“疯子你要塑料瓶干啥？？”
“呵呵，因为煤炭中含有大量的煤焦油，时间长了就会从通风管里，漏出来滴在地上，要是在管子口部挂一个塑料瓶，煤焦油就会滴在里面。”老爷子笑呵呵的解释道
“老爷子的说的很对，要是没有塑料瓶接着，煤焦油滴在地上那就是一片乌黑……”张峰笑着点点头道。
“疯子你看这个行不行？？”随后依依找出一个雪碧的可乐瓶。
“行，就这个就可以了！”
张峰说着就用随身携带的小刀，将瓶子上半部的割掉，然后在上面穿上一根铁丝，这样就能将塑料瓶挂在通风管上。
“好了，一切搞定，老爷子等会儿我就给你们拉一车煤炭过来！”
“真是麻烦你了小峰！”老爷子笑呵呵的说道。
…………
就在张峰准备烧煤取暖的时候，村里也意识到烧煤的安全隐患。
村长开始挨家挨户的提醒大家注意安全，晚上睡觉的时候不要将炭盆端进房间，而且家里的窗户也不要关的太严实，最好能留个缝隙，保证空气的流通。
而且这还不算完，村里的广播每天中午都会提醒一遍大家，因为就在这一个多月，全国各地发生了十多起煤炭中毒的事件，甚至有的全家都遇难。
因此村里也高度重视，不能因为一时的大意，而酿成大祸，到时候后悔已经来不及。
………………
“小峰，家里的香酥鱼快卖完了，你去跟老鱼叔说一下，让他帮忙多捞一些小鱼。”
“知道了姐，我马上就去。”
随着春节的到来，整个华夏都进入了爆买模式，难怪人们都说腊月生意好。
忙碌了一整年的人们，都想买些好吃的犒劳自己，或者送给亲朋好友。
而张峰家的香酥鱼，那可是绝世美味，已经在网上打响了口碑，现在每天的都能卖四五十斤，销售量几乎是平时的四五倍。
因此大姐准备的两百多斤存货，已经坚持不了几天，这才让张峰通知村民们帮忙捕捞小鱼。
由于网店生意的火爆，两个妹妹也跟着忙前忙后，有时依依也会过来打打下手，帮助大姐包装香酥鱼。
就连准姐夫李军也经常过来帮忙，帮着大姐包装货物、打印订单，送货跑腿之类的活儿干的也不错。
虽然李军没有什么出色的本事，但为人诚实，踏实肯干，这就为他获得了不少加分。
因此张峰全家对他的印象都不错，大家都觉得老实本分的人，总比那些油嘴滑舌，好高骛远的要好，这样的人才合适过日子，
虽然这样的爱情没有海誓山盟，没有甜蜜的浪漫，但生活就是如此，淡淡的温馨才能让爱情更加持久。
………………
“老鱼叔，您老中午有空吗？？”很快张峰就来到养殖场，老鱼叔此时正在修补渔网。
“呵呵，最近一直都闲着呢，小峰你有啥事？？”老鱼叔笑呵呵的说道，对于养殖场的工作，他干的非常顺心，每天几乎只需要忙两三个小时，其他的时间都可以自由安排。
“是这样，要过年了家里的香酥鱼卖的很快…………”张峰立马将缺鱼的事情向老鱼叔说了下。
“哦！过年的生意这么好？不知你姐要多少小鱼？？”老鱼叔也没想到，一个小姑娘开的网店也有这么好生意，确实出乎意料。
要知道一斤香酥鱼，就要一百块，这对老鱼叔来书，真是难以理解，要是他可舍不得花钱买这么贵的东西。
但现在有钱人越来越多，随着几年前的经济危机开始，全世界的印钞机都在疯狂运转，货币也越来越不值钱，与五六年前相比，物价几乎翻了一番。
因此，一百块一斤的香酥鱼，依旧卖的无比火爆，完全超乎老鱼叔想象。
“每天要七八十斤就行，不知老鱼叔能不能捞到这么多？”现在村里打渔的几乎绝迹，想要一天搞到七八十斤小鱼，真的有些困难。
这不，听到张峰需要这么多，老鱼叔也皱起了眉头。
