四合院:从厨师学徒开始 第270节

  然而,得到的答复依旧是令人失望的。

  “难道真的没有办法了吗?!”王建业一边自言自语,一边继续寻找着可能的途径。

  此时,在厨房里,陈晓阳和马华也是心急如焚。

  陈晓阳一边看着菜谱,一边叹气道:“这缺了关键食材,这菜可怎么做啊?”

  马华无奈地摇摇头:“唉,要是找不到食材,有几道菜就没法做了。”

  而在宴会厅,工作人员正在紧锣密鼓地进行着布置。

  巨大的宴会厅金碧辉煌,璀璨的水晶吊灯如同繁星般悬挂在天花板上,洒下柔和而明亮的光芒。

  墙壁上挂着一幅幅珍贵的艺术画作,展示着浓厚的文化底蕴。

  地面铺设着华丽的地毯,松软的质地,走在上面仿佛置身于云端。

  长长的餐桌上铺着洁白如雪的桌布,一尘不染。

  精致的银质餐具摆放得整整齐齐,在灯光的照耀下反射出耀眼的光芒。

  娇艳欲滴的鲜花错落有致地分布在餐桌中央,散发出阵阵芬芳。

  舞台上,乐队正在进行最后的调试。

  乐手们神情专注,手中的乐器仿佛是他们与音乐世界沟通的桥梁。

  服务人员们身着整齐的制服,面带微笑,进行着最后的准备工作。

  一位服务人员小声对同伴说道:“这次宴会可太重要了,希望一切顺利。”

  同伴点点头:“是啊,要是出了差错,咱们王氏全系饭店的名声可就不好了。”

  王建业没有放弃,他决定亲自去市场上寻找替代品。

  他匆匆走出办公室,开着车奔向了一个又一个市场。

  市场里人声鼎沸,热闹非凡。

  王建业在人群中穿梭,目光急切地搜索着所需的食材。

  “老板,您这儿有这种食材吗?”王建业满头大汗地问道。

  摊主摇摇头:“没有,先生,你去别家看看吧。”

  王建业又跑到另一个摊位,得到的依然是失望的回答。

  “怎么都没有呢?”王建业心里越发着急,但他还是不停地鼓励自己,“一定能找到的。”

  终于,在一个偏僻的小市场角落里,王建业发现了一种类似的食材。

  虽然品质略有差异,但他觉得经过巧妙的处理和烹饪,应该能够达到相似的效果。

  王建业如获至宝,眼中闪烁着兴奋的光芒,毫不犹豫地对摊主说道:“老板,这些我全要了!”

  然而,仅仅这些还远远不够。

  王建业又想到了向同行朋友求助。

  “张老板,我是王氏全系饭店的王建业,实在不好意思打扰您。我们王氏全系饭店明天有个重要宴会,但是现在缺了一些关键食材,您能帮帮忙吗?”王建业语气诚恳地说道。

  电话那头的张老板犹豫了一下,说道:“老王啊,不是我不想帮你,只是我店里也不多了。”

  王建业赶忙说道:“张老板,您就帮我这一次,王氏全系饭店以后一定不会忘记您。”

  在王建业的再三恳求下,张老板终于答应借给她一部分食材。

  就这样,王建业通过不懈的努力,终于在宴会开始前的几个小时,将缺失的关键食材基本补齐。

  当王建业带着食材回到王氏全系饭店时,所有人都松了一口气。

  “太好了,终于有救了!”陈晓阳兴奋地说道。

  马华也跑过来帮忙搬运食材,说道:“师傅,您可真是我们的救星!”

  王建业擦了擦额头上的汗水,脸上露出欣慰的笑容:“大家别耽搁了,赶紧准备吧!”

  厨房里,顿时忙碌起来。陈晓阳和马华凭借着精湛的厨艺,开始精心烹饪每一道菜品。

  “注意火候,这道菜不能太老。”陈晓阳一边翻炒着锅里的菜,一边提醒着马华。

  马华小心翼翼地调味:“放心吧,晓阳哥,我心里有数。”

  而在宴会厅,宾客们陆续到来。

  女士们身着华丽的晚礼服,佩戴着璀璨的珠宝,宛如仙子下凡。

  男士们则西装革履,风度翩翩。

  “听说这次王氏全系饭店为我们准备了丰盛的美食,真期待啊。”一位女士微笑着对身边的男士说道。

  男士点点头:“王氏全系饭店的名声一直不错,相信不会让我们失望的。”

第401章

  企业的负责人站在宴会厅门口,与每一位到来的宾客亲切握手。

  “感谢您的光临,希望您今晚能度过一个愉快的时光。”负责人说道。

  随着宾客们纷纷入坐,宴会正式开始。

  一道道精美的菜品被端上桌,香气四溢。

  “哇,这道菜看起来真是色香味俱全!”一位宾客惊叹道。

  “尝尝看,味道肯定也不错。”旁边的宾客说道。

  “嗯,口感绝佳,王氏全系饭店果然名不虚传!”

  企业的负责人品尝了一口菜品,满意地对王建业说道:“王老板,这次宴会多亏了王氏全系饭店,菜品太出色了!以后我们有活动还找你们!”

