周庆德作为丰泽园成立二十多年以来最为优秀的天才,自从周庆德创下一天连升两级的记录后,就再无人能够打破。
如果王建业能够打破,他这个当师父的脸上多有光啊。
无论去哪儿,他都能挺胸抬头,趾高气扬。
以后那孙渠怕是都没法在他跟前待了,而那个当初不要王建业的刘胜兵,怕是更得肠子都悔青了。
柴文山想到这儿,激动起来。
……
王建业找到了赵师傅。
赵师傅还以为王建业来找自己是为了打听周庆德去哪儿,于是他便说道:“周师傅去方便了,你等一会儿吧。”
王建业摇摇头,“赵师傅,我不找周师傅,我是来找您的。”
“嗯?”
赵师傅疑惑不解,王建业来找他干嘛?
直到现在,赵师傅还没想到王建业来找他是为了报名参加晋升二灶师傅的定级考核的事儿。
毕竟丰泽园成立那么些年了,就只有周庆德当初考完学徒定级考核,便立刻又参加晋升二灶师傅的考核,仅此一人,仅此一次而已。
所以赵师傅就没往那方面想。
“赵师傅,我想参加下午的晋升二灶师傅的定级考核。”
王建业直说了自己的想法。
“什,什么?”
赵师傅不可思议道:“你要参加下午的考核?”
王建业认真地点点头。
见到王建业不像是在开玩笑,赵师傅忍不住道:“我记得你是最近这一个星期,才把你的水平给提上来的吧?”
“是的赵师傅,我是在这最后一个星期把自己的水平给提上来的,在此之前的水平一直都很差,连通过学徒定级考核的标准都没有达到。”
王建业说话实说。
赵师傅忍不住又道:“虽然你在学徒定级考核中拿到了满分,但是晋升二灶师傅的考核的难度,比学徒定级考核的难度要大多了,这需要把五十道菜都给做到二灶级的水平,
你只不过是在最近这一个星期才把自己的水平提上来的,好不容易把学徒定级考核的那些菜都提升到了一个很高的水平,那你还有时间去练习别的菜吗?”
赵师傅以为王建业既然把学徒定级考核的菜做的那么好,而且是在一个星期内完成的。
那么王建业一定是废寝忘食,夜以继日的努力练习。
把学徒定级考核的十道菜的水平给提上去就已经很不容易了,王建业哪还有时间去提升别的菜啊。
“赵师傅您说的没错,不过您就让我试试吧,就算失败了,也能提前感受一下晋升二灶师傅的难度,以后我心里就有数了。”
王建业认真的态度,打动了对方。
于是赵师傅在报名表上,写下了王建业的名字。
见状,王建业道了谢便回去准备了。
……
赵师傅见到周庆德回来,立马招呼他过来。
“怎么了?”
“你看,王建业刚才来找我报名了。”
赵师傅指着报名表上的王建业的名字。
“什么?”
周庆德也没有想到,王建业居然会报名参加晋升二灶师傅的考核。
“他只用了一个星期的时间而已,就不仅把学徒定级考核给准备好了,而且还把晋升二灶的考核都给准备好了?”
周庆德不敢相信。
他已经把王建业想的够厉害了,结果王建业比他想象的更加离谱。
短短一个星期的时间,王建业不仅在学徒定级考核中拿到了满分,居然还想挑战晋升二灶师傅的考核。
他真的做好准备了吗?
如果真的做好了准备,那岂不是说明王建业在这短短一个星期的时间里,就掌握了晋升二灶师傅所要求的那五十道二灶级水平的菜?
