让你农村烧大席,你馋哭国宴主厨 第29节

第36章 你就说高不高大上吧

“唉不是,你个打了三十年光棍的老男人,...”

李文杰左右盯着表哥瞅了两眼,越看越绝这货咋可能找得到媳妇,“真想成亲了?”

“滚!”

李三火一挥手,翻了个白眼。

什么叫打了三十年光棍,会不会说话?

他高中时候可是有好几段青涩的恋爱史好吧。

可不是表弟这种,连送到嘴里的女朋友都能搅黄的二愣子能比的。

“不过你要是能成亲更好,我也能回家吃个席了。”

李文杰重新咬了口西瓜,神情激动起来。

这辈子,他做过最正确的事情,就是升学宴回农村办酒席。

这美味的大席,无论吃多少次都是吃不厌的。

李三火虽然有了成亲这个念头,但还是觉得时机未到。

自从小云开始烧大席之后。

他就每天跟在身后,蹭吃蹭喝,连农场的牲畜都是他爹妈在喂养,要说上山下湖,那更没有去过了。

以至于短短一个月,他就足足胖了十斤。

一起胸前健壮的肌肉已经九九归一,只剩下一大坨。

这会儿找媳妇,还真有点拿不出手。

得先锻炼几天,把体格练壮实,才能和爸妈商量找媒婆的事情啊。

不过话说回来。

李三火望向正喝着冷饮盛着凉的庆云,再看着开口大吃的李文杰,心里一阵郁闷。

他们一块吃,一块喝,啥好吃的都是一起的啊!

为什么小云的身材还这么好,怎么吃都不胖?!

羡慕了!

之后的几天,李三火在好兄弟的刺激下,更在结婚大席的期待下,开始了疯狂锻炼模式。

这可让一心躺平享受农村生活的李文杰遭了殃,每天早上就得被拉着去山上瞎逛。

甚至他表哥还有意克制去云哥家的频率。

说什么节制美食,锻炼身体,为未来美好生活做出努力。

对此,李文杰差点急眼了。

骗鬼呢,我下月就踏马开学了!!

一直到了八月末的一天,程大娘便找上了门。

此时庆云正在院子里和老师傅们商量二楼的装修计划,进度可谓非常之快了。

和程大娘聊了一会儿才知道,她这些天去了城里,专心照顾刚生完孩子的儿媳妇。

并且在一众人面前强烈夸赞了庆云的厨艺。

简直让人家小两口一阵目瞪口呆,生怕老娘遇到了什么江湖骗子。

一个农村大席,说的这么神乎?

最近程大娘先行回来,准备租聘大席的桌椅,忙活办酒的一些事务。

这些儿子儿媳都不懂,全得靠程大娘亲力亲为。

但她丝毫没有怨言,就期待着开席那天吃到小云师傅的手艺。

顺便给儿媳妇的娘家亲戚看看,农村的大席,也可以比城里的好一万倍啊!

这次,孙子的满月酒,程大娘不仅请了很多本村的亲戚。

更邀请了儿媳妇家的亲戚朋友,到时候来的人肯定热闹。

酒席能请小云师傅来办,那绝对非常有面。

程大娘越想越是期待,干起活的速度也加快了,没两天就将繁忙的事务准备好。

连儿媳妇居住的婴儿房都安排的妥妥当当。

就等时间定在后天的满月酒开办。

现在,也需要庆云过来干活了。

程大娘对于酒席菜单中的门道,不是很清楚,只能耐心询问着庆云。

经过庆云的一番解释,程大娘才恍然,原来烧一次大席还有这么多门道。

所以一合计,程大娘打算这次办三十桌,每桌十八道菜,可谓相当豪华。

而且还得在这个基础上再加五桌,因为谁都知道,到时候来吃席的人肯定要超。

这次人数的安排,也很快被翘首盼望的乡亲们捕捉到。

别说,三十桌非常挤了,除去本家和亲家的亲戚,剩下的空位肯定不能每个人都拖家带口去。

但每个村民都想过去随礼,凑热闹。

怎么办呢?