“这有些多啊？”
“那怎办？”张峰担忧的说道。
“呵呵，没事，对我一个人来说肯定很难，但咱们养殖场这么多人呢，待会儿，我让他们都过来帮忙就行。”
老鱼叔想了想终于想到了办法，养殖场的新员工几乎都是附近几个村里的渔民。
当初得知张峰的养殖场要招人，而且一个五千的工资，大家几乎快抢破头，最后老鱼叔选了几个勤快老实的人，现在养殖场的新员工们已经彻底上手，一点儿也不逊色离开的那些人。
第四百二十一章点豆腐
“那就麻烦您了老鱼叔！”张峰笑呵呵的感谢到。
“呵呵，没事，我还要感谢你给我赚外快的机会哩！”老鱼叔摆摆手，笑着说道。
果不其然，当其他员工得知老板需要小鱼，大家都惊喜不已，大呼老板万岁，没想到老板这么好，平时根本没人要的小鱼，居然给大家每斤五块的高价。
要是大家，每人每天捞个十多斤，那就是七八十块的收入了，对农村人来说，这可是一笔不小的收入，买两瓶油都够一家人吃半年的了。
“那老鱼叔我就先走了！！”
“没事，你先去忙，捞好了鱼，下午我就给你送过去。”
…………
五九六九，冻死猪狗
随着深冬的到来，家里的小动物们都几乎窝在家里，特别是最怕冷的小喵，整天就蜷曲在火炉边，除了吃饭的时间，几乎都坚守在这里。
最近的气温都在零度左右，南方因为没有暖气，以前村民们取暖几乎靠抖，现在煤火，甚至电炉都成了大家取暖的方式。
数九寒冬，南北方都变成了冰天雪地，此时在网上，南北方的网名完全分成了两派，都在讨论是北方更冷还是南方更冷。
有一则笑话最好说明了这点。
南方人说今天3度好冷，鲁东人忍不住笑了，我们这里零下3度。京城人也笑了：我们这零下13度。龙江人听说哈哈大笑：我们这零下30度：南方人听完后冷笑了一声：我说的是室内好不好！
所以，很显然，南方的室内更冷，特别是对于爱猫冬的人来说，家里要是没有一个炉子，那简直就只能躲在被子里。
就向央视的段子手说的那样，床以外的地方都是远方，手够不到的地方都是他乡，这就是南方很多地方的冬天。
………………
“小峰，你把我泡好的豆子，拿去你二叔家打成豆浆，待会儿咱们自己做一锅豆腐。”看到儿子闲着没事，王桂兰笑着吩咐道。
“知道了妈！”张峰立马拎起一桶黄豆就向二叔家走去。
现如今外面卖的食品都非常令人担心，因此村里人几乎都是自己做豆腐。
其实做豆腐并不难，最麻烦的就是将豆子磨成豆浆，要是在以前，这一道工序，需要用石磨，一点一点的完成，做一锅豆腐，光是推磨都要花掉大半天的时间。
但是现在有了打浆机，只要将泡好的黄豆一点点的倒进机器里，最多一二十分钟就能搞定，效率提高了数倍不止。
做豆腐的第一步就是，泡黄豆，这一步很简单，只要将黄豆分拣干净，然后倒进容器中浸泡，大约一晚上，豆子泡膨胀就行。
第二步就是刚才说过的磨豆浆，现在已经有了机器，十分方便。
第三步，那就过滤，将豆腐渣压榨出来。
第四步，那就是开始煮豆浆，
第五步，将豆浆烧开后，适当的时候倒入酸汤。
最后一步就是将锅中的豆腐，倒入模具中压榨，不一会儿，一块四四方方的豆腐那就成型了，这就是豆腐的制作过程。
………………
“小峰，你家要做这么多豆腐？？”看到张峰拎着一大桶黄豆过来，二叔惊讶的问道。
“呵呵，这些我还觉得不太够呢，一些要分给依依家，剩下的我还要做豆腐乳，和臭豆腐……”张峰笑了笑说道。
对于豆腐乳，全家人都非常喜欢，每次吃饭的时候，在蘸水里放上一点，那味道真是好极了，又麻又香，想想就令人口水直流。