这也太天才了吧。
周庆德想着厨师这一行,好像就没有出现过这么离谱的天才。
他以前当学徒的时候,用了一年的时间,就将自己的水平从零提升到了能上灶的级别,然后用了两年,将自己能上灶的水平提升到了二灶水平。
这才在三年后的定级考核中一鸣惊人。
而王建业,却只是用了一个星期,就把自己的水平提升到了二灶级。
这比我厉害多了啊。
第70章 恭喜王师傅(求追读)
周庆德的内心无比的震惊。
从他当学徒起,就一直被人叫做天才。
他当时也不负众望,成功的在定级考核中一鸣惊人。
不仅顺利的通过了学徒定级考核,还成功通过了晋升二灶师傅的考核,成为了二灶师傅。
周庆德也一直为自己的天赋感到沾沾自喜。
但是如今,他在见识到王建业的天赋后,便不由觉得自己这点天赋在普通人面前算是强的,但在王建业面前,真就什么都不是,和王建业一比,自己的天赋简直就没法看。
这是周庆德此时内心最真实的想法。
“那就让他来试试吧。”
周庆德深呼一口气,跟赵师傅说道。
赵师傅郑重的点点头,“要是王建业这回真的能顺利的通过晋升二灶师傅的考核,那岂不是说明比你还要厉害。”
“那是肯定比我厉害,我当初用了挺长时间才有了足够的积累,而王建业呢,我听说他只用了一个星期的时间而已,就能做到这一步……”
周庆德感慨道,“咱们丰泽园,要出现一名真正的天才啊。”
赵师傅提议道:“到时候把老刘老张他们都叫上,咱们一起来考核王建业的水平。”
他说的老刘和老张,都是和他同样级别的头灶师傅。
丰泽园一共六位头灶大师傅,这回赵师傅打算把他们都一起叫来当评委,都来尝尝王建业的水平如何。
周庆德点点头,“那就这么办。”
……
中午这会儿来的客人比较多,后厨比较忙。
王建业已经成为了三灶师傅,正式有了上灶的资格。
不过他还是跟在师父柴文山后面,听对方的指挥来做哪道客人点的菜。
本来柴文山不想指挥王建业来做,想让他去好好准备下午的考核。
可是王建业不愿意,说自己的水平就是需要在做菜的过程中,才能得到一步步地提升,现在这会儿给客人多做点儿菜,下午的考核才会更有把握。
因此,柴文山就没有强求,而是分配给了王建业一些菜让他来负责做。
“如果你下午通过晋升二灶师傅的考核,咱俩就是同一个级别了吧?到时候就算你愿意被我指使,我也不好意思指使你了,毕竟咱俩都是同一个级别了。”
柴文山一边做着菜,一边感慨地说道。
王建业笑了笑说:“师父瞧您这话说的,无论怎样我都是您徒弟啊,就算我将来成了国宴大厨,那我还是愿意让您来给我安排活儿啊。”
“那不敢那不敢,哪有二灶师傅给国宴大厨安排活儿的道理啊,我要是真敢这么干了,那还不得被人笑话啊。”
柴文山心情不错。
虽然嘴上这么说,但想想自己成为国宴大厨的师父的那一天,自己的嘴还不得乐歪啊。
……
一点半。
来丰泽园吃饭的客人吃的都差不多了,可能还有几桌还没有吃完,不过这会儿也很少点菜了。
后厨也就闲了下来。
该做后厨这么多人自己吃的饭菜了。
王建业本来想去找曹晓东,问问自己要做哪道菜的事儿。
但他突然想起来,自己已经不是学徒的身份了。
而曹晓东也已经不是学徒了。
后厨的规矩是这后厨工作人员吃的饭,都由学徒来负责。
王建业和曹晓东成了能上灶的师傅,也就不能再做这后厨自己吃的饭菜了。
“也罢,那就歇一会儿吧,等到吃过饭,我就该去参加晋升二灶师傅的考核了。”
王建业摘下了自己的围裙,做到了一边的椅子上,喝了杯茶歇息。
这时,傻柱找了过来,犹豫道:“王哥,你们都成了上灶的师傅,这给咱们后厨做菜的活儿,就落到我身上了,你说我一会儿做什么菜好呀?是做的还不熟悉的菜,用这个机会练一练呢,还是做我比较熟悉的菜?”
“做你不熟悉的菜就是了,本来咱们后厨这个规矩就是为了让学徒有机会多做一些菜,并让各位师傅点评指点一二,把问题指点出来了,你下次再做这道菜的时候才能有进步嘛。”
王建业抿了口茶水说道。
傻柱皱起了眉头,“王哥你说的有道理,可是吧……”
“可是什么?”
“可是秦姐到时候也会吃到我做的菜,要是我做的是不熟悉的菜,端上桌特别的糟糕,秦姐知道那菜是我做的,多丢人啊……”
一听傻柱担心的是这个。
王建业啧了一声不满道:“你管人家秦淮茹怎么想的干嘛。”
傻柱回答不上来,期期艾艾。
王建业接着道:“把你自己的水平练上去比什么都强,别瞎想了啊。”
“那好吧。”
在王建业的建业下,傻柱下定了决心,这回他就做自己不熟练的菜,用这个好机会来练一练。
很快,傻柱以及其它的学徒,就把中午饭给做好了。
王建业已经成为了三灶师傅,那么就不能继续跟傻柱那样的学徒一桌了,他得和其它的三灶师傅坐在一桌。
曹晓东和冯清杰和他坐在一块,他俩也晋升成为了三灶师傅。