  王建业脸上露出了欣慰的笑容,说道:“能得到您的认可,是我们王氏全系饭店的荣幸。”

  此时的王建业,站在厨房门口,远远地看着宴会厅里宾客们满意的神情,心中的大石头终于落了地。

  “终于成功了。”王建业心中暗自说道。

  宴会结束后,宾客们纷纷离去,对王氏全系饭店的菜品和服务赞不绝口。

  事后,王建业专门召开了表彰大会。

  “这次宴会能够顺利进行,大家都功不可没。尤其是在面对食材缺失的危机时,我们没有退缩,没有放弃,最终成功解决了问题。这是我们团队共同努力的结果!”王建业激动地说道。

  陈晓阳笑着说:“师傅,这次可真是惊险啊,还好有您。”

  马华也说道:“是啊,师傅,您的坚持和努力给我们做了榜样。”

  经过这次事件,王氏全系饭店在高端餐饮市场站稳了脚跟,名声更加响亮。

  ……

  在王氏全系饭店成功化解了上次宴会的危机,并在京城的高端餐饮市场稳稳立足之后,它的名声如同春日的繁花,愈发绚烂夺目。

  王氏全系饭店的大堂里弥漫着淡淡的茶香和人们的欢声笑语。

  王建业正与几位老顾客亲切地交谈着,这时,电话铃声急促地响起。

  “喂,您好,请问是王氏全系饭店的王老板吗?”电话那头传来一个严肃而郑重的声音。

  王建业微微一愣,随即应道:“我是王建业,请问您是?”

  “王老板,您好,我们是负责接待国外使团的相关部门。我们对王氏全系饭店的名声早有耳闻,这次想邀请王氏全系饭店承接一场极为重要的宴会。”

  王建业心中猛地一紧,他深知这是一个千载难逢的机会,但同时也感到了沉甸甸的压力。

  他深吸一口气,沉稳地回答:“您好,能为国外使团服务是我们王氏全系饭店的莫大荣幸……”

  “……”

  挂断电话后,王建业立刻召集了他的核心团队,包括陈晓阳、马华以及几位经验丰富的大厨,来到了王氏全系饭店的会议室。

  会议室里,气氛凝重而又充满期待。

  王建业目光坚定地看着众人,说道:“咱们王氏全系饭店接到了一个极其重要的任务,要为国外使团举办一场宴会。这不仅是对我们厨艺的考验,更是对王氏全系饭店声誉的一次重大挑战。”

  陈晓阳皱着眉头,率先说道:“师父,这可是个大活儿啊,而且要求结合中西方口味创新菜品,难度不小。”

  马华也附和道:“是啊,师父,中西方口味差异太大,要融合创新,真不是一件容易的事儿。”

  王建业双手撑在桌子上,神色严肃:“我知道这很难,但这也是咱们王氏全系饭店走向国际化的绝佳机会。咱们不能退缩,必须全力以赴!”

  众人纷纷点头,眼中燃起了斗志。

  王氏全系饭店的厨房,日夜灯火通明。

  王建业和厨师们围坐在一起,面前摆满了各种食材和调料。

  “我觉得可以在传统的中式菜品中加入一些西式的香料,比如迷迭香、罗勒,增加独特的风味。”一位年轻的厨师大胆地提出建议。

  “不行,这样可能会破坏菜品原本的韵味。咱们华夏菜讲究的是原汁原味,不能随便乱加。”一位经验丰富的老厨师立刻反驳道。

  王建业认真倾听着大家的意见,时而点头,时而沉思。

  “咱们先尝试几种方案,看看效果。不要怕失败,只有不断尝试,才能找到最佳的结合点。”王建业最终拍板。

  实验的过程充满了曲折和艰辛。

  有一天,夜深了,月亮高悬在天空,洒下清冷的光辉。

  厨房内,大家还在为一道新菜品忙碌着。

  “来,尝尝这道‘中西融合红烧肉’。”负责这道菜的厨师满怀期待地说道。

  王建业拿起筷子,夹了一块放入口中。瞬间,他的脸色变得阴沉。

  “这怎么行!口感过于油腻,而且西式调料的味道太突出,完全掩盖了红烧肉的本味。”王建业放下筷子,语气严厉。

  负责的厨师满脸愧疚:“对不起,王老板,是我考虑不周,我们再重新调整。”

  王建业拍了拍他的肩膀,鼓励道:“别灰心,咱们继续努力。”

  在无数次的失败和挫折面前,大家都没有气馁。

  王建业更是全身心地投入到研发中。他常常一个人在书房里,翻阅大量的资料,研究西方饮食文化的特点和精髓。

  “我们不能只是简单地叠加中西方的元素,要找到它们的契合点,让两者完美融合。就像音乐中的和弦,既要各自独特,又要和谐共鸣。”王建业在一次团队讨论中说道。

  经过漫长的摸索和尝试,终于,几道创新菜品逐渐有了雏形。

  “这道‘中西合璧烤鸭’,在保留烤鸭皮脆肉嫩的基础上,搭配了特制的西式酱料,口感丰富,层次分明。”王建业向大家介绍道。

  陈晓阳尝了一口,眼睛一亮:“师父,这味道太棒了!既有烤鸭的醇厚,又有西式酱料的清新。”

  马华也点头称赞:“没错,我觉得这道菜有希望成为咱们的招牌。”

  “还有这道‘芙蓉芝士虾球’,用中式的烹饪手法处理鲜虾,再融入西式的芝士,味道鲜美,令人回味无穷。”王建业继续说道。

第402章 外国的厨师来挑战

  在宴会的前一天,整个王氏全系饭店都弥漫着紧张而又期待的气氛。

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