吃完饭，两人出了门。叶凡骑上车，带着秦淮茹先去了交道口街道，秦淮茹先请了个假，然后就去了前门大街。
路上人不多，早晨的空气很清新，带着一股秋天特有的凉意。秦淮茹坐在后座上，手搂着叶凡的腰，脸贴着他的背。
“哥，你说食堂能火吗？”她问。
“能。”叶凡说，“只要味道好，不愁没生意。再说还有咱们的物资，那味道就是开水炖也好吃，而且还能增强身体素质，不火，那真是天理难容。”
秦淮茹点点头，不再问了。
到了食堂，傻柱已经在厨房里忙活了。灶台上的大锅烧着水，咕嘟咕嘟冒着热气。唐小米也来了，系着围裙在切菜。雨水蹲在角落里，手里拿着个包子在啃，吃得满嘴是油。
看见叶凡进来，傻柱从厨房探出头：“叶哥，包子蒸上了，粥也熬上了，一会儿就好。”
叶凡点点头，四处看了看。桌椅摆得整整齐齐，地扫得干干净净，灶台擦得锃亮，一切都准备就绪。
“行，开门吧。”
傻柱应了一声，跑去把食堂的门打开了。
早晨的阳光照进来，落在新刷的白墙上，屋里亮堂堂的。叶凡站在门口，看着街上来来往往的行人。
有人往里看了一眼，又匆匆走了。有人停下来，看了看门口的招牌，犹豫了一下，走了进来。
“同志，你们这儿卖早饭？”一个中年男人问。
“卖。”叶凡说，“包子、粥、咸菜，都有。”
“多少钱？”
“包子**一个，粥**一碗，咸菜免费。”
中年男人想了想，要了两个包子一碗粥。叶凡给他端上去，他咬了一口包子，眼睛亮了。
“同志，这包子味道不错啊！”他三口两口吃完一个，又把第二个也吃了，粥也喝得干干净净。
“好吃您就常来。”叶凡笑了笑。
中年男人点点头，付了钱，心满意足地走了。
有了第一个，就有第二个。一上午，食堂里断断续续来了不少人，大部分是街道办的同事和附近的街坊。
吃了都说好，有几个人还专门问了问中午的菜单，说中午再来。
傻柱在厨房里忙得满头大汗，但脸上的笑一直没断过。唐小米帮着端菜收拾桌子，雨水也帮着递碗筷，一家人忙得不亦乐乎。
秦淮茹也没闲着，帮着招呼客人、收钱找零，嘴甜得很，把客人都哄得高高兴兴的。
叶凡站在门口，看着食堂里热热闹闹的景象，心里也挺顺畅的。
中午，食堂的生意更好了。附近的商户听说街道办开了食堂，都跑来尝尝。红烧肉、炒白菜、麻婆豆腐，几道家常菜做得色香味俱全，价格还不贵，吃过的都说好。
叶凡让傻柱多备了几道菜，怕不够卖。傻柱手脚麻利，一个人顶三个人用，灶台上的火就没熄过。
一直忙到下午两点，客人才渐渐少了。傻柱累得坐在椅子上不想动，唐小米给他倒了杯水，他一口气喝了大半杯。
“叶哥，今天卖了多少？”傻柱问。
叶凡翻了翻账本，算了算：“包子卖了二百多个，粥卖了百来碗，菜也卖了不少。今天一天，流水大概有七八十万。”
傻柱听了，嘴咧得老大。七八十万，刨去成本，怎么也能赚个二三十万。这比他以前在轧钢厂一个月的工资都多。抛出他们的工资，能剩十多万利润呢！
“叶哥，这生意能做！”傻柱高兴得差点跳起来。
叶凡笑了笑：“这才第一天，以后会更好。”
下午，叶凡让傻柱早点回去休息，明天还要早起。傻柱应了一声，带着唐小米和雨水回去了。秦淮茹也回了街道办，叶凡一个人留在食堂，把账本又翻了一遍。
他算得很细，每一笔收入都记下来，每一笔支出也都写清楚。食堂是街道办的产业，账目必须清清楚楚，不能出一点差错。
算完账，叶凡把账本锁进抽屉里，起身出了食堂。
他骑上车，往前门大街骑去。路上人不多，阳光很好，照在身上暖洋洋的。他拐进陈雪茹店里的时候，店员说陈老板在楼上。叶凡笑了笑，没上去，直接走了。
