“我承认姐姐刚刚有点草率了！”
“谁说这房子离我学校远，根本远不了一点！”
“如果你家哥哥真没有想跟你同居的打算，请务必给姐姐留间房，以后我出每个月请家政的钱！”
苏棠突然握住许茉的小手，那双美眸好似在放光。
她不敢想象自己在这样的套房里面练柔道，她将会是多么开朗的小女孩。
“另外，姐姐很懂事的！”
苏棠拍了拍她那初具规模的胸脯：“以后你和你家哥哥要过二人世界，你就提前告诉姐姐一声，姐姐保证不去打扰你们，留给你们充足的空间！”
“姐姐，我把房间都给你留好啦。”
许茉满眼真挚：“这套房子里面有两间套房，分别为主套房和客套房，都是独立卫浴和独立衣帽间的配置，等明天我们搬家以后，那间客套房就留给你。”
“茉茉！”
“你太好啦！”
“快让姐姐报答你一下！”
苏棠张开手臂，直接把许茉那娇小身躯拥入怀里。
“不……不许乱摸啦……”
许茉微微鼓起鹅白小脸，有些底气不足地“反抗”道。
“哥哥随便摸~”
“姐姐就不许摸~”
苏棠眉眼含笑，向着许茉调侃道。
许茉红着脸蛋不吭声，算是默认了苏棠的话。
“行啦~”
“不逗你了~”
苏棠知道自己表妹脸皮薄，她适度调戏了一下，转而重新回到梳妆镜前继续化妆：“茉茉，前段时间你家哥哥不是又送了你一个奶白色的迪奥典藏手袋吗？”
“今天可不可以借姐姐背一下~”
“我们寝室那个冯瑶，我以前跟你说过的。”
苏棠语气有些忿忿：“最近她谈了一个吉省体育学院的男朋友，长得有点小帅，家里挺有钱的，刚上大学家里就给买了一辆行政版帕梅。”
“现在她天天可是得意了，明明今天是我们另一个室友过生日，她却好像那个显眼包一样，非要把他男朋友寝室的其他室友也叫来，说是要搞个什么寝室联谊。”
“真是有点无语……”
说到这里，苏棠很是诚恳地双手合十，朝着许茉央求道：“茉茉，我和冯瑶从开学到现在就始终较着劲，你姐姐作为高傲的雄鹰，绝不可以向她服输，今天真需要你的包包来帮我救一下场。”
“姐姐保证不会把你家哥哥送给你的包包弄脏！”
苏棠提起冯瑶就是满脸倔强，从开学到现在差不多快四个月了，两人彼此间攀比就从未停止过。
其实苏棠很清楚自己的家庭条件，相较于江浙沪独生女的冯瑶来说，应该是有些差距的。
可是她从小到大骄傲惯了，面对想要在物质方面力压她的冯瑶，她怎么可能会选择服软。
然而，死扛的代价就是她成为了尊贵的蚂蚁花呗用户。
别看她表面光鲜亮丽，吃穿用度全都很是小资。
实则现在她每到月初，面对着分期账单都会倍感头疼，现在更是隐隐开始出现吃不消的感觉了。
可即便是这样，她也不允许自己在冯瑶面前矮上半头。
雄鹰般的女人，永不认输！
“嗯……”
“既然姐姐你特别需要，那你就暂时拿去用一下吧。”
面对着自己姐姐的恳求，本性善良单纯的许茉自然是无法拒绝，只能叮嘱道：“姐姐，白色包包很容易脏的，你喝酒真得要小心些呀。”
“好茉茉，姐姐爱死你啦！”
苏棠听到许茉答应，当即有些兴高采烈：“你放心，我今天去参加聚会，最多就喝两杯鸡尾酒，肯定不会多喝的。”
“姐妹聚会或许能多喝点，可是冯瑶非要搞什么寝室联谊，有其他男生在场，我肯定是多喝不了一点。”
许茉知道自己姐姐的酒量很好，两杯鸡尾酒对于苏棠来说就好似是开胃小菜，根本不值一提。
“好的。”
“那姐姐你玩得开心。”
“注意安全，早点回来呀。”
许茉向着苏棠叮嘱道，依旧是温温柔柔的模样。
“当然啦~”
“明天我们还得早起搬家呢~”
“肯定不会多喝啦~”
苏棠继续化着妆，同时向着许茉保证道。
“嗯嗯。”
“那姐姐你继续吧。”
“我去把包包给你拿来。”
许茉说着，从床边站了起来。
“好~”
第187章 偶遇（4k）
傍晚七点钟，顾珩在总经理黄新陪同下，正式开启了他对云樽高空餐酒吧的深度调研工作。
有着前五个餐饮品牌的深度调研经验，顾珩对于此项工作也算是熟门熟路了。
“顾董，当前时段就是我们店的前场，也就是商务晚餐场，时间从晚五点开始到晚八点结束，我们将会提供给顾客较为丰富的餐食选择。”
“待前场结束以后，我们云樽就会转型为鸡尾酒吧，时间段从晚八点到晚十二点，从这个时段开始，我们就只会提供给顾客较为简单的小食，销售重心将从餐吧向着酒吧过渡。”
“最后，我们云樽在零点以后，直至凌晨三点闭店，将彻底转变为DJ派对，位于调酒台前的那些小桌将全部撤掉，腾出来的空间就会作为DJ舞池，将空间利用率提高到最大。”
从陪同开始，黄新不敢对顾珩有半点怠慢。
他不知道是不是自己的错觉，还是因为自己的心理因素，他感觉顾珩相比于两个多月以前威严更盛了，无形中所散发出来的强大气场，让他感受到了巨大压力。
