拿着菜单一连点了好几样,试探性地看了陈锋一眼后还点了杯香槟...
陈锋却也没阻拦,等她点完,只是跟服务员说了句“水煮蛋,全熟”便合上了菜单。
虽然还是上午,灰鲸却已经来了不少客人。好在设计的不错,倒也谈不上嘈杂,两人聊着天,点的菜很快也都被一一送了上来...
“女士,您的皇家西伯利亚鲟鱼鱼子酱...”
“黑松露野生牛肝菌奶油浓汤...”
“M9和牛眼肉干式熟成牛排...”
“您点的意大利面...”
彭佳禾今天的胃口似乎不错,作为小太妹也没什么礼仪包袱。吃着东西跟陈锋抱怨着,直到服务员端着一个鸡蛋杯把他点的水煮蛋送来,彭佳禾才发现对方还没吃东西。
陈锋却也不生气,将鸡蛋敲开后用餐刀切开,这才对服务生招了招手。
“先生,您有什么问题么?”
“我们两个一起来用餐,她都快吃完了才把我点的东西上来就算了。这鸡蛋煮的时间也太长了吧?看看这个变色层...口感肯定会噎死人我就不说了,硫化亚铁的臭味都出来了,让我怎么吃呢?”
经常吃鸡蛋的朋友都知道,蛋清里的硫元素和蛋黄里的铁元素在高温下会生成硫化亚铁,一旦鸡蛋煮的时间长了就会形成一个灰绿色的圈。
原本今天来没想找茬,只想随便跟彭佳禾一起吃点东西顺便探探他们的底,也就没点什么惠灵顿牛排之类的复杂东西。可见到他们竟然会犯这种低级错误,陈锋也有点忍不住了。————这东西在一块钱一个的茶叶蛋里你不能挑它理,可对于一百块一颗蛋的西餐厅,多少有点离谱了。
“那我给您换一个。”
听到陈锋这么说,服务员也只能礼貌地点了点头,端着托盘回了后厨。
几分钟后,服务员又举着蛋杯走了过来,礼貌地将它放到了陈锋面前。
“溏心?”
这次陈锋切开后,只是淡淡的看了服务员一眼,他便领会了陈锋的意思,说了声抱歉后带着东西回了后厨。
“这是怎么回事儿?连个鸡蛋都煮不好?这还不如我呢...”
此时对面的彭佳禾也吃完了东西,看着陈锋略显严肃的神情,小声吐槽道。
“不是不会煮,只是后厨管理混乱,看我没点什么太贵的东西想要随便应付而已...简单来说就是不把顾客当人...”
陈锋却是笑着摇了摇头:“按照他们这儿的规矩,退菜两次后代理主厨就要亲自动手......”
说着话,看着再次举着托盘过来的服务生,看了眼表笑着摇了摇头:“他是真的不会做,可能还不如你呢...”
“什么?”
坐在陈锋对面的彭佳禾闻言不由一愣,看着匆匆而来,动作却越发标准的服务员,叼着个勺子摆出了一副看好戏的神情。
“先生,您的水煮蛋...”
“退掉吧。”
这一次,陈锋却没打开,只是感受了下温度便开口说道。
“什么?”
“我说退掉。”
“先生这次原因是...”
“你们主厨是不是不服气啊?见我退了两次菜了还糊弄我?”
“先生抱歉...”
听到陈锋这么说,服务员想着刚才在后厨忙着骂街的主厨,也只能露出个尴尬的笑容转身离开了...
...
“这次又是怎么回事儿?”
见到眼前场景,看热闹不嫌事大的彭佳禾眼睛瞬间亮了起来,一脸好奇的对陈锋问道。
“按照规定主厨要亲自动手,一个主厨干这么简单的活儿当然心里不满。可他水平不行,比一般的厨师还差...”
“可你又怎么知道他连个鸡蛋都煮不好的呢?”
听到他的回答,彭佳禾的好奇心越发的重了起来。
陈锋闻言笑了笑正要解释,却见到一个穿着深色厨师服的老外,在一个中年人的陪同下走了过来。
“我说怎么厨艺比普通厨师还差这么多,原来是洋垃圾啊。别管会不会做菜,靠着这张脸就能忽悠住不少人,也难怪...”
两人过来时,刚好听到陈锋在跟彭佳禾做解释。听得两人都是神色一变,那个西装笔挺,满脸笑意的中年人却是很快挤出了个笑容,走到陈锋身边:
“这位先生,您点的水煮蛋退了三次,我们都照做了。第三次还是颗完整的蛋就退了回来,请问您是对我们餐厅的服务有什么不满么?”