于是一场没有硝烟的战争便在村民堆里打起,都为了这次能去吃席,各想办法。

退而求之,如果一家子人不能全去,也总得去一个吧?

庆云这会儿还不知道,乡亲们已经为了能去程大娘家庆生,差点快打起来了。

他这会儿还在思考菜单该如何选择。

要问程大娘为什么只安排三十桌,完全是因为预算全部花费到了菜品食材的选择上。

就一个要求。

这次办的满月酒,来的都是城里的亲戚居多。

程大娘也好面子,请求小云师傅整点高大上的菜,要城市大酒店里的。

因为普通的大席菜,效果没有那么明显。

她非常信任小云师傅的厨艺,到时候那菜一做出来,立马有了对比感。

人家一看,是大酒店里吃过的,农村大席也有?

然后一吃,我靠太好吃了!比大酒店里好吃一万倍?!

到时候,谁还对她们一家人在城里办酒席有意见?

他儿子在城里也会更有面子。

只能说当妈的考虑都多,庆云听了这个请求,慷慨同意。

他竟然都有些期待,程大娘那些亲戚吃到美食的神情了。

会不会非常惊讶?

这么一合计,庆云很快列出了菜品的名字:

“美八色围碟、油泼原壳鲍鱼、刺参烧花枝脯、淮杞甲鱼炖乌鸡、上汤灼青湖对虾、脆皮鲜奶拚蒜香骨、风味烧鸭、油泼桂花鱼。”

“雀巢螺片牛柳、金沙蛋黄煽蟹、富贵红烧元蹄、双菇鲍汁扒时蔬、清蒸红加吉鱼、美点庆双辉、叉烧鸡粒炒饭、精美水果盘。”

另外再准备两道凉菜,安抚一下受惊人们的心灵。

就说有没有高大上的效果吧!

他可不知道程大娘刚看到这菜单的时候,脸上表情完全是呆愣的。

“对对对,就是这个味!”

一排洋气的菜名看过去,程大娘看都看饿了。

那这顿席,得多好吃,得热闹成啥样啊!

一激动,她当即就找到了庆云,就是一阵感激:

“小云师傅,就是这个菜单了,我非常喜欢啊,到时候您出一份食材清单给我,我亲自去买,不耽误您时间!”

她现在是真的佩服小云师父。

不仅会烧大席,连那些酒店里的名菜都会做!

这厨艺,谁看了不迷糊啊!

程大娘可真的把小云当场最厉害的大席师傅看待。

不仅给的价格足足有八千,甚至啥事都不需要小云师傅操心。

只来烧席就可以了!

第37章 闲暇时的山间避暑

这天。

程大娘带着一众帮手前去镇上最好的菜市场购买食材。

庆云本想去帮忙的,但奈何程大娘实在太热情了。

说什么也要他养好精神,到时候烧大席的时候累着呢。

累坏身体就不好了。

其实以庆云现在的体力,三十桌菜,轻松应对。

他没想到,这天李三火气喘吁吁的跑到了院子里,脸色十分难受。

“二狗这小子,一听程大娘要办席,就带着媳妇回来了,气死我也。”

“嗯?你这肥减的可以啊!”

二狗要回村的消息庆云已经听说了,相比于这个,他比较好奇李三火这体重。

看着几天时间,就掉了四五斤肉吧。

“嗨,别提了,要不是我表弟拉低我的进度,我这会儿都瘦回原来的样子了。”

李三火挥了挥手,说着自己过来的事情:“今天太阳挺毒的,要不咱去山上避避暑?”

“可以啊。”

太阳是一天比一天大了,庆云在院子里也晒着难受,这会儿外面有多热,山上树林间就有多舒服。

农村就是这样的,树林多,溪流多。

只要天气热起来,随便进山找个树荫,看看风景,吹吹风,享受潺潺溪水从身边流过,心立马就能安静下来。

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