他今天没时间去陈雪茹那儿，还有很多事要忙。
从陈记布庄出来，叶凡去了老丈人家。秦父正在后院收拾鱼桶，看见他来，笑着迎上来。
“女婿，今天食堂开张，生意咋样？”
“还行。”叶凡在院子里的石墩上坐下，“爸，明天您给食堂送点鱼，先送个百来斤，不够再添。”
秦父点点头：“行，明天一早我就送去。”
叶凡又问了问野猪的事，秦父说那个采购已经拉走了，钱也结了，回头给他。叶凡说不用急，先放您那儿。
从老丈人家出来，叶凡又去了街道办。李主任正在办公室看文件，看见他进来，放下手里的活。
“小叶，食堂今天怎么样？”
“挺好的，李主任。”叶凡把今天的情况简单说了一遍，又把账本递给他看。
李主任翻了翻，满意地点点头：“不错，继续努力。食堂这块就交给你了，你多上点心。”
“您放心，我一定办好。”叶凡应了一声，出去了。
第79章 街道办送鱼，回乡下
转天，天还没亮透，叶凡就醒了。窗外的天灰蒙蒙的，院子里的鸡还没叫，四周安静得能听见自己的呼吸声。他轻手轻脚地起床，没惊动秦淮茹，披上衣服推门出去。
秋天的早晨很凉，露水重，院子里弥漫着一股潮湿的气息。他走到自行车边，推着车出了院门。胡同里黑漆漆的，只有远处一盏路灯还亮着，昏黄的光照在青石板路上，泛着淡淡的光。
他骑上车，往老丈人家赶。早晨的街上几乎没人，只有几个扫地的清洁工在弯腰忙活，扫帚刮过路面，发出沙沙的声响。
到了小院，天已经蒙蒙亮了。叶凡把车停在后门，推门进去。前院里很安静，秦父还没起来。
叶凡从山河社稷图里捞出两百条鱼，倒进后院的大桶里。鱼一入水，立刻活蹦乱跳起来。
弄完这些，他才绕到前院，敲了敲秦父的门。
“爸，起来了没有？”
屋里传来窸窸窣窣的声音，过了一会儿，门开了。秦父披着外套站在门口，眼睛还带着睡意，头发乱糟糟的。看见叶凡，他愣了一下，随即清醒过来。
“女婿？这么早？”
“今儿送鱼提前了。”叶凡在院子里的石墩上坐下，“食堂那边中午要用，您今天早点送过去，然后再去菜市场卖鱼。”
秦父点点头，转身回屋穿衣服。没一会儿，他穿戴整齐出来了，手里拿着烟袋，点上一锅，吸了一口。
“多少条？”他问。
“三百条。食堂今天留100条就够了，剩下的您看着处理。”叶凡说，“以后还是下午送，你送去食堂，让厨师处理出来，给转天做准备。”他可不愿天天早起。
秦父点点头。
“行，我知道了。”秦父磕了磕烟袋，“一会儿，我脚气老二老三，就送过去。”
叶凡又交代了几句，让他送鱼的时候直接找傻柱，傻柱是食堂的掌勺，鱼交给他就行。秦父应了，说记住了。
叶凡站起身，拍拍裤子上的灰，准备走。秦父叫住他。
“女婿，吃了饭再走？你妈一会儿就起来做饭。”
“不了，爸，街道办还有事。”叶凡推着自行车往外走，“您忙您的。”
秦父送到门口，看着他的背影消失在胡同口，才转身回去。
叶凡骑上车，往回走走。早晨的街上人渐渐多了起来，卖早点的推着车出来了，热气腾腾的包子笼冒着白烟。他闻到香味，肚子咕噜叫了一声，这才想起来，自己还没吃早饭。
他在路边买了几个包子，一边骑车一边吃。包子是猪肉大葱馅的，味道还行，但跟傻柱做的比，差远了，更没法和小世界里面出产的食材做的比了。
吃了一半，剩下的给秦淮茹做早餐。
等到他将秦淮茹送去交道口，这才向前门街道赶去。
到了街道办，天已经大亮了。叶凡把车停好，先去食堂看了看。傻柱已经到了，正在厨房里忙活。灶台上的大锅烧着水，咕嘟咕嘟冒着热气。唐小米也在，系着围裙在切菜。雨水蹲在角落里，手里拿着个包子在啃，吃得满嘴是油。