“你小子还会做豆腐乳和臭豆腐？以前怎么没听说过？”二叔诧异的问道，
没想到自己这侄子，不声不响间，居然学会了这么多东西，不仅做菜好吃，还能赚钱，几乎每个方面都做的很好。
“嘿嘿，虽然没做过，但可以试试看，我觉得应该能行。”张峰虽然没亲眼看到别人做过，但也听说过，再说网上那么多教程，想来也不会出什么问题，成功的可能性很高。
“大哥你还想做豆腐乳，要是做坏了怎么办？？”张义开玩笑的问道。
“我去，就是把豆腐做坏才行啊，要是不发霉怎么成豆腐肉，还有臭豆腐不也一样？都是要豆腐坏了才好呢。”张峰笑了笑说道。
“啊！还真的是哈，那说不定我都能做呢！”听到张峰的解释，张义恍然大悟，顿时觉得豆腐乳和臭豆腐也不难嘛，只要将豆腐放坏、放臭行，这简直不要太简单。
“你小子尽是胡说八道，你做的大家敢吃么？”二叔瞪了堂弟一样，没好气的说道。
“嘿嘿！”张义不好意思的笑了笑，心想自己做的肯定是黑暗料理，不要说别人，恐怕自己都不敢食用。
“二叔，待会儿还要借你家煮豆腐的工具用一下。”
“没事，只是一两个月没用过了，待会儿你自己清洗一下就行，对了小峰你家没有酸汤吧？？”
张峰家里没有点豆腐的酸汤卤水，二叔家刚好存的有一大缸，这些酸汤在农村也是好东西，平时做些酸菜什么的，也非常美味。
……
回到家，张峰就开始按部就班的煮豆腐。
“啊，哥怎么不给我留点豆浆，我准备煮豆浆喝呢！”
“你个小馋猫，想吃自己用豆浆机做。”张峰笑着摇摇头，这丫头一天就会捣乱。
“哎呀，豆浆机做的不好喝啊！”小丫头嘟着嘴不满的说道。
“怎么不好喝，这还不是用机器磨的豆浆。”张峰顿时翻了个白眼，没给这丫头好脸色。
“哼哼，你们一天就知道欺负我！”张月跺跺脚，气呼呼的就离开了厨房。
知道这丫头一贯都是这么蛮横不讲理，张峰摇头苦笑，不予理会，埋头烧火，继续煮自己的豆腐。
汪汪……汪汪……
大黑小黑，一直乖乖的趴在张峰脚边，看到张月走后，用它们毛乎乎的脑袋，拱主人的手臂，似乎在安慰张峰一样，真是可爱极了。
“哈哈，还是咱们家大黑小黑最听话！”张峰开心的笑着抚摸两只狗狗。
“呜呜……呜呜……”得到主人的夸奖，两只狗狗高兴的站起来，摇头摆尾，显得兴奋不已。
第四百二十二章难忘的回忆
“哈哈，小峰今天做豆腐了？”
老爷子不知从哪儿得到消息，知道张峰在家做豆腐，就和老伴儿一起过来看看，农村做的豆腐和城里卖的可不一样。
现在大城市里的豆腐几乎机械化加工，而且为了让豆腐更白嫩，黑心的商人们会添加一些增白的化学药品，这样的豆腐不仅味道差，而且还有很大的安全隐患。
“是啊，老爷子，做一锅豆腐，准备过年呢！”听到老爷子的笑声，张峰放下火钳，连忙站起来说道。
在月亮湖，每年过年的时候，几乎家家户户都会推一锅豆腐，一次就做二三十块，把鲜豆腐做成干豆腐，或者用菜油炸成豆腐干，这样就可以保存很久，当家里来客人的时候，就可以用它们来招待客人。
此时虽然交通便利，村里也不缺蔬菜，但过年推一锅豆腐已经成了村里的习俗，大家已经养成过年推豆腐的习惯，就像做年糕一样，几乎都不可缺少。
“好！自己做豆腐就好！小峰到时候分几块给老头子我啊！！”可看到锅中热气腾腾的豆浆，老爷子充满了笑意。
同时也想起了儿时的记忆，那时候物质贫乏，几乎家家都缺衣少食，每年过年的时候，能推一锅豆腐，那就是一件非常幸福的事情。