让你农村烧大席,你馋哭国宴主厨 第146节

“小云,你忙完了?”

恰好这时,李三火端着一个大盘子从屋外跑了进来。

“那必须的。”

庆云点了点头。

“忙完了好啊,你快点出去招呼那帮老外吧!”

李三火眼神直勾勾的望着一满屋子的菜,口水都快被馋出来了。

刚刚谁都不知道,他有多煎熬且尴尬的。

本以为和老外们坐一桌,能欺负他们没有吃席的经验,自己好好吃上一顿。

谁知道。

人家老外也精明着。

一看到别人抢菜,他们马上就着急起来,叽叽哇哇控诉个不停,也跟着上筷子。

这还不说,老外们显然跟没见过世面一般。

每上一道菜,都要大声“我的发”“沃特”,一阵叽里呱啦的语言来上一通。

呆在一边的李三火都感觉,自己能背了!!

当然。

为了吃席,这些李三火都能接受,毕竟完全在意料之中。

可是,他是真没想到。

老外们的蛮力也太大了,简直比牛还大啊!

几个回合下来,孤立无援的他就被挤出了老远。

菜没抢到多少,这下其他桌的村民们也都一致对外,不让他挤进去分一杯羹。

这可咋办?

当然难不倒聪明的李三火。

既然被逼的走投无路,那他只能选择另辟蹊径……

“所以你小子,就来后厨逛逛?”

庆云听了,有些哭笑不得。

“那还能咋办嘛,不能饿着肚子不是?”

李三火狂咽口水,一脸理直气壮。

庆云被逗乐了。

要是村民们老外们,知道这小子现在这么造,估计肯定不会和他抢菜。

毕竟人家急起来,可是会直接跑到后方粮食根据地来的。

那能有啥好事?

估计有些幸运的桌子,盘子都没上,菜就得被偷吃一半。

“唉,也是苦命人,你悠着点,大不了吃锅里的。”

庆云半开玩笑的拍了拍李三火的肩膀,然后出去了。

不用担心这小子。

他一直有分寸的。

……

“小云师父!”

“小云师傅,你这手艺太好了,西餐都做的这么好,你让我们烧大席的怎么活啊哈哈哈!”

“可不是,哎呦,自从小云师傅来了,我们这大席行业,是真的越来越卷了,现在直接连西餐都整上了?你说这算什么事,嗨!”

“王爷爷啊,你这踏马都退休二十年,还搁我伤口上撒盐是吧,我太生气了!”

“这王大爷绝对来捣乱的。”

“哈哈哈,各位淡定淡定,来一口三文鱼降降火。”

“……”

刚一出门,庆云就被热情的讨论声包围了,跟明星见面会似的。

那氛围,就差几个拿着相机搞电焊的人了。

第158章 就没了?

老外们正在享受美食。

培根风琴烤土豆外表鲜嫩,吃起来也非常不错。

淀粉滋味很浓,还有一丝刚出锅的烫感,与香味混合在一块儿,能把人香死去。

这背后的厨师技艺显然极有格调,西方国家那边,喜欢在每道菜上都摆上一些蔬菜叶。

既是为了美观优雅,也为了能在腻的时候来一口解解油。

虽然这道土豆片,吃起来特别爽口,舒爽顺滑,即有烤味的同时,又不黏牙粘牙。

但是。

等到满嘴都是浓香的土豆味时,来上一口鲜美多汁的蔬菜叶。

那个滋味…

吃过的老外都竖起大拇指都说古德啊!

美食保证了美味的时候,再多量都是不够的。

土豆片虽多,一吃一大口,满足的同时,但很快就收获到了遗憾。

没了,这么好吃的烤土豆,就没了?!

老外们说不上来的失落,但随即将目光投到了费了很大劲才抢到了三文鱼上。

吃完口感浓稠的土豆,再来一口煎鱼肉,特别舒服的。

这道煎三文鱼,光看外表闻香味,都足够让人落下馋人的口水。

依旧是熟悉的高级感,一片三文鱼肉,搭上蔬菜叶,小柠檬片,一颗切开的樱桃。

便成盘了。

对于肉食,这时候,相信最有话语权的,依旧是西格尔。

这位来自战车国的小伙子,嗯……又傻眼了。

已经数不清多少次傻眼,据西格尔自己判断,反正他脑子就一直处在震撼中。

感觉无形中得被开发了不少。

“这鱼肉,真的好啊!”

西格尔喃喃自语,用叉子叉起冒着香雾的三文鱼,一脸陶醉。

所有人都能看得出。

这鱼选的上好的鱼肉,肉质紧密,油脂丰富,柔滑鲜嫩,简单的煎一下,既有熟制的香味,又有刺身的口感,滋味相当的美妙。

光是闻着这热气腾腾的香味,西格尔便能想象出,那大师做菜时的场面。

三文鱼用厨房纸擦干水分,熟悉的撒上海盐,黑胡椒颗粒,挤上几滴柠檬汁腌制。

整套动作行云流水,尽然高贵之感。

然后,那大师,又将配菜和蘸酱准备好并摆盘,配菜是苦苣,生菜,芦笋,或者小番茄,特别新鲜。

西格尔张开嘴巴,毫不犹豫将滚烫的三文鱼咬入了嘴里。

顿时。

熟悉的滋味顷刻间释放,这一下,直接让他脑袋都冒烟了,香,好香!

整个口腔都变成了烫汁的海洋,刺激着舌头,刺激着味蕾,滋味丰富,香软诱人。

三文鱼吃过的人都难以忘怀,而经过大师的手,其美味程度更是上了几十层,久久无法自拔。

西格尔的脑海中。

大师在煎锅里放入一小块黄油,将三文鱼朝下放入煎烤,熟练的烤到两面金黄,慢慢的,便于味蕾上的触感重合。

好吃啊!

西格尔情不自禁的感叹出声,恨不得立马就冲进后厨。

另一边的蜜莉恩和安妮,同样有这种疯狂的想法。

作为女孩子,大多不喜欢鱼肉,下意识会吃外表更漂亮更健康的番茄,以及萨拉。

她们也不能免俗。

当然只是先后问题,谁叫这每道菜都给人高贵优雅的感觉,总归要有个开头慢慢吃的。

“!!”

蜜莉恩选择的第一道菜是番茄炖鸡胸,也是好不容易才抢到的。

刚一舀入口,她的俏脸就瞬间凝固了。

作为高级感爆棚的一道菜,番茄炖鸡胸之所以吸引人。

一半源于在于它的外表。

先说食材,除却鸡胸和西红柿外,还有紫洋葱,蒜,鲜罗勒,海盐,黑白胡椒粉,姜末,红糖,黄油……

相对于大杂烩,其实这道菜也差不了多少,只不过处理的方式更精致一些。

酸酸甜甜的浓稠番茄汁上,点缀着宛如黄金的鸡胸肉,一条一条,格外漂亮高级。

加上热气的晕染。

能不漂亮?!

当然,美食不能只图有外表,其口感,也是考究的点。

无疑,蜜莉恩便是被这一点给香晕了。

庆云在做的时候,除却备菜,炖煮,煎肉的基本事项。

他特意注意了一下几点。

一是番茄小火慢炖到稀烂不成形,这样味道才会浓郁。

二来,煎鸡胸肉的时候,不用反复翻面,等到一面煎黄了,再翻,鸡肉的鲜味才会释放的非常好。

总的来说,要想做出来的菜好吃,就得死揪每一道细节。

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