“这是在说我没事儿找事了?”
听着对方礼貌的语气,陈锋却是笑着挑了挑眉。
“当然!我们都是按照规定做的,你就是在找茬...”
笑面虎中年人闻言笑了笑还没来得及说话,那个满脸络腮胡的老外已经先一步说道。
“找茬我为什么要点最普通的水煮蛋?别说惠灵顿牛排,就算我点个西瓜也比这个强吧,毕竟西瓜保不保熟看天意,鸡蛋火候差就是你们水平不行...”
“你凭什么说我做得差。”
“就凭你这颗鸡蛋煮过了,跟第一颗一样...”
“不可能,我做的东西火候不可能有问题。我都是按照规定时间做的,我要验一下...”
听了陈锋的解释,老外有些激动的对陈锋喊着,拿起自己带回来的鸡蛋就要当场证明自己,却被陈锋伸手制止:
“想验的话可以,等个人来吧...”
“等什么人?你还有同伙?”
听到陈锋的话,灰鲸的两人都是一愣。可刚话刚出口,便见到自家老板迈着大长腿,走进了餐厅...
“他当然有同伙...”
虽然还不知道为什么大家都聚在这儿,刚好听到老外讲话的她却是笑着接了一句,这才跟中年人了解了下情况,然后也没多说什么,便笑吟吟的坐到了陈锋身边:
“你还真挺有闲心?不过你怎么知道他连鸡蛋都煮不好的?”
“我没有。我都是按照流程做的,怎么会连个鸡蛋都煮不好,要是真的像他说的那样,我宁愿把整个后厨的鸡蛋都连壳吃掉...”
眼见自家老板只听了个大概,便完全站到了对方一边。洋主厨连忙开口为自己辩解道,可话刚出口,便见到陈锋用餐刀将鸡蛋切成了两半...
嘴硬的他和看热闹的众人一起围上去,却见到这颗鸡蛋果真如陈锋说的那般煮过了,绿圈虽然不像第一颗那样深,却也清晰可见。
“你说的,后厨鸡蛋都吃了,连壳。”
......
“冯经理,给你介绍一下,这位就是咱们餐厅一直等的主厨,陆远...”
揭晓答案后,江莱也没客气,简单的给陈锋和西装男做了个介绍,这才笑着跟陈锋解释道:“上个主厨听说你要来辞职了,我就让他们找了个代理主厨。没想到竟找了这么个水货,我这就开掉他...”
“不是开掉他。”
听着江莱的介绍,陈锋却是笑着看了眼出餐口的方向:“乱成这个样子,整个后厨都开掉吧。”
“什么!!!”
听到陈锋这么说,不仅那边看热闹的一众厨师,就连忙着对陈锋拍马屁的冯经理都忍不住惊呼出了声,想要反对时,却见到自家老板已经点了点头。
“米其林三星主厨,放到哪个地方都是一堆人抢着想给你做助手的。这些人确实不够格,可短时间内哪找这么多人代替他们...”
“这个交给我就好。”
其实灰鲸现在的状态主要是管理太差,并非所有厨师都无法调教。可以他现在在厨界的地位完全不需要这么麻烦,只要挥一挥手就有无数名厨抢着来他手下...
听两人连后厨都没进,三两句话已经决定了餐厅的未来,冯经理也只能无奈的摇了摇头。等陈锋跟着江莱一起走向后厨时,刚好服务生跑来问他这桌的消费怎么算,他却是连忙换了一副面孔:
“陆主厨是咱们餐厅自己人,能请到他是咱们的福气,吃点东西怎么了,当然是餐厅报销...”
可看到菜单时,却忍不住有些牙疼。
“不用报销。”
听到两人说话的陈锋,却在这个时候突然回过头。
冯经理见状还以为对方是不好意思,准备上前解释时,却见到陈锋指了指身边的彭佳禾:“我的那颗鸡蛋已经退了,她吃的东西让她自己结账,没钱的话做服务生打工抵债好了...”
“啥?”
听到陈锋的话,彭佳禾不由一愣:“不是你说...”
“我说让你随便点,可没说自己请客。你吃的东西当然要自己花钱了?对了,你有钱么?”
“陆远!!!”
......
“卖掉”彭佳禾,陈锋带着江莱一起出门时,江莱这才放下矜持,好奇的问起了第三颗鸡蛋的事。
“鸡蛋这种东西流程很简单,开水下锅6分钟捞出放入投凉是溏心,8分钟是全熟...那个厨师长煮的时间没问题,是我跟他玩了个小套路”
“不对啊,咱们明明当场验过的啊。你用魔术把东西换掉了?”