“嗯。”李华明点头，随后一边做着一边给直播间的水友介绍道：
“取碗一只，放入温水100克及精盐。把鸭的两上翅膀并起，左手拇指和食指攥住鸭膀根部，鸭背靠近手背，小指勾起鸭右腿，再用或手捏住鸭嘴巴。
脖颈向上弯，把头送给攥鸭膀根的拇指和食指，捏在鸭头和颈部之间，这时，呈现鸭脯朝上的姿式。
用刀在鸭脖处切一小口，如黄豆粒大小，以切断气管为准。
随即用或手捏住鸭嘴，把脖颈拉成上下斜直，将血滴在碗内断滴至鸭子停止抖动，便可下锅炉烫毛。
烫毛，水温61℃时将鸭下锅，64℃出锅。
根据烫锅的大小，下一只至数只均可。
下锅后用左手拉动鸭掌，使鸭子在锅内浮动，右手用一木棍随时拨动鸭毛快透水……”
李明华一边做着一边给大家介绍着。
第881章 不算犯规！
“小飞，有客人来了，快回来做菜。”
这时柳嫣喊道：“客人要吃红烧狮子头。”
“好。”
杨飞点头。
“杨总我来，这道菜我也做的特别好。”李华明笑着道。
“好，做吧。”杨飞点头，刚好自己休息下。
“将猪肉洗净，去筋膜，剁成肉末，或者用搅拌机搅打成肉馅，荸荠或鲜藕去皮，洗净，切成末备用，板油也要切成末。”
“肉丸子下锅后怕散开，要大火速炸2分钟定型后，再马上转小火就不会炸焦了将锅中的油倒出，再放回丸子，加入适量汤或清水，大火烧开……”
李华明一边做着一边给直播间的众人讲解着。
……
晚上，杨飞的粉丝们又来了。
因为今天开心，杨飞就一定要请他们吃今天的午饭。
于是他就带着叶军还有另外几个男粉丝，一起前往超市了。
剩下的陈丽丽，梁雨，小丽他们几个粉丝就囔囔着要打排球了。
“琳琳，柳嫣姐，我们一起来打排球吧。”陈丽丽喊道。
“好啊。”杨琳琳和杨琳琳杨琳琳立马就跑过去了。
柳嫣和柳嫣她们对视了一眼，笑着说道：“走吧，我们也去玩玩吧。”
于是华夏餐厅除了汪函和杨飞，全部上阵了。
“柳嫣姐，我们要不要来一.点小小的押注。”陈丽丽说道。
“嘻嚙，你们想要点什么押注啊。”柳嫣笑着说道。
“恩，我们就等下哪一队输了，就给胜利的一方喂中饭吃好不好？”陈丽丽笑着说道。
“哈哈，这个押注多没意思啊，要不要加一个，等下输了的全部被丢到海里去。”柳嫣在一边说道。
“好啊，每队五个人，开始比赛。”陈丽丽说道。
“不行，我们还有杨琳琳，你们不能五个人。”柳嫣说道。
“对哦，那我们四个人可以吧。”
“可以。”
一场沙滩排球赛就要开始了，直播间的网友们也都看见了。
“哈哈，没想到没有做菜看了，还可以看见一群美女打排球，也算会福利了。”
“恩恩，我在想等喜爱哪一队会输，我觉得是柳嫣姐他们，我想看柳嫣姐被丢进水里。”
“同上，哈哈，柳嫣姐被丢海里，想想就开心啊。”
“你们这些人啊，怎么总想这些啊，要我说就穿着比基尼然后丢海里，哈哈哈……”
……
弹幕滚动着，比赛就开始了，由杨琳琳发球。
“丽丽姐姐，我不会发球，我可以丢吗？”杨琳琳问道。
“可以的，你丢吧。”
陈丽丽说完，杨琳琳就把球丢过去了，直接从网子下面过去了，陈丽丽她们直接没接住，砸在了地上。
“耶！”杨琳琳激动的欢呼，我得分了。
琳琳你没过网，这算发球失误好吗。
柳嫣都觉得不好意思了，“琳琳，你要把球从上面发过去，刚才那个不算哦……”
“哎呀，柳嫣姐你个笨蛋，你到底是哪一边的啊。”杨琳琳着急的说道。
“柳嫣姐你真笨，要是老哥在就好了。”杨琳琳叹气道。
“老哥在又怎么了啊？”柳嫣问道。
“老哥在肯定就会说，我身高有限，可以从下面扔过去啊。”杨琳琳说道。
还有这种操作？