“叶哥，您来了？”傻柱从厨房探出头，“鱼送到了，我看了，新鲜得很！个头也大，比菜市场买的好多了。”
叶凡点点头：“那是我专门找的供货商，质量有保证。你好好做，中午让大家都尝尝。”
“哎，您放心！”傻柱应了一声，缩回厨房继续忙活。
叶凡在食堂里转了一圈，看了看桌椅摆放，又检查了一下卫生，没什么问题，才离开。
上午，叶凡在街道办处理了几件琐事，又去前门大街转了一圈。街上人来人往，吆喝声此起彼伏，没什么异常。他拐进陈雪茹店里的时候，店员说陈老板出去了，不在。叶凡也没多待，转身走了。
中午，叶凡回到食堂。食堂里已经坐了不少人，街道办的同事、附近的商户，还有几个街坊，都在等着吃饭。傻柱在厨房里忙得满头大汗，锅铲翻飞，火苗舔着锅底，滋滋作响。
叶凡站在厨房门口，看着傻柱做菜。红烧鱼、清蒸鱼、鱼头豆腐汤，三道鱼菜，做得色香味俱全。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，闻着就让人流口水。
菜端上桌，大家纷纷动筷子。
李主任夹了一块红烧鱼，放进嘴里，嚼了嚼，眼睛亮了。
“小叶，这鱼不错啊！”他赞不绝口，“肉质鲜嫩，没有土腥味，比我以前吃过的鱼都好。厨艺也好，火候掌握得恰到好处。”
叶凡笑了笑，趁机推销：“主任，这是我在菜市场找的供货商，都说这家鱼好。我尝了尝，确实不错。今天让他送了一百条来，厨房里还有不少呢。您要是想吃，可以带几条回去。”
李主任点点头，又夹了一块鱼，慢慢吃着，脸上的表情很享受。
其他同事也纷纷夸赞，说这鱼好吃，比外面饭店做的都好。有几个嘴快的，当场就问叶凡，这鱼在哪儿买的，多少钱一斤，能不能帮他们也带几条。
叶凡一一应付，说供货商是专门给食堂送货的，量大才能送，零买不方便。不过大家可以跟食堂订，食堂多进一些，分给大家。
这话一出，好几个同事当场就订了，说要带几条回家给家里人尝尝。
结果，一中午下来，厨房里剩下的鱼竟然不够分了。叶凡只好让大家登记，说明天多送些来，保证每个人都有。
同事们这才满意地散了。
下午，叶凡让傻柱统计了一下，今天中午一共用了多少鱼，还剩多少，明天需要多少。傻柱算了算，说今天用了三十多条，还剩六十多条，明天至少需要一百五十条。
叶凡记下来，准备明天让秦父多送些。
下班的时候，叶凡去接秦淮茹。两人一起回了四合院。
“哥，今天食堂的鱼卖得那么好？”秦淮茹问。
“嗯。”叶凡点点头，“主任都夸了，说好吃。好几个同事也订了，明天要多送些。”
秦淮茹笑了：“那咱爸那边，生意就更好了。”
叶凡也笑了。
两人吃了饭，洗漱完，关好门窗，进了山河社稷图。叶凡捞了四百条鱼，准备明天让秦父送去食堂。又去看了看那些野猪和家禽，挑了几头大的，准备过几天处理掉。
忙完这些，两人在湖边坐了一会儿，才回屋休息。
转眼就到了周六。
下午一下班，叶凡就骑车去交道口接秦淮茹。两人汇合后，又去了老丈人家。秦父秦母已经收拾好了，二叔三叔也在，每人手里都拎着大包小包，像是要搬家似的。
“爸，你们带这么多东西？”叶凡看着那堆包袱，有点哭笑不得。
秦父笑了笑：“都是些换洗衣服，还有给你二婶三婶带的东西。回去一趟不容易，多带点。”
叶凡没再说什么，直接找了四辆三轮，两辆车绑得满满当当，跟搬家似的，剩下两辆车拉人。
4辆三轮车浩浩荡荡的去了长途汽车站。车站里人不少，都是赶末班车回乡下的。叶凡买了票，带着大家上了车。
公交车晃晃悠悠地开出城，窗外的景色从高楼变成了田野。天边的晚霞烧成橘红色，映在车窗上，把每个人的脸都染成了暖色。