王氏全系饭店，开业即爆满。
没办法，水平太高了，菜品太丰富了，对客人的吸引力太大了。
王建业设计的这家饭店，这么多的桌位和包厢，没有一天不是爆满的。
客人要想来吃饭，就得在饭点之前早点儿过来。
要不然的话就要排队才行了。
最近这几年，四九城出现的饭店很多。
而王建业的这家王氏全系饭店，在其中的投资不算最高，但却是最火爆的。
客人来饭店吃饭，是为了享用美食，王建业对于自家饭店的设计正好能满足这一点，让客人来了还想来，流连忘返。
生意的火爆，自然会引人眼红。
当南锣鼓巷九十五号院的贾张氏听说王建业的饭店开起来了，而且还开的这么好，一天能赚那么多钱。
心里这个不平衡啊。
十分的难受哇。
贾张氏连带着给王建业打工的秦淮茹都看不顺眼了，整天眉毛不是眉毛，鼻子不是鼻子的。
顶多跟贾东旭和棒梗唠叨几句，也就这样了。
当着秦淮茹的面，贾张氏可没有胆子拿起当婆婆的架子，毕竟今时不同往日，秦淮茹经过这么些年的历练，可不会被贾张氏给欺负了。
“棒梗啊，一会儿等你妈回来了，你去跟她说说，让她给你在王建业的饭店找份工作。”
贾张氏在听秦淮茹说全系饭店新开业这几天，营业额的10%作为奖金发给所有的员工。
起初贾张氏不屑，觉得王建业抠门。
但是听说王氏全系饭店一天收入能达到67千时，坐不住了，想让没有好工作的棒梗去那儿工作。
“奶奶，你不是最讨厌王建业吗？整天唠叨他的坏，怎么还要我去给他干活啊？”
棒梗不解的问道。
贾张氏啧了一声：“一码归一码啊，在那儿干活的工资高，还有你妈妈能护着你，你到了那儿啊，不用怎么干活，没人能说你的不是，清闲着呢。”
棒梗皱起了眉头：“奶奶你说什么呢，我要是清闲偷懒，我妈能饶了我吗？”
棒梗不愿意。
贾张氏语塞。
这么些年贾张氏在牢里度过，没有参与棒梗的成长，没有干涉过棒梗的教育。
而且秦淮茹在王建业的提点下，对棒梗的教育非常用心。
所以棒梗没有长歪，而是成了一位三观正常的青年。
贾张氏面露尴尬，嘴里嘀咕叨叨，觉得自己这个孙子一点儿也不好，都不听自己的话了。
至于贾家的槐花和小当，重男轻女的贾张氏没有那么的关心，看了一眼她俩，没有让她们去给王建业干活的清闲的想法。
……
贾家的贾张氏想让棒梗去到王建业的新饭店工作，寻思在秦淮茹的照顾下，工作能清闲一些。
连跟王建业有仇的贾张氏都这样想，更不用提其他人了。
见到王建业的生意好起来了，就动了心思，想让自家孩子去到他那里工作。
毕竟王建业的饭店这么火爆，一天能赚那么多钱，而且给员工的工资也高，的确是一个不错的去处。
闫阜贵带着二儿子闫解放来找张兰说情，“我们家解放的手艺也不错，给你家建业开的饭店后厨打打下手，我看没什么问题，肯定能做好喽，老嫂子你寻思呢？”
闫阜贵已经老的一脸褶子，眯起眼睛一笑，将眸子充满期待和向往的闫解放拉到跟前。
对于这些人求工作的要求，张兰一概是不答应的，“我知道解放有点儿手艺，但是建业开饭店我是做不了主的，在这种事情上他也不会听我的，你要是真想让闫解放去那儿工作，可以直接去饭店面试，让建业看他的手艺，然后做决定就行了。”
闫解放满怀期待的来，满怀失望的走，他本以为张兰会看在做了多年邻居的份上，拉自己一把。
没想到张兰毫不顾忌街坊邻居的情面，干脆了当的说自己做不了主，让他去王氏全系饭店面试。
关键是，闫解放不是不想去王氏全系饭店面试，而是心中胆怯，没有底气。
他有多少把刷子，他心里最清楚了，去了大饭店面试肯定丢人啊。
所以才会请张兰帮忙给王建业说一下，让他获得免试资格。
……
王建业的饭店开业火爆，让院里的许多人都动了心思。
这让张兰为王建业高兴的同时，又不免苦恼，只能十分果断的拒绝掉他们的帮忙请求。
王建业、王建婷、王建楠、王建文早已成家立业，搬离出去。