“翻台率怎么样？”
顾珩坐在270度环景落地窗前的卡座上面，俯瞰着整个城市的灯火通明，向着黄新询问道。
“根据我们上季度数据，我们晚餐时段平均每晚2.3次，夜场时段平均每晚3.2次。”
黄新不敢有任何隐瞒或虚报，向着顾珩如实回答道。
“客单价如何？”
顾珩又问道。
“工作日是540元，周末是760元。”
黄新向着顾珩介绍道：“按照空间价值最大化原则，我们云樽靠窗位置的卡座，相比于内场不靠窗位置的卡座，其最低消费将溢价150%到300%不等。”
“即便如此，我们靠窗位置的卡座在周末或是节假日期间，仍旧是一座难求，有时可能需要提前两到三天才可能预定得到，若是像情人节或是跨年夜那样的特殊日期，可能提前一周就会预定满台了。”
顾珩听着黄新介绍，微微颔首表示明白。
云樽高空餐酒吧作为北春乃至整个吉省，唯一一家可以对标超一线城市那些网红高空餐酒吧的存在，自2021年开业以来，就始终热度不减，引得无数年轻男女和小资白领前来消费。
这里有价值上万元的名贵洋酒，也有价值数十元一杯的鸡尾酒，云樽的消费门槛并不是很高，即便是大学生在群A的情况下，仍旧可以没有太大消费负担，就能在这里玩得很好。
按照黄新介绍，云樽经常会有北春的大学生组局来此，他们通常都是从前场就来，然后贯穿前中后三场，直至临近云樽快要闭店的时候才离去。
也正因如此，云樽常年有着大量的新鲜年轻面孔，使得云樽整体氛围始终充满活力和热情，最终形成了如今的良性循环。
“云樽的流量运营体系，你们是怎么做的？”
顾珩目光环顾一周，今日尚且不是周末和节假日，依旧是差不多100%的上座率，尤其是靠窗位置更是全满状态。
“顾董，我们的流量运营体系有三个策略，分别是线上导流、私域沉淀和品牌联动。”
面对顾珩提问，黄新对答如流：“我们通过线上导流策略，抖音本地推投放占比达45%，仅是今年7月的单条爆款视频，就为云樽带来了超3000的预约量。”
“同时，我们在美团、大众、小红薯等线上软件都有做定向运营，口碑始终都很是不错，根据统计新客源里面，大约有七成都是通过线上导流吸引过来的。”
顾珩听着黄新回答，微微颔首表示认可。
臻萃集团对于线上导流方面始终很重视，旗下餐饮品牌根据定位不同、调性不同、客群不同，运营策略也都是各有不同。
“关于私域沉淀方面，云樽将每周三定为‘会员之夜’，我们会通过微信会员小程序，根据会员信息定向发送大额抵扣劵或是酒水折扣劵，从而增强会员群体黏性。”
“譬如，有些时候我们会针对年轻女性客户发放会员券，以此来吸引男性客户前来，有些时候我们会针对年轻男性客户发放会员劵，以此来吸引女性客户前来。”
“经过我们为期三年的不懈努力，现在云樽每周三‘会员之夜’的营业额，相比寻常周末的营业额已经不逞多让了，而且渐渐成为了我们云樽的品牌符号。”
说到这里，黄新隐隐面露些许骄傲。
因为从云樽成立之初，黄新就是云樽的总经理。
三年来，始终兢兢业业。
云樽能有今日成绩，确实是居功至伟。
“最后就是品牌联动，我们云樽通过集团所给予的资源，不定期会联合很多知名精酿厂牌进行联动运营，通常活动都会提前半个月进行宣传，活动形式偏向于啤酒节模式。”
“提前面向会员和酒友们销售早鸟票，活动当日可以在云樽门口领取代币和活动周边，然后他们拿着代币可以在云樽里面选择自己喜欢的精酿厂牌进行试喝或是购买。”
“有些精酿厂牌有线上销售渠道，但有些精酿厂牌是只供应商家的，在线上没有销售渠道，所以我们这个活动对于很多资深酒友就会很有吸引力，大家可以边品尝不同精酿美酒，边欣赏着我们北春的璀璨城景。”
黄新将云樽的流量运营体系，向着顾珩言简意赅地介绍了一遍，全程没有任何卡顿，显然早已将这些内容牢记于心。
“品牌联动始终都是精酿厂牌吗？”
顾珩眉头微挑，向着黄新询问道：“没有尝试过跟洋酒品牌进行联动吗？”
“洋酒品牌，其实是有考虑的。”
“只是那些知名的洋酒品牌，有些瞧不上我们。”
黄新如实回答道：“至于那些不知名的小品牌，我们跟它们联动的意义不大。”
“明白了。”
“集团下次周会，你将这件事情提一下，到时候看看哪个洋酒品牌比较合适，到时候我找找关系，看看能不能促成合作。”
顾珩来到臻萃集团旗下各个餐饮品牌进行深度调研，虽然出发点是为了完成统子爹发布的挑战任务，但在深度调研过程中如果发现了问题，只要是他力所能及范围内，都会尽量将其解决的。
毕竟臻萃集团是顾珩自己的产业，他自然希望臻萃集团能越来越好、越来越强盛。
“谢谢顾董！”