只剩下兄弟几个中最小的王建武成家了还在张兰身边，主要负责给张兰养老。
“奶奶，前院的闫叔叔、刘大娘，后院的孙伯伯，他们为什么要去大爷开的饭店上班啊？”
王建武的孩子天真好奇的问道。
张兰想了想解释道：“因为啊你大爷的饭店生意非常好，给的工资也高，他们就想去你大爷的饭店上班，明白了吗？”
小孩儿似懂非懂的点点头，“那我长大了也要去大爷开的饭店上班行吗？赚了钱给奶奶你买糖吃。”
张兰一听就笑了，她这个年纪了，早就不爱吃糖了呀，是这个小孩儿以为他最爱吃的，就是自己最爱吃的。
“那你就快点长大吧。”张兰慈爱的看着他说道。
小孩儿天真的问道：“那我怎么才能快点儿长大呢？”
张兰搂着他，想了想说道：“好好吃饭，多吃点儿饭，少吃零食，就能快点儿长大了。”
小孩儿点点头，他读书少，奶奶应该不会骗他吧。
……
丰泽园开业一个星期之后，王建业让会计计算了一下这一个星期的收入，得出结论。
52100元人民币。
在这万元户特别希少，在有些地区都能上报纸的时代。
一家饭店开业一个星期收入五万多块钱，不是成功，也不是很成功，而是非常非常成功。
王建业看到这个数字后，不禁感到惊讶，他知道自家饭店的生意会很好，但是没想到会这么好。
外面多少饭店一个月，两个月，三个月才赚这点儿钱啊。
而自家开的这个全系饭店，却可以在开业之后的一个星期内达到这个数字。
当真恐怖如斯。
第381章 未来计划
王氏全系饭店的生意火爆，一个星期收入了五万多。
证明王建业的经营策略真的很正确，不仅有做菜的天赋，还有做生意的天赋。
简直就是个天才啊。
王建业之前跟员工们约定好了，开业第一个星期饭店收入的一成，会作为奖金发给所有的员工。
说到就要做到。
王建业当即吩咐会计，拿出来五千两百块钱，包成红包。
后厨主力们一个档次，普通厨师一个档次，学徒工一个档次，前厅的招待一个档次……
王建业会发奖金，但是这笔奖金肯定是不能平分的，因为这样既起不到激励作用，也没法鼓舞人心。
等到会计将奖金都装进红包后，王建业拿着，亲自来到暂时没什么客人，闲下来的员工身边。
“这是给你的红包，继续努力。”
“谢谢老板。”
得了红包的人都非常高兴，在王建业去找下一个人的时候，悄悄的查看自己得了多少钱。
“嘶，我一个小小服务员，居然拿到了两百块钱的奖金，已经赶上我的工资了啊！”
“咱们老板可真大方啊。”
“是啊，咱们老板对咱们真好，一下子给了这么多钱。”
“这下能给家里买几斤排骨炖着吃了。”
“……”
每当王建业将一个红包塞进员工的手里，这个员工总是喜笑颜开，非常的高兴。
真很正常，发钱了嘛，谁会不高兴呢。
王建业很快来到了秦淮茹面前，将一个厚一些的红包递了过去。
秦淮茹乐呵的笑着，双手将钱包给接了过来，“谢谢王大哥。”
王建业微笑着点点头，这几天秦淮茹作为头招待，确实没少忙活，基本上是最早的几个来，最晚的几个走，拿到厚一些的大红包无可厚非。
在转身离开前，王建业跟她开玩笑似的提醒了句，“咳咳，工作的时候要称职务。”
王建业转悠到后厨这边。
虽然这会儿是下午，还没有到饭点，店里还没有来客人。
但是后厨这边依旧没有闲下来，有些菜要提前准备好，有些配菜也有提前备好。
免得客人点了这道菜，现做的时候来不及。
“在下午五点之前，要把高汤给熬出来……”
作为后厨的主厨，陈晓阳指挥着其他厨师和学徒忙活，颇为认真。
王建业走进来后，后厨的员工们都向他打招呼。
“老板好。”
“师父好。”
“师爷好。”
“王哥好。”
“……”
陈晓阳、王义均、马华等人是王建业的徒弟，那么自然管王建业叫师父。
而陈晓阳、马华等人收的徒弟，则是按辈份要管王建业叫师爷。
傻柱这家伙，叫了声王哥。
至于洗菜的、择菜的杂工，跟王建业没有什么关系，则是要称呼为老板。
王建业一来，员工们竭诚